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NOM
PRÉNOM
CLASSE
DATE
Dossier pédagogique
Espagnol
Le cycle de la vie
et de la mort
Disciplines associées : enseignements
artistiques – histoire – géographie
Collège / A2-B1
El ciclo de la vida y de la
muerte
Fiche Élève 3
Observar el cuadro y marcar el número que corresponde a cada planta
descrita.
ESPAGNOL – COLLEGE
/ A2-B1 – LE CYCLE DE LA VIE ET DE LA MORT
© 2010 – SCÉRÉN – CNDP
Número
Nombres
Una de las plantas más singulares del desierto
es el cactus y dentro de esta familia la especie
más espectacular es el cactus saguaro, cuyo
nombre científico es Cereus giganteus
(Carnegiea gigantea), una especie endémica
del desierto de Sonora.
Origen: México. En Europa está naturalizada
en la Cuenca del Mediterráneo y en el Norte
de África.
– Cactus en forma de matorral o arbóreo.
– Crece rápidamente hasta una altura de 4 m
y lo mismo de ancho.
– Produce segmentos caulinares aplanados,
oblongos, de color verde azulado, de 50 cm de
longitud y sin espinas.
El nopal, la planta cactácea símbolo patrio de
México y parte esencial de la dieta de los
mexicanos, se ha revelado un excelente
conservante del patrimonio arqueológico
mexicano.
Los mexicanos usan el nopal para recubrir los
muros.
El uso del extracto de nopal se ha extendido a
otros edificios históricos, como uno de los
palacios ubicados en las pirámides
arqueológicas de Teotihuacán, en las
cercanías de la capital mexicana, o en el
recinto religioso de Iztapalapa, en el sur de
esta metrópolis.
Para elaborar el compuesto con el que se
restauran los edificios es necesario
deshidratar, calentar y fermentar las hojas de
la cactácea en un proceso que se prolonga
más de un mes.
Las mejores hojas son las viejas, aquellas que
tienen más de 10 años.
El nopal tiene además amplias perspectivas
de crecimiento comercial debido a sus
cualidades medicinales, farmacéuticas y para
el forraje animal.
Se les conoce con el nombre común de
agave, pita, maguey, cabuya, mezcal. Su
centro de origen está en México.
La industria del mezcal es una de las pocas
con las que cuenta el estado de Oaxaca, y
Oaxaca es junto con Guerrero y Chiapas una
de las tres entidades federativas más pobres
de México que se localiza al sureste de la
República Mexicana.
ESPAGNOL – COLLEGE
/ A2-B1 – LE CYCLE DE LA VIE ET DE LA MORT
© 2010 – SCÉRÉN – CNDP
El agave está compuesto por plantas
suculentas.
Se ha aprovechado entre otras cosas para
fabricar:
– Licor, del cual se hace tequilla, mezcal.
– Fibras de las hojas, usadas en hilaturas para
tejidos, hamacas y empaques
– Papel
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