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TOMA EL
RETO DE LOS
FITONUTRIENTES
¿Consumes la cantidad suficiente de frutas y vegetales para apoyar tu salud?
Nuevas investigaciones muestran que probablemente no. El Reporte Global de Fitonutrientes divulgado por el Nutrilite Health Institute
(Instituto Nutrilite para la Salud) revela importantes vacíos nutricionales en el consumo de frutas y vegetales en el mundo, lo cual afecta
los niveles de consumo de fitonutrientes y, en última instancia, una salud óptima.
EL PROBLEMA
EL OBSTÁCULO
LA MAYORÍA DE LOS ADULTOS NO CONSUMEN LO SUFICIENTE
DE LA CANTIDAD RECOMENDADA DE FRUTAS Y VEGETALES.
DE CADA
CONSUMIR LA CANTIDAD Y VARIEDAD RECOMENDADA DE FRUTAS
Y VEGETALES ES UN RETO PARA MUCHAS REGIONES DEL MUNDO.
4
RECOMENDADO
ADULTOS A NIVEL MUNDIAL
no cubren la cantidad
REAL
mínima de cinco porciones (ó 400 gramos)
por día, recomendada por la Organización
Mundial de la Salud (OMS).1
LA MAYORÍA DE LOS ADULTOS NECESITARIAN POR LO MENOS
DUPLICAR
SU CONSUMO ACTUAL DE
VACÍO NUTRICIONAL
OBSTÁCULOS QUE PODRÍAN AFECTAR
EL CONSUMO DE FRUTAS Y VEGETALES A NIVEL MUNDIAL:
F R U TA S Y V E GE TA LE S
VIDAS
AJETREADAS
para cubrir la recomendación de la OMS.
¿SABÍAS QUE…?
LAS FRUTAS Y VEGETALES CONTIENEN PODEROSOS
FITONUTRIENTES, LOS CUALES BRINDAN UNA VARIEDAD
DE BENEFICIOS PARA LA SALUD.
Es por eso que debes consumir la cantidad diaria recomendada
de frutas y vegetales e incluir una colorida variedad en tu plato.
DISPONIBILIDAD
COSTO
GEOGRAFÍA
ALIMENTOS
ESPECÍFICOS EN
BASE A LA CULTURA
LOS FITONUTRIENTES, compuestos orgánicos presentes en las plantas,
pueden ayudar a promover la salud de los ojos, huesos, articulaciones y
corazón, así mismo pueden apoyar el sistema inmune y la función cerebral.
=
LA SOLUCIÓN
PASOS SENCILLOS PARA AUMENTAR LA CANTIDAD Y VARIEDAD DE FITONUTRIENTES EN TU ALIMENTACIÓN:
5
SUPLEMENTOS
PORCIONES
1
Consume por lo menos 5 porciones
(400g) de frutas y vegetales de diversos
colores diariamente.
DE ORIGEN
VEGETAL
2
Carga tu plato con una variedad de
frutas y vegetales para obtener una gama
de beneficios para la salud.
3
Cuando la alimentación no es suficiente,
considera consumir suplementos de
origen vegetal.
* Una Instantánea Mundial del Consumo y Disponibilidad de Frutas y Vegetales, y sus Implicaciones en las Ingestas de Fitonutrientes fue desarrollado por Nutrilite usando los resultados de un análisis de consumos de frutas y vegetales, conducido
para Nutrilite por Exponent, Inc. El análisis de consumos de frutas y vegetales fue llevado a cabo usando datos de varias fuentes: Encuesta Mundial de Salud de la Organización Mundial de la Salud (WHO-World Health Survey), Sistema de
Monitoreo Ambiental Mundial (Global Environment Monitoring System) - Programa de Monitoreo y Evaluación de Contaminación de Alimentos (Food Contamination Monitoring and Assessment Programme) y Cuentas de Uso
de Suministros y Estados de Cuenta de Alimentos de la Organización de Alimentos y Agricultura (Food and Agriculture Organization’s Supply Utilization Accounts and Food Balance Sheets). Todas las implicaciones e inferencias
presentadas en este reporte fueron preparadas por Nutrilite y representan las opiniones de Nutrilite.
Las trece regiones en el análisis llevado a cabo para Nutrilite por Exponent, Inc. corresponden a los grupos de alimentación 2006 identificados por el Sistema de Monitoreo Ambiental Mundial (Global Environment Monitoring
System – WHO) - Programa de Monitoreo y Evaluación de Contaminación de Alimentos (Food Contamination Monitoring and Assessment Programme). e incluyen: Américas y Australia (p.ej., Estados Unidos); Sudamérica/
Centroamérica (p.ej., México); Sudamérica (p.ej., Brasil); Europa del Sur/Mediterránea (p.ej., Italia); Europa Occidental (p.ej., Alemania); Europa Septentrional (p.ej., Suecia); Europa Oriental (p.ej., Rusia); Asia (A) (p.ej., China e India);
Asia (B) (p.ej., Japón y Corea); África Septentrional/Medio Oriente (p.ej., Marruecos); África Central (A) (p.ej., Camerún); África Central (B) (p.ej., Nigeria); África del Sur (p.ej., Sudáfrica). Tanto Asia como África Central fueron separadas por el
Sistema de Monitoreo Ambiental Mundial (GEMS, por sus siglas en inglés) en dos grupos.
1. Hall JN, Moore S, Harper SB, Lynch JW. Variabilidad mundial en el consumo de frutas y vegetales. Am J Prev Med. 2009; 36(5):402–409.