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UNIDAD
2
La función de nutrición
CIENTÍFICOS QUE
INVESTIGARON LA NUTRICIÓN
Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
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Científicos que investigaron la nutrición
Marcello Malpighi
Miguel Servet
Hans Adolf Krebs
Gerty Theresa Cori
Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
Melvin Calvin
Pulsa sobre los investigadores
para saber más.
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Científicos que investigaron la nutrición
Miguel Servet
• Científico y teólogo español, nacido en
Villanueva de Sigena (Huesca, 1511).
• Sus ideas le enemistaron con católicos
y protestantes. Fue condenado a morir
en la hoguera acusado de herejía en
Ginebra (Suiza, 1553).
•Descubrió que la sangre hace un
recorrido del corazón a los pulmones,
donde se “purifica”, para volver
al corazón y ser repartida al resto del
cuerpo (circulación pulmonar).
Miguel Servet
Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
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Científicos que investigaron la nutrición
Marcello Malpighi
• Anatomista y biólogo italiano, nacido
en 1628.
• Fue el primer italiano en ingresar en
la Royal Society de Londres (1669).
• El papa Inocencio XII lo contrató
como médico personal en 1691.
• Sus principales aportes a la ciencia
se produjeron en el campo de
la anatomía microscópica.
• Describió numerosos tejidos, entre
ellos los de los órganos excretores de
los insectos, en cuyo honor, fueron
denominados túbulos de Malpighi.
Marcello Malpighi
Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
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Científicos que investigaron la nutrición
Gerty Theresa Cori
• Nació en Praga (República Checa,
1896).
• Estudió medicina y se graduó en
1920. En 1922 emigró a Estados
Unidos, donde continuó su labor
investigadora.
• Uno de sus principales aportes a
la ciencia fue el descubrimiento del
ciclo de Cori, que explica la circulación
de sustancias de reserva entre
el hígado y los músculos.
• Por ello recibió el Nobel de Medicina
en 1947, convirtiéndose en la tercera
mujer que logra este galardón.
Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
Gerty Theresa Cori
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Científicos que investigaron la nutrición
Hans Adolf Krebs
• Nació en Alemania en 1900.
• Estudió Medicina, Biología y Química
en diversas universidades alemanas.
• Debido a su fe judía, en 1933 con
el auge del nazismo, fue obligado
a dejar la medicina y emigró a Gran
Bretaña dónde se nacionalizó.
• Basándose en trabajos de Gerty y
Carl Cori, describió cómo se forman
las sustancias de reserva en la célula,
lo que se conoce como “ciclo de
Krebs”.
• Esto le valió el Nobel de Medicina en
1953.
Hans Adolf Krebs
Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
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Científicos que investigaron la nutrición
nutrición.
Melvin Calvin
• Científico estadounidense, nacido en
1911.
• Estudió Química en la Universidad
de Michigan donde se licenció en
1931. Se doctoró en la Universidad de
Minnesota en 1935.
• En la década de 1940, hizo
investigaciones sobre la fotosíntesis.
• Aclaró cómo el dióxido de carbono se
transforma en materia orgánica
gracias a la energía solar, proceso
conocido cómo ciclo de Calvin.
• Esto le valió en Nobel de Química
en 1961.
Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO
Melvin Calvin
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