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Manejo Integrado Pudriciones Radiculares en el Cultivo de Frijol
Preparado por: Rodolfo Ramón Valdivia Lorente
1.- Introducción
Las enfermedades no siempre tienen una sola causa. Los síntomas que se
observan en el campo son producidos por la interacción de las condiciones
climáticas, el sistema de producción, variedad utilizada y la presencia de los
residuos de las cosechas anteriores contaminadas por el hongo. Muchas veces al
cambiar las condiciones del clima, suelo y manejo pueden acelerar o detener la
presencia de una enfermedad.
En la mayoría de los casos los síntomas primarios causados por el complejo de
hongos que causan pudriciones radiculares ocurren por debajo del suelo, esto
dificulta la observación del problema en los primeros estadios. También puede
ocurrir que los daños se presenten en las raíces más pequeñas, siendo muy difícil
extraerlas para observar el síntoma de la enfermedad.
Para evitar que las plantas se deterioren por el ataque de enfermedades se debe
una serie de labores y prácticas de una manera conjunta y en el momento
oportuno, para mejorar las condiciones del cultivo y evitar y disminuir el ataque
de enfermedades.
A continuación se presenta una breve descripción de los síntomas, daños,
diseminación y manejo de las principales pudriciones radiculares.
2.- Enfermedades radiculares del frijol
Las pudriciones radiculares se presentan desde las primeras semanas de
crecimiento de la planta, y se encuentran localizados en el campo formando
focos de diferentes tamaños. En estas áreas se observan plantas pequeñas,
débiles, las hojas son de menor tamaño y amarillento. También el amarillamiento
se puede observar en hojas inferiores de plantas adultas.
Entre los principales hongos que son responsables de causar pudriciones
radiculares de frijol sobresalen Fusarium, Rhizoctonia, Phythium, Macrophomina
y Sclerotium.
2.1.- Pudriciones radiculares en época lluviosa
2.1.1- Pudrición de la raíz: Rhizoctonia solani Kühn
Esta en enfermedad se presenta en suelos húmedos y
temperaturas intermedias a frías (20-25 oC). La planta es
atacada durante los primeros 25 días de crecimiento.
Cuando el hongo está presente en la semilla antes de la
siembra produce la pudrición de éstas antes de su
germinación, o ataca a la plántula en el momento de la
emergencia, presentando una zona humedecida a nivel del
suelo; esta zona se pone necrótica y arrugada, la planta se
dobla hacia abajo, generalmente antes de marchitarse,
provocando su muerte en corto tiempo. En las raíces se
notan pequeños puntos rojizos alargados, que con el tiempo
crecen y pueden llegar a formar chancros rojizos, hundidos
y oscuros. La raíz principal se deforma y se ven los tejidos
internos.
Foto: Guía de identificación y Manejo
de Enfermedades del frijol. Red
SICTA -IICA
Cuando el ataque se produce en tallos que inician su lignificación, aparecen
sobre éstos, al nivel del suelo, lesiones alargadas hundidas, de color rojizo, las
que retardan el crecimiento de la planta y reducen los rendimientos. La
enfermedad se puede trasmitir por semilla
2.1.2- Amarillamiento por Fusarium: (Fusarium oxysporum sp phaseoli)
La enfermedad es presente en zonas húmedas y cálidas
(25-35 oC), con suelos arcillosos o mal drenados.
La enfermedad ataca a partir de los primeros 15 a 25
días después de la siembra pero los síntomas se
presentan al momento de la floración mediante un
amarillamiento y marchitamiento repentino de la planta.
El hongo ataca las raíces y produce una pudrición seca en
el sistema vascular de la raíz de un color achocolatado,
que se observa más notoria en la base del tallo de la
planta. La enfermedad se trasmite por semilla.
Foto: Guía de identificación y
Manejo de Enfermedades del frijol.
Red SICTA -IICA
2.1.3.- Pudrición Radical por Pythium: (Pythium sp)
Pythium pueden infectar la semilla en germinación,
los cotiledones, la yema terminal, la radícula y
hipocótilo antes de la emergencia, lo cual puede
traer como consecuencia la muerte de la plántula.
Las plántulas que sobreviven pueden morir tres a
cinco días después de emerger. Los síntomas de
marchitamiento por Pythium se manifiestan en forma
de lesiones húmedas, alargadas en el hipocótilo y en
las raíces, una a tres semanas después de la siembra.
A medida que la infección progresa, las lesiones se
secan y toman un color entre canela y café y su
superficie se ve levemente deprimida. Es favorecida por
la alta humedad en el suelo Pythium también puede
infectar plántulas o plantas adultas, observándose
estrangulamiento de los tallos.
Foto:ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/
a1359s/a1359s04.pdf
2.2.- Pudriciones radiculares en periodos secos
2.2.1.- Marchitez por sclerotium: (Sclerotium rolfsii)
Esta enfermedad se presenta en zonas calientes (25-35
o
C), secas o en lugares donde ocurren años
extremadamente secos. Suelos arenosos, bien
drenados y ácidos favorecen la enfermedad. La planta
puede ser atacada durante todo el ciclo.
Se presenta en focos de plantas amarillentas y caída
temprana de las hojas. Cerca del suelo se observa
lesiones oscuras y acuosas que avanzan hacia las raíces.
Sobre estas lesiones se observa una masa de color
blanco con estructuras redondas. Este último síntoma se
diferencia con la marchitez por fusarium.
2.2.2.- Pudrición gris o
(Macrophomina phaseolina)
carbonosa
del
Foto: Guía de identificación y
Manejo de Enfermedades del frijol.
Red SICTA -IICA
frijol
Macrophomina phaseolina puede afectar más de 500
especies de plantas. En el caso de frijol la pudrición
carbonosa ataca principalmente en condiciones de sequía
y altas temperaturas (25-35 oC) en ciertas etapas de
crecimiento del cultivo. M. phaseolina ocasiona muerte
de las plántulas de frijol en pre y pos emergencia o
reduce el vigor de las plantas adultas y el rendimiento de la
semilla.
Foto: ipmimages.org
Los síntomas típicos causados por el patógeno en frijol incluyen la aparición de
lesiones oscuras e irregulares en los cotiledones, marchitez, clorosis sistemática,
defoliación prematura, madurez temprana o muerte en plantas adultas. Las
infecciones tardías causan la aparición de áreas grises en los tallos, donde se
producen los micros esclerocios y picnidios del hongo. La enfermedad se trasmite
por semilla.
2.3.- Pudriciones radiculares en periodos húmedos y secos
2.3.1.- Pudrición radical por Fusarium: (Fusarium solani
f.sp. phaseoli)
Este patógeno predomina en suelos sometidos a condiciones de
estrés como es la excesiva humedad, como los periodos de
sequías prolongados. La enfermedad afecta al cultivo en las
primeras etapas de desarrollo y generalmente va acompañada
con otros patógenos causando retraso en el crecimiento de las
plantas.
CORPOICA, 2001
Los síntomas iniciales de esta enfermedad se presentan como
decoloraciones o lesiones rojizas en la base del tallo de las plántulas. Las
lesiones se vuelven más oscuras y aumentan de tamaño cubriendo toda la raíz
principal y las raíces secundarias mueren. La enfermedad no se trasmite por
semilla.
3.- Daños de las pudriciones radiculares
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Reducción la cantidad y tamaño de las hojas
Reducción de la emergencia de las plántulas hasta un 20 %.
Clorosis y muerte de las hojas
Reducción de los rendimientos puede llegar hasta un 100 %
Estrés general de la planta
Maduración prematura de la planta
Reducción del área fotosintética
Contaminación de la semilla
Debilitamiento y raquitismo de las plantas
Predisposición de la planta al ataque de otros patógenos
4.- Diseminación o propagación de pudriciones radiculares
La desimanación de la enfermedad en el campo es lenta, pero puede avanzar
rápidamente si se tienen siembras continúas de frijol en el mismo lote.
Vientos: El viento arrastra esporas, tejidos y partículas de suelo infestados u
otras estructuras del hongo hacia otros sitios del lote o fincas vecinas.
Rastrojos: Generalmente se da durante las labores que se realizan en las
parcelas.
Semilla contaminada: Cuando se siembra semillas provenientes de lotes donde
hubo incidencia de pudriciones radiculares.
Agua de escorrentía: Cuando hay altas precipitaciones las esporas o tejido
infectado puede ser transportado por el agua de escorrentía tanto en la misma
parcela como parcelas vecinas.
Movimiento de suelo contaminado: Especialmente cuando se prepara el suelo.
Salpique por gotas de agua: Al momento que hay precipitaciones o riego por
aspersión las gotas de agua al hacer contacto con el suelo contaminado salpican
las hojas inferiores de la planta.
Implementos agrícolas: Con los implementos agrícolas se pueden diseminar
partículas de suelo contaminados dentro de un mismo lote o lotes vecinos.
Agua de riego: A través del agua de riego se pueden diseminar partículas de
suelo, partes de plantas contaminadas o infestadas. Ej. Amarillamiento por
Fusarium
Abonos orgánicos: Es posible que ocurra cuando el abono orgánico se elabora
con estiércol que contenga residuos de frijol infestado. Ej.: Amarillamiento por
Fusarium.
Hombre: Pueden diseminar la enfermedad cuando los agricultores realizan las
labores agrícolas dentro del mismo lote, finca o fincas vecinas.
Animales (insectos, roedores y animales silvestres)
5.- Manejo de las pudriciones radiculares.
5.1.- Antes de la siembra
Conservación de suelos: Generalmente la siembra de frijol se da en áreas de
laderas, por lo tanto se deben construir o establecer obras y prácticas de
conservación de suelos y agua.
Uso de barreras: Utilizar barreras de caña, taiwan, kingrass o millón alrededor
de las parcelas para disminuir la entrada de las esporas por efecto el viento.
Rotación de cultivos: Para romper el ciclo de las enfermedades se recomienda
realizar rotación de cultivos, que no sean hospederos alternos, especialmente
con maíz y sorgo. No se debe utilizar el mismo lote de terreno para la siembra de
frijol años consecutivos. Aquellos productores que tienen más áreas de terreno
pueden dejar lotes en descanso o barbecho para disminuir los agentes causantes
de las enfermedades.
Utilizar semilla de buena calidad: Utilizar semilla o grano para siembra que
provengan de lotes que no tuvieron incidencia de enfermedades. El grano de
frijol de mala calidad, también produce plantas débiles las cuales son atacadas
más temprano por las enfermedades haciendo más difícil y costoso el control.
Mínima labranza: Al haber poca remoción de suelo hay menos salpique de suelo
contaminado con la planta.
Variedades tolerantes: Aunque existen fuentes de resistencia genética, en
Nicaragua no hay variedades tolerantes a pudriciones radiculares, pero hay
estudios que mencionan que las variedades que son tolerantes a sequía son
menos afectados a Macrophomina phaseolina.
Evitar siembras escalonadas: No se debe sembrar cultivo de frijol
escalonadamente ya que las enfermedades de los cultivos más viejos enferman a
los cultivos más jóvenes.
Adecuado espaciamiento de siembra: Debe haber un buen espaciamiento de
siembra que permita una buena aireación, mayor cantidad de luz sobre la
superficie del suelo, evita alta humedad dentro de la plantación y permite el
paso de personas que realizan las operaciones de campo. Las distancias de
siembra recomendadas son de 50-60 cm entre surcos y de 13 a 15 semillas por
metro lineal bien distribuidas en el surco cuando se siembra con arado; al
espeque o al bordón se recomiendan distancias de siembra de 30 x 30 cm ò 40 x
40 cm depositando dos semillas por golpe.
Profundidad de siembra: No se deben realizar siembras profundas para que la
germinación no se retarde, de lo contrario la plántula estará expuesta al ataque
de las enfermedades por un periodo más largo antes de salir a la superficie del
suelo.
5.2.- Durante el cultivo
Hay que realizar visitas periódicas, por lo menos una vez a la semana, para
detectar la presencia de enfermedades y así tomar medidas de control de
manera oportuna.
Fertilización adecuada: La fertilización balanceada proporciona los nutrientes a
la planta de frijol para crecer vigorosamente y defenderse de las enfermedades.
Evite fertilizar frijol con altas cantidades de nitrógeno, utilizar fertilizantes con
más fosforo y potasio. Aplicar 2 qq/mz de la fórmula 18-46-0 o 12-30-10 a la
siembra, a los 12 a 15 días después de la siembra aplicar 0.6 qq /mz de Sulfato
de Magnesio; 0.5 qq de Urea 46 % más 1 qq/mz de Muriato de potasio (0-0-60) a
los 20 a 25 días después de la siembra. En la etapa vegetativa realizar
aplicaciones foliares de azufre, magnesio y calcio y en la floración realizar
aplicaciones foliares de boro, zinc y potasio.
Siembra en suelos con buen drenaje: En aquellos suelos que se anegan realizar
zanjas de desagüe o siembra en camellones en el caso de producción de semillas.
Cuando el suelo se encharca o se inunda durante periodos largo de tiempo las
plantas de frijol se debilitan y posteriormente mueren por que sus raíces se
pudren. En estas condiciones es recomendable aporcar el frijol para favorecer la
emisión de nuevas raíces.
Control de malezas: Las malezas se deben de controlar oportunamente la
mayoría compiten por luz, agua, nutrientes y espacios, además crean un
microclima favorable a la enfermedad y pueden ser hospederos alternos de
enfermedades que afecta a la planta de frijol.
Eliminar plantas o parches infestados. Cuando unas pocas plantas son las que
están siendo afectadas por pudriciones radiculares se deben de retirar fuera del
cultivo para su destrucción o eliminación fuera de la parcela cultivada.
Control biológico: En aquellos lotes que hay historial de la presencia de
Sclerotium rolfsii se puede utilizar productos a base del hongo antagonista
Trichoderma.
Control químico: El control químico está enfocado hacia el tratamiento de la
semilla y suelo antes y/o momento de la siembra.
Tratamiento a la semilla: Tratar la semilla antes de la siembra con Benomil (2
gr/kg de semilla) y Vitavax (3 gr/Kg de semilla). Es la manera más fácil y
económica de aplicar fungicidas, se adhieren a la semilla y pueden protegerla
hasta la germinación. El tratamiento a la semilla es efectivo para controlar
hongos adheridos a la testa de la semilla que se desarrollan durante la
germinación, pero cuando crece la plántula el fungicida tiene menos efecto.
Tratamiento al suelo: El tratamiento al suelo antes y durante la siembra tiene la
ventaja que controla los hongos en gran volumen de suelo y ofrece mayor
protección por más tiempo que el tratamiento de la semilla, sin embargo es más
costoso que el tratamiento a la semilla. El control químico de menor efectividad
es la aplicación al suelo después de la aparición de los primeros síntomas, debido
a que las raíces laterales se benefician muy poco o nada de la aplicación de
fungicidas. Normalmente ya es tarde para controlar el hongo si el cultivo ya está
establecido.
Entre los productos que se pueden ser utilizados tenemos Benomil a razón de
0.75 kg/ha.
Para la aplicación de fungicidas se debe utilizar regulador de pH y adherentes.
5.3.-Despuès de la cosecha
Eliminar rastrojos: Eliminar o quemar la broza y/o paja, inmediatamente
después del aporreo y despolva cuando hay lotes contaminados, así disminuye la
cantidad de inoculo en el suelo. La práctica de enterrar los residuos de frijol
facilita una rápida descomposición de los mismos, disminuyendo la cantidad de
patógeno para las siembras futuras.