Download manejo de enfermedades fungosas en frijol

MANEJO DE ENFERMEDADES FOLIARES DE FRIJOL TRASMITIDAS POR HONGOS
Preparado por: Ing. MSc. Rodolfo R. Valdivia Lorente
Asesor Técnico en Innovación, Experimentación y Producción
Proyecto A4N. Catholic Relief Services
1.- Introducción
Una planta está enferma cuando es incapaz de realizar todas sus funciones
fisiológicas de manera normal, durante todas etapas de crecimiento y desarrollo:
Las enfermedades de las pueden ser debidas a factores bióticos (hongos,
bacterias, virus, micoplasmas, espiroplasmas y nematodos) y factores abióticos
(deficiencia de nutrientes, temperatura, precipitaciones, rayos solares, pH,
entre otros).
Para que se presente una enfermedad debe existir una planta hospedera
susceptible al patógeno, un patógeno virulento y condiciones del ambiente
(temperatura y humedad relativa) en rangos favorables al patógeno que permitan
que su desarrollo y reproducción desfavorable para la planta. El hombre influye
en esta triangulo de la enfermedad cuando mejora las condiciones del cultivo
(suelo, manejo agronómico) y disminuir la incidencia del patógeno en
infectividad y cantidad.
2.- Enfermedades foliares del frijol
2.1. Mancha angular: Phaeoisariopsis griseola (Sacc) Ferraris
Es la enfermedad más común en las zonas
frijoleras
de
Nicaragua.
Las
condiciones
ambientales donde se presenta la enfermedad son
temperaturas intermedias (18-28 oC), donde se
alternan períodos de lluvia con días secos.
En las hojas se observan pequeñas manchas de
color gris o café de forma cuadrada o triangular
con bordes amarillentos limitadas por las
nervaduras de las hojas. Los primeros síntomas de
la enfermedad se observan cercanos a la
floración, en las etapas vegetativas la infección
permanece latente en las hojas de la planta.
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Foto: Guía de identificación y Manejo de
Enfermedades del frijol. Red SICTA -IICA
A medida que la enfermedad va avanzando provoca defoliación prematura,
reduciendo el área fotosintética, marchitez de rama, peciolos de las hojas,
pedicelos de las flores que producen abortos florales. Cuando la enfermedad
llega a la vaina produce manchado o muerte de las vainas, deformación y pérdida
de peso del grano y contaminación de la semilla.
2.2.- Antracnosis: Colletotrichum lindemutianum (Sacc y Magn.) Scrib
La antracnosis es común cuando las temperaturas son
frescas (13-26 oC), alta humedad relativa (>80%),
lluvias frecuentes y zonas localizadas por encima de
los 900 metros sobre el nivel del mar.
Los síntomas inician en las nervaduras del envés de las
hojas presentando un color rojizo oscuro. En las
plantas jóvenes los tallos presentan manchas
pequeñas, alargadas, ligeramente hundidas que crecen
a lo largo y pueden quebrarlos. En los peciolos de la
hoja y tallos se forman lesiones púrpuras, más tarde se
vuelven oscuras. En las vainas se observan manchas
redondas hundidas con bordes rojizos. En ataques
tempranos la vaina se tuerce y no produce granos. Esta
enfermedad se trasmite por semilla.
Foto: Guía de identificación y Manejo
de Enfermedades del frijol. Red
SICTA -IICA
2.3.-Mustia Hilachosa: Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk
Esta enfermedad se presenta cuando hay condiciones
de temperatura de moderada a alta (25-32 oC), lluvias
frecuentes y alta humedad relativa (>80%).
En las hojas aparecen pequeñas manchas de aspecto
acuoso, parecidos a las quemaduras por agua,
posteriormente se tornan de color café claro
rodeadas de un borde oscuro. En las manchas
aparecen pequeños hilos blancos o café claro que
pegan las hojas entre sí (parece telaraña). En vainas
causa lesiones oscuras y acuosas, muchas veces
deprimidas y rodeadas de un borde oscuro.
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Foto: INTA Las Segovias
2.4.- Roya: Uromyces appediculatus (Pers.) Unger
La roya se ve favorecida en ambientes con
temperaturas moderadas (17-27 oC), lluvias frecuentes
o noches frescas con periodos largos de rocío durante
la prefloración y floración. En las hojas se observan
puntos amarillentos, que después de cuatro días
presentan en el centro un punto de color oscuro que se
abre y libera un polvo rojizo o color ladrillo. Ataques
severos pueden causar amarillamiento y caídas de las
hojas. Esta enfermedad no se trasmite por semilla.
3.- Daños de las enfermedades foliares al cultivo
Foto: Guía de identificación y Manejo
de Enfermedades del frijol. Red SICTA IICA
Estrés general de la planta
Envejecimiento prematuro de las hojas
Defoliación prematura de la planta
Reducción del área fotosintética
Aborto florales o poca floración
Disminución de rendimientos
Contaminación de la semilla
Debilitamiento y raquitismo de las plantas
Predisposición de la planta al ataque de otros patógenos
La etapa más susceptible de la planta al ataque de patógenos es la floración y
llenado de grano, esto es atribuido a que en esta etapa las hojas se debilitan por
que la planta gasta energía para prepararse para la floración.
4.- Diseminación o propagación de las enfermedades
Vientos: El viento puede provocar contacto de una planta sana con una enferma.
También puede arrastra esporas, tejidos infestados u otras estructuras del hongo
hacia otros sitios del lote o fincas vecinas.
Rastrojos: Generalmente se da durante las labores que se realizan en las
parcelas.
Semilla contaminada: Cuando se siembra semillas provenientes de lotes donde
hubo incidencia de enfermedades que se trasmiten por semillas.
Escorrentías: Cuando hay altas precipitaciones las esporas o tejido infectado
puede ser transportado por el agua de escorrentía tanto en la misma parcela
como parcelas vecinas.
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Salpique por gotas de agua: Al momento que hay precipitaciones o riego por
aspersión las gotas de agua al hacer contacto con el suelo contaminado salpican
las hojas inferiores de la planta.
Implementos agrícolas: Con los implementos agrícolas se pueden diseminar
esporas o tejidos infectados dentro de un mismo lote o lotes vecinos.
Hombre: Pueden diseminar la enfermedad cuando los agricultores se mueven
dentro del mismo lote, finca o fincas vecinas.
Animales (insectos, roedores y animales silvestres)
5.- Manejo de las enfermedades fungosas
Fertilización adecuada: Aplicar 2 qq/mz de la fórmula 18-46-0 o 12-30-10 a la
siembra, 0.5 qq de Urea 46 % más 1 qq/mz de Muriato de potasio (0-0-60) a los
20 a 25 días después de la siembra. En la etapa vegetativa realizar aplicaciones
foliares de azufre, magnesio y calcio y en la floración realizar aplicaciones
foliares de boro, zinc y potasio.
Conservación de suelos: Generalmente la siembra de frijol se da en áreas de
laderas, por lo tanto se deben construir o establecer obras y prácticas de
conservación de suelos y agua.
Uso de barreras: Utilizar barreras de caña, taiwan, kingrass o millón alrededor
de las parcelas para disminuir la entrada de las esporas por efecto el viento.
Siembra en suelos con buen drenaje: En aquellos suelos que se anegan realizar
zanjas de desagüe.
Adecuado espaciamiento de siembra: Debe haber un buen espaciamiento de
siembra que permita una buena aireación, humedad dentro de la plantación y el
paso de personas que realizan las operaciones de campo. Las distancias de
siembra a utilizar son de 50-60 cm entre surcos y de 13 a 15 semillas por metro
lineal cuando se siembra con arado; al espeque o al bordón se recomiendan
distancias de siembra de 30 x 30 cm depositando dos semillas por golpe.
Control de malezas: Mantener libre de malezas tanto dentro del campo como las
rondas, primero porque crean un microclima favorable a la enfermedad y por
otra parte pueden ser hospederos alternos.
Utilizar semilla de buena calidad: Utilizar semilla o grano para siembra que
provengan de lotes que no tuvieron incidencia de enfermedades fungosas.
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Rotación de cultivos: Para romper el ciclo de las enfermedades se recomienda
realizar rotación de cultivos, que no sean hospederos alternos, los cultivos que se
pueden rotar con frijol tenemos maíz, sorgo, tomate, repollo, sandía, pepino,
repollo, ajo, entre otros.
Variedades tolerantes: es recomendable el uso de variedades de porte erecto,
donde las hojas hacen poco contacto con el suelo.
Cuadro 1. Reacción a enfermedades fungosas de las variedades de frijol
Variedad
DOR 364
INTA Masatepe
INTA Canela
INTA Rojo
INTA Biofortificado
INTA Sequia
INTA Norte
INTA Seda
INTA Cardenal
INTA Nueva Guinea
Mustia Hilachosa
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Tolerante
Susceptible
Susceptible
Mancha Angular
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Resistente
Tolerante
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Antracnosis
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Resistente
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Roya
Susceptible
Susceptible
Tolerante
Tolerante
Tolerante
Tolerante
Susceptible
Susceptible
Susceptible
Tolerante
Evitar las siembras escalonadas: Cuando se realizan siembras escalonadas los
lotes más jóvenes son más afectado por las enfermedades. Si es imposible evitar
la siembra escalonada, entonces hay que evitar el excesivo movimiento de
hombres e instrumentos de labranza cuando el campo está húmedo o durante
días nublados. Si se tiene lotes de diferentes edades es recomendable iniciar las
actividades de los lotes más jóvenes a los más viejos. Se debe utilizar barreras
vivas para separar los lotes de diferentes edades para reducir los riesgos de
infestación de parcelas viejas a las jóvenes.
Eliminar rastrojos: Eliminar o quemar la broza, inmediatamente después del
aporreo y despolva cuando hay lotes contaminados, así disminuye la fuente de
inoculo. El aporreo y despolva realizarlas fuera del campo o en un lugar que no
permita que el viento arrastre el polvo fuera del campo.
Mínima labranza: Especialmente para manejo de mustia hilachosa, al haber poca
remoción de suelo hay menos salpique de suelo contaminado con la planta.
Eliminar plantas o parches infestados. Esto se puede hacer en el caso de mustia
hilachosa que la enfermedad inicia por parches.
No asociar con cultivos de porte alto y follaje denso. En casos que se sabe que
hay alta incidencia de enfermedades fungosas no asociar con maíz y frijol, el
asocio crea microclimas favorables al desarrollo del hongo.
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Uso de coberturas muertas: Caña de maíz, caña de azúcar o malezas, para que
al momento de las lluvias el salpique de suelo hacia la planta sea menor
Tratamiento a la semilla: Tratar la semilla antes de la siembra con Benomil (2
gr/kg de semilla) y Vitavax (3 gr/Kg de semilla).
Almacenamiento: Almacenar la semilla en recipientes limpios y secos, así como
el grano limpio y bien seco (12-13 % de humedad).
Fungicidas preventivos: Las aplicaciones preventivas se pueden hacer antes de
la floración y durante la formación de vainas. Daconil o clorotalonil (0.4-0.5
kg/200 litros de agua), Dithane M-45 (2.5-4 Kg /mz), Manzate 80 WP (1 kg/mz),
Carbendazin (1 kg/mz), Antracol (1 a 2 kg/mz).
Fungicidas curativos: Aplicar fungicidas curativos cuando aparezcan los primeros
síntomas de la enfermedad, si la incidencia y severidad es muy fuerte realizar
una aplicación de fungicidas y volver aplicar tres o cuatro días después para
eliminar aquellas esporas o foco de infección que no fueron controladas por la
infección anterior. Se recomienda utilizar fungicidas que tengan dos ingredientes
activos y rotar de diferentes grupos químicos.
Benomilo (350 gramos/ha) para control de mancha angular, antracnosis y mustia
hilachosa. Bellis 38 WG (100 gr/mz) para control de mancha angular, antracnosis.
Amistar 50 WG (100-120 gr/mz) para control de roya y antracnosis. Oxido de
cobre (350 gr/mz) para control de roya. Para la aplicación de fungicidas se debe
utilizar regulador de pH y adherentes.
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