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TEMA 7: LAS PLANTAS
Dpto. Biología-Geología. IES Las Viñas (Manilva,
Málaga)
ORIGEN DE LAS PLANTAS
•
•
Hace 500 millones
de años, las algas
verdes originaron las
plantas.
Fueron los primeros
seres vivos que
colonizaron el medio
terrestre.
CARACTERISTICAS DEL REINO DE
LAS PLANTAS
•
•
•
Son organismos autótrofos: fabrican materia
orgánica a partir de materia inorgánica, con la
fotosíntesis
Son pluricelulares
Sus células son eucariotas, de tipo vegetal (pared
celular de celulosa y cloroplastos)
•
Viven fijas al suelo, sin desplazarse
•
La mayoría tienen alguna parte de color
HEPATICAS Y MUSGOS
•
•
•
•
Son las plantas más
primitivas
Se encuentran en
ambientes húmedos
y sombríos
Son de pequeño
tamaño
No pueden
mantenerse erguidas
HEPÁTICAS
•
•
Absorben el agua y
nutrientes
directamente del
suelo y las pasan de
una célula a otra.
El proceso es muy
lento y por eso no
pueden alcanzar
gran tamaño
MUSGOS
•
•
Son pequeñas.
Pueden alcanzar los
2,5cm
No poseen raíces,
tallos ni hojas
propiamente dichas.
Sus partes son:
–
Cauloide: semejante
a un tallo
–
Filoides: especie de
HELECHOS I
•
•
•
•
No llegan a medir
más de 1,5m salvo
en el trópico
Viven en áreas
húmedas y sombrías
Poseen raíz, tallos y
hojas.
Sus vasos
conductores están
esporangios
HELECHOS II
•
En zonas templadas
y frías tienen:
–
Rizoma: tallo
subterráneo
–
Frondes: grandes
hojas divididas en
•
Foliolos: pequeñas
hojas
HELECHOS III
•
•
•
En los trópicos son tan
grandes como las
palmeras
Así eran hace 300
millones de años y
ocupaban toda la Tierra.
Se quedaron enterrados
como sedimentos de
hullas y antracitas (por
ejemplo, en Asturias y
León)
PLANTAS CON FLORES:
ESPERMATOFITAS
•
•
Se reproducen
mediante semillas
que se forman en la
flor
Existen dos tipos:
–
Angiospermas
–
Gimnospermas
GIMNOSPERMAS
•
•
Su nombre procede de:
–
Gymnos= desnuda
–
Sperma= semilla
No poseen frutos:
–
Las semillas se quedan al descubierto (pinos,
cipreses, abetos)
•
Aparecieron antes que las angiospermas
•
Son plantas leñosas, es decir, árboles y arbustos
•
Son de hoja perenne
HOJAS DE LAS GIMNOSPERMAS
•
Tipos de hojas:
–
Estrecha en forma de
aguja. Ej: pino
–
En forma de escama.
Ej: cipreses
•
•
•
•
GIMNOSPERMAS: FLORES
Las flores son
unisexuales
Masculinas
Femeninas: se
agrupan en
inflorescencias
Son flores desnudas
LAS CONIFERAS
•
•
•
Son el grupo más amplio de
gimnospermas (pinos, abetos)
Algunas crecen rápidamente:
–
Obtener papel
–
Repoblar
El lignito es un carbón que se
formó a partir de los bosques de
coníferas que se depositaron en
desembocaduras de los ríos
LAS CONIFERAS: FLORES
•
•
•
Las flores no tienen
pétalos ni sépalos
Son unisexuales:
–
Masculinas
–
Femeninas: las
influorescencias
femeninas se
denominan conos o
piñas.
No forman frutos, solo
semillas (ej: piñón es
semilla)
ANGIOSPERMAS
•
•
Más modernas. Hace
150 millones de años
Tienen las flores que
popularmente se
conocen como tales
ANGIOSPERMAS: LA FLOR
•
•
Flor: es el órgano
reproductor.
Tiene cuatro tipos de
hojas: sépalos, pétalos,
carpelos y estambres
LA RAIZ Y SUS PARTES
•
•
Es la parte de la planta
que crece en dirección
opuesta al tallo
Partes de la raíz:
–
Cuello
–
Raíz principal
–
Raíces secundarias
–
Pelos absorbentes
–
Zona de crecimiento
–
Cofia
FUNCIONES Y TIPOS DE RAIZ
•
•
Funciones
–
Fijan la planta al suelo
–
Asimilan por los pelos
absorbentes H2O y sales
minerales(savia bruta)
Tipos de raíz
–
Raíz axonomorfa (judía)
–
Raíz fasciculada (cebolla)
–
Raíz napiforme
(zanahoria)
EL TALLO Y SUS PARTES
•
•
Es el eje de la planta, gracias al
cual se mantiene erguida
Partes
–
Eje principal
–
Nudos
•
Hojas
•
Ramas
–
Entrenudo
–
Yemas
•
Axilar
•
Terminal
FUNCIONES DEL TALLO
•
Funciones
–
Sostener las hojas y las flores
–
Conduce la savia bruta a las hojas
–
Distribuye la savia elaborada
•
Tipos de Tallo
–
–
–
TIPOS DE TALLO
Duración
•
Anuales
•
Perennes
Consistencia
•
Herbáceo
•
Leñoso
Disposición respecto al suelo
•
Aéreos
–
Erectos (pinos, palmeras)
–
Trepadores (hiedra, jazmín)
•
Acuáticos (nenúfares)
•
Subterráneos (patata, cebolla)
HOJAS Y SUS PARTES
•
•
Partes de las hojas
–
Peciolo
–
Limbo
–
Borde
–
Envés
–
Haz
–
Nervios
Funciones:
–
Fotosíntesis
–
Regular la cantidad de agua
mediante la respiración
–
Eliminación de agua en forma
de vapor
TIPOS DE HOJAS
•
•
Según la nerviación:
–
Uninervias
–
Nerviación pinnada
–
Nerviación palmeada
–
Nerviación paralela
Según la forma del limbo
–
Pinnada compuesta
–
Palmeada compuesta
–
Simple
TIPOS DE HOJAS II
•
Según el borde del
limbo:
–
Entera
–
Aserrada
–
Festoneada
–
Lobulada
–
Hendida
FOTOSINTESIS
•
•
•
Se realiza gracias a la clorofila.
CLOROFILA: sustancia que capta la energía
solar y se encuentra en los cloroplastos de las
células vegetales
La glucosa del dibujo es la materia orgánica
•
PARA QUÉ SE USA LA MATERIA
ORGANICA
Se utiliza en:
–
Para obtener energía y
realizar las funciones vitales.
•
–
La materia orgánica y el
O2 consumido en la
respiración, generan
energía y desprende
CO2
Para regenerar las
estructuras celulares,
crecer…
LA SAVIA BRUTA Y LA SAVIA
ELABORADA
•
•
•
La savia bruta está compuesta
de:
–
Agua
–
Sales minerales
Asciende desde la raíz a las hojas
En las hojas se transforma en
savia elaborada:
–
•
Sustancias orgánicas
fabricadas en la fotosíntesis y
disueltas en agua
Se distribuye por toda la planta
•
Vasos conductores:
transportan la savia en la
mayoría de las plantas
ANGIOSPERMAS: COROLA Y CALIZ
•
•
Sépalos: hojas
verdes y pequeñas.
Forma el cáliz
Pétalos: hojas
coloreadas. Su
función es atraer
insectos. Forman la
corola
ANGIOSPERMAS:
ORGANOS REPRODUCTORES MASCULINO Y
FEMENINO
Carpelos: hojas soldadas.
–
Forman el aparato reproductor
femenino o pistilo.
–
El pistilo está compuesto por:
•
–
Estigma, ovario y estilo
Estambres: Es el órgano
reproductor masculino de la flor.
Son hojas modificadas que
tienen:
•
•
Filamento
Antera: produce los granos
de polen en cuyo interior
están las células
reproductoras masculinas
ANGIOSPERMAS: LA FLOR
COMPLETA
ESTAMBRE
CARPELO
Antera
Estigma
Pistilo
Polen
Pétalos
Estilo
Sacos
polínicos
Ovario
Filamento
Óvulo
Estambres
Sépalos
FLOR
COMPLETA
ANGIOSPERMAS: TIPOS DE FLORES
I
•
•
•
•
Según el tipo de hojas
que tenga:
Completas: tienen los
cuatro tipos de hojas
Incompletas
Se agrupan formando
influorescencias
•
ANGIOSPERMAS: TIPOS DE FLORES
Según los órganos
II
reproductores:
–
Hermafroditas:
tienen estambres y
pistilo
–
Masculinas: solo
estambres
–
Femeninas: solo
pistilo
ANGIOSPERMA: EL FRUTO Y LAS
SEMILLAS
•
•
Fruto: órgano que procede del
ovario y contiene en su
interior una o varias semillas
Tipos de frutos:
–
Carnoso: la masa que
rodea a la semilla es jugosa
(tomate, aguacate,
melocotón)
–
Seco: la semilla está
rodeada de una estructura
endurecida (nueces, pipas
de girasol)
•
ANGIOSPERMAS: LA FUNCION DE LOS
FRUTOS
Dispersar las semillas de varias
formas:
–
Siendo alimento de los
animales, que expulsan las
semillas por las heces.
–
Adhiriéndose a la piel de los
animales mediante ganchos
fijadores para transportarse
–
El cáliz se transforma en un
molinillo de viento y así viajan
por el aire
–
Frutos alados
–
Otros poseen cubierta para
flotar y dispersarse en el agua
ANGIOSPERMAS: ¿POR QUÉ ES
IMPORTANTE LA DISPERSIÓN
•
La dispersión es importante por:
–
Aumenta la probabilidad de supervivencia. Si la
semilla cae muy cerca de la madre competirían
por luz y agua y sería difícil sobrevivir.
–
Facilita la colonización de otras zonas
ANGIOSPERMAS: FAMILIAS
•
Se agrupan en 300
familias de plantas
que pueden ser:
–
Herbáceas
–
Arboles
–
Arbustos
–
De hoja perenne o
caduca
FAMILIAS DE ANGIOSPERMAS
•
Fagáceas: ENCINA
•
Gramíneas: MAIZ
•
Leguminosas: JUDÍA
•
Rutáceas: NARANJO
•
Rosáceas: ALMENDRO
•
Salicáceas: ALAMO
•
Oleáceas: OLIVO
•
Palmáceas: PALMERA DATILERA
•
Umbelíferas: ZANAHORIA
•
Compuestas: GIRASOL
•
Solanáceas: PIMIENTO
•
Labiadas: ROMERO
FAMÍLIA DE LAS COMPUESTAS
- Comprende unas 20.000 especies.
- Raíces: forma no significativa (no Fasciculadas).
- Hojas muy variadas, a veces con espinas y látex.
- Tallos generalmente herbáceos.
- Flores agrupadas en capítulos, que
recuerdan a una única flor, pero que en
realidad constituyen una inflorescencia.
- Los capítulos están formados por una
base donde se colocan las flores, llamado receptáculo.Rodeando el capítulo
hay una especie de cáliz, llamado
Involucro.
- Cada flor tiene un cáliz transformado
en un anillo de pelos o escamas, llamado
Vilano, que luego va a servir para
dispersar la semilla.
FAMÍLIA DE LAS LEGUMINOSAS
- Cerca de 15 mil especies
- Hojas frecuentemente compuestas.
- Las flores tienen pétalos desiguales:
estandarte, alas y quilla (5 pétalos).
- El fruto es una vaina.
- La raíz principal posee raíces
secundarias.Exhiben nódulos
poblados de bacterias del género
Rhizobium que asimilan el nitrógeno
Atmosférico.
-Son hierbas, arbustos y árboles.
- Ej: lentejas, guisantes, algarrobo...
FAMÍLIA DE LAS GRAMÍNEAS
- Presenta un gran número
de especies (más de 6000).
- Tallos en caña y se sueldan
en uniones compactas y firmes
llamadas nudos.
- Las hojas son paralelinervias y
Lineales.
- Las raíces son fasciculadas.
- Las flores no tienen corola.
- Los frutos son pequeños y duros
(grano) y forman espigas.
- Entre los europeos domina el
consumo del trigo. El maiz es el cereal
más corriente entre los americanos
y el arroz, es la comida esencial de los
pueblos asiáticos. El sorgo y el mijo
son los cereales mas difundidos en el
continente africano.
FAMÍLIA DE LAS LABIADAS
- Comprende unas 3.500 especies
- Flores con 5 pétalos desiguales,con
Forma de boca con labio superior e
Inferior.
- Aromáticas.
- Ej: tomillo, romero, lavanda, orégano,
Hierbabuena, mentas, albahaca.
FAMÍLIA DE LAS CRUCÍFERAS
-Casi 4.000 especies
- Flores: con 4 pétalos, en forma de
cruz.
- Plantas productoras de forraje, son
Las “berzas”.
- Ej: rábanos, coles, coliflor, nabos,
Alhelí, jaramago.
FAMÍLIA DE LAS UMBELÍFERAS
-APIÁCEAS
-Hojas: mayoritariamente divididas o Multidivididas.
También con espinas.
- Flores: con umbela.
- Plantas aromáticas.
- Frutos: a veces alados.
- Ej: perejil, hinojo, comino, anís, cardo
Marítimo, zanahoria.