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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DEGREE
2010-11 ACADEMIC YEAR
FIRST YEAR COURSES
1st. YEAR: 1st. SEMESTER
9-10 h
10-11h
MONDAY
TUESDAY
WEDNESDAY
HIGIENE DE LOS
ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS
ALIMENTOS
FISIOLOGÍA
BROMATOLOGÍA
FISIOLOGÍA
QUÍMICA INORGÁNICA
THURSDAY
FISIOLOGÍA
FRIDAY
HIGIENE DE LOS
ALIMENTOS
QUÍMICA INORGÁNICA
QUÍMICA
INORGÁNICA
BROMATOLOGÍA
PRODUCCIÓN DE
MATERIAS PRIMAS
BROMATOLOGÍA
11-12h
ALIMENTACIÓN Y
CULTURA
PRODUCCIÓN DE
MATERIAS PRIMAS
ALIMENTACIÓN Y
CULTURA
HIGIENE DE LOS
ALIMENTOS
ALIMENTACIÓN Y
CULTURA
12-13h
INGENIERÍA
ALIMENTARIA
INGENIERÍA
ALIMENTARIA
PRODUCCIÓN DE
MATERIAS PRIMAS
INGENIERÍA
ALIMENTARIA
PRODUCCIÓN DE
MATERIAS PRIMAS
ANÁLISIS QUÍMICO
ANÁLISIS QUÍMICO
ANÁLISIS QUÍMICO
ANÁLISIS QUÍMICO
ANÁLISIS QUÍMICO
MICROBIOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA.
13-14h
14-15h
INGENIERÍA QUÍMICA
15-16h
BIOQUÍMICA
BIOQUÍMICA
INGENIERÍA QUÍMICA
BIOQUÍMICA
BIOQUÍMICA
INGENIERÍA QUÍMICA
BIOQUÍMICA
1st. YEAR: 2nd. SEMESTER
9-10 h
MONDAY
TUESDAY
WEDNESDAY
THURSDAY
FRIDAY
HIGIENE DE LOS
ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS
ALIMENTOS
QUÍMICA Y
BIOQUÍMICA DE LOS
ALIMENTOS
QUÍMICA Y
BIOQUÍMICA DE LOS
ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS
ALIMENTOS
BROMATOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA Y
PARASITOLOGÍA DEL
AGUA
BROMATOLOGÍA
BEBIDAS
ALCOHOLICAS
10-11h
11-12h
AGUAS Y OTRAS
BEBIDAS
ANALCOHOLICAS
GESTIÓN DE RESIDUOS
EN LA IA
12-13h
13-14h
14-15h
QUÍMICA Y
BIOQUÍMICA DE LOS
ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA Y
PARASITOLOGÍA DEL
AGUA
BEBIDAS
ALCOHOLICAS
MICROBIOLOGÍA Y
PARASITOLOGÍA DEL
AGUA
HIGIENE DE LOS
ALIMENTOS
QUÍMICA Y
BIOQUÍMICA DE LOS
ALIMENTOS
MICROBIOLOGÍA
INDUSTRIAL Y
BIOTECNOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA
INDUSTRIAL Y
BIOTECNOLOGÍA
ZOONOSIS
AGUAS Y OTRAS
BEBIDAS
ANALCOHOLICAS
AGUAS Y OTRAS
BEBIDAS
ANALCOHOLICAS
ZOONOSIS
GESTIÓN DE
RESIDUOS EN LA IA
GESTIÓN DE
RESIDUOS EN LA IA
INGENIERÍA
ALIMENTARIA
INGENIERÍA
ALIMENTARIA
ZOONOSIS
INGENIERÍA
ALIMENTARIA
ENVASADO
ENVASADO
ENVASADO
MICROBIOLOGÍA
INDUSTRIAL Y
BIOTECNOLOGÍA
BROMATOLOGÍA
BEBIDAS
ALCOHOLICAS
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DEGREE
2010-11 ACADEMIC YEAR
SECOND YEAR COURSES
2nd. YEAR: 1st. SEMESTER
MONDAY
TUESDAY
WEDNESDAY
THURSDAY
FRIDAY
NORMALIZACIÓN
NORMALIZACIÓN
GESTIÓN DE LA
CALIDAD EN LA IA
GESTIÓN DE LA
CALIDAD EN LA IA
NORMALIZACIÓN
TECNOLOGÍA DE LOS
ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE LOS
ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE LOS
ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE LOS
ALIMENTOS
11-12h
DIETÉTICA Y
NUTRICIÓN
GESTIÓN DE LA
CALIDAD EN LA IA
DIETÉTICA Y
NUTRICIÓN
Seminario Dietética y
Nutrición
DIETÉTICA Y
NUTRICIÓN
12-13h
SALUD
PÚBLICA
ECONOMÍA
SALUD
PÚBLICA
ECONOMÍA
ECONOMÍA
13-14h
INTERACCIONES
DIETA XENOBIÓTICOS
PROYECTOS
INTERACCIONES
DIETA XENOBIÓTICOS
PROYECTOS
INTERACCIONES
DIETA XENOBIÓTICOS
SEGURIDAD
ALIMENTARIA
SEGURIDAD
ALIMENTARIA
SEGURIDAD
ALIMENTARIA
9-10 h
10-11h
14-15h
2nd YEAR: 2nd SEMESTER
9-10 h
10-11h
11-12h
12-13h
13-14h
MONDAY
TUESDAY
WEDNESDAY
THURSDAY
FRIDAY
PRODUCTOS
HORTOFRUTÍCOLAS
CARNE Y PESCADO
PRODUCTOS
HORTOFRUTÍCOLAS
PRODUCTOS
HORTOFRUTÍCOLAS
CARNE Y PESCADO
LACTOLOGÍA
TECNOLOGÍA DE LOS
ALIMENTOS
LACTOLOGÍA
TECNOLOGÍA DE LOS
ALIMENTOS
LACTOLOGÍA
DIETÉTICA Y
NUTRICIÓN
AGUAS DE CONSUMO
MINEROMEDICINALES
DIETÉTICA Y
NUTRICIÓN
DIETÉTICA APLICADA
DIETÉTICA Y
NUTRICIÓN
DIETÉTICA APLICADA
AGUAS DE CONSUMO
MINEROMEDICINALES
RESTAURACIÓN
DIETÉTICA APLICADA
RESTAURACIÓN
RESTAURACIÓN
TÉCNICAS DE
MERCADO
TÉCNICAS DE
MERCADO
CARNE Y PESCADO
TÉCNICAS DE
MERCADO
ROOM LOCATION FOR FIRST YEAR, FIRST SEMESTER
COURSES
ROOM
COURSE NAME
ANÁLISIS QUÍMICO (CF)
A4
BIOQUÍMICA (CF)
A4
FISIOLOGÍA (CF)
A4
QUÍMICA INORGÁNICA (CF)
FACULTAD DE QUÍMICAS
DEPARTAMENTO QUÍMICA
INORGÁNICA
(2nd floor)
INGENIERÍA QUÍMICA (CF)
QC24
FACULTAD DE QUÍMICAS
MICROBIOLOGÍA (CF)
A2
BROMATOLOGÍA (T)
A4
INGENIERÍA ALIMENTARIA (T)
A4
ALIMENTACIÓN Y CULTURA (T)
A4
PRODUCCIÓN DE MATERIAS PRIMAS (T)
A4
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS (T)
A4
A= White building located close to the Cafeteria building
ROOM LOCATION FOR SECOND YEAR, FIRST SEMESTER
COURSES
COURSE NAME
ROOM
SALUD PÚBLICA (T)
A8
ECONOMÍA (T)
A8
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (T)
A8
DIETÉTICA Y NUTRICIÓN (T)
A8
NORMALIZACIÓN (T)
A8
PROYECTOS (T)
A8
SEGURIDAD ALIMENTARIA (OP)
A8
INTERACCIONES DIETA-XENOBIÓTICOS (OP)
A8
GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA IA (OP)
A8
ROOM LOCATION FOR FIRST YEAR, SECOND SEMESTER
COMPULSORY COURSES
COURSE NAME
ROOM
BROMATOLOGÍA (T)
A4
INGENIERÍA ALIMENTARIA (T)
A4
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS (T)
A4
QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS (T)
A4
ROOM LOCATION FOR SECOND YEAR, SECOND SEMESTER
COMPULSORY COURSES
COURSE NAME
ROOM
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (T)
A8
DIETÉTICA Y NUTRICIÓN (T)
A8
ROOM LOCATION FOR SECOND SEMESTER ELECTIVE
COURSES
FIRST YEAR
MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA DEL AGUA
A3
AGUAS Y OTRAS BEBIDAS ANALCOHÓLICAS
A3
ENVASADO Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
A4
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL
No se imparte
GESTIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
A4
ZOONOSIS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
A4
MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL Y BIOTECNOLOGÍA
A4
BEBIDAS ALCOHOLICAS
A4
SECOND YEAR
PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS
A8
CARNE Y PESCADO
A8
LACTOLOGÍA
A8
AGUAS DE CONSUMO MINEROMEDICINALES
A8
DIETÉTICA APLICADA
A8
TÉCNICAS DE MERCADO
A8
RESTAURACIÓN COLECTIVA
A8