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Foro La revolución
educativa en el campo
Salomón Kalmanovitz
Universidad Jorge Tadeo Lozano
Casa Editorial El Tiempo
24 de julio de 2008
El enfoque
 Aspira a retener a los jóvenes en el campo.
 No será posible detener el éxodo campo ciudad
mientras no se construya una economía que ofrezca
oportunidades similares a las que parecen ofrecer las
ciudades, aún en sus márgenes.
 Las avenidas de movilidad en el campo las proveen
los grupos ilegales y los cultivos de coca, marihuana
y amapola.
 La seguridad es otra condición que está ausente en
muchas regiones del país, bajo el control territorial de
señores de la guerra.
El posconflicto pasa por la
reorganización de la vida rural
 Se requiere una reubicación y concentración
de la población, atraída por oportunidades
económicas, para dotar y elevar la calidad de
los bienes públicos, incluyendo la educación.
 Ampliar el tamaño de las parcelas o buscar
su asociación para lograr economías de
escala que permitan el surgimiento de la
agroindustria o el procesamiento de las
cosechas en sitios cercanos a donde se
cultiven.
La especialización regional focalizaría
los contenidos de la educación media.
 Regiones de floricultura, horticultura, tubérculos,
cereales, ganadería y lechería, caña de azúcar u
oleaginosas darían lugar a un énfasis en los estudios
a todos los niveles: técnicos, universitarios con
acompañamiento de centros de investigación.
 Los centros de investigación diseminarían las
mejores prácticas en las aulas. Los estudiantes las
implementarían en los predios de sus mayores. El
énfasis debe prestarse a las actividades de
economía campesina, pero también en las grandes
explotaciones en vías de tecnificación y para las
agroindustrias.
La educación debe contener las
técnicas de cultivo y procesamiento.
 Los CERES son una buena iniciativa pero deben
estar asociados a centros de investigación regionales
que elaboren los manuales para los distintos cultivos
u actividades ganaderas, de avicultura, piscicultura y
porcicultura.
 Los centros de investigación proveerán los análisis
de suelos y aguas, semillas y plántulas, razas
adaptadas al medio ambiente, variedades de
insectos para defender cultivos (entomología) y
fitopatología. Además control del clima (agricultura
en invernadero).
 Elaborarán los manuales para cada cultivo y
actividad que serán material de estudio importante.
Las coordinaciones pueden partir de
las universidades departamentales.
 En el pensum deberá existir un espacio
importante para los cultivos y actividades
más adecuados a la dotación de clima y
recursos de cada región.
 La universidad local puede orientar el
sistema educativo regional, pero en red con
sus pares nacionales y con asesoría
internacional.
 La empresa agroindustrial puede ser un
proyecto que aglutine esfuerzos hacia la
modernización democrática del campo.
La Tadeo cuenta con un el CIAA.
 Centro generados de productos agroindustriales
bioseguros y con alto valor agregado, certificado
nacional e internacionalmente.
 Está especializado en horticultura y fruticultura de
clima frío. Avances en gran variedad de lechugas,
tomate bajo invernadero, rugula, uchuva, alcachofa.
Floricultura.
 Presta servicios de análisis de suelos, aguas,
enfermedades de las plantas, plagas, y provee
soluciones seguras y amigables con el medio
ambiente. Técnicas que ahorran agua y energía.
 Se podría clonar en otras regiones de clima similar.
Programas
 Impactos ambientales de diversos cultivos.
 Ingeniería de alimentos: obtención de bioactivos,
antioxidante y antimicrobianos; sistemas inocuos y
de calidad; tratamiento poscosecha y transformación.
 Biología: biotecnología, modelamiento fisiología,
agentes causales, ciclo de vida de plagas,
bioestadística.
 Ciencias ambientales: biofertilizantes, bioindicadores,
agricultura sostenible, bioremediación.
 Mercadeo: investigación de mercado, logística y
modelo de gestión, registro de propiedad intelectual.
Otros centros de investigación
especializados:
 ICA
 Universidad Nacional (agronomía y zootecnia)
 IICA
 Instituto de la papa
 Fedegán
 Fedepalma
 Alcatraces
 CIAT
 Fedecaña
 Fedealgodón.