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LICENCIATURA DE ODONTOLOGIA
PRIMER CURSO
ANATOMIA HUMANA
Créditos teóricos: 5,5.- Créditos Prácticos 2.
Duración cuatrimestral
OBJETIVOS GENERALES DEL PROGRAMA TEORICO
Los objetivos son los establecidos para la obtención del título universitario oficial
de Licenciado en Odontología. Así, al finalizar el programa el alumno deberá poseer los
conocimientos suficientes, de los que dará prueba por descripciones teórico-prácticas
detalladas, de:
1.- La morfología macroscópica y funcional del aparato estomatognático, lo que
incluye a las estructuras alojadas en la cabeza y cuello involucradas en la insalivación,
masticación, deglución y fonación.
2.- La ontogenia de la extremidad cefálica y de sus órganos.
3.- La odontogénesis y erupción dentaria.
Asimismo, al finalizar el programa el alumno deberá ser capaz de:
4.- Comprender las interacciones entre forma, estructura y función del aparato
estomatognático a través de la evolución filogenética de la cabeza y cuello.
Deberá ser capaz de describir de una manera menos puntual que la exigída en el aparato
estomatognático:
5.- La constitución morfológica (macroscópica y funcional) en órganos, aparatos y
sistemas del cuerpo humano.
6.- El desarrollo ontogénico de los mismos.
No obstante, el alumno conocerá y describirá con mayor detalle los órganos vitales
del cuerpo humano y las vías nerviosas sensorimotoras relativas a las estructuras de la
cabeza y el cuello, y en particular del aparato estomatognático.
Todos estos objetivos se desarrollarán en los niveles apropiados al Grado de
Licenciatura, dejando la docencia especializada para oportunos Cursos de Postgrado
(Doctorado y Especialidades).
PROGRAMA TEORICO
Embriología Humana
Tema 1. Primera a tercera semanas del desarrollo. Desde la fecundación hasta la
formación del disco trilaminar.
Tema 2. Neurulación. Formación de la placa neural, pliegues neurales y tubo
neural. Mesodermo: organización y derivados.
Tema 3. Cuarta a octava semanas del desarrollo. Fenómenos acaecidos en cada
una: modelación de las extremidades cefálica y caudal, dorso y vientre, formación de las
extremidades superiores e inferiores. Placenta y membranas fetales. Saco y líquido
amnióticos.
Tema 4. Aparato branquial y derivados esqueléticos, musculares y nerviosos.
Vascularización de los arcos branquiógenos.
Tema 5. Bolsas y hendiduras faríngeas. Conformación y derivados. Desarrollo de
la lengua. Desarrollo de la glándula tiroides.
Tema 6. Ontogénesis de la cara. Protuberancias maxilar y mandibular.
Protuberancias frontal, nasal y palatinas. Formación de las fosas orbitarias, nasales y
cavidad bucal.
Tema 7. Ontogénesis del Sistema Nervioso Central. Médula espinal. Cerebro:
período de tres vesículas, período de cinco vesículas. Desarrollo y derivados de las
vesículas cerebrales.
Tema 8. Ontogénesis del cráneo. Neurocráneo. Formación de la base: vértebras
occipitales, cartilagos paracordales y precordales, cápsulas óticas y cartilagos orbitarios.
Orificios. Envolturas encefálicas.Viscerocráneo.
Tema 9. Odontogénesis. Inicio del desarrollo dentario. Formación del órgano del
esmalte y papila dental. Períodos de copa y campana. Formación del esmalte y dentina.
Desarrollo de la raíz. Erupción dentaria. Desarrollo de las estructuras finales de la corona.
Desarrollo de la teoría por Osborn. Desarrollo embriológico de las cúspides. Determinantes
de la generación de un diente.
Anatomía de cabeza y cuello
Tema 10. Base del cráneo (I). Huesos que conforman la base del cráneo: etmoides,
esfenoides, temporal y occipital. Fosas craneales anterior, media y posterior. Surcos,
agujeros y hendiduras. Elementos que pasan por ellos.
Tema 11. Base del cráneo (II). Etmoides. Lámina cribosa. Esfenoldes, Cuerpo.
Alas mayores. Alas menores. Apófisis pterigoides. Temporal, porción petrosa. Occipital.
Lámina basilar.
Tema 12. Bóveda craneal. Huesos que constituyen la bóveda en su conjunto:
frontal, parietales, temporales, occipital y ala mayor del esfenoides. Suturas.
Tema 13. Esqueleto de la cara (I). Hueso maxilar superior: cuerpo, seno maxilar,
apófisis cigomática, frontal, alveolar y palatina. Hueso palatino: lámina horizontal y
vertical. Hueso malar.
Tema 14. Esqueleto de la cara (II). Maxilar inferior. Rama horizontal. Rama
vertical. Cóndilo mandibular. Apófisis coronoides.
Tema 15. Fosas nasales y nariz. Paredes óseas y cartilaginosas de las fosas nasales
incluyendo etmoides, hueso palatino, vómer y cornete inferior. Huesos y cartílagos nasales.
Configuración interior de las fosas. Orificios de comunicación con los senos neumáticos.
Tema 16. Fosas orbitarias. Paredes óseas orbitarias. Hueso unguis. Agujero óptico.
Hendiduras esfenoidal y esfenomaxilar. Conducto infraorbitario. Conducto lacrimonasal.
Agujeros etmoidales anteriores y posteriores.
Tema 17. Esqueleto de la cabeza en conjunto. Arquitectura craneofacial: puntos
fuertes y débiles, transmisión de líneas de fuerza. Fosas craneofaciales: temporal,
infratemporal o cigomática y pterigopalatina.
Tema 18. Esqueleto axil del cuello. Rasgos generales del esqueleto axil y de la
vértebra tipo. Vértebras cervicales. Atlas y axis. Articulaciones y ligamentos
intervertebrales. Articulaciones occipitoatloidea, atloaxoidea y atloodontoidea y
ligamentos.
Tema 19. Esqueleto visceral del cuello. Hueso hioides: cuerpo, astas mayores,
astas menores. Apófisis estiloides. Ligamento estilohiodeo. Cartílago tiroides: cuerpo, astas
superiores, astas inferiores, láminas, membrana tirohiodea. Cartílago cricoides: placa,
anillo, ligamento cricotiroideo. Cartílagos aritenoides. Cartilagos corniculados. Epiglotis.
Anillos traqueales. Articulaciones y ligamentos. Glándula tiroides y paratiroides:
Configuración, situación, organización y relaciones.
Tema 20. Grupo neuromuscular del trigémino (V). Músculo tensor del velo del
paladar (o periestafilino externo). Músculos elevadores de la mandibula: pterigoldeo
interno, pterigoideo externo, temporal y masetero. Músculos depresores de la mandíbula:
milohioideo, vientre anterior del digástrico. Músculo del martillo. Aponeurosis. Tercera
rama del trigémino (nervio masticador): ramas y recorrido.
Tema 21. Grupo neuromuscular del facial (VII). Músculo estilohioideo. Vientre
posterior del digástrico. Músculo del estribo. Musculatura de la mímica: sistema
esfinteriano y sistema radial. Nervio facial, ramas y recorrido. Glándula parótida.
Tema 22. Grupo neuromuscular del glosofaringeo (IX). Músculos constrictores de
la faringe. Músculos estilofaríngeo, palatopalatino, periestafilino interno. Músculos
palatofaríngeo y palatogloso. Plexo faríngeo.
Tema 23. Grupo neuromuscular del neumogástrico (X). Constrictor inferior de la
faringe. Músculos cricotiroideo, cricoaritenoideo, aritenoaritenoideo, tiroepiglótico y
tiroaritenoideo. Músculo ariepiglótico. Cuerdas vocales. Bandas laríngeas. Glotis.
Ventrículo laríngeo. Nervios laríngeo superior y laríngeo inferior o recurrente.
Tema 24. Grupo neuromuscular del hipogloso (XII). Tabique fibroso lingual.
Músculos extrínsecos de la lengua: geniogloso, hiogloso, condrogloso, estilogloso y
palatogloso. Músculos intrínsecos de la lengua: longitudinales superior e inferior y
transverso. Músculo genihioideo. Nervio hipogloso.
Tema 25. Grupos neuromusculares cervicales prevertebral y escalenos. Músculos
recto lateral de la cabeza, recto anterior menor, recto anterior mayor o largo de la cabeza y
largo de cuello. Músculos escalenos: anterior, medio y posterior. Triángulo de los escalenos
y relaciones. Acciones musculares. Plexo cervical. Aponeurosis cervical profunda.
Tema 26. Grupos neuromusculares del asa cervical y del nervio accesorio o
espinal (XI). Musculatura infrahioidea: músculo esternotiroideo, tirohioideo,
esternocleidohioideo, omohioideo. Músculo esternocleido- mastoideo. Asa cervical del
hipogloso. Nervio accesorio o espinal. Paquete vasculonervioso del cuello. Aponeurosis
cervical media y superficial.
Tema 27. Arterias de cabeza y cuello (I). Arteria subclavia y sus ramas: arteria
vertebral, tronco tirocervical, tronco costocervical y arteria mamaria interna. Arteria
carótida común y carótidas interna y externa: recorrido y relaciones. Simpático cervical:
ganglios cervicales superior, medio e inferior (ganglio cervicotorácico).
Tema 28. Arterias de cabeza y cuello (II). Arteria carótida externa. Ramas
ventrales: tiroidea superior, lingual y facial. Ramas dorsales: occipital y auricular posterior.
Rama medial: faríngea ascendente. Ramas terminales: temporal superficial y maxilar
interna. Recorrido y relaciones.
Tema 29. Retorno venoso y linfático de la cabeza y cuello. Venas yugulares:
interna, externa, anterior y posterior. Red venosa faríngea. Tronco tirolinguofacial. Vena
facial. Venas oftálmicas. Plexo venoso maxilar interno. Sistema linfático. Ganglios
linfáticos cervicales superiores, medios e inferiores.
Tema 30. Sensibilidad de la cabeza (I). Nervio trigémino. Rama oftálmica. Origen.
Trayecto.Terminación. Relaciones. Ramas colaterales. Ramas terminales. Nervió nasal.
Nervio frontal. Nervio lagrimal.
Tema 31. Sensibilidad de la cabeza (II). Nervio trigémino. Rama maxilar superior.
Origen. Trayecto.Terminación. Relaciones. Ramas colaterales. Ramas terminales.
Sensibilidad dental.
Tema 32. Sensibilidad de la cabeza (III) y cuello. Nervio trigémino. Rama
mandibular. Origen. Trayecto. Relaciones. Ramas colaterales y terminales sensitivas.
Ramos cutáneos del plexo cervical.
Tema 33. Cavidad bucal. Vestíbulo y cavidad bucal propiamente dicha. Arcadas
dentarias. Mucosa bucal. Istmo de las fauces. Cara ventral y dorsal de la lengua. Glándulas
salivales y sus conductos (parótida, submandibular, sublingual y difusas). Trayecto y
puntos de interés odontológico.
Tema 34. Faringe. Nasofaringe. Orofaringe. Faringe laríngea: epiglotis y receso
piriforme. Amigdala palatina y anillo linfático.
Tema 35. Parasimpático cefálico. Sensibilidad visceral. Ganglio ótico (parótida).
Nervio de Jacobson. Ganglio esfenopalatino (glándulas nasales y lagrimal). Ganglio
submandibular (glándulas submandibular y sublingual). Cuerda del tímpano. Sensibilidad
nausígena y tusígena. Sensibilidad gustativa, nervio intermediario de Wrisberg.
Anatomía Odontológica General
Tema 36. Anatomía dental. Generalidades. Corona: cúspide/mamelón, tubérculo,
cíngulo, crestas, surcos, fisura, fosas y ángulos. Línea cervical. Raíz: punto de bifurcación y
tronco radicular. Cavidad pulpar: cámara pulpar y conductos radiculares.
Tema 37. Nomenclatura y clasificación de las piezas dentarias. Descripción
dental: direcciones, sentidos, curvaturas, tercios. Grupo y tipo dentario. Sistemas de
códigos más utilizados.
Tema 38. Articulación temporomandibular (I). Superficies articulares temporales
y mandibulares. Disco articular. Sistema ligamentoso: cápsula articular y ligamentos de
refuerzo. Cavidades articulares. Sinoviales.
Tema 39. Articulación temporomandibular (II). Biomecánica articular. Posiciones
de referencia. Movimientos mandibulares. Diagrama de Posselt.
Tema 40. Oclusión (I). Contacto oclusaI estático. Concepto. Arcadas dentales y
curvas compensadoras. Posición de los dientes. Relaciones dentales.
Tema 41. Oclusión (II). Contacto oclusal dinámico. Relaciones dentales en los
movimientos mandibulares. Oclusión I. Posición de los dientes. Contacto oclusal estático.
Anatomía General del Cuerpo Humano
Tema 42. Extremidad inferior Ontogénesis. Anatomía descriptiva y funcional del
esqueleto y grandes grupos neuromuscuIares.
Tema 43. Extremidad superior Ontogénesis. Anatomía descriptiva y funcional del
esqueleto y grandes grupos neuromusculares.
Tema 44. Tórax y abdomen. Ontogenesis. Anatomía descriptiva y funcional del
sistema esquelético y paredes musculares.
Tema 45. Corazón, pericardio y grandes vasos. Ontogénesis. Anatomía descriptiva
y funcional.
Tema 46. Aparato respiratorio. Ontogénesis. Anatomía descriptiva y funcional.
Tema 47. Aparato digestivo. Ontogénesis. Anatomía descriptiva y funcional.
Tema 48. Aparato genitourinario. Ontogénesis. Anatomía descriptiva y funcional.
Tema 49. Sensibilidad general y especial. Organos de los sentidos. Ontogénesis.
Anatomía descriptiva y funcional.
Anatomía del Sistema Nervioso Central
Tema 50. Sistema Nervioso Central. Morfología y organización general. Menínges
encefálicas. Sistema ventricular encefálico. Vascularización del cerebro.
Tema 51. Médula espinal. Sustancia gris y blanca. Astas posteriores, anteriores e
intermedias. Vías ascendentes sensitivas. Vías descendentes motoras. Contenido y
organización de los cordones medulares. Configuración externa. Riego arterial y retorno
venoso.
Tema 52. Troncoencéfalo. Columnas y núcleos neuronales motores somáticos y
vegetativos y sensitivos. Mesencéfalo. Formación reticular. Cerebelo y núcleos
troncoencefálicos relacionados.
Tema 53. Sistema trigerninal. Núcleos motores y sensitivos. Reflejo de apertura y
cierre mandibular.
Tema 54. Diencéfalo. Epitálamo. Hipotálamo. Hipófisis. Epífisis. Tálamo.
Tema 55. Telencéfalo. Núcleos basales. Sistema límbico. Corteza cerebral.
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PROGRAMA DE PRACTICAS
Práctica 1. Fecundación al período embrionario. Reconstrucciones
bidimensionales y tridimensionales.
Práctica 2. Ontogénesis de la extremidad cefálica en el período embrionario y, en
el período fetal. Reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales. Odontogénesis y
erupción dentaria. Estudio mediante cortes microscópicos y reconstrucciones
bidimensionales y tridimensionales.
Práctica 3. Esqueleto del cráneo. Estudio pormenorizado de los huesos de la base
y de la bóveda craneal. Observación en huesos y maquetas.
Práctica 4. Esqueleto de la cara. Estudio pormenorizado de los huesos. de la cara.
Observación en huesos y maquetas.
Práctica 5. Esqueleto axil y visceral del cuello. Estudio pormenorizado de la
columna vertebral cervical: vértebras, articulaciones y ligamentos. Hioides, cricoides,
tiroides y aritenoides.Observación en huesos, maquetas y reconstrucciones
bidimensionales. Disección.
Práctica 6. Musculatura y nervio Facial. Estudio en reconstrucciones
bidimensionales y tridimensionales. Disección.
Práctica 7. Aparato masticador Estudio en reconstrucciones bidimensionales y
tridimensionales. Disección.
Práctica 8. Aparato deglutor y fonador. Músculos infrahiodeos y glándula tiroides.
Estudio en reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales. Disección.
Práctica 9. Sistema vascular en cabeza y cuello. Observación en reconstrucciones
bidimensionales y tridimensionales del sistema arterial, venoso y drenaje linfático.
Disección.
Práctica 10. Sistema nervioso perifiérico de cabeza y cuello. Observación en
reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales de la inervación sensitiva. Disección.
Práctica 11. Cavidades bucal, nasal, faríngea y laríngea. Musculatura de la lengua.
Aparato insalivador. Observación en reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales.
Exploración . Puntos de interés odontológico.
Práctica 12. Articulación temporomandibular y oclusión dentaria. Observación en
reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales. Disección. Exploración funcional.
Práctica 13. Morfología dentaria. Introducción y generalidades.
Práctica 14. Esqueleto de la extremidad inferior y grandes sistemas
neuromusculares. Observación en reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales.
Disección.
Práctica 15. Extremidades superior y grandes sistemas neuromusculares.
Observación en reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales. Disección.
Práctica 16. Paredes torácicas y abdominales. Observación en esqueleto (torax),
reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales. Disección.
Práctica 17. Vísceras torácicas Corazón y pulmón.Observación
en reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales. Disección.
Práctica 18. Vísceras abdominales y pelvianas.Observación
en reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales. Disección.
Práctica 19. Organos de los sentidos. Sistema Nervioso Central (I). Configuración
de la médula espinal, troncoencéfalo y cerebelo. Cortes macroscópicos y microscópicos.
Ubicación de los núcleos trigeminales. Estudio mediante reconstrucciones bidimensionales
y tridimensionales. Disección.
Práctica 20. Sistema Nervioso Central (II). Configuración del diencéfalo.
Configuración del telencéfalo. Sistema ventricular encefálico. Vascularización del cerebro.
Estudio mediante reconstrucciones bidimensionales y tridimensionales. Disección.
SEMINARIOS
1. Evolución filogénica de la dentición. Vertebrados, mamíferos, primates,
hombre. Dentición y tipos de alimentación.
2. Importancia de la dentadura para la vida. Nutrición. Estética. Salud psicofísica.
3. Malformaciones estomatognáticas.
4. Bases anatómicas de la ergonomía. Anatomía funcional de la posición erecta
humana. Tono muscular y relajación.
5. La mano humana. Anatomía funciona de sus movimientos.
6.Técnicas anatómicas. De la disección a las modernas técnicas neuroanatómicas.
BIBLIOGRAFIA
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Barragán L., Palomero Domínguez G., Rodriguez García S., Sarrat Torreguitart R., SmithAgreda J.M. y Vázquez Rodriguez R.«Escolar, Anatomía Humana Funcional y Aplicatíva
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.
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Frick H., Leonhard H. y Stack D.:«Manual de Anatomía Humana» Editorial Omega,
Barcelona. 1981
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Humana». (2ª ed). Editorial Mosby Doyma. Madrid.1994
Kahle W, Leonhardt H. y Platzer W. «Atlas de Anatomía para Estudiantes y Médicos. 3
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Lafargue y Salagaray: «La Anatomía y la Odontoestomatología». Editorial Hoestch.
Moore K.L.«Anatomía con orientación clínica». (3ªed). Editorial Panamericana, Madrid.
1993
Moore K.L. y Persaud T.V.N. «Embriología Clínica». Editorial Mc.Graw-Hill
Interamericana, Madrid.1999
Müller T.B. y Reif E. «Atlas de bolsillo de cortex anatómicos: TC y RM».(11ªed) Editorial
Panamericana, 1995.
Müller, Reif y Stark. «Atlas de Anatomía Radiológíca». Marban.1993
Netter F.H. y colaboradores. «Colección CIBA de ilustraciones médicas». Salvat.
Barcelona.1984
Netter F.H. y colaboradores."Atlas de Anatomía Humana"2ª ed. Masson.1999
Putz R. y R. Pabst. «Sobotta Atlas de Anatomía Humana. 21ª ed. 2 tomos». Editorial
Panamericana, Madrid.2000
Rohen J W y C Yokochi. «Atlas Fotográfico de Anatomía Humana». Editorial Mosby
Doyma, Madrid.1994
Romanes GJ. «Tratado de Anatomía de Cunningham». (12ª ed.). Editorial Interamericana.
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Sadler T.W. «Langman. Embriología Médica». 7ª ed.Panamericana. Buenos Aires.1998
Velayos J.L. «Anatomía de la cabeza con enfoque odontoestomatológico». Editorial
Panamericana, Madrid.1994
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Churchill Livingstone, Madrid. 1992.