Download CHIP-A-COOKIE Chip-a-Cookie® es la marca comercial de unas

LA MULTIPLICACION DE LAS GALLETAS:
CHIP-A-COOKIE
Todos comieron hasta saciarse y llenaron siete canastos de los pedazos que sobraron.
Mateo (15,37)
Chip-a-Cookie® es la marca comercial de unas sabrosas galletas, fresquitas y
crujientes que son el resultado de un exitoso negocio que se expande cada vez
más, a través del sistema de comercialización de las franquicias que se ha
puesto de moda en nuestro país en los últimos años.
Josías Senior, presidente de Alimentos Familia, Alfasa, y Raúl Senior propietario
de la idea y franquicia original Chip–a–Cookie® dan rumbo hacia el éxito con la
fusión de sus esfuerzos aprovechando una coyuntura en la cual ambos negocios
estaban en encrucijadas importantes. De ahí en adelante Josías Señor queda a
cargo desde Alfasa de la nueva Chip–a–Cookie® e inicia el proceso de
desarrollo y fortalecimiento de la franquicia que hoy cuenta con más de 30
tiendas operando en Venezuela y que se ha extendido a Ecuador, México y
Brasil.
La logística para la elaboración y venta de las galletas Chip–a–Cookie®, parte
de un cuidadoso plan de producción. Con la franquicia, los franquiciados
reciben un software mediante el cual llevan el control de sus inventarios y
definen sus necesidades de suministro. “El control de la tienda está totalmente
estandarizado”, explica José Hidalgo, dueño de una franquicia Chip–a–Cookie®.
“Sin embargo, yo le aconsejaría a cualquiera que se meta en este negocio, que
por lo menos los siete primeros meses se quede full time en la tienda y luego
puede pasar a una dedicación parcial”.
Entre las principales ventajas que tiene un franquiciado Chip-a-Cookie®, se
encuentran la satisfacción personal de ser el dueño de su negocio, manejar
productos estables y reconocidos, tener un control de calidad que es
posiblemente el factor más importante en el éxito de los productos Chip–a–
Cookie®, financiamiento de productos, apoyo de promociones, y contar con un
sólido apoyo técnico y operacional.
Las claves del éxito han residido para estos venezolanos en la visión del
potencial de sus iniciativas, el coraje de asumir riesgos y la fe en su producto.
De igual modo la visión de sumarse a las corrientes de lo nuevos tiempos y
actuar como emprendedores, no perdiendo de vista los valores fundamentales.
“En Alfasa le damos mucha importancia a la educación y al entrenamiento”,
dice Josías. “Cuando hablo de educación, me refiero también a las buenas
costumbres y a los principios éticos”.
“Las crisis nos ayudan a ser más competitivos porque debemos aplicar mejoras
para poder sobrevivir”.