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10 alimentos que mejoran el humor :)
El dicho "eres lo que comes" puede tener algo de mérito cuando se trata de tu humor.
"Muchas personas fallan en darse cuenta de que la mayoría de los químicos que regulan
nuestro humor de hecho viene de los nutrientes de los alimentos que comemos", dicen los
nutricionistas. Si tu humor no es lo que te gustaría que fuera, ten guardados alimentos que
te den ese impulso tan necesario.
•
Pescado de agua fría
Un déficit en los ácidos grasos omega 3 puede reducir la eficiencia un movimiento de
los neurotransmisores como la serotonina, que puede sacar tu humor de balance, dice
Batayneh. Los peces de agua fría como el salmón, el atún o la sardina pueden
regresarte al camino y ofrecer una fuente rápida para impulsar tu humor y satisfacer tu
apetito
•
Nueces
Las nueces son otra gran fuente de ácidos grasos omega 3. Esta opción funciona
especialmente bien para los vegetarianos. Arregla una avena con una variedad de
nueces, pacanas y almendras o experimenta los beneficios de mejora de humor de las
nueces con una barra de mantequilla de maní cuando estás apresurado y un poco
nervioso.
•
Espinaca
Añadir ácido fólico a tu dieta puede incrementar los niveles de serotonina en tu
cerebro y calmar tu humor al mismo tiempo, dice Batayneh. La espinaca cocida es
una buena fuente de ácido fólico. Cuando tu humor está por los suelos, prepara una
ensalada de espinacas, habas y verduras picadas de raíz para incrementar tu espíritu y
tu ingesta de folato.
•
Granos enteros
Obtén una dosis diaria de selenio incorporando más granos enteros a tu dieta. Una
falta de selenio se puede poner ansiosa, irritable, hostil y deprimida, dice Batayneh.
Opta por panes y cereales de grano integral para comenzar tu día con el pie derecho
y con el mejor estado de mente.
•
Alimentos altos en proteínas
Llena tu dieta diaria con alimentos altos en proteínas como avena, plátanos, frutas
secas y productos lácteos bajos en grasa para iniciar de un salto con nueva actitud.
Estas fuentes de refrigerios proveen las mejores fuentes de triptófano, dice Batayneh. "El
triptófano juega un papel importante en la regulación del humor, y la disminución en
triptófano puede conducir a un aumento en la agresión. No se produce naturalmente
en nuestro cuerpo, así que es crítico obtenerlo de la dieta".
•
Frutas y vegetales frescos
Comer saludable sabe bien y ayuda a sentirse mejor. Deshazte de todos esos dulces
de azúcar empacado y almaceno vegetales y frutas frescos. "El azúcar eleva y
disminuye el nivel de azúcar en la sangre, dejándote irritable y de mal humor", dice
Elika Kormeili, fundador del Centro para una Vida Saludable y Feliz en Santa Mónica,
California. "Cambiar la dieta puede ser difícil, pero tienes que ser capaz de tolerar las
tentaciones".
•
Alimentos ricos en fibra
Kormeili recomienda atacar el mal humor con fibra. Los alimentos ricos en fibra soluble,
como la cebada, las manzanas, naranjas, camotes, zanahorias y frijoles pueden
incrementar drásticamente tu humor y ponerte de buenas. "Disminuyen la absorción
de azúcar en la sangre y por lo tanto disminuyen potencialmente el azúcar en la
sangre y los cambios de humor", dice Kormeili.
•
Semillas de calabaza
No tienes que esperar al otoño para consumir semillas de calabaza. Altas en triptófano
y zinc, las semillas de calabaza son calmantes y ofrecen un gran refrigerio para ayudar
a balancear el azúcar en la sangre durante cualquier temporada, dijo Trudy Scott,
nutrióloga y autora de "La solución alimenticia antiansiedad" en Folsom, California.
Sazona las semillas a tu gusto horneándolas con sal del mar, cúrcuma, jengibre y
pimienta
•
Huevos
Comienza tu día con un desayuno casero que mejore tu humor y tu nivel de energía.
"Los huevos tienen aminoácidos para fabricar químicos del bienestar como la
serotonina", dice Scott. "Son excelentes para el desayuno y para tener un buen inicio
del día y evitar los balanceados en los niveles de azúcar en sangre". Así que bate un
omelet, cuece un huevo para un refrigerio de mediodía o haz huevos revueltos con tus
vegetales favoritos y sienten los efectos de la mejora del humor.
•
Fuente de vitamina C
La deficiencia de media a moderada de vitamina C se puede asociar con un
incremento en el nerviosismo y la ansiedad, dijo Scott. Incrementa tu inmunidad,
protégete contra las toxinas y mejora tu humor añadiendo más naranja, pimientos,
papa, brócoli, col y vegetales de hojas verdes a tu dieta.. "Los vegetales de hojas
verdes como la espinaca, la col y la acelga contienen mucho magnesio calmante así
como buena cantidades de las vitaminas B", dijo Scott