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2017
Alimentos y Alimentación 2017 – Ejercicios clase 17/05/2017
MLB
Tema: FORMULACIÓN DE DIETAS PARA CERDOS Y AVES EN PRODUCCIÓN INTENSIVA
Herramienta matemática: Cuadrado de las mezclas o de Pearson.
Actividad: FORMULAR LA BASE DE UNA DIETA PARA LAS SIGUIENTES ESPECIES Y CATEGORÍAS:
CERDOS
Categoría
Iniciación
Crecimiento
Terminación
Gestación
Lactación
invierno
PV
(kg)
Objetivos
en la dieta total
Energía
Lisina
(kcal EM/kg)
(%)
Espacio de
reserva
(%)
Consumo
(kg/d)
esperado
real
a TC
15
3350
1,31
4,5
0,95
0,95
35
3260
1,03
3,0
1,65
1,57
65
3200
0,90
3,0
1,95
1,80
145
2880
0,60
3,0
2,10
2,10
120
3150
0,92
3,5
4,50
4,50
Alimentos
sugeridos
Grano de maíz
con alto aceite
Grano de cebada
Caseína
Grano de maíz
con alto aceite
Harina de girasol
Harina de soja
Grano de maíz
con alto aceite
Grano de sorgo
Harina de soja
Grano de avena
decorticada
Grano de sorgo
Harina de girasol
Grano de maíz
Grano de cebada
Harina de soja
AVES
Categoría
Parrillero
Iniciación
PV
(kg)
Objetivos
en la dieta total
Energía
Lisina
(kcal EM/kg)
(%)
Espacio de
reserva
(%)
Consumo
(g/d)
esperado
real
a TC
0,35
3000
1,32
3,5
45
45
1,0
3140
1,20
3,5
150
150
Parrillero
Terminación
2,5
3170
1,07
3,0
200
180
Ponedoras
Inicio puesta
1,6
2750
0,80
4,0
100
80
Parrillero
Crecimiento
TC: temperatura de confort.
Alimentos
sugeridos
Grano de maíz
Harina de soja
Harina de sangre
Grano de maíz
con alto aceite
Grano de trigo
Harina de colza
Grano de maíz
Harina de girasol
Harina de sangre
Grano de maíz
Semilla de girasol
Harina de soja
Real: observado.
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