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ASIGNATURAS PARAMETRIZADAS COMO ENFASIS CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ASIGNATURA ID Pre-requisito # Ctos. Dpto. que ofrece Gerencia en servicios de alimentación Introducción a la administración Administración y gestión Gerencia en nutrición 001377 008191 001123 3 4 Congelación de alimentos Tecnología de alimentos Control de alimentos Desarrollo de alimentos 001119 001267 001277 001331 1 3 2 Contratación de alimentación Total créditos 001221 2 19 2 2 No No Fund de nutrición humana Nutrición pública No No Microbiologìa general Fund nutrición humana Procesamiento alimentos Servicios alimentación ADM ADM No Microbiologia general Microbiología general Bioquímica de alimentos Microbiología de alimentos Procesamiento de alimentos No No ADM Introducción a la admon ADM Bioq. nutrición humana Fund. nutrición humana Fund. nutrición humana Fund. dietética Fisiopatología humana Fisiopatología humana Bioq y biol celular Fisiopatología Nut. clínica en pediatría Nutrición en promoción y prevención Nut. clínica en pediatría Bioq y biol celular Fisiopatologìa Fisiología humana NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ MICROB NYBIOQ NYBIOQ Alimentos y mercadeo Introducción a la administración Control de alimentos Microbiología de alimentos 001377 001277 001357 3 2 Calidad en alimentos Rotulado nutricional Principios de mercadeo Plan de negocios creación de empresas Fundamentos de mercadeo Total créditos 001318 024103 008190 020755 2 2 4 001372 3 23 4 3 MICROB MICROB MICROB NYBIOQ ADM ADM Nutrición materno infantil Requerimiento de nutrientes 001131 Nutrición y factores de riesgo 001229 2 2 Nutrición y programación fetal Bioquímica avanzada Nutrición clínica infantil 001230 001111 001227 2 3 Alimentación infantil 001214 2 Soporte nutricional en pediatría Bioquímica perinatal Fisiopatología profundización Farmacología básica Total créditos 022456 001114 019716 025256 2 2 2 2 21 3 NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ CSFIS CSFIS Nutrición en el deporte y actividad física Fisiología del ejercicio Nutrición y actividad física Nutrición y rendimiento deporte Deporte Total créditos 019731 020654 024131 Electivo 2 3 2 2 9 Fisiología humana Fund. nutrición humana Nut. y actividad física No NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ Nutrición clínica del adulto Requerimiento de nutrientes 001131 Nutrición y factores de riesgo 001229 2 2 Bioquímica avanzada Fisiopatología profundización Farmacología básica Soporte nutricional en adultos Nutrición del anciano 001111 019716 025256 022455 022435 Total de créditos 3 2 2 2 2 Bioq. nutrición humana Fund. nutrición humana Fund. nutrición humana Fund. dietética Fisiopatología humana Bioq y biol celular Fisiopatología Fisiología humana Nutrición del adulto Nut y promoción de salud Fisiopatología NYBIOQ Bioq. nutrición humana Fund. nutrición humana Bioq y biol celular Fisiopatología Bioq y biol celular No Nutrición del adulto Nut. clínica en pediatría NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ CSFIS CSFIS NYBIOQ NYBIOQ 14 Soporte nutricional Requerimientos de nutrientes 001131 2 Bioquímica avanzada Fisiopatología profundización Calidad proteica Fundamentos de la farmacología Soporte nutricional del adulto Soporte nutricional pediatría Total créditos 001111 019716 001115 019713 022455 022456 3 2 3 2 2 2 16 NYBIOQ CSFIS NYBIOQ CSFIS NYBIOQ NYBIOQ Errores innatos del metabolismo Biología molecular avanzada Genética 001142 001244 3 3 Fundamentos de enfermedades metabólicas Biotecnología en salud Total créditos 001139 3 021914 2 11 Metabolismo intermediario Bioquímica de proteínas Bioquímica de lípidos Bioquímica y neurodegeneración Neurobioquímica Bioinformática Total créditos 001127 001217 001113 001136 001128 001134 Biol. molecular Biol. molecular Organismos multicelulares No BIOL BIOL No INS-INNATO Bioq. y biol. celular Biología molecular Bioq. y biol. celular Bioq. y biol. celular Organismos multicelulares No NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ No Fund. nutrición humana Fund. dietética Fisiopatología humana No Educación nutricional Bioq y biol celular Epidemiologìa nutricional Procesamiento de alimentos MATEM NYBIOQ INS-INNATO Bioquímica 2 3 3 2 2 2 14 Epidemiología nutricional Bioestadística Nutrición y factores de riesgo 001072 001229 3 2 Salud Colombia determinantes Hábitos alimentarios Hambre y restricción calórica Evaluación del consumo Tendencias en alimentación Total créditos 003022 001224 001124 019643 019604 3 2 2 2 2 16 ESALUD NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ Nutrición pública en promoción y prevención Bioestadística Nutrición y factores de riesgo 001072 001229 3 2 Introducción a la administración Gerencia en nutrición 001377 001123 3 Salud Colombia determinantes Hábitos alimentarios Hambre y restricción calórica Evaluación del consumo Planificación en alimentación 003022 001224 001124 019643 023569 3 2 2 2 Tendencias en alimentación Total créditos 019604 2 23 2 2 No Fund. nutrición humana Fund. dietética Fisiopatología humana No Fund de nutrición humana Nutrición pública No Educación nutricional Bioq y biol celular Epidemiologia nutricional Seguridad alimentaria Epid. nutricional Procesamiento de alimentos MATEM NYBIOQ No No Introducción a la administración Lectores y lecturas Investigación de mercados No No No No ADM ADM ADM ADM NYBIOQ ESALUD NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ NYBIOQ Administración Introducción a la administración Principios de mercadeo Fundamentos de mercadeo 001377 008190 001372 3 4 3 Investigación cuantitativa-cualitativa Gerencia de mercadeo Administración y gestión Emprendimiento base tecnológica Creación de empresas Plan negocios creación empresas Total créditos 016282 001373 008191 020829 015859 020755 2 3 4 3 4 3 29 ADM ADM ADM ADM ADM ADM
