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1. Se define como la fase degradativa del metabolismo y su
finalidad es la obtención de energía
a) Metabolismo
b) Anabolismo
c) Catabolismo
d) Síntesis
e) Fotosíntesis
2. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera en la
fermentación?
a) Se produce una ganancia neta de ATP
b) Se produce una ganancia neta de NADH
c) Es un proceso aeróbico
d) Puede ser realizada por una bacteria
e) Produce más energía por molécula de glucosa delo que hace
la respiración aeróbica
3. Se define como la transformación de ácido pirúvico en
etanol y dióxido de carbono sin la intervención de oxígeno
a) Fermentación pútrida
b) Fermentación láctica
c) Fermentación alcohólica
d) Fermentación butírica
e) Glucólisis
4. ¿Qué enunciado acerca de la fermentación láctica es falso?
a) La fermentación láctica produce moléculas de ATP además
de las que se producen por la glucólisis
b) La fermentación láctica oxida NADH + H+ a NAD+
c) La fermentación láctica toma lugar en las células musculares
exhaustivamente trabajadas
d) La fermentación láctica puede tomar lugar bajo condiciones
anaeróbicas
e) La fermentación láctica en células musculares usualmente
crea una necesidad de oxígeno, que después debe
satisfacerse
5. El proceso que convierte glucosa (6C) en dos moléculas de
piruvato (3C) es
a) Glucólisis
b) Fermentación
c) Ciclo del ácido cítrico
d) Transporte de electrones respiratorios
e) Ciclo de Calvin-Benson
6. ¿Dónde se produce la gulcólisis?
a) En el citoplasma
b) En la matriz mitocondrial
c) En la membrana interna de las mitocondrias
d) En la membrana externa de las mitocondrias
e) En el estroma de los cloroplastos
7. Se cree que la glucólisis es uno de los procesos metabólicos
más antiguos. ¿Cuál de los siguientes enunciados afirma esa
idea?
Casi todo el ATP producido en la respiración
a) Glucólisis
b) El sistema de transporte de electrones
c) El ciclo del ácido cítrico
d) Fermentación
e) Ósmosis inversa
8. El proceso que convierte piruvato (3C) en tres moléculas de
CO2, es
a) Glucólisis
b) Ferementación
c) Ciclo del ácido cítrico
d) Transporte de electrones
e) Ciclo de Calvin – Benson
9. ¿Cuáles de las siguientes moléculas no son “alimentos”
aceptados por el catabolismo de la glucólisis?
a) Ácidos grasos
b) Sacarosa
c) Glucosa
d) Glicerol
e) Almidón
10.
Un joven ha perdido 10 kg de grasa en una dieta. ¿A
dónde se fue la grasa?
a) Fue liberada en dióxido de carbono y agua
b) La energía química fue convertida en calor, y después
liberada
c) Fue convertida en ATP, que pesa menos que la grasa
d) Fue descompuesta en aminoácidos y eliminada por el cuerpo
e) Fue convertida en orina y eliminada por el cuerpo