Download órganos de los sentidos.

SISTEMA RECEPTOR
Los animales reciben y procesan constantemente la información
proveniente del medio externo y del medio interno de su
organismo. La interpretación correcta de esta información es
indispensable para el desarrollo de actividades como la búsqueda
de alimento, de pareja o de protección, y para mantener el
correcto funcionamiento del cuerpo.
Para captar la información, los organismos cuentan con células
especializadas en la recepción de estímulos, llamadas receptores
sensoriales.
Los receptores sensoriales trabajan bajo los mismos principios:
• Excitabilidad: Es la capacidad que tienen los receptores de traducir
los estímulos al lenguaje del sistema nervioso: los potenciales de acción.
Este proceso, es conocido como transducción, implica la apertura de
canales iónicos de la membrana celular de las neuronas sensitivas.
• Selectividad: Hace referencia a que los receptores reaccionan de
diferente forma frente a los estímulos, de manera que cada receptor no
produce impulsos nerviosos ante todos los estímulos.
• Sensibilidad: se refiere a que los receptores tiene la capacidad de
amplificar los estímulos. Pueden recibir estímulos muy leves, con muy
poca energía y, gracias a procesos intracelulares, convertirlos en
impulsos nerviosos con mucha más energía.
• Adaptabilidad: se refiere a la disminución de la cantidad de impulsos
nerviosos que producen los receptores frente a estímulos continuos.
Según el tipo de estímulo que detectan, los receptores se clasifican en:
1. Mecanorreceptores. Responden a estímulos mecánicos como el
tacto, la presión, la vibración o la rotación de las partes del cuerpo.
Se relacionan con la postura corporal, la coordinación de los
movimientos, el funcionamiento de órganos internos como la vejiga y
el útero, la identificación y el tamaño de los objetos, y la respuesta
ante estímulos que generan dolor. Se encuentran ampliamente
distribuidos por el cuerpo (la piel) debido a la diversidad de
funciones que realizan.
2. Quimiorreceptores. Se especializan en recibir información acerca
del ambiente químico que rodea el organismo. Se relaciona con los
sentidos del gusto y del olfato, y con el control de algunas
condiciones internas del organismo, como los niveles de dióxido de
carbono y de glucosa en la sangre. En la mayoría de los vertebrados
se encuentran localizados en órganos especializados como la nariz y la
lengua. Los insectos poseen quimiorreceptores en toda su superficie
corporal.
3. Fotorreceptores. Se especializan en captar estímulos lumínicos
gracias a que su estructura cuenta con moléculas coloreadas
conocidas como fotopigmentos. Los fotopigmentos reaccionan ante la
luz, y hacen que los canales iónicos de los receptores se abran; de
esta forma se genera el potencial de acción.
En los animales más simples, los fotorreceptores se ha agrupado en
estructuras llamadas ocelos que captan información que les permite
diferenciar entre luz y sombra, pero no tienen capacidad para formar
imágenes. En los animales más complejos, incluido el hombre, los
fotorreceptores se han asociado en estructuras conocidas como ojos,
con la capacidad de formar imágenes nítidas y percibir el movimiento.
4. Termorreceptores. Estos receptores se encuentran en la piel de los
animales y se especializan en detectar estímulos térmicos, de modo
que producen reacciones frente a variaciones de temperatura.
Durante el proceso de evolución, desde los organismos más sencillos,
como las hidras y los gusanos planos, hasta los más complejos,
como el ser humano, los receptores sensoriales se han organizado
y agrupado en estructuras conocidas como órganos de los
sentidos.
Los órganos de los sentidos son mucho más eficientes y precisos en la
percepción de los estímulos que los receptores sensoriales aislados
y dirigen con gran precisión el estímulo hacia las superficies
receptores. Los cinco órganos responsables de la detección de los
principales tipos de estímulos son: la nariz, la lengua, la piel, el oído
y los ojos.
Luis Zárate Ampuero
El sentido de la vista.
El sentido del oído.
El sentido del gusto.
El sentido del olfato.
El sentido del tacto.
ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS
Piel
Tacto
Fosas nasales
Olfato
Boca
Gusto
Oído
Audición -Equilibrio
Globo ocular
Visión
Las distintas impresiones
de la piel son transmitidas
por los diferentes receptores
a la corteza cerebral, donde
se identifican y se discriminan
para producir una respuesta
adecuada.
Se conoce con el nombre de sistema tegumentario la piel y sus apéndices,
pelo, uñas y glándulas cutáneas.
CONCEPTO: Es un órgano laminar que sirve de revestimiento externo de nuestro
organismo, a nivel de los orificios se continua con las mucosas que sustituyen la piel.
ESTRUCTURA: EPIDERMIS: Capa más externa. Epitelio escamoso estratificado.
DERMIS: Capa media. Tejido conjuntivo laxo
HIPODERMIS: Capa profunda. Tejido conectivo, adiposo.
ANEXOS: Glándulas, uñas y pelo.
FUNCIÓN: Protección, termorregulación, sensación dolorosa, tactil y térmica.
Pelo
Gl sudorípara
Gl sebácea
Epidermis
Dermis
Hipodermis
Nervios
Vasos sanguíneos
Folículo piloso
CORPUSCULOS TACTILES pueden ser terminaciones nerviosas libres o
terminaciones nerviosas encapsuladas. Son sensibles al contacto porque los pelos, al
rozar con los objetos, estimulan las terminaciones sensitivas. Las libres también se
encargan de percibir las sensaciones de dolor, ya que son muy abundantes en la piel
(170
por
cm2).
Corpúsculos de Meissner: sensibles al contacto, son muy abundantes en las yemas de
los dedos y en la punta de la lengua. Nos permiten saber la superficie y la extensión de
los
cuerpos.
Corpúsculos de Vater-Pacini: están en la parte más profunda de la dermis y son
sensibles alas deformaciones de la piel, es decir, a las fuerzas ejercidas sobre ella.
Corpúsculos de Krause: están en la superficie de la dermis y son sensibles a las bajas
temperaturas, por lo que a ellos se debe la sensación de frío.
Corpúsculos de Ruffini: se localizan a mayor profundidad que los corpúsculos de
Krause y son sensibles a los aumentos de temperatura, por lo que se encargan de la
sensación
de
calor.
Al no ser tan numerosos, la sensación de calor se percibe más lentamente que la
sensación de frío. Este es el motivo por el cual puede ser bastante fácil que te quemes al
sol
si
no
actúas
con
precaución.
EPIDERMIS
- Capa profunda,
germinativa, basal o de
Malpighio. Producción de
células nuevas y
melanocitos.
- Capa espinosa.
- Capa granulosa. Células
aplanadas y pocas hileras
celulares.
- Capa lúcida. Palma de la
mano y planta del pie.
- Capa córnea. Grosor
variable, con células
desvitalizadas que se
desprenden. Queratina.
DERMIS
Tiene mayor grosor que la epidermis. Sus células están
más separadas y con muchas fibras intermedias.
Entre la dermis y la epidermis hay
unas prolongaciones de la dermis,
papilas dérmicas y unas
prolongaciones de la epidermis, las
crestas interpapilares o
epidérmicas.
También se encuentran en la
dermis diversas glándulas,
sudoríparas y sebáceas ,
folículos pilosos, vasos y nervios y
distintos corpúsculos.
HIPODERMIS
La grasa de este tejido subcutáneo aisla el cuerpo, actúa como fuente de energía
almacenada o de alimento si es necesario.
Sección longitudinal de la piel. Tiene elevada una
esquina para visualizar las crestas de la epidermis.
ANEXOS DE LA PIEL:
GLÁNDULAS SEBÁCEAS Y SUDORÍPARAS
FOLÍCULOS PILOSOS Y UÑAS
Folículo piloso: Relación con las
estructuras adyacentes,
epidermis y dermis.
Uña: Sección sagital de una uña de
la mano y de las estructuras
asociadas.
FUNCIONES DE LA PIEL
- Protección
- Termorregulación
- Excreción
- Absorción
- Sensibilidad:
Tacto:
Contacto: Corpúsculos de Meissner
Presión: Corpúsculos de Pacini
Térmica: Frío: Corpúsculos de Krausse
Calor: Corpúsculos Ruffini
Dolor: Terminaciones nerviosas libres
C Ruffini
Terminaciones
nerviosas
C Krause
C Meissner
C Pacini
¿Qué es el sentido del oído?
?
¿Cómo se capta el sonido?
Es posible diferenciar en el oído tres sectores: el oído externo, el oído medio y el
oído interno.
•
El oído externo está compuesto por la oreja o pabellón auditivo y el canal auditivo.
Estas dos estructuras son responsables de conducir las ondas sonoras hacia una
membrana timpánica.
•
El oído medio está compuesto por el tímpano, la trompa de Eustaquio y tres
pequeños huesos: el martillo, el yunque y el estribo. El tímpano es una membrana
delgada que vibra como respuesta a las ondas sonoras que llegan a través del canal
auditivo. El tímpano transmite la vibración a los tres huesos, los cuales la
amplifican y luego lo envían al oído interno a través de la ventana oval. Transformar
las ondas sonoras en vibraciones y transmitirlas al oído interno.
El oído interno está formado por la cóclea y el sistema vestibular. En estas dos
estructuras se encuentran las células ciliadas sensitivas (que forman el órgano de
Corti), que son los mecanorreceptores encargados de transformar las vibraciones y
la presión en potenciales de acción. Dentro del oído interno, las ondas se desplazan
en un medio líquido, a diferencia de las otras partes del oído, donde las ondas se
desplazan a través del aire.
•
En el oído interno existe una cavidad en forma de espiral, el caracol auditivo o
cóclea, separada del oído medio por la ventana oval. En el caracol o cocle se
encuentra El órgano de Corti está formado por células de soporte, las células
ciliadas sensoriales, la membrana tectoria, y las fibras nerviosas a su vez en los tres
compartimentos
están
llenos
de
líquido.
Sobre las fibras del nervio auditivo, que discurren a lo largo de la membrana
basilar, se asientan unas células ciliadas que constituyen los auténticos receptores
auditivos.
La audición o sensación sonora se produce a partir de una vibración. Cuando el
pabellón auricular recoge las ondas sonoras, estas se reflejan en sus pliegues y
penetran en el conducto auditivo externo hasta que chocan con el tímpano. Esta
membrana empieza a vibrar con una determinada frecuencia e intensidad. La
cadena de huesecillos del oído medio amplían este movimiento vibratorio y lo
transmiten
a
la
ventana
oval,
ya
en
el
oído
interno.
Aquí, la energía mecánica de las ondas sonoras se transforma en energía eléctrica
gracias a que las fibras del nervio auditivo estimulan el órgano de Corti, ubicado en
el caracol, y transmiten la sensación auditiva al cerebro.
En el oído interno también se encuentran tres canales semicirculares
y dos cámaras, conocidas como utrículo y sáculo. Los canales
semicirculares, que están llenos de líquido, cuentan en sus
extremos con un conjunto de pelos sensitivos embebidos en una
masa gelatinosa conocida como cúpula. Cuando la cabeza se mueve,
el líquido se desplaza y provoca una inclinación de los pelos
sensitivos, lo cual dispara un potencial de acción. Cuando el
movimiento se detiene, el líquido se mueve en sentido contrario.
De esta manera, se informa al cerebro sobre el comienzo y el fin
de un desplazamiento.
En el utrículo y en el sáculo también se encuentra un conjunto de
pelos sensitivos sobre los cuales descansan unas “piedras” llamadas
otolitos, que informan al cerebro sobre la gravedad y posición de
la cabeza.
A veces el líquido que tienes dentro de los canales semicirculares se sigue
moviendo cuando tú ya has dejado de moverte. Para entender esto, llena una
taza de agua hasta la mitad. Seguidamente mueve la taza describiendo un
movimiento circular y después detente. ¿Verdad que el agua sigue girando
incluso después de que dejes de mover la taza? Eso es lo que ocurre en tus
canales semicirculares cuando das vueltas sobre ti mismo o te subes a la
noria
en
un
parque
de
atracciones.
Cuando dejas de dar vueltas o te bajas de la noria, el fluido que tienes dentro
de los canales semicirculares se sigue moviendo. Y los pelitos que hay
dentro de los canales siguen percibiendo el movimiento a pesar de que tú
estás quieto. Por eso es posible que te marees y/o pierdas el equilibrio - tu
cerebro está recibiendo dos mensajes contradictorios y está confundido
sobre cuál es la posición de tu cabeza. En cuanto el líquido que tienes dentro
de los canales semicirculares deje de moverse, tu cerebro recibirá la
información adecuada, de modo que recuperarás el equilibrio y desparecerá
el mareo.
OÍDO
OÍDO EXTERNO: Pabellón auricular
Conducto auditivo
OÍDO INTERNO: Caja del tímpano:
Protección y captación del
sonido
Tímpano
Ventana Oval
Transmisión
del sonido
Ventana Redonda
Trompa de Eustaquio
Cadena de huesecillos : Martillo, Yunque y Estribo
OÍDO INTERNO: Vestíbulo
C. Semicirculares
Cóclea
Equilibrio y audición
Hélix
Raíz del Hélix
Trago
Concha
Antitrago
Antihélix
Lóbulo
EL OIDO
Hueso
Temporal
Canales
Semicirculares
Ampollas
Utrículo
Caracol
V. Oval
Tímpano
OÍDO EXTERNO
OÍDO MEDIO
OÍDO INTERNO
Cadena de huesecillos
OÍDO INTERNO
(Receptores del equilibrio)
Vestíbulo: Utrículo y Sáculo (Máculas auditivas)
Canales Semicirculares (Crestas acústicas)
Cóclea
Canales semicirculares
Máculas
auditivas
Vestíbulo
Crestas
acústicas
El Caracol
Las ondas sonoras chocan con la membrana timpánica y la hacen vibrar. Se
transmite la vibración a la ventana oval.
Hace que se mueva la perilinfa en el laberinto óseo de la cóclea. Se transmite
el movimiento a la endolinfa que estimula las células sensoriales del órgano de
Corti encargadas de la audición, así como en el vestíbulo y los C. semicirculares
se estimulan las células receptoras del equilibrio.
Estas células generan un impulso nervioso transmitido por el nervio que forma
parte del VIII par craneal.
El ojo se encuentra formado por tres membranas: la esclerótica, que
lo rodea y lo protege; la coroides, una capa oscura y vascularizada
que nutre la retina y la retina, en esta última es donde se encuentran
las células fotorreceptoras, los conos y los bastones.
La visión se realiza a través de los ojos, que se ubican en las cavidades orbitarias de la cara.
Cuentan con unas células fotorreceptoras, es decir, sensibles a la luz, que al ser estimuladas
por
esta
mandan
impulsos
al
cerebro
para
que
los
interprete.
Cada ojo consta de dos partes: el globo ocular y los órganos anexos.
El globo ocular es un órgano casi esférico, de unos 24 mm (le diámetro, constituido por tres
membranas:
la
escrerótica,
la
coroides
y
la
retina.
La esclerótica es la capa fibrosa del ojo y la más externa. La zona central de su parte anterior
se hace transparente y se abomba para formar la córnea, que permite el paso de los rayos
luminosos, mientras que en el área posterior se halla un orificio que da paso al nervio óptico.
La coroides es la capa intermedia y presenta abundantes células pigmentarias y vasos
sanguíneos.
Interviene en la nutrición del ojo y en la formación de los humores acuoso y vítreo. En su
parte anterior se halla el iris, un disco de color variable con un orificio central, la pupila.
La retina, la membrana más interna, recibe las impresiones luminosas y las transmite al
cerebro. Está constituida por conos, unas células sensibles a la intensidad de la luz y a la
visión de los colores, y por bastones, células que detectan el blanco y el negro y los distintos
tonos del gris. En la retina se distinguen la mácula o mancha amarilla, una zona con gran
abundancia de conos, y la papila óptica, donde se encuentra el punto ciego, lugar donde el
nervio óptico se une a la retina y que está libre de células fotosensibles, por lo que carece de
visión.
¿Qué es el sentido la vista ?
ESTRUCTURAS DEL GLOBO OCULAR:
Esclerótica: Externa y fibrosa. Córnea
CAPAS DEL GLOBO OCULAR:
Úvea: Media y vascular. Coroides. Cuerpo
ciliar. Iris. Pupila.
Retina: Nerviosa. Punto ciego. Fóvea (MA)
CRISTALINO: Lente entre la pupila y el iris.
CUERPO VÍTREO: Membrana hialoides. Humor vítreo. Conducto hialoideo.
HUMOR ACUOSO: Líquido incoloro que llena la cámara anterior y posterior.
ANEXOS DEL GLOBO OCULAR:
Cejas.
Músculos orbitales.
Párpados.
Aparato lacrimal.
Partes del ojo
ESTRUCTURA DEL OJO
Los músculos extrínsecos del globo ocular
ANEXOS DEL GLOBO OCULAR
Ceja
Párpado superior
Pupila
Tubérculo lagrimal sup
Carúncula lacrimal
Pestañas
Párpado inferior
Tubérculo lagrimal inf
Conjuntiva
CEJAS. MÚSCULOS. PÁRPADOS . APARATO LACRIMAL
El ojo es el órgano de la visión:
Recibe las imágenes del exterior y las
transmite al cerebro a través del nervio óptico.
Cristalino
Córnea
Pupila
Nervio óptico
- Los rayos luminosos provenientes de un objeto atraviesan la córnea
- Pasan la pupila, son enfocados en el cristalino y conforman la imagen sobre
la retina.
- Se forma una imagen invertida del objeto original que posteriormente el
cerebro la interpreta correctamente.
LA RETINA
Conos
Bastones
Células
fotorreceptoras
Capa pigmentada
de la retina
Células
bipolares
Células
ganglionares
Superficie de la
retina
Fibras del nervio óptico
La luz penetra al ojo a través de la córnea, luego atraviesa el humor
acuoso y la pupila, que está dilatada o contraída según la intensidad
de luz, para llegar finalmente al cristalino, el cual refracta la luz y la
dirige a la retina, donde se forma una imagen invertida, pero de igual
tamaño a la que se está observando. La imagen es detectada por los
fotorreceptores y convertida en impulsos nerviosos que viajan por el
nervio óptico.
El enfoque de imágenes cercanas o lejanas ocurre por cambios en el
cristalino, proceso llamado acomodación. Cuando se enfoca un
objeto lejano, el músculo circular que rodea el cristalino se relaja
para que el cristalino se estire y se aplane y proyecte la imagen justo
en la retina. Por otro lado, cuando se enfoca un objeto cercano, el
músculo del cristalino se contrae y el cristalino toma una forma más
redondeada.
1
2
3
4
5
6
7
8
Córnea
Pupila
Cristalino
Iris
Nervio óptico
Retina
Coroides
Esclerótica
La visión es una de las partes más importantes de los 5 sentidos, ya que a
través de ella podemos distinguir ciertas cosas, reconocer, recordar, etc.
El ojo, que es el instrumento de la visión, es una herramienta maravillosa
ya que crea a través de la luz las imágenes, pasando por variados
procesos. Esto y otras cosas más, hacen de nuestro cuerpo la máquina
perfecta, el maravilloso artefacto llamado ser humano. Es por esto la
necesidad de explicar su estructura y funcionamiento ya que nos permite
conocer
mucho
más
acerca
de
nuestro
organismo.
También es de vital importancia relacionar este tema, que parece
netamente biológico, a otras disciplinas de las ciencias, como lo es la
física. Ya que nos amplía el conocimiento de nuestros sentidos, desde
otros
puntos
de
vista
Los receptores olfativos son neuronas cuyas dendritas terminan en
pelos olfativos protegidos por moco, mientras que sus axones se
prolongan hasta el bulbo olfatorio de la corteza cerebral.
Los quimiorreceptores del olfato se hallan en la pituitaria
amarilla, que ocupa la parte superior de las fosas nasales. La
parte inferior se halla recubierta por la pituitaria roja, una
mucosa con numerosos vasos sanguíneos que calientan el aire
inspirado.
En la pituitaria amarilla o membrana olfatoria se distinguen tres
capas de células: las células de sostén, las células olfatorias y las
células basales. Las olfatorias son células nerviosas receptoras
de los estímulos químicos provocados por los vapores.
En la pituitaria amarilla también se hallan las glándulas mucosas
de Bowman, que segregan un líquido que mantiene húmedo y limpio
el epitelio olfatorio.
Para estimular las células olfatorias es necesario que las
sustancias sean volátiles, es decir, han de esprender vapores que
puedan penetrar por las fosas nasales, y que sean solubles en
agua para que se disuelvan en el moco y lleguen a las células
olfatorias.
ÓRGANO DEL OLFATO: LA NARIZ
Pirámide nasal: Incluye
Hueso
propio
Cartílago lateral
las
fosas nasales separadas por el
tabique nasal
Cartílago del ala
Apófisis Cartílago del tabique
Seno frontal
ascendente
Bulbo olfatorio
del max sup
Epitelio olfatorio
Cornete superior
Cornete medio
Fosa nasal
Cornete inferior
Estructuras olfatorias
PITUITARIA:
Membrana interna de las fosas nasales
Posee muchas glándulas
Recubierta por mucosa
Pituitaria roja y amarilla
Contiene el bulbo olfatorio (Cél olfativas, receptores del
olfato)
El sentido del gusto se localiza en la lengua gracias a la presencia de
unas estructuras que se encuentran sobre la superficie, conocidas
como papilas gustativas, dentro de las cuales se encuentran los
botones gustativos.
La boca forma parte del aparato digestivo y en ella reside el sentido del gusto
En el epitelio
lingual están los
receptores del
gusto, aunque
en menor
número también
hay en el velo
del paladar y
epiglotis
Lengua
¿Qué es el sentido del gusto?
Las células gustativas (quimiorreceptores) se reúnen en los botones
gustativos o yemas gustativas y captan los sabores amargo, dulce, salado
ácido.
Las papilas gustativas
son elevaciones de la mucosa lingual que
contienen los botones gustativos. Pueden ser: caliciformes, fungiformes,
filiformes, foliadas y hemisféricas.
Yemas gustativas
Célula gustativa
Epitelio oral
Fibras nerviosas
Célula de soporte
y
Los sabores en la lengua.