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Educadores en Salud
FUNDACIÓN LAS DELICIAS
Contenido
Descripción .......................................................................................................................................... 4
Objetivos ............................................................................................................................................. 4
Objetivo General ............................................................................................................................. 4
Objetivos Específicos ....................................................................................................................... 4
Requisitos ............................................................................................................................................ 5
Duración .............................................................................................................................................. 5
Currículo .............................................................................................................................................. 6
Modulo I .......................................................................................................................................... 7
Módulo II ......................................................................................................................................... 7
Módulo III ........................................................................................................................................ 7
Módulo IV ........................................................................................................................................ 7
Clases ................................................................................................................................................... 8
Bioquímica ....................................................................................................................................... 8
Fisiopatología I ................................................................................................................................ 8
Fisiopatología II ............................................................................................................................... 8
Semiología y Examen Clínico ........................................................................................................... 9
Enfermedades Infecciosas y Microbiología ..................................................................................... 9
Laboratorio Clínico e Imagenologia............................................................................................... 10
Farmacología y Toxicología ........................................................................................................... 10
Ginecología y Obstetricia .............................................................................................................. 10
Pediatría y Puericultura ................................................................................................................. 11
Salud Mental II .............................................................................................................................. 11
Hidroterapia II ............................................................................................................................... 11
Masaje ........................................................................................................................................... 12
Plantas Medicinales y Aplicación .................................................................................................. 12
Nutrición y Dietética II................................................................................................................... 12
Ejercicios Terapéuticos .................................................................................................................. 12
Ministerio Médico ......................................................................................................................... 13
Consejos sobre Salud .................................................................................................................... 13
Referencias Bibliográficas ................................................................................................................. 13
Descripción
El Departamento de Educación en conjunto con la Casa Campestre, subdivisiones de la Fundación
Las Delicias, conscientes de la necesidad de formar Obreros Médicos Misioneros ha creado el plan
de estudios “Educadores en Salud”. Tiene como propósito principal el atender las necesidades
físicas, mentales y espirituales que aquejan al mundo hoy y llevar a las personas a su único y
suficiente salvador. Para esto se ha diseñado un plan curricular que incluye orientación teóricopráctica en ciencias de la salud y actividad asistencial para la aplicación de los conocimientos
previamente adquiridos, así como la profundización en las bases bíblicas, filosofía cristiana de la
enfermedad y la salud y aplicación de tratamientos naturales.
Este programa formará verdaderos misioneros que salgan de nuestras escuelas como hombres de
avanzada. Que estén completamente consagrados a la obra, y como colaboradores de Dios
ensanchen diariamente su esfera de utilidad. Este currículo le dará las bases científicas y prácticas
para cumplir cabalmente la obra médico misionera. La importancia de esta obra está indicada por
el Señor: “deseo deciros que pronto no habrá obra en la línea ministerial sino la obra médicomisionera”, “La obra médico-misionera es la mano derecha del mensaje del tercer Ángel”.
Objetivos
Objetivo General
Formar Obreros Médicos Misioneros que estén en la capacidad de realizar una evaluación general,
aproximación diagnóstica, realizar un tratamiento adecuado holístico con medios naturales a las
enfermedades y problemas más comunes de nuestro medio, familiarizado con la práctica médica
tradicional y su correcta utilización, quienes además puedan brindar una guía mental y espiritual
para el terrible problema del pecado.
Objetivos Específicos


Capacitar en el conocimiento de la estructura y función en estado de salud de cada uno de
los sistemas que conforman el cuerpo humano.
Dar a conocer cada uno de los principios de la Filosofía de la Salud desde el punto de vista
bíblico, su aplicación en la práctica médico-misionera, el establecimiento de puestos de
avanzada e instituciones de salud.



Conocer la función patológica de los sistemas y órganos corporales y la aproximación a
través de la historia clínica, así como de otras ayudas diagnósticas.
Formar y capacitar en la aplicación de tratamientos naturales como: masaje terapéutico,
hidroterapia, plantas medicinales, asistencia y rehabilitación, nutrición y dietoterapia.
Profundizar al estudiante en el conocimiento y vivencia practica de la verdad presente
para el tiempo del fin mediante la lectura y estudio de la Biblia y el Espíritu de Profecía.
Requisitos





Haber cursado y aprobado el curso de Ciencias Aplicadas. *
Haber aprobado las materias prerrequisitos con una nota superior a la promedio:
Principios de Salud, Nutrición I, Anatomía y Fisiología, Hidroterapia I, Salud Mental I.
Haber realizado y aprobado los cursos: Justificación por la Fe, Historia del movimiento
adventista, Estudios de profecía: Daniel y Apocalipsis, Principios de Interpretación Bíblica,
Vida y Enseñanzas de Jesús.
Ser un participante activo de La Fundación Las Delicias (Cultos, áreas prácticas, hogar de
jóvenes o señoritas, actividades comunitarias y misioneras).
Estudiar durante la duración del programa la Serie el Gran Conflicto de Ellen G. White:
‘Patriarcas y Profetas’, ‘Profetas y Reyes’, ‘Deseado de todas las Gentes’, ‘Hechos de los
Apóstoles’ y ‘Conflicto de los Siglos’, además el ‘Camino a Cristo’.
Duración
El programa tiene una duración de 21 meses divididos en dos periodos (despues de haber cursado
el curso base Ciencias Aplicadas):

Clases Teórico-prácticas: 18 meses
Cuenta con clases teóricas de 4 horas de duración de lunes a jueves en horario de 2:30 pm a
6:30 pm, establecidas en tres módulos cada uno de 6 meses de duración.
En conjunto con las clases teóricas el estudiante tendrá la oportunidad de realizar prácticas en
la Casa Campestre durante las horas laborales de la mañana durante 6 meses mínimo y
adicionalmente en guardias durante la noche y el fin de semana, y actividades misioneras y
comunitarias que realiza la Fundación.
Durante este tiempo el estudiante participará durante la jornada de la mañana en varios de los
diferentes departamentos de la Fundación Las Delicias (Industria, Panadería, Cocina, Compost,
Huerta y Agricultura, Casa Campestre, Audio y Video) como formación integral
complementaria.

Práctica Asistencial: 6 meses
Un módulo de 6 meses. Se lleva a cabo en una filial aprobada por Fundación Las Delicias o en
un campo misionero, donde el estudiante tendrá la oportunidad de poner en práctica cada
uno de los conceptos y tratamientos ya aprendidos. Para su aprobación se debe recibir por
parte de los administradores o dirigentes de las filiales una carta donde se indique el
desempeño y calidad en el cumplimiento de los requisitos.
Currículo
* ESTRUCTURA PRIMER AÑO (CIENCIAS APLICADAS)
PRIMER TRIMESTRE
ÁREA
HE
HE
EP
AET
COD
MATERIA
MEHE11
Métodos de Estudio
LRHE11
MAEP111
PAT11
Lectura y Comprensión, Redacción y Técnica de Expresión Oral.
Masaje I
Principios Básicos en Agricultura
SEGUNDO TRIMESTRE
COD
MATERIA
EP
AFEP124
EP
HIEP121
EP
EDEP22
EP
SM121
OM121
Anatomía y Fisiología I
Hidroterapia I
Nutrición I
Salud Mental I
Actividad Misionera
ÁREA
HE
TRECER TRIMESTRE
COD
MATERIA
HE
HFEH31
EP
NU131
IB
SAIB131
IB
PIIB33
IB
HAIB32
IB
DFIB33
IB
SAIB231
OM132
Hogar y Familia
Principios de Salud
Santuario I
Principios de Interpretación Bíblica
Historia del IASD
Doctrinas Fundamentales
Santuario II
Actividad Misionera
ÁREA
HE
CUARTO TRIMESTRE
COD
MATERIA
IB
JFIB41
EP
PMEP142
Justificación por la fe
Plantas Medicinales I
HE
FP1HE42
HE
ADHE42
OM143
ÁREA
HE
Formación Pedagógica I
Administración Puestos de Avanzada
Actividad Misionera
ESPECIALIDAD
Las materias se dividen en cuatro módulos repartidos de la siguiente forma:
Modulo I
Duración 5 meses.
Materia
Intensidad Créditos
Bioquímica
32
2
Fisiopatología I
104
6
Ministerio Médico
32
2
Masaje
32
2
Hidroterapia II
32
2
Enfermedades Infecciosas y microbi.
32 P
2
264
Requisitos
Anatomía y Fisiología
Anatomía y Fisiología
En simultaneidad
Anatomía y Fisiología
Hidroterapia I
Anatomía y Fisiología
Módulo II
Duración 5 meses.
Materia
Semiología y Examen Físico
Laboratorio Clínico e Imagenología
Fisiopatología II
Salud Mental II
Ejercicios Terapéuticos
Intensidad Créditos
70 P
4
24
2
120 P
7
32
2
16
1
262
Requisitos
Fisiopatologia I
Simultaneidad con Semiología
Fisiopatología I
Salud Mental I
Anatomía y Fisiología
Intensidad Créditos
42
3
42
3
32
2
32
2
100 P
6
16
1
264
Requisitos
An y Fisiología, Fisiopatología I y II
An y Fisiología, Fisiopatología I y II
An. y Fisiol., Fisiop. I y II, Bioq.
Fisiopatología I y II, Bioquímica.
Nutrición I, Bioquímica
En simultaneidad.
Intensidad Créditos
26 sem
Requisitos
Haber aprobado todas las áreas.
Módulo III
Duración 5 meses.
Materia
Ginecología y Obstetricia
Pediatría y Puericultura
Farmacología y Toxicología
Plantas Medicinales y Aplicación
Nutrición y Dietética II
Consejos Sobre Salud
Módulo IV
Duración 6 meses.
Materia
Práctica Asistencial
Clases
Bioquímica
Un estudio de las bases que fundamentan la producción energética producto del catabolismo y la
creación de nuevas moléculas a través del anabolismo y del medio en que se realizan lo procesos
celulares. (Requisitos: Anatomía y Fisiología)
Al finalizar el estudiante estará en capacidad de dar una explicación de los procesos metabólicos
básicos que fundamentan la nutrición adecuada y las bases de la dietoterapia.

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
Agua y Electrolitos.
pH y equilibrio Ácido-Base.
Aminoácidos y Proteínas.
Enzimas.
Bioenergética.
Vitaminas Liposolubles e hidrosolubles.
Metabolismo de Carbohidratos.
Metabolismo de Lípidos.
Metabolismo de Aminoácidos y Proteínas.
Ácidos Nucleicos.
Replicación y Reparación del DNA.
Transcripción y Síntesis de Proteínas.
Integración Metabólica.
Fisiopatología I
Un estudio de la definición, etiología, patogenia y manifestaciones clínicas de las enfermedades,
en una aproximación por sistemas. (Requisitos: Anatomía y Fisiología)
El estudiante estará en la capacidad de explicar y correlacionar las alteraciones en la función
normal del cuerpo con los agentes causantes y las manifestaciones clínicas más comunes.


Fisiopatología General: necrosis y apoptosis, procesos de adaptación, bases moleculares
del cáncer, hemostasia y trombosis, envejecimiento celular, inflamación aguda y crónica.
Fisiopatología por Sistemas: Cardiovascular, Inmunológico, Respiratorio, Hematológico,
Gastrointestinal, Neurológico, Endocrino, Genitourinario, Huesos y tejidos blandos.
Fisiopatología II
Un estudio más avanzado que incluye una visión práctica de las enfermedades más comunes,
manifestaciones clínicas, su aproximación mediante el examen y estudios complementarios, y
tratamiento; se realizará a través de seminarios y talleres en la Casa Campestre. (Requisitos:
Anatomía y Fisiología, Fisiopatología I)
Al finalizar: el estudiante estará en capacidad de reconocer y manejar las enfermedades más
comunes, realizar promoción primaria y educar en medidas preventivas. Así como el
reconocimiento de urgencias y su correcto manejo inicial.

Enfermedades Crónicas: Enfermedad Coronaria y Ateroesclerosis, Insuficiencia Cardiaca,
Miocardiopatías, Hipertensión Arterial; Asma, EPOC, Embolia Pulmonar; Diabetes Mellitus,
Hipo e Hipertiroidismo, Síndrome de Cushing, Trastornos lípidos; Insuficiencia Renal y
Síndromes Nefrítico y Nefrótico, Litiasis renal; Enfermedad Cerebrovascular, Epilepsia;
Trastornos esofágicos, Enfermedad Acido-péptica, Síndrome de Colon Irritable,
Pancreatitis, Litiasis biliar, Cirrosis y otras hepatopatías alcohólicas y no alcohólicas,
Enfermedad Diverticular; Cáncer; Osteoartrosis, Artritis reumatoide, Lupus y otras
autoinmunes; Anemia, Trastornos de la hemostasia, Leucemias y Linfomas.

Urgencias: Cardiovasculares, Neurológicas, Gastrointestinales, Respiratorias, Quirúrgicas,
Osteomusculares, Oculares, Otorrinolaringológicas, Psiquiátricas, Pequeña cirugía.
Semiología y Examen Clínico
Aproximación a la condición del paciente mediante el uso de la Historia Clínica. (Requisitos:
Anatomía y Fisiología, Fisiopatología I, en simultaneidad con Fisiopatología II)
Al finalizar: el estudiante estará en capacidad de realizar una evaluación ordenada y completa de
los signos y síntomas del paciente y correlacionarlos con el trastorno que padece.



Terminología médica.
Anamnesis: Motivo de consulta, historia de la Enfermedad Actual, Antecedentes
personales y familiares, Revisión por sistemas.
Examen Físico: Uso de las técnicas semiológicas observación, palpación, percusión y
auscultación, aproximación por regiones.
Enfermedades Infecciosas y Microbiología
Clase que detalla la microbiología de los organismos y las enfermedades resultantes. (Requisitos:
Anatomía y Fisiología, Fisiopatología I)
Al finalizar: el estudiante estará en capacidad de describir la clasificación de los patógenos y
correlacionarlos con los síndromes clínicos más comunes producidos por estos.


Microbiología: Bacterias, virus, parásitos, hongos y mecanismos de patogenicidad.
Enfermedades producidas por virus DNA y RNA. Enfermedades Diarreicas, Infecciones
Respiratorias Altas, Dengue, Hepatitis, Infección por el virus VIH y Síndrome de
Inmunodeficiencia Adquirida.



Enfermedades producidas por parásitos: protozoos y helmintos.
Enfermedades producidas por bacterias. Síndromes Clínicos: Infección de Vías Urinarias,
Neumonía, Meningitis, Infecciones de Piel y Tejidos blandos, Endocarditis, Infecciones
Intrabadominales, Osteomielitis, Artritis séptica, Otitis y Sinusitis bacteriana.
Enfermedades producidas por hongos: piel y sistémicas.
Laboratorio Clínico e Imagenologia
Bases para el conocimiento de cada una de las principales ayudas diagnosticas complementarias
en la medicina. (Requisitos: Fisiopatología I, Enfermedades Infecciosas, Simultaneidad con
Semiología y Fisiopatología II)
Al finalizar el estudiante estará familiarizado con las herramientas de ayuda diagnóstica más
comúnmente usadas y podrá dar una correcta interpretación y consejería.


Química Sanguínea, Inmunología, Uroanálisis, Coproparacitoscopico, Hematología.
Imagenología básica: generalidades de Rayos X, Ecografía y TAC.
Farmacología y Toxicología
Principios básicos para el conocimiento de la función de los principales grupos de medicamentos y
sus efectos adversos o toxicidad. (Requisitos: Anatomía y Fisiología, Bioquímica, Fisiopatología I y
II)
Al finalizar: el estudiante conocerá la forma en que actúan y como son procesados los
medicamentos en el cuerpo con los efectos que produce y su toxicidad.




Farmacocinética
Farmacodinamia
Grupos de Medicamentos según su sistema principal de acción.
Toxicidad medicamentosa y efectos adversos.
Ginecología y Obstetricia
Generalidades de patologías de la mujer, salud sexual y reproductiva, estados fisiológicos:
embarazo, parto, puerperio y atención de parto. Requisitos: Anatomía y Fisiología, Fisiopatología I
y II, Semiología y Examen Clínico)
Al finalizar: el estudiante estará en capacidad de reconoce las enfermedades más comunes de la
mujer y realizar un seguimiento durante el embarazo, parto y puerperio.




Patologías de la Mujer: endocrinas, ginecología general, cáncer.
Embarazo y complicaciones posibles.
Parto y Atención de Parto.
Puerperio.
Pediatría y Puericultura
Bases para la atención del neonato e infante, como la consejería para el cuidado y prevención de
accidentes, patologías y conducción del niño. Estudio adicional “Conducción del Niño”.
Al finalizar: El estudiante podrá evaluar integralmente el niño para el diagnóstico oportuno y
tratamiento inicial de las enfermedades más comunes y estará en capacidad de educar en
prevención y cuidados en las etapas de desarrollo.



Etapas del desarrollo del niño.
Evaluación del desarrollo y crecimiento del niño.
Enfermedades comunes de la infancia: infecciones respiratorias agudas, enfermedades
diarreicas, problemas de oídos, garganta, salud bucal, etc. Evaluación de la alimentación.
(Uso de la estrategia AIEPI)
Salud Mental II
Principios de Salud Mental y Psicología Bíblica, dentro del contexto del Gran Conflicto y el Plan de
Redención de Dios para el hombre.





Principios de Salud Mental.
Psicología Bíblica.
Diagnóstico psicológico bíblico.
Método centrado en Cristo vs Método centrado en el problema
Terapia Cognitivo Conductual creacionista.
Hidroterapia II
Conocimiento de la función del agua en el cuerpo como medio terapéutico y sus diferentes formas
de uso. (Requisitos: Hidroterapia I, Anatomía y Fisiología)
Al finalizar: el estudiante estará en capacidad de explicar el efecto terapéutico del agua en sus
diferentes formas de aplicación y cuando está contraindicada.




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





Fisiología de la Hidroterapia.
Usos comunes: duchas, baños, lavados, compresas, fomentos, vaporizaciones, saunas.
Aditivos en la hidroterapia. (Plantas y minerales)
Indicaciones y Contraindicaciones.
Hidroterapia Aplicada
Fiebre , tipos y tratamiento
Inflamación
Tratamiento para los diferentes tipos de inflamación
Estimulantes y tónicos: Anemia y otros.
Efecto Sedativo: Problemas del sistema nervioso.
Efecto expectorante: Trastornos respiratorios.


Efecto diaforético y diurético: Reumatismo y Trastornos del sistema renal.
Efecto Peptogénico: Trastornos del sistema digestivo.
Masaje
Aplicación correcta de la técnica del masaje relajante y terapéutico. (Requisitos: Anatomía y
Fisiología)
Al finalizar: el estudiante estará en capacidad de realizar correctamente un masaje terapéutico y
conocer cuando o no realizarlo.




Pasos básicos del masaje.
Masaje terapéutico.
Usos y contraindicaciones.
Masaje anti-estrés.
Plantas Medicinales y Aplicación
Estudio de las propiedades farmacológicos y usos de las plantas.
Al finalizar: el estudiante podrá preparar y utilizar las plantas medicinales como medio de
tratamiento para las enfermedades más comunes.



Farmacología Vegetal: Fitoquímicos.
Plantas Medicinales y su acción por sistemas.
Formas de preparación y uso de las partes benéficas de las plantas medicinales. (Aceites,
jarabes, tinturas, polvos, cápsulas, cataplasmas, cremas)
Nutrición y Dietética II
La alimentación y la dieta como mecanismos preventivos y curativos de enfermedades. Y estudio
del libro “Consejos sobre el Régimen Alimenticio” de Ellen G. White.
Al finalizar: el estudiante podrá realizar menús y planes dietarios según la enfermedad padecida,
usando los alimentos benéficos y evitando los dañinos.





Propiedades medicinales de los alimentos.
Dietoterapia.
Nutrición en las enfermedades (aproximación por sistemas).
Nutrición preventiva.
Elaboración de Menús.
Ejercicios Terapéuticos
Técnicas básicas para la asistencia y rehabilitación. (Requisitos: Anatomía y Fisiología,
Fisiopatología I)

Patología Osteomuscular, Neuromuscular y Reumatológica.



Ejercicio y efectos sistémicos.
Rehabilitación y fisioterapia en traumatología.
Rehabilitación en enfermedades reumatológicas, osteomusculares y neuromusculares.
Ministerio Médico
Estudio del libro “Ministerio Médico” de Ellen g. White. Conocer los principios de la obra médicomisionero e instituciones de salud.
Consejos sobre Salud
Estudio del libro “Consejos sobre Salud” de Ellen. G White.
Referencias Bibliográficas
A continuación se da una lista de las herramientas que el estudiante puede usar para su estudio y
profunduzación personal, así como material de lectura y guías adicionales que el docente
considere necesarias.
Bowman, B. A. (Ed.). (2003). Conocimientos Actuales sobre Nutrición. (8va ed.). Organización
Panamericana de la Salud. Washington D.C.
Murray, R. (Ed.). (2009). Harper’s Illustrater Biochemistry. (28th ed.). McGraw-Hill.
Kumar, V. (Ed.). (2004). Robbins and Contran Pathologic Basis of Disease (7th ed.). Elsevier
Saunders.
Longo, D. L. (Ed.). (2008). Harrison's Principles of Internal Medicine. (17th ed.). McGraw-Hill.
Ministerio de Protección Social. Grupo de Atención de Emergencias y Desastres. (2009). Guías para
manejo de Urgencias. (3ra ed.). (3 vols.) Bogotá D.C.
Ministerio de Protección Social. Grupo de Atención de Emergencias y Desastres. (2008). Guías para
el manejo de Urgencias Toxicológicas. (1ra ed.). Bogotá D.C.
Organización Panamericana de la Salud. (2010). Atención Integrada a las Enfermedades
Prevalentes de la Infancia. (2 ed.). Bogotá.
Pamplona Roger, J. D. (2003). El Poder Medicinal de los Alimentos. (1 ed.). Editorial Safeliz.
Publicado para interamerica por APIA.
Pamplona Roger, J. D. (1997). Enciclopedia de las Plantas Medicinales. (1 ed.). Editorial Safeliz.
Pamplona Roger, J.D. (2003). Enciclopedia de los Alimentos y su Poder curativo. (1 ed.). Editorial
Safeliz.
Restrepo., N. R. Hábitos de la Salud. Fundación Las Delicias.
Restrepo., N. R. Nutrición Vegetariana. Fundación Las Delicias.
Santa Biblia. (Reina Valera o King James Version. ed.). (s.f.). Sociedades Biblícas Unidas.
Tortora., G. J. (2006). Principios de Anatomía y Fisiología (11 ed.). Editorial médica panamericana.
White, E. G. (s.f.). Biblioteca del Espíritu de Profecía. (Vols. Camino a Cristo, Ministerio de Curación,
Consejos sobre Salud, Consejos sobre el Régimen Alimenticio, Ministerio Médico,
Conducción del Niño, Serie el Gran Conflicto.). Asociación Publicadora Interamericana.