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SISTEMA RESPIRATORIO Y
EXCRETOR
1. LOS NUTRIENTES, FUENTE DE
MATERIA Y ENERGÍA:

Con los nutrientes se construyen nuevas moléculas. Con ellos
se reponen lo que se ha perdido, crecen y producen nuevas células.

Los nutrientes son los combustibles celulares. Las células
utilizan está energía para realizar sus funciones.
Ej: glucosa se utilizan en la respiración celular:

Son una energía útil para el organismo
(energía química). La respiración celular libera la
energía química que contienen los nutrientes. En las células se
transforman en tres formas de energía:



Mecánica: para la contracción muscular, causa el movimiento, latidos…
Química: para fabricar nuevas moléculas, estructuras celulares,
reservas…
Térmica o calor: para mantener la temperatura 36-37 Cº
EN UNA DIETA EQUILIBRADA LOS GLÚCIDOS DEBEN APORTAR
EL 55% DE LA ENERGÍA, LOS LÍPIDOS EL 30% Y LAS
PROTEÍNAS EL 15%
2. UNA DIETA ADECUADA:

Metabolismo basal:



Son las necesidades energéticas de una persona en completo
reposo, en ayuno (12 horas) y sin tener que luchar contra el
frío o calor.
Depende del sexo, la altura, el peso…
Las necesidades energéticas dependen de la actividad,
según la edad, el sexo y la temperatura del exterior.
EDAD
MUJER*
HOMBRE*
ADOLESCENTE
10000
12500
ADULTO
8300
10800
ANCIANO
5800
5800
*NECESIDADES ENERGÉTICAS EN FUNCIÓN DEL SEXO Y LA EDAD (KJ/día)
3. TRASTORNOS RELACIONADOS
CON LA ALIMENTACIÓN:

La malnutrición hace referencia a una nutrición inadecuada, debida a
una alimentación deficiente o un consumo excesivo de alimentos.

Enfermedades:



Desnutrición: la cantidad de alimento que se toma no es suficiente para
satisfacer las necesidades de energía del organismo (1º en consumirse
glúcidos, luego lípidos y último proteínas)
Enfermedades carenciales: falta de algún nutriente necesario
(beriberi=carencia de vitamina B)
Anorexia nerviosa: miedo a ganar peso y una imagen distorsionada del
propio cuerpo. Dieta estricta y exceso de ejercicio.

Bulimia: ingerir grandes cantidades de alimentos para
después provocar el vómito y evitar engordar

Obesidad: exceso de grasa corporal por la ingestión
excesiva de alimentos energéticos y una vida
sedentaria
4. EL SISTEMA RESPIRATORIO:

El sistema respiratorio es el  Recorrido del aire:
responsable de hacer circular el
 Nariz y boca: entrada del
aire entre el organismo y el
aire, de ahí pasa a la faringe
(común con el sistema
medio externo. El aire circula
digestivo)
por:


Vías respiratorias superiores:
nariz, faringe y laringe
Vías respiratorias inferiores:
tráquea y pulmones





Laringe: contiene las
cuerdas vocales (vibransonidos)
Tráquea: tubo flexible con
anillos de cartílago.
Pulmones: en la cavidad
torácica están protegidos
por las costillas. Se apoyan
sobre el diafragma
Bronquios-bronquiolos:
tubos ramificados
Alveolos: bolsas de paredes
finas y con muchos capilares
sanguíneos al final de los
bronquiolos más finos
5. EL INTERCAMBIO DE GASES:

El intercambio de gases entre el aire atmosférico y la
sangre se realiza en los alveolos




Superficie alveolar enorme (200m2)
Están rodeados de infinidad de capilares
sanguíneos.
La pared que separa el aire alveolar y la
sangre es muy fina.
Los gases atraviesan estas paredes por difusión, del lugar
donde está a más concentración hacía el lugar en el que se
encuentra a menor concentración
OXÍGENO (aire)→ difusión simple → sangre
CO2 (sangre) → difusión simple → aire
6. LA VENTILACIÓN PULMONAR:

Ventilación pulmonar:
Entrada y salida del aire de
los pulmones debido al
cambio de volumen de la
cavidad torácica.

Movimientos
respiratorios:

Inspiración: los músculos
de las costillas y el
diafragma se contraen y el
volumen de la cavidad
torácica aumenta,
aumentando el volumen de
los pulmones y entrando
aire en su interior.

Espiración: los músculos se
relajan, el volumen de la
cavidad torácica disminuye
y el aire de los pulmones
sale de forma pasiva.
7. EL SISTEMA RESPIRATORIO Y
LA SALUD:

Infecciones de las vías respiratorias superiores: resfriado común,
gripe.

Infecciones de vías respiratorias inferiores: bronquitis, neumonía.


Bronquitis crónica: debido al humo del tabaco se produce abundante
mucosidad en las vías respiratorias, destruye los cilios que tapizan las
vías.
Cáncer de pulmón: crecimiento de células malignas en el pulmón.
Relación entre el tabaco y cáncer de pulmón:
Muerte por
14
cáncer de
12
pulmón
(por 100000 10
muertes)
8
20-40 cigarrillos /día
6
10-20 cigarrillos/día
4
2
0
<15
15 a 19
20 a 25
>25
Edad a la que se
comenzó a fumar
8. EL SISTEMA URINARIO Y LA
EXCRECIÓN:

Excreción: eliminación de sustancias de desecho
procedentes de la actividad de las células (CO2, orina,
sudor)

Orina: líquido de color amarillo transparente formada
principalmente por agua y sustancias disueltas de desecho
(urea)

Partes del sistema urinario:

Riñones: forman la orina, se distinguen:






Corteza en el exterior, de aspecto granular.
Médula dividida en zonas con forma piramidal.
Arteria y vena renal
Uréteres: dos tubos finos que llevan la orina
desde los riñones hasta la vejiga de la orina
Vejiga: lugar donde se almacena la orina.
Cuando está llena se contrae y se orina.
Uretra: conducto que une la vejiga al exterior
9. ¿CÓMO FUNCIONAN LOS
RIÑONES?

Nefronas: funcionan como
pequeñas fábricas de orina,
unidad básica del riñón formada
por:

Formación de orina: la
orina es un filtrado de la
sangre, una disolución más
concentrada de productos de
desecho como la urea.


La sangre que va por los
capilares llega a la cápsula.
La delgada pared de la
cápsula hace de filtro y deja
pasar pequeñas moléculas
como sales, glucosa, urea y
agua.
El filtrado pasa por el túbulo
y parte es filtrado de nuevo a
la sangre (glucosa y agua) el
resto de urea y sales forman
la orina
10. LA DOBLE FUNCIÓN DEL
RIÑÓN:

El carbono, el oxígeno y el hidrógeno de las moléculas orgánicas
que se degrada en la respiración celular pasan a formar CO2 y
agua. El nitrógeno aparece en la sangre formando urea.

El CO2 y la urea son tóxicas y son eliminados al exterior a través
de los riñones, pulmones y piel (órganos excretores)

Los riñones realizan una doble función :



Ayudan a limpiar la sangre de desechos (excreción)
Controlan la cantidad de agua y sales que esta contiene
Homeostasis: mecanismos que hacen que los seres vivos
alcancen una estabilidad en las propiedades de su medio interno.
Ayudan a esta estabilidad:





Los riñones
Los pulmones: regulan el O2 y CO2 en sangre
El hígado: regula la glucosa en sangre
La piel: regula la temperatura del cuerpo
El cerebro: controlador de los procesos homeostáticos
11. EL SISTEMA URINARIO Y LA
SALUD:

Trastornos más frecuentes:


Infecciones: cistitis es la inflamación de la vejiga por una infección
Formación de cálculos (piedras)

Si la enfermedad renal es grave y deja
de cumplirse la función depuradora es
necesario realizar una hemodiálisis
(riñón artificial)

Para un buen estado de los riñones:


Consumir con moderación carnes de caza y mariscos (alimentos ricos
en Nitrógeno)
Beber agua en abundancia (2 litros /día) disuelve desechos y los
elimina fácilmente.
RESUMEN:
LA NUTRICIÓN
necesita
OXÍGENO
Proporciona
A las células
1. Materia propia
2. Energía para
Realizar funciones
Penetra a través de
VENTILACIÓN PULMONAR
Sistema respiratorio
COLABORAN EN
LA HOMEOSTASIS
Produce
Desechos
CO2, urea
EXCRECIÓN
A través del
Sistema Urinario
ESQUEMA: