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BIOLOGIA CELULAR (Odontología)
(Primer Curso de la Licenciatura en Medicina. Duración Anual 3 créditos teóricos y 0,5 prácticos)
PROFESORADO DURANTE EL CURSO 2000-2001
Dr.Fernando Unda Rodríguez, Profesor Titular
Biología Celular y Molecular
Tema 1- CONCEPTO, HISTORIA Y DIVISON DIDACTICA DE LA BIOLOGIA CELULAR. Los
primeros microscopistas. La Teoría Celular. Nacimiento y desarrollo de la Biología Celular.
Tema 2- ORIGEN DE LAS CELULAS EUCARIOTAS. Niveles de organización evolutiva de los
organismos vivos. Aparición de las primeras células. Transformación de las células procariotas en
eucariotas. Características generales de las células eucariotas. Organización y distribución de los
componentes de las células eucariotas.
Tema 3- ESTRUCTURA Y FUNCION DE LA MEMBRANA PLASMATICA. Estudio de los
componentes de la membrana plasmática: lípidos, proteínas y azúcares.
Tema 4- MECANISMOS DE INTERCAMBIO A TRAVÉS DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA:
difusión simple y facilitada (transporte pasivo y activo). Mecanismos de intercambio con flujo de
membrana: endocitosis y exocitosis.
Tema 5- ESPACIO INTERCELULAR: MATRIZ EXTRACELULAR. Definición y localización.
Estructura y composición: Glicosaminglicanos, proteínas fibrosas: estructurales (colágeno, elastina) y de
adhesión (fibronectina, laminina). Integrinas. Matriz extracelular especializada: lámina o membrana
basal. Matriz extracelular dental: composición orgánica de la dentina, esmalte y cemento.
Tema 6- UNIONES INTERCELULARES y adhesión a la matriz extracelular. Uniones de oclusión o
herméticas. Uniones de adhesión: desmosomas en banda, desmosomas y hemidesmosomas. Uniones
comunicantes.
Tema 7- CITOESQUELETO (microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos). Funciones
generales de los elementos del citoesqueleto. MICROFILAMENTOS. Composición, organización
molecular de la actina y distribución celular. Organización y función del citoesqueleto durante la
contracción muscular. Microvellosidades y estereocilios.
Tema 8- FILAMENTOS INTERMEDIOS. Características generales y organización molecular de sus
componentes. Tipos, distribución celular y funciones.
Tema 9- MICROTUBULOS. Composición química y ensamblaje de las tubulinas. Actividad dinámica de
los microtúbulos. Proteínas asociadas a los microtúbulos. El huso mitótico. Organización citológica y
molecular de los centriolos, cilios y flagelos.
Tema 10- ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA INTRACELULAR DE MEMBRANAS. RETICULO
ENDOPLASMICO. Tipos morfológicos y funcionales de retículo endoplasmico: liso y rugoso. Tráfico de
vesículas entre el retículo endoplásmico y otros orgánulos.
Tema 11- APARATO o COMPLEJO DE GOLGI. Elementos constitutivos: cisternas y vesículas
asociadas. Funciones del aparato de Golgi. Transporte hacia los lisosomas y la superficie celular
(exocitosis).
Tema 12- LISOSOMAS. Estructura y composición. Clasificación funcional de los lisosomas. Biogénesis.
PEROXISOMAS. Estructura, composición y funciones.
Tema 13- MITOCONDRIAS. Organización de la mitocondria y función de sus componentes: membrana
externa, espacio intermembranoso, membrana interna y matriz mitocondrial. Obtención de energía en las
mitocondrias: oxidación del piruvato y ácidos grasos, ciclo de Krebs y fosforilación oxidativa (transporte
de electrones y
endosimbióntica.
obtención
de
ATP).
División
mitocondrial. Genoma mitocondrial. Teoría
Tema 14- NUCLEO CELULAR. Envoltura nuclear: membranas nucleares, complejo del poro nuclear y
transporte de moléculas a través del poro nuclear. Láminas nucleares. La cromatina y su organización
estructural en el núcleo en interfase: heterocromatina y eucromatina. Estructura del cromosoma durante la
mitosis.
Tema 15- Estructura química del gen. FUNCIONES DE LA CROMATINA: replicación del DNA.
Transcripción y procesamiento del RNA: RNA mensajero y transferente. Regulación de la expresión
génica. Mapas moleculares del genoma: el genoma humano.
Tema 16- NUCLEOLO y RIBOSOMAS. Composición, estructura y ciclo del nucleolo. Síntesis y
procesamiento del RNAr. Subunidades constitutivas de los ribosomas. Composición mo lecular del
ribosoma eucariótico. Ensamblaje de las subunidades y traducción del RNAm (síntesis de proteínas). El
código genético.
Tema 17- CICLO CELULAR. Renovación celular: concepto y definición. Fases del ciclo celular: Go, G1,
S, G2 y M. Control del ciclo celular: ciclinas y quinasas dependientes de las ciclinas.
Tema 18- DIVISION CELULAR: mitosis y citocinesis. MEIOSIS. Ventajas de la reproducción sexual.
Características generales de la meiosis. Etapas: Profase I (leptotene, zigotene, paquitene, diplotene,
diacinesis), Metafase I, Anafase I, Telofase I. Segunda división meiótica. Importancia de la meiosis en la
transmisión de los caracteres hereditarios.
Genética
Tema 19- INTRODUCCIÓN A LA GENÉTICA. Leyes de Mendel y teoría cromosómica de la herencia.
Genotipo y fenotipo. Mapa del genoma humano. Transmisión de los caracteres hereditarios: herencia
autosómica y herencia ligada al sexo.
Tema 20.- MUTACIONES GENICAS. Agentes mutagénicos y tipos de mutaciones. Reparación del
DNA.
Tema 21- CARIOTIPO HUMANO. Alteraciones numéricas y estructurales del cariotipo.
ALTERACIONES HEREDITARIAS que afectan a la estructura final de las piezas dentales y óseas:
amelogénesis imperfecta, dentinogénesis imperfecta y osteogénesis imperfecta.
Desarrollo embrionario y Biología del desarrollo
Tema 22- TEORIAS FUNDAMENTALES SOBRE EL DESARROLLO ONTOGENICO.
Tema 23- FECUNDACION. Fenómenos esenciales de la fecundación (penetración y anfimixia).
Mecanismo de inhibición de la polispermia. Penetración del espermatozoide. Fusión de los pronúcleos.
Tema 24- SEGMENTACION. Concepto y significado biológico embrionario. Estudio de la
segmentación. Propiedades de las blastómeras (concepto de totipotencia celular e interacción citoplasmanúcleo). El fenómeno de la compactación y sus consecuencias.
Tema 25- GASTRULACION. Formación y destino de las hojas embrionarias: ectodermo, mesodermo y
endodermo. Determinación embrionaria.
Tema 26- INDUCCION EMBRIONARIA: Conceptos básicos de inducción y competencia embrionaria.
Inducción neural: formación del tubo neural. INDUCCIONES SECUNDARIAS: Interacciones celulares
proximales. Interacciones epitelio-mesénquima. Concepto de diferenciación celular.
Tema 27- NOCIONES GENERALES DE TERATOLOGIA. Alteraciones del embrión durante las
primeras semanas del desarrollo. Malformaciones craneofaciales.
Tema 28- ODONTOGENESIS I. Introducción al desarrollo de la cabeza. Origen embrionario de las
células dentales.
Tema 29- ODONTOGENESIS II. Inicio de la odontogénesis.: formación de la lámina dental, estadios de
brote, caperuza y campana. Diferenciación de los odontoblastos. Ciclo vital de los ameloblastos.
Principios moleculares de la mineralización de la dentina y el esmalte.
Biología evolutiva
Tema 30- BIOLOGÍA EVOLUTIVA DE LA DENTICIÓN. Origen evolutivo de las estructuras dentales.
Patrones de la dentición en los mamíferos.
Modalidad de examen
Examen escrito con 10 preguntas. El enunciado de 8 preguntas se corresponderá con partes concretas de
algunos Temas y éstas preguntas se responderán en un espacio reducido de unas 10 líneas. Las 2
preguntas restantes serán de respuesta más larga y se dispondrá del espacio de una página para responder.
La duración del examen será de 1 hora y 30 minutos.
LIBROS DE TEXTO RECOMENDADOS
Biología Celular y Molecular:
Alberts B, Bray D, Lewis J, Raff M, Roberts K, Watson JD. Biología Molecular de la célula. 3ª ed.,
Editorial Omega. 1998
Alberts B. y otros autores. Introducción a la Biología Celular. Editorial Omega. 1998.
Karp G. Biología Celular y Molecular. Editorial McGraw-Hill Interamericana.1998.
Paniagua R. Nistal M, Sesma P, Alvarez-Uria M, Fraile B, Anadón R, Saez FJ, de Miguel MP. Biología
Celular. Editorial McGraw-Hill Interamericana.1999
Paniagua R. Nistal M, Sesma P, Alvarez-Uria M, Fraile B. Citología e Histología Vegetal y animal.
Editorial McGraw-Hill Interamericana.1999
Genetica
Cummings MR. Herencia Humana. Editorial McGraw Hill. 4ª edición 1998
Solari AJ. Genética Humana. Editorial Médica Panamericana. 1996.
Desarrollo embrionario y Biología del Desarrollo:
Gilbert SF. Developmental Biology. Massachusetts: Sinauer Associates Inc. Publishers. 1998.
Sadler TW. Embriología Médica de Langman. Editorial Médica Panamericana. 7ª edición. 1996.
Ten Cate AR. Oral Histology: Development, Structure and Function. 5th edition. Ed. Mosby-Year book,
Inc. 1998
Ten Cate AR. Histología Oral: Desarrollo, estructura y función. 2ª Edición. Editorial Médica
Panamericana. 1986.
Gomez de Ferraris ME, Campos MuñozA. Histología y embriología bucodental. Ed. Panamericana. 1999