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Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodriguez Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodriguez 1 Es el conjunto o grupo de átomos que determinan el comportamiento químico de una clase de compuestos. A cada clase de compuesto se le denomina función Por ejemplo; los alcoholes constituyen la función alcohol y presentan el grupo funcional -- OH. Veamos: CH2 C H3 –C H2–C H2 –C H2 – OH OH Grupo funcional HC C H2 2 Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodriguez GRUPOS FUNCIONALES NOMBRES C = C Enlace doble - C = C - -OH Enlace triple Hidróxido o hidroxilo C =O Carbonilo O -C ó -COOH Carboxilo OH O - C ó NH2 Amino - Amina -NH2 -CONH2 Amido - Amida 3 Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodriguez PRINCIPALES FUNCIONES ORGÁNICAS Alcano Alqueno FORMULA GENERAL R – H R –C = C- R Alquino R –C=C –R Alcohol R –OH CLASE O FUNCION Éter Aldehído Cetona R –O - R O R – C H O R – C - R EJEMPLOS FORMULA NOMBRE CH3 –CH3 Etano Eteno ó CH2 =CH2 etileno Etino ó HC =CH acetileno Etanol ó alcohol CH3-CH2 –OH etilico Metoximetano ó CH3 –O-CH3 dimetileter Etanal ó O CH3 – C acetaldehido H Propanona ó CH3-C-CH3 O acetona 4 Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodriguez PRINCIPALES FUNCIONES ORGÁNICAS CLASE O FUNCION Ácido carboxílico Ester Amina FORMULA GENERAL O R – C OH O R – C OR R-NH2 Amida O R – C NH2 EJEMPLOS FORMULA NOMBRE O Ácido etanoico CH3 – C ó acético OH Etanoato de O metilo ó CH3 –C de OCH3 acetato metilo ó CH3-CH2 -NH2 Aminoetano etilamina Etanamida ó O CH3– C acetamida NH2 2 Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodríguez APRENDERSE LOS SIGUIENTES PREFIJOS NUMÉRICOS CANTIDAD DE CARBONOS 1 Carbono 2 Carbonos 3 Carbonos 4 Carbonos 5 Carbonos 6 Carbonos 7 Carbonos 8 Carbonos 9 Carbonos 10 Carbonos 11 Carbonos 12 Carbonos 13 Carbonos 14 Carbonos 15 Carbonos 20 Carbonos 30 Carbonos 40 Carbonos 50 Carbonos PREFIJOS Met Et Prop But Pent Hex Hept Oct Non Dec Undec Dodec Tridec Butadec Pentadec Eicos Triacont Butancont Pentacont 3 Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodríguez APRENDERSE LOS SIGUIENTES GRUPOS ALQUILOS O ALQUÍLICOS NOMBRES Metil - Metilo Etil - Etilo Propil ó n-propil Isopropil FÓRMULA CH3 CH3 –CH2 CH3 –CH2 –CH2 CH3 –CH –CH3 Butil ó n-butil CH3 –CH2 –CH2 –CH2 Secbutil CH3 –CH –CH2 –CH3 CH3 ––CH –CH2 Isobutil CH3 Terbutil CH3 ––C –CH3 CH3 1 Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodriguez Son los compuestos orgánicos más simples, ya que como su nombre lo indica están constituidos o formados por el carbono y el hidrogeno. Se encuentran principalmente en el petróleo y el gas natural que representan su mayor fuente de obtención. La aplicación fundamental de los hidrocarburos es como combustibles, pero muchos de ellos se utilizan extensamente como materia prima en la manufactura de numerosos productos, tales como drogas, plásticos y cauchos, entre otros. 1 Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodriguez Saturados Enlace simple Cadenas abiertas Insaturado E. Doble -Triple ALIFÁTICOS Alcanos Alquenos Alquinos Saturados Enlace simple Cicloalcanos Insaturado E. Doble -Triple Cicloalquenos Cadenas cerradas HIDROCARBUROS AROMÁTICOS Hidrocarburos cíclicos insaturados de propiedades particulares Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodriguez 1 CLASIFICACIÓN DE LOS CARBONOS Los átomos de carbono en una cadena se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbono a la cual se unan cada uno de ellos, así por ejemplo: =2 =4 =0 =5 H H- C –H H H CH3 – C –C C – C - CH2 – C Br H -C CH2 H H - C - H H Autor: Lic. Q. B. Nilxon Rodriguez
