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II Seminario Práctico de Economía Social
“La Economía Social y el Desarrollo Local y Regional”
Valladolid, 3 y 4 de noviembre de 2005
FUNCIÓN DE LAS COOPERATIVAS EN
EL DESARROLLO RURAL DE
ANDALUCÍA
Pedro Ruiz Avilés
Dr. Ingeniero Agrónomo y Sociólogo
C.I.F.A. “Alameda del Obispo” – Apartado 3092 – 14071 Córdoba
I.F.A.P.A. (Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa)
Teléf.: (957)01.61.60 – Fax (957)01.60.43
Correo electrónico: [email protected]
RESUMEN DE LA COMUNICACIÓN
1.
2.
3.
4.
5.
•
•
6.
INTRODUCCIÓN
ESTRUCTURA DE LA ECONOMÍA SOCAL EN
ANDALUCÍA
EL SECTOR COOPERATIVO ANDALUZ
EL EMPLEO Y LA APORTACIÓN DEL
COOPERATIVISMO
COOPERATIVISMO AGRARIO Y EL DESARROLLO
RURAL DE ANDALUCÍA
5.1. Aspectos Cuantitativos
5.2. Aspectos Cualitativos
ALGUNAS CONCLUSIONES Y PROPUESTAS
1.- INTRODUCCIÓN
• La Economía Social (E.S.) como fenómeno plurisectorial y multiobjetivo.
• Las transformaciones y nuevas demandas sociales, la globalización, el Estado
de Bienestar y la E. S.
• La E.S. pionera en el Desarrollo Rural por:
–
–
–
–
–
–
Creación de empleo.
Aprovechamiento de recursos endógenos.
Generación de tejido y social y enfoque “ascendente”
Diversificación de actividades económicas..
Democracia y vertebración social.
“Globalización de la solidaridad”, Agentes del cambio rural.
• La E.S. en la U.E. 7% del P.I.B., 8% empresas, 10% del empleo, 65% P.F.A.,
31% población es socio.
• En España: 2,3% PIB, 1,7% Empresas, 2,5% Empleo, 40% P.F.A.
2.- ESTRUCTURA DE LA E.S. EN
ANDALUCÍA
• 10.325 Empresas, 88.317 trabajadores, 615.000 miembrossocios.
• Respecto a España: 23,5% Empresas, 3,42% trabajadores,
20,9% empleos.
• Crecimiento del 28,6% en el período 1999-2003.
• El 1,6% de todas las empresas mercantiles españolas.
• Un 82% de los 767 municipios andaluces tienen E.S.
• El 36% del empleo y el 47,3% de las empresas andaluzas de
E.S. están localizadas en municipios con menos de 10.000
habitantes
D.R..
• Una de cada 8 empresas constituidas en 2003 y 2004 fue de E.S.
3.- EL SECTOR COOPERATIVO ANDALUZ
• 5.255 cooperativas en Andalucía de las
24.097 de España.
• Representan: 21,1% cooperativas de
España, 0,69º/ºº por hab., 22,2% empleocooperativo.
• Un 80% de los 767 municipios andaluces
cuenta con una cooperativa.
• En una cuarta parte de los pueblos, una
cooperativa es la mayor empresa del pueblo.
Continúa....
...Continuación
• Su distribución por sectores económicos es:
1000
772
741
1275
1500
1289
2000
1099
2500
1909
3000
2577
2456
Gráfico 1. Distribución de las cooperativas en Andalucía, por sectores.
500
0
A gra rio
Indus t ria
2002
C o ns t ruc c ió n
S e rv ic io s
2003
Fuente: Dirección General de Fomento de la Economía Social y del Fondo Social Europeo.
Ministerio de Trabajo y Asuntos sociales. Elaboración propia.
...Continuación
• Y su distribución por provincias es:
Gráfico 2. Las cooperativas en Andalucía. Años 2002 y 2003.
Fuente: Dirección General de Fomento de la Economía Social y del Fondo Social Europeo.
Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Elaboración propia.
...Continuación
• Andalucía con 0,69º/ºº es la cuarta en cooperativas de España
por habitante (tras Murcia, Cataluña y Castilla-La Mancha),
pero la segunda en crecimiento. (Ver Gráfico 3)
Gráfico 3. Comunidades Autónomas con mayor número de Cooperativas.
(º/ºº habitante)
1,20
1,11
0,95
1,00
0,78
0,80
0,69
0,69
0,60
0,40
0,20
0,00
Murcia
Cataluña
Cast. La
Mancha
Andalucía Extremadura
Fuente: Dirección General de Fomento de la Economía Social y del Fondo Social Europeo. Ministerio de
Trabajo y Asuntos Sociales. Elaboración propia.
4.- EL EMPLEO EN EL COOPERATIVISMO ANDALUZ
•
•
Había en 2003, 70.853 trabajadores con un alza del 31,1% respecto a 2002 (sic).
Las 5.255 cooperativas son el 60,7% de toda la E.S.
•
Su distribución provincial es la siguiente:
Gráfico 4. Distribución provincial de las cooperativas andaluzas.
Almería
Sevilla
23,42%
9,21%
Cádiz
9,46%
Córdoba
12,12%
Málaga
14,02%
9,50% Granada
13,94%
Jaén
8,34%
Huelva
Fuente: Dirección General de Fomento de la Economía Social y del Fondo Social Europeo. Ministerio de Trabajo y
Asuntos Sociales. Elaboración propia.
Continúa...
...Continuación
•
•
El 1,9% del total de empleados en Andalucía lo es en una Cooperativa (1,57%
en España).
En cuanto a su distribución por sectores de Actividades su distribución en
2001 era la siguiente según estos porcentajes
:
Gráfico 5. Cooperativas andaluzas por sectores de actividad.
Agrario
9,10%
Servicios
Industrial
48,20%
32,10%
10,40%
Construcción
Fuente: Censo de Cooperativas y Sociedades Laborales de Andalucía
•
Empleo por género: el 38,4% mujeres, 61,6% hombres. El 40,2% en la
Economía Social, son mujeres.
5.- EL COOPERATIVISMO AGRARIO Y EL
DESARROLLO RURAL ANDALUZ
5.1.- Aspectos Cuantitativos
Andalucía contaba en 2003 con 780 cooperativas con unos 240.000 socios(-20% de Coop. De España,
24,5% de socios, 21,8% volumen de facturación. Primera de España, segunda Valencia (11,3%
volumen facturación).
Su distribución por provincias es la siguiente:
Gráfico 6. Cooperativas Agrarias Andaluzas por Provincias.
Almería
Sevilla
59
99
Málaga
107 Córdoba
105
99 Granada
112
Jaén
36 Cádiz
57
Huelva
Fuente: FAECA, Memoria Anual 2004. Elaboración propia.
Continúa...
...Continuación
• Por socios es primera Córdoba, seguida de Jaén.
• Por sectores y volumen de facturación, los 4 primeros son los del
gráfico 7.
Gráfico 7. Facturación por sectores agrarios (%)
Otros
12,80%
Vacuno de leche
4,00%
Frutas y hortalizas
39,00%
13,30%
Suministros
y piensos
30,90%
Aceite de oliva y orujo
Fuente: FAECA, Memoria Anual 2004. Elaboración propia.
...Continuación
• Además hay 34 cooperativas de 2º grado (19,5% de España) que
integran a 470 cooperativas de base.
• Empleo femenino: 31,2%. Inferior a la media de la E.S. (42%) y de
España (36%).
5.- EL COOPERATIVISMO AGRARIO Y EL
DESARROLLO RURAL ANDALUZ
5.2.- Aspectos Cualitativos
•
•
•
•
•
•
Importante presencia en determinados sectores: aceite de oliva (80% de
producción), algodón (52%), leche de vaca (51%).
Menos en frutas y hortalizas (28%), vino (29%) y ganadería (15%).
Un 21% de4 la producción agraria de Andalucía y 18% de la agroindustrial es
en cooperativas.
Polos de desarrollo alrededor de una cooperativa. COVAP (7.700 socios,
VICASOL, OleUnión y varias cooperativas oleícolas en Jaén, Córdoba y
Sevilla (Acemesa), La Palma, CORHUELVA, CORA, CASI, CORSEVILLA,
Coop. Algodoneras de Las Marismas, La Unión de Montilla, Naranja de Palma
del Río, Fresa Andévalo, Hortalizas, Hojiblanca y otras en Antequera y Aceite
de Oliva, etc..
Pero escasa participación en el VAB generado: 46% VAB agrario frente 72%
de media nacional
También en facturación por socio (2002): 10909 Euros frente a 33874
Cataluña y 23603 Murcia
En unos 200 de los 767 municipios la cooperativa es líder en facturación.
Continúa...
...Continuación
• Incorporación de innovaciones: Mágina Hortofrutícola, Sierra de
Yeguas, Sª de Baza.
• Incremento de la presencia y facturación en comarcas con fuerte
presencia de regadío.
• Disminución del crecimiento en zonas de montaña: 6,6% facturación,
frente a 8,4% de los media de Andalucía.
• Su participación en los Grupos de Desarrollo Rural. Limitación de
ayudas en PRODER.
• FAECA, el funcionamiento en Red y la formación de gerentes y
directivos.
• El apoyo institucional y la Consejería de Innovación, Ciencia y
Empresa (C.I.C.E.).
6.- CONCLUSIONES
• Importancia económica, social, territorial y en servicios del sector
cooperativo andaluz.
• Buena capacidad de movilizar recursos y valor añadido.
• Factores para ganar competitividad.
 Innovación, T.I.C. e Internet para productos y procesos.
 Fortalecer sus iniciativas y capacidades en comercialización y en
internacionalización.
 Mejora de calidad y excelencia en productos, procesos y marketing.
 Cooperación para generar sinergias.
 Mayor capitalización con recursos propios.
 Mayor diversificación de actividades.
•
•
•
•
Las cooperativas, la UE y el nuevo reglamento FEADER.
Cooperativismo y nuevos yacimientos de empleo.
El crédito y la financiación al sector.
El apoyo institucional y la participación social de las Cooperativas
Andaluzas.