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HIPERTENSION
Consejos para una buena alimentación
LIC.NUT. DANITZA MURRIETA
DE LA O
CUAL ES LA FUNCION
DEL CORAZON ?????
PARA
ENAMORARSE…..
NOOOOO LO
CREO
PARA SUFRIR DE
AMOR…
CREO QUE
TAMPOCO
PARA AYUDAR
A LOS DEMAS
Y QUE DIGAN
QUE GRAN
CORAZON
TIENE …..
TAMPOCO LO
CREO
EN REALIDAD TIENE UNA FUNSION MAS
IMPORTANTE…
SABES CUAL ES ?????


SI…… ACERTASTE ES MANDAR SANGRE A
TODO NUESTRO HERMOSO CUERPO POR
MEDIO DEL BOMBEO… PERO AQUÍ TIENES
UNA DEFINICION MAS CIENTIFICA ……
Los músculos y los órganos necesitan oxígeno
constantemente para trabajar bien. El corazón
lleva sangre oxigenada por los vasos sanguíneos a
las células del cuerpo, mientras las sangre sin
oxígeno regresa al corazón de la circulación
sistémica.(http://www.heartfailure.org)
PERO QUE PASA SI… PRESIONAMOS
MUCHO A NUESTRO CORAZÓN
QUE ES LA HIPERTENSION
La hipertensión arterial es una condición médica
que cursa con una elevación persistente de la
presión arterial, por encima de los 140/90 mm Hg
 La tensión arterial mide la fuerza de la sangre
contra las paredes de los vasos sanguíneos.
 La tensión arterial que se mantiene alta por un
tiempo largo se llama hipertensión (valores
normales hasta 140/90 mmHg). Si hay demasiado
líquido en el cuerpo, aumenta la cantidad de
líquido en los vasos sanguíneos y sube la tensión
arterial.(

POR QUE SE DA LA HIPERTENSION
CONSECUENCIAS DE UNA ALTA PRESIÓN

Otras consecuencias de una hipertensión no
controlada son:
Enfermedades del corazón
 Infartos cerebrales
 Daños oculares
 Aneurismas
 Angina de pecho
 Daños en los pulmones y riñones

¿QUE PUEDO HACER YO POR MI
HIPERTENSIÓN?
Sigua los consejos de su médico.
 Tendrá que tomar la medicación de por vida. Si con la
medicación tiene la tensión en 140/90 o menos,
enhorabuena las pastillas se la están controlando muy
bien, pero si las deja volverá a subir y volverá usted a estar
en el mismo punto en el que empezó o más alto.

No modifique la dosis del fármaco que está tomando. En
caso de que le siente mal o tenga cualquier duda acerca de
la medicación, consulte con su médico, él le explicará o
cambiará el tratamiento hasta que usted se encuentre bien
y su hipertensión esté correctamente controlada.
Establezca una rutina diaria para tomar la
medicación y mantengase firme en ello. La mejor
forma de no olvidarse de la medicación es
tomarla en el momento de una acción rutinaria
diaria, por ejemplo al despertar.
 Practique hábitos saludables, incluyendo control
de peso, reducción de sodio y ejercicio físico. El
hecho de que tome medicación para su
hipertensión no quiere decir que usted pueda
ganar peso o dejar de hacer ejercicio físico.
Cuanto menos se mueva y más engorde más
cantidad de pastillas necesitará para su control.

Procure no consumir alcohol en exceso. Si bebe,
reduzca su ingesta diaria a dos vasitos de vino o
tres cervezas o una sola copa de licor al día.
Recuerde que estas opciones son excluyentes, si
usted toma dos vasos de vino no podrá además
tomar las tres cervezas, pero sí podrá tomar 1
vaso de vino y una cerveza. Si opta por consumir
una copa de bebida blanca (ginebra, ron, coñac,
etc.) tendrá el cupo de alcohol completo para el
día.
 Mantenga una actitud positiva ante la vida.
Procure en la medida de sus posibilidades,
disfrutar de la vida. Ocúpese de las cosas en
lugar de preocuparse por ellas.

QUE DEBO COMER ???
RECOMENDACIONES

Alcanzar o mantener un peso saludable mediante
una ingesta adecuada de calorías.
Prescindir de la sal de mesa (normal, marina,
yodada) y de la sal en el cocinado de los
alimentos.
 Reducir el consumo de grasas saturadas y
colesterol como factor de prevención
cardiovascular:
 Escoger las carnes más magras y quitar la grasa
visible antes de su cocinado: pollo, pavo (sin piel),
conejo,, cinta de lomo, ternera magra, ternera o
cerdo; y desgrasar los caldos de carne o aves en
frío.
Aumentar el consumo semanal de pescado fresco
a unas cuatro raciones.
 Se permiten de 4 a 6 huevos a la semana (si no
existe contraindicación médica).
 Sazonar los platos con aceites vegetales (oliva,
girasol) mejor que con mantequilla o margarina,
añadiéndolos a los alimentos después de
cocinados para evitar exceso de grasa y colesterol.

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El efecto del café en la tensión arterial es escaso y
de breve duración por eso no es preciso
suprimirlo, aunque se recomienda tomarlo con
moderación.
Es importante tomar cantidades adecuadas de
calcio. El calcio necesario lo aportan diariamente:
2 vasos de leche ó 1 vaso de leche más 2 yogures,
o en su lugar 60 gramos de queso bajo en sodio.
Preparar platos para luego congelarlos, y así no
tener que acudir a los precocinados, que en
general, son ricos en sodio.

Hoy en día, existen diversos productos en el
mercado pobres en grasa, colesterol y sodio
(comprobar etiquetado).
Si se come fuera de casa, elegir del menú
ensaladas, aves o pescados a la parrilla en lugar
de fritos o guisos. Para evitar la adición excesiva
de salsas se puede pedir que éstas se sirvan a
parte, y uno mismo adicionarla.
ADEMÁS… (NO TODO ES COMER)
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En personas hipertensas obesas una dieta
hipocalórica bajo control de un especialista ayuda a
normalizar la tensión.
El exceso de alcohol aumenta la presión arterial, por
tanto, se debe moderar su consumo (no más de 2
vasos de vino al día).
Es necesario suprimir el tabaco por ser un factor de
riesgo añadido ante enfermedades cardiovasculares.
El ejercicio físico moderado practicado de forma
regular ayuda a mejorar el control de la tensión
arterial.
El estrés mantenido produce elevaciones de la tensión
arterial, por tanto es necesario aprender a relajarse y
a llevar un ritmo de vida más saludable.
ALIMENTOS ACONSEJADOS
Leche y lácteos: Leche, cuajada, yogur y otras
leches fermentadas preferiblemente no
azucaradas y quesos.
 Carnes, pescado, huevos y sus derivados:
Preferir las carnes que menos grasa contienen.
 Cereales, patatas y legumbres: Todos salvo los
indicados en "alimentos limitados".
 Verduras y hortalizas: Todas, y
preferiblemente una ración diaria en crudo
(ensalada).

ALIMENTOS ACONSEJADOS
Cereales, patatas y legumbres: Todos salvo los
indicados en "alimentos limitados".
 Frutas: Todas salvo las indicadas en el apartado
de "alimentos limitados".
 Bebidas: Agua, caldos, infusiones y zumos,
bebidas refrescantes no azucaradas.
 Grasas: Aceites de oliva y semillas (girasol,
maíz, soja...), mantequilla, margarinas vegetales.

ALIMENTOS PERMITIDOS (CONSUMO
MODERADO Y OCASIONAL)
Leche y lácteos: Batidos lácteos, yogures
azucarados, petit suisse, natillas y flan.
 Carnes semigrasas, jamón y fiambres
 Cereales: Cereales de desayuno azucarados
(sencillos, chocolateados, con miel).
 Bebidas: Zumos comerciales azucarados.
 Otros productos: Miel, mermeladas, bollería y
repostería sencillas (las que en composición más
se parecen al pan: bollo suizo, bizcochos de
soletilla), helados y sorbetes, mayonesa
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ALIMENTOS LIMITADOS (CONSUMIR DE FORMA
ESPORÁDICA O EN PEQUEÑAS CANTIDADES)
Leche y lácteos: Leche condensada.
 Carnes grasas, vísceras
 Cereales: Galletas rellenas, chocolateadas o
bañadas con soluciones azucaradas, etc.
 Frutas: Fruta en almíbar, frutas
 Bebidas: Bebidas azucaradas tipo cola y, según
hábitos, bebidas alcohólicas de baja graduación
(cerveza, vinos de mesa, sidra).
 Grasas: Nata, manteca, tocino y sebos.
 Otros productos: Pastelería y repostería
rellenas, chocolateadas o bañadas en soluciones
azucaradas, golosinas y dulces, etc.

Y TU
AGRADECEMOS TU
ATENCION