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Los individuos pertenecientes al reino monera son
organismos procariotas unicelulares. Están
representados a través de las bacterias y de las
algas verdes azuladas. A estos organismos se les
encuentra como unicelulares pero conformando
colonias (en grupos miceliales). Se caracterizan
por el hecho de no poseer membranas nucleares,
mitocondrias, plástides ni flagelos avanzados.
Generalmente, efectúan su alimentación por
medio de la absorción pero algunos especímenes
son capaces de realizar procesos fotosintéticos o
quimio sintéticos. Principalmente, su tipo de
reproducción puede ser asexual, por fisión o por
yemas. Otra forma de reproducción se da a
través de fenómenos protosexuales. Dentro del
reino monera, se puede encontrar a los individuos
que son inmóviles y a los que tienen la capacidad
de desplazarse. Cuando el organismo puede
desplazarse lo hace a través del latido de
flagelos simples (ya hemos mencionado que
carecen de flagelos avanzados) o por
deslizamiento Rama Nyxocera (si carecen de
flagelos).
Los microorganismos modificados genéticamente se emplean en la industria alimentaria
para producir aditivos alimentarios como edulcorantes artificiales y aminoácidos con el
propósito de incrementar la eficiencia y reducir su coste. Otros productos de estos
microorganismos son enzimas recombinantes que se emplean en panadería, producción
de cerveza, producción de queso(por ejemplo, quimosina). También se aplican en procesos
de fermentación, como por ejemplo el empleo de levaduras transgénicas para desarrollar
el sabor y aroma en la industria de la cerveza.
Como ya se ha comentado, se han desarrollado bacterias E.Coli capaces de
producir insulina humana, imprescindible para pacientes diabéticos. Antes del
empleo de bacterias transgénicas, la insulina se obtenía de vacas y cerdos, pero,
como su estructura difería ligeramente de la variedad humana, en algunos casos
provocaba una reacción alérgica. Las bacterias transgénicas han eliminado este
problema. Asimismo, la levadura Saccharomyces cerevisiae se ha modificado
genéticamente para obtener insulina humana.
También se han desarrollado bacterias transgénicas para producir la hormona
del crecimiento, que se emplea para tratar a niños con enanismo. Otros usos en
medicina de los microorganismos transgénicos son la producción de vacunas,
anticuerpos, etc.