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TURBOIDREX Lavadora Centrifugadora de verduras
EL AHORRO MAS RAPIDO
Ideal para restaurantes, hoteles y comunidades pequeñas,
TURBOIDREX ofrece un sistema para lavado y secado,
sumamente económico, bajo todos los aspectos.
Está en línea con las opciones tecnológicas de la serie
ATIR – el mismo sistema de lavado, basado en un
movimiento regulable de agua, siempre limpia –
TURBOIDREX tiene una velocidad operativa elevada
a los sistemas destinados a la gran restauración.
El ciclo de producción se completa en menos de cinco
minutos, bien sea para las funciones de lavado, con una
amplia programabilidad, desde la verdura más tierna y
delicada hasta la fruta, que para las de la centrifugadora,
obteniendo el resultado de un perfecto centrifugado.
Exactitud en el tratamiento y seguridad higiénica son
comunes en las dos fases de trabajo, esta hace que hasta
las hojas más delicadas mantengan su frescura original.
La completa eliminación del agua de lavado, por parte
de la centrifugadora, asegura además una notable
economía en los aliños.
TURBOIDREX, tiene unas medidas muy reducidas, su
tapa puede ser utilizada como tabla de trabajo, y es muy
fácil de usar. Su completa automoción permite, entre
otras cosas, un ahorro notable de mano de obra y una
notable reducción de los costes energéticos.
TURBOIDREX es además
indispensable aunque sea
sin la centrifugadora,
en la versión TURBOVER
TURBOIDREX
LAS CARACTERISTICAS:
CONSTRUCTIVAS
Lavadora Centrifugadora de
verduras
El sistema exclusivo de lavado
de la TURBOIDREX está
formado por una pila de lavado,
perforada en sus lados, así como
en el fondo, y por una contra cuba donde la aspiración de la
bomba está colocada cerca de la
entrada del agua. De esta forma,
el agua está siempre limpia, con
las máximas garantías de higiene,
y sin filtros que hay que lavar.
Mueble exterior, tapadera de cierre y borde exterior
de acero inoxidable 18/10, de suave satinado.
Cuba de lavado de acero inoxidable brillante perforada
en las paredes así como en el fondo ó base.
Estructura montada sobre patas regulables, en lo
referente a la altura.
Repartidor del flujo de lavado, de acero inoxidable
18/10, desmontable manualmente para permitir las
operaciones de limpieza.
Grupo de electrobomba, electromotor centrifugadora
y otros órganos de funcionamiento, cerrados y
protegidos en el interior de la maquina y accesible
desde el panel frontal.
Electrobomba de lavado con motorprotección térmica.
FUNCIONALES
Dispositivo de la regulación de la turbulencia de lavado,
programable en base a la delicadeza del producto.
Centrifuga, dotada con una tapa de material de plástico
transparente con microinterruptor de seguridad, cesta
extraible de plástico y motor autofrenante con
protección térmica.
Cuadro de mandos dotado de: pulsador luminoso de
marcha/paro del lavado, pulsador luminoso de
marcha/paro del secado, mando para la regulación del
lavado, manopla para la regulación de la descarga.
Absorción eléctrica total: 1 kw. 220.1.50+T.
Velocidad de rotación de la cesta: 700 vueltas por
minuto.
Entrada de agua: Ø ¾”.
Descarga general: Ø 1¼”.
Capacidad de la cuba: 85 litros.
Capacidad de lavado: verdura con hojas 4 kg.; verdura
pesada, fruta, pollos, pescado 15 kg.
Tiempo del lavado: 2-3 minutos.
Capacidad de secado: 1 kg. aproximadamente.
LEYENDA
1) Conexión con agua fría. 2) Pulsador de marcha/parada
centrifugadora. 3) Pulsador de marcha/parada lava verduras. 4) Regulador lavado. 5) Regulador descarga.
6) Descarga. 7) Conexión eléctrica.
DIMENSIONES
Largura: 1000 mm.
Anchura: 600 mm.
Altura: 850 mm.
IMPORT HISPANIA, S.L.
Amizkarra, 8
01002 Vitoria
[email protected]
Teléfono 945 271 355
www.importhispania.com
IMPORT HISPANIA, S.L. Se reserva en todo momento la posibilidad de modificar sus aparatos sin previo aviso.