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IES G.M. de Jovellanos / Imagen Personal / Anatomía, Fisiología y Patología Humana aplicadas a la EI
CURSO 2011/2012
ANATOMÍA, FISIOLOGÍA Y
PATOLOGIA HUMANAS APLICADAS A
ESTÉTICA INTEGRAL
CICLO FORMATIVO GRADO SUPERIOR ESTÉTICA
FAMILIA PROFESIONAL DE IMAGEN PERSONAL
I.E.S . Gaspar Melchor de Jovellanos
CURSO 2011-2012
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CURSO 2011/2012
INDICE
Pag
Capacidades terminales
3
Contenidos conceptuales y criterios de evaluación
4
Contenidos procedimentales y criterios de evaluación
9
Contenidos Actitudinales y criterios de evaluación
10
Contenidos mínimos
11
Materiales y recursos didácticos
12
Metodología
12
Procedimientos de evaluación y criterios de calificación
12
Criterios de recuperación
13
Procedimiento extraordinario de septiembre
13
Atención a la diversidad
13
Revisión de la programación
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CURSO 2011/2012
CAPACIDADES TERMINALES

Analizar las estructuras corporales, relacionándolas con las funciones de los
elementos constituyentes del cuerpo humano, para la correcta aplicación de
las técnicas de belleza.

Analizar la estructura del órgano cutáneo y su importancia como sustrato
sobre el que se realizan las técnicas de estética integral, valorando las
alteraciones estéticas de la piel y de sus anexos para conservar, restituir y
acrecentar la belleza cutánea mediante recursos higiénico- cosméticos que
favorezcan el equilibrio de las estructuras y funciones, y por tanto las
cualidades estéticas y fisiológicas de la piel.

Valorar la incidencia de la alimentación en la imagen personal para fomentar
hábitos de vida saludable.

Analizar los tipos de accidentes más frecuentes que pueden tener lugar en
institutos de belleza, explicando las medidas que deben adoptarse para
minimizar las consecuencias para la salud del accidentado.

Analizar los métodos de desinfección, esterilización y limpieza en relación con
los materiales a los que pueden aplicarse, para determinar el método y la
técnica que ha de aplicarse, en función de la utilización del material.

Aplicar los métodos y técnicas de desinfección, esterilización y limpieza del
material, operando diestramente los medios técnicos necesarios y en
condiciones de seguridad e higiene óptimas.
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CONTENIDOS CONCEPTUALES
PRIMERA EVALUACIÓN
UNIDAD DIDACTICA 1 :
LOS SISTEMAS Y APARATOS DEL CUERPO HUMANO
 Estructura macroscópica y microscópica.
 Funciones de cada sistema y aparato de los órganos que lo componen.
 Alteraciones
UNIDAD DIDACTICA 2 :
CONTROL Y REGULACIÓN DE LAS FUNCIONES VITALES

REGULACIÓN Y CONTROL NERVIOSOS:









Sistema nervioso central.
Sistema nervioso periférico.
Sistema nervioso neurovegetativo
El impulso nervioso y su transmisión.
Inervación de los distintos órganos.
Efectos de la inervación.
Los órganos de los sentidos.
Las sensaciones
Alteraciones con repercusión estética.

REGULACIÓN Y CONTROL ENDOCRINOS:




Concepto de hormona: principales hormonas con influencia en la imagen personal.
Glándulas endocrinas y su secreción.
Las hormonas sexuales y su influencia en la fisiología y morfología humanas.
Alteraciones con repercusión estética.
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CRITERIOS DE EVALUACIÓN


Describir las unidades estructurales y la organización corporal.
Definir los términos siguientes, valorando su importancia en las funciones básicas
celulares:
 Transporte activo
 Difusión
 Ósmosis
 Fagocitosis
 Pinocitosis

Clasificar los tejidos fundamentales y explicar su estructura histológica.

Realizar esquemas de los huesos, articulaciones y músculos según su situación en el
cuerpo y función.

Localizar y reconocer los órganos, aparatos y sistemas del cuerpo humano.

Elaborar esquemas gráficos de distintas funciones fisiológicas: contracción
muscular, transmisión nerviosa; circulación sanguínea y linfática; digestión y
absorción de alimentos ; funciones hormonales y de reproducción; equilibrios
hídricos, ácido básico y formación de orina; mecanismo de respiración e
intercambio de gases.

Definir las principales alteraciones y anomalías de la circulación periférica.
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SEGUNDA EVALUACIÓN
UNIDAD DIDACTICA 3 :
EL ÓRGANO CUTÁNEO
 La piel:





Estructura : descripción macro y microscópica.
Fisiología de la piel.
Los anexos cutáneos.
Emulsión epicutánea.
Tipos de piel: sus características.
UNIDAD DIDACTICA 4
ALTERACIONES DE LA PIEL Y SUS ANEXOS CON REPERCUSIONES EN
LOS PROCESOS DE ESTÉTICA INTEGRAL





Envejecimiento cutáneo.
Alteraciones de los anexos cutáneos.
Alteraciones del tejido subcutáneo y conjuntivo.
Infecciones e infestaciones cutáneas.
Tratamientos y cuidados de estética integral para las alteraciones anteriores.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
 Describir los aspectos macro y microscópicos de la piel, su irrigación e
inervación, y los procesos de queratinización y melanogénesis.
 Describir la estructura y funciones de los anexos cutáneos, realizando esquemas
gráficos y señalar los distintos tipos de glándulas, el folículo pilosebáceo, el pelo y
las uñas.
 Explicar los factores de los que depende la permeabilidad cutánea, citando las
vías de penetración de sustancias a través de la piel y sus anexos.
 Describir la composición de la emulsión epicutánea, y su modo de actuación,
estableciendo los criterios que sirven para clasificar los distintos tipos de piel,
explicando sus características, causas y cuidados especiales.
 Citar las características de los distintos tipos de piel, explicando las causas que
determinan su origen y los cuidados que requiere.
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 Citar los factores que influyen en la penetración de las radiaciones solares en la
piel, describir las reacciones que provocan, relacionándolos con el proceso de
bronceado y con las posibles alteraciones que la exposición indiscriminada de la
piel al sol puede provocar.
 Establecer criterios de actuación o derivación de clientes a facultativos.
 Describir las lesiones elementales de la piel y los factores causantes de las
principales alteraciones estéticas, explicando los criterios seguidos para la
selección de los métodos de diagnóstico cutáneo utilizados y establecer los
tratamientos necesarios para su corrección.
 Explicar el proceso de formación del sebo y las alteraciones que se derivan:
seborrea, acné y rosacea, describiendo sus causas, características, grados y sus
tratamientos.
 Clasificar las alteraciones de naturaleza melánica, definiendo criterios para
identificarlas, citando sus posibles causas y evolución para su corrección estética.
 Clasificar las alteraciones en la queratinización de la piel y definir criterios para
reconocerlas, citando sus posibles causas y características para su corrección
estética.
 Definir las alteraciones del sistema piloso, hipertricosis e hirsutismo, describir sus
causas, y explicar los fundamentos científicos de las diversas técnicas de
depilación o tratamientos estéticos.
 Definir las infecciones e infestaciones más comunes de la piel, citar sus
características y sus posibles causas para definir criterios de actuación y/o
derivar a un facultativo.
 Describir los cambios que se producen en el órgano cutáneo por el proceso de
envejecimiento de la piel.
 Describir las causas y evolución de la celulitis y las estrías para elaborar los
tratamientos.
TERCERA EVALUACIÓN
UNIDAD DIDACTICA 5:
ANATOMIA DESCRIPTIVA, FISIOLOGIA Y PATOLOGIA DE MANOS Y PIES
Y SU RELACIÓN CON LOS PROCESOS DE MANICURA.
 Alteraciones patológicas y no patológicas de la piel de las uñas de manos y pies
que influyen en los procesos de manicura y pedicura.
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UNIDAD DIDACTICA 6:
CUIDADOS CORPORALES
 Cirugía estética:
 Concepto.
 Operaciones màs frecuentes.
 Colaboración de Cirujanos y Esteticistas.
UNIDAD DIDACTICA 7 :
LA DIETA Y SU INFLUENCIA EN EL CUERPO HUMANO




Dieta, alimentos y nutrientes.
Dieta normal: composición.
Concepto de metabolismo basal: anabolismo y catabolismo.
Influencia en el cabello, piel y silueta.
UNIDAD DIDACTICA 8
HIGIENE Y DESINFECCIÓN. PRIMEROS AUXILIOS.




Accidentes mas frecuentes en salones de belleza.
Técnicas de primeros auxilios.
Pautas de actuación.
Enfermedades profesionales de aparición frecuente en salones de belleza.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
 Establecer diferencias entre los términos anabolismo y catabolismo celular.
 Describir las alteraciones de las uñas, clasificarlas según afecten a la lámina, los
tejidos periungueales o ambos citar las posibles causas y características para su
corrección estética.
 Describir la anatomía y fisiología, evolución, y las variaciones estéticas de los
senos femeninos.
 Explicar las operaciones más frecuentes de cirugía estética.
 Describir las necesidades nutricionales cualitativas y cuantitativas en función del
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metabolismo basal y del gasto de la actividad corporal.
 Clasificar los alimentos según su función explicando el equilibrio ideal entre los
nutrientes energéticos.
 Describir las necesidades hídricas, elementos minerales y vitaminas, para su
correcta alimentación.
 Relacionar los accidentes más frecuentes en los salones de belleza con sus posibles
causas.
 Describir los signos y síntomas que caracterizan las reacciones de sensibilidad a
los productos cosméticos.
 Explicar los pasos que han de seguirse en la aplicación de primeros auxilios en
casos de traumatismo, quemaduras reacciones alérgicas, asfixia, intoxicación por
vía digestiva y respiratoria y cuerpos extraños en ojos, nariz, oídos y piel.
 Describir los materiales de cura y productos necesarios en la composición de un
botiquín de urgencia.
CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

Revisión de bibliografía y documentación.

Elaboración de informes y trabajos sobre un tema determinado.

Realización de clasificaciones y esquemas relacionados con las unidades didácticas.

Interpretación de modelos que representen la Anatomía humana: láminas,
hombre clástico.

Observación y comparación de estructuras.

Interpretación de análisis clínicos y procesos patológicos.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Se evaluaran cada trimestre unidos a los contenidos conceptuales, incorporados al
tipo de pruebas, trabajos, que sirvan para la calificación final.

Elaborar dietas equilibradas, con efecto preventivo para evitar la obesidad.

En supuestos en que se conoce el sexo, actividad física e intelectual, peso y talla del
individuo:
o Determinar los requerimientos nutricionales.
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o Proponer una dieta que se adapte a los requerimientos nutricionales.
CONTENIDOS ACTITUDINALES
A lo largo del curso se trabajarán y evaluarán las siguientes actitudes:

Respeto a las normas establecidas en el centro y en la clase como caso previo
para el respeto a las personas y centros de trabajo.

Esfuerzo en el trabajo para alcanzar los objetivos en el tiempo previsto.

Pulcritud en la propia imagen, en su puesto formativo, los medios materiales
que le sean encomendados y los trabajos que realicen.

Diligencia en la toma de decisiones y en la reacción ante situaciones
inesperadas.

Respeto y aplicación de las normas deontológicas propias de los profesionales
de la estética.

Autoevaluación de la calidad de su trabajo y valoración del buen hacer
profesional.

Planificación del trabajo.

Hábito de usar bibliografía e información relacionada con la profesión con
sentido crítico.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Se valorará:
 La asistencia a clase, atención y respeto.
 La participación.
 La presentación de trabajos de forma correcta, limpia y ordenada, en las fechas
establecidas, con manejo de bibliografía e información.
 La autoevaluación de su trabajo.
CONTENIDOS MÍNIMOS
 La célula, morfología y fisiología celular.

Estructura y función de los tejidos.
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
Estructura y funciones de los sistemas y aparatos del cuerpo humano.

Patologías de los distintos sistemas y aparatos relacionadas con la estética.

La piel: anatomía y fisiología. Funciones de la piel

Emulsión epicutánea. Tipos de piel.

Los anexos cutáneos glandulares: glándulas sebáceas y sudoríparas. Sus secreciones.

Los anexos cutáneos queratinizados: Pelo y uñas: descripción y funciones.

Envejecimiento cutáneo.

Alteraciones de los anexos cutáneos:
 Glándulas
sudoríparas:
hiperhidrosis,
bromhidrosis,
hidrosadenitis
 Glándulas sebáceas: seborrea, acné, rosácea y rinofima.
 Alteraciones del sistema piloso: hipertricosis, hirsutismo
anhidrosis,
osmhidrosis,

Alteraciones del tejido subcutáneo y conjuntivo: obesidad, celulitis, estrías, flacidez y elastosis.
Tratamientos.

Infecciones e infestaciones cutáneas.

Tratamientos y cuidados de estética integral para las alteraciones cutáneas y
anteriores.

La anatomía y fisiología básica de las manos y pies.

Las alteraciones patológicas y no patológicas de las manos, pies y uñas que influyen en los
procesos de manicura y pedicura.

Cirugía estética: concepto, operaciones mas frecuentes y colaboración de Cirujanos y
Esteticistas.

Dieta, alimentos y nutrientes.

Dieta normal: composición. Influencia en el cabello, piel y silueta.

Concepto de metabolismo basal: anabolismo y catabolismo.

Accidentes mas frecuentes en salones de belleza. Técnicas de primeros auxilios y
pautas de actuación.

Enfermedades profesionales de aparición frecuente en salones de belleza.
anexos
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MATERIALES Y RECURSOS DIDÁCTICOS








Bibliografía.
Retroproyector.
Vídeo.
Láminas de Anatomía humana.
Hombre clástico.
Revistas profesionales.
Fotocopias.
Ordenador y proyector. Se mostrarán distintas páginas web e imágenes de anatomía,
fisiología y patología.
METODOLOGÍA DIDÁCTICA
 La metodología será fundamentalmente expositiva.
 Se realizarán y utilizarán técnicas de conceptualización a partir de esquemas, gráficos
y resúmenes.
 Realización de actividades de refuerzo, con observación de láminas de Anatomía y
estudio del hombre clástico.
 Realización de trabajos individuales y en grupo.
 Los contenidos, procedimientos y actitudes se reforzarán a partir del manejo de
bibliografía, informes, revistas, etc.
 Se utilizará apoyo visual.
 Estudio y memorización por parte del alumno/a de los conceptos esenciales.
PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y CRITERIOS DE CALIFICACIÓN
Se valorará:
 La asistencia a clase, atención y respeto.
 La participación.
 La presentación de trabajos de forma correcta, limpia y ordenada, en las fechas
establecidas, con manejo de bibliografía e información.
 Pruebas escritas u orales siguiendo los criterios de evaluación de conceptos y
procedimientos.
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La nota de cada evaluación vendrá dada por:
 Calificación de los exámenes parciales: 80 %
 Actividades de clase, asistencia, atención y respeto, participación en el aula: 20%
En cada evaluación se realizarán dos controles escritos. Se realizará la media aritmética.
La calificación se formulará en cifras de 1 a 10, considerándose positivas las iguales o
superiores a 5.
Si el resultado fuese un número decimal se redondeará al entero inmediatamente
superior si fuese igual o mayor a 5 décimas.
La nota final del módulo vendrá dada por la media aritmética de las notas de cada
evaluación (incluidos los decimales, es decir, la nota que tiene el alumno antes del
redondeo), luego se hará el redondeo.
CRITERIOS DE RECUPERACIÓN
Consistirá pruebas escritas de las unidades didácticas que no hayan superado.
PROCEDIMIENTO EXTRAORDINARO DE EVALUACIÓN
En Septiembre se hará una evaluación extraordinaria, que consistirá en un examen
global de todos los contenidos del módulo.
Para recuperar se le propondrán actividades tales como: reelaboración de esquemas,
cuestionarios y ejercicios hechos en clase sobre los contenidos del módulo.
MEDIDAS DE ATENCION A LA DIVERSIDAD
El alumnado que ha accedido a este ciclo es porque han alcanzado los objetivos del
bachillerato, bien porque se han graduado en él o bien porque han superado las pruebas
de acceso, por lo que en teoría están capacitados para seguir oportunamente las
enseñanzas del Ciclo Formativo, sin que tengamos casos de alumnado con necesidades
educativas específicas.
No obstante, cuando nos encontramos con alumna/os que tienen alguna dificultad, se les
apoya con un seguimiento más personalizado:
- explicaciones individuales
- mayor atención al trabajo personal
- propuesta de ejercicios básicos complementarios
- agrupación con compañera/os que le aporten ayuda y estimulen su capacidad
En cualquier caso, las explicaciones de clase por parte de la profesora se hacen partiendo
de conocimientos básicos, no dando nada por sabido, para ir ampliando a lo largo del
curso. Se pone especial interés en la adquisición de vocabulario específico y su
comprensión, lo que facilita el estudio y aprehensión de los conceptos por parte del
alumnado, y les pone en disposición de búsqueda de información y utilización de la misma
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en su futura vida profesional
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS Y EXTRAESCOLARES
Se realizarán a lo largo del curso no sólo relacionadas directamente con el módulo
sino también con otros aspectos del mundo de la Estética.







Jornadas de primeros auxilios con Cruz Roja o Bomberos
Visita a GAL
Museo del Traje
Visita al Museo de la Farmacia
Visita a Casbega
Visita a empresa de electroestética SORISA
Salidas a grandes Ferias relacionadas con el sector en IFEMA , Madrid.
REVISIÓN DE LA PROGRAMACIÓN
Se realizará revisión de esta programación una vez al trimestre.
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