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TOXICOLOGIA
Bibliografía recomendada
 Toxicología Veterinaria Clínica y Diagnóstica.
William B. Buck y Gary D. Osweiler. Editorial
Acribia.
 Manual de Toxicología Veterinaria. Joseph D.
Roder.
 Toxicología. Alberto I. Calabrese. Emilio A.
Astolfi. Editorial Kapeluz 1972.
 Tratado de Toxicología. René Fabre y René
Truhaut. Tomo 1 y 2. Editorial Parainfo.
 Toxicología. Herramientas y enfoques.
Enciclopedia de Salud y Seguridad en el
Trabajo. Capítulo 33. Ellen K. Silbergeld.
Bibliografía recomendada
 Toxicología Fundamental. Manuel Repetto
Gimenez y Guillermo Repetto Kuhn. Editorial
Diaz De Santos 2009. 4ta Edición.
Generalidades
 Puede definirse como el conocimiento de los
venenos, incluídas sus propiedades químicas,
identificación, efectos biológicos y tratamiento
de las enfermedades provocadas por los
venenos.
 La toxicología es el estudios de los venenos y
de sus efectos en los mecanismos fisiológicos
normales.
Relación con otras ciencias
 Aplica los conocimientos de Fisiología, Patología
para diferenciar lo normal de lo anormal.
 Enfermedades Infecciosas y esporádicas para
diferenciar las infecciones y los trastornos
metabólicos de las enfermedades producidas por
los venenos.
 La Farmacología y Toxicología comparten
muchos aspectos comunes (biodinámica de
absorción y eliminación, mecanismo de acción,
principios de tratamiento y relaciones dosisrespuesta.
 Con Zoología, Botánica, Química, Matemáticas,
etc.
Conceptos a tener encuenta
 Veneno o tóxico: cualquier sólido, líquido, gas
que introducido o aplicado sobre la superficie
externa del organismo puede alterar los
procesos vitales. Pueden ser:
 de origen biológico (tetrodotoxina, nicotina o
toxina botulínica);
 resultado de un proceso físico (monóxido de
carbono);
 elementos químicos naturales (plomo) o
 productos químicos o fármacos
manufacturados (insecticidas o aditivos).
Conceptos a tener encuenta
 Toxina: se utiliza para la descripción de venenos que
tienen su origen en procesos biológicos, biotoxinas
 Ejemplos: zootoxinas (origen animal); toxinas
bacterianas (endo y exotoxinas) y fitotoxinas (origen
vegetal).
 Tóxico: al describir los efectos tóxicox sobre un sistema
viviente (efecto de warfarina sobre el perro).
 Toxicosis: estado de enfermedad (síndrome clínico)
resultante de la exposición a un veneno o tóxico.
 Toxicidad: cantidad de veneno que en determinadas
condiciones provocará efectos tóxicos o determinará
cambios biológicos perjudiciales. Suele expresarse en
mg por kg de peso vivo.
 Dosis letal 50 DL50. Proporciona información sobre la
gravedad de los síntomas clínicos observados en las
ratas sobrevivientes.
 Concentración letal 50 CL50. Se usa generalmente para
toxinas en el aire o en el agua (para peces y aves).
 Intoxicación aguda: en general el término expresa los
efectos de una sola dosis o de varias dosis durante un
período de 24 horas.
 Intoxicación crónica: hace referencia a los efectos
producidos por una exposición prolongada durante un
período de tres meses o superior.
 Variación biológica: respuesta individual a un fármaco.
Es una variación originada por diferencias inherentes en
las propiedades bioquímicas y de membranas existentes
en los seres vivos.
Factores que pueden alterar la respuesta de los
animales frente a los tóxicos:
 Factores fisiológicos: género, especie, estirpe, raza, edad, sexo,
fase de desarrollo, ciclo estral, gestación, lactación.
 Factores ambientales: estación, temperatura, humedad,
contaminantes atmosféricos, circulación del aire, intensidad
luminosa, espectro de la luz, ciclos luz/oscuridad, transporte.
 Agua: calidad, cantidad y formas de administración.
 Dieta: ingredientes, nivel de proteínas, cantidad, calidad y
contaminantes.
 Alojamiento: tamaño, material, forma.
 Cama: tipo, cantidad
 Manejo de los animales: contacto físico, ruido, perturbación,
temperamento del manipulador.
 Sanidad: deficiencias, inmunidad, infecciones latentes,
enfermedades clínicas.
Datos sobre variación biológica y toxicidad en la
práctica veterinaria
 Primero: es insuficiente la información que existe sobre
los efectos de exposiciones a niveles bajos de la
mayoría de los tóxicos.
 Segundo: los animales individuales reaccionan de
manera diferente.
 Tercero: las condiciones ambientales y de manejo de
los animales son variables e influyen en la variedad de
la respuesta de un grupo de animales que ingieren una
determinada cantidad de un tóxico.
 Para esto se debería saber la exposición que se
precisa para provocar muertes, así como la exposición
necesaria para provocar intoxicación sin muertes y el
nivel que no determinará efectos nocivos apreciables.