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Inflamación y estilos de vida
Dr. Fernando Fariñas Guerrero
Inflamación
¿amigo o enemigo?
Inflamación
INFLAMACIÓN SILENCIOSA
Inflamación y ECVs
Inflamación y ECVs
Inflamación y ECVs
• Hipótesis lipídica
• La mayoría de los pacientes
que sufren EC tienen
concentraciones de colesterol
170 a 280 mg/dl.
• Incluso muchos casos de EC en
personas normolipémicas y
normocolesterolémicas
• Otros factores: HTA, estrés,
homocisteinemia, infección
(clamidias y herpesvirus) y
genética
Inflamación y ECVs
• Anichkov 1913: “la
inflamación es un
importante factor en la
génesis de la
enfermedad
arterioesclerótica”.
INFLAMACIÓN Y
ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS
Inflamación y cáncer
CONFIRMACIÓN
EPIDEMIOLÓGICA
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mesotelioma
pulmón
próstata
vejiga
páncreas
cervix
esófago
melanoma
cabeza y cuello
linfoma
vesícula biliar
higado
ovario
colorectal
BLOQUEO
ANTIINFLAMATORIO
Mantovani A. Cancer:
inflammation by remote
control. Nature.
2005;435:752-3.
•
AINES, incluye AAS,
reduce la incidencia
tumoral:
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colorectal
pulmón
estómago
esófago
mama
Inflamación y metabolismo
Tejido graso e inflamación
Marcadores de inflamación
silenciosa
• Un nivel de Insulina >10UI/ml,
quintuplica el riesgo de padecer
una enfermedad CDV, mientras
que el nivel de colesterol alto sólo
lo duplica
• Una PCR >2mg/L, incrementa el
riesgo
• AA/EPA >1.5. Si es mayor de 15,
riesgo inminente
• TG/HDL
• Otros:
– Medición de grasa abdominal
– Medición de la cintura
Obesidad e inflamación
Sindrome metabólico
Sindrome metabólico
Dieta e inflamación
• Alimentos anti-inflamatorios:
• Frutas y verduras
• Cúrcuma (curcumina)
• Cebolla/manzana (quercetina)
• Pimentón rojo (capsaicina)
• Jengibre
• Ajo (alicina)
• Romero (ácido ursólico)
• Vino tinto (resveratrol y
polifenoles)
• Aceites omega-3
Dieta e inflamación
Dieta e inflamación
Dieta e inflamación
Alimentos pro-inflamatorios:
1. Carnes rojas
2. Sal
3. Alcohol en grandes cantidades
Ejercicio e inflamación
• El ejercicio moderado
reduce la inflamación
• El ejercicio intenso
produce citoquinas proinflamatorias IL-6 y TNF-α.
Inflamación y mente
Psiconeuroinmunología
La célula inmune, un órgano sensorial unicelular
T
B
APC
NK
APC
Davis MM, et al. T cells as a self-referential, sensory organ. Annu Rev Immunol 2007; 25: 681.
El Sistema Inmune...un sistema caótico manejado
por la Conciencia


¿Puede el pensamiento afectar el sistema inmune?
¿Puede la conciencia afectar la materia?
ESTRÉS
Ansiedad, depresión e inflamación
• Las técnicas de relajación, el
ejercicio moderado y el yoga
disminuyen este estado proinflamatorio inducido por las
alteraciones mentales.
• Algunos anti-depresivos se
usan para controlar la
inflamación
• Se está estudiando la acción de
algunos anti-inflamatorios en
el control de la depresión
(omega-3)
Ansiedad, depresión e inflamación
• Las personas que sufren enfermedades inflamatorias (enfermedades
autoinmunes, enfermedad cardiovascular, diabetes y cáncer) con
frecuencia luchan con la depresión.
• Casi 1 de cada 5 personas con enfermedad cardiovascular experimenta el
trastorno de depresión mayor (TDM).
• El diagnóstico de diabetes duplica las probabilidades de sufrir depresión.
• Hasta el 70% de los pacientes con enfermedades autoinmunes, como
artritis reumatoide o lupus eritematoso, experimentan depresión.
• Los pacientes con depresión tienen concentraciones significativamente
mayores de TNF-α e IL-6 en relación con los controles.
• Estas citoquinas inician una cascada de reacciones que disminuyen los
niveles de serotonina y posiblemente contribuyen a la aparición de los
síntomas depresivos.
• Las citocinas proinflamatorias activan la enzima extrahepática
indoleamina 2,3- dioxigenasa (IDO), que degrada el triptófano, que es
precursor de la serotonina.
Si la penicilina salva a los enfermos, el
vino resucita a los moribundos.
Alexander Fleming
!!!GRACIAS¡¡¡