Download Familia Quenopodiáceas Cosmopolita, 13 géneros en Argentina y

División
Espermatófitas
Subdivisión
Gimnospermas
Clase
Dicotiledóneas
Subdivisión
Angiospermas
Clase
Monocotiledóneas
Subclase
Arquiclamídeas
Serie de Órdenes
Sepaloideanos
Serie de Órdenes
Petaloideanos
Orden
Centrospermales
Serie de
ÓrdenesCorolianos
Orden
Papaverales
Orden
Rosales
Orden Centrospermales
Características
Flores en general cíclicas, con perianto simple
o doble, ovario 1- locular, placentación central
o basal, semillas con embrión curvo. Plantas
herbáceas.
Familias:
 Quenopodiáceas
 Amarantáceas
Familia Amarantáceas
 Familia con 13 géneros y 90
especies en Argentina.
 Hierbas o subarbustos.
 Hojas simples, alternas.
 Inflorescencias espigas o
racimos, vistosas,
amarillentas o rojas.
 Flores hermafroditas o
unisexuales, rodeadas por 2
bracteolas escariosas.
 Perianto de 2-5 tépalos
escariosos. Androceo con 2-5
estambres opuestos a los tépalos.
 Ovario 2-3 carpelos, 1-locular, 1multiovulado.
 Fruto utrículo, indehiscente o
dehiscente transversalmente.
 Semillas lenticulares.
Importancia económica
 Malezas: A. quitensis, A. viridis.
 Alimenticias: A. mantegazzianus (chaclión,
ataco),
A.
caudatus
(quinoa
rosada)
pseudocereal.
 Ornamentales: Gomphrena (siempreviva).
 Medicinal: Alternanthera pungens (yerba del
pollo), Gomphrena martiana (solo).
Malezas
Amaranthus sp
Alimenticia
Amaranthus mantegazzianus
(ataco, chaclión)
Familia Quenopodiáceas
 Cosmopolita, 13 géneros
en Argentina y 92 especies.
 Hierbas o arbustos anuales
o perennes, monoicas o
dioicas.
 Hojas simples, alternas, a
veces carnosas o reducidas a
escamas.
 Flores hermafroditas o
unisexuales.
 Cáliz con 5 sépalos
herbáceos, persistente.
 Androceo con 5 estambres.
 Ovario súpero, 2-3
carpelar. En el género Beta,
3 carpelar, semiínfero,
uniovulado.
 Fruto utrículo rodeado por
el cáliz.
 Semillas lenticular o
reniforme.
Familia Quenopodiáceas
Beta vulgaris var.
conditiva
Beta vulgaris var.
cicla
Chenopodium quinoa
( quinoa)
Salsola kali (cardo ruso)
Chenopodium album
Chenopodium ambrosoides
Orden Papaverales
 Plantas generalmente herbáceas, con flores
cíclicas;
gineceo gamocarpelar,
de 2numerosos carpelos, placentación parietal.
Familia Brassicáceas (= Crucíferas)
 Familia Caparidáceas
 Familia Fumariáceas
 Familia Papaveráceas
Familia Brassicáceas (= Cruciferas)
 Cosmopolita, 60 géneros en Argentina y 50
especies.
 Hierbas o arbustos, monoicos, anuales o
perennes.
 Hojas simples, alternas, de lámina entera,
dividida, arrosetadas en la base.
 Inflorescencia en racimos.
 Flores hermafroditas,
actinomorfas.
 Cáliz con 4 sépalos libres,
en dos ciclos.
 Corola con 4 pétalos libres,
dispuestos en cruz.
 Androceo con 6 estambres,
en dos ciclos tetradínamos.
 Ovario súpero, 2- carpelar,
bilocular con un falso
tabique (replum)
pluriovulado.
 Fruto silicua o silícula.
 Semillas dispuestas en 1-2
hileras.
Capsella bursa-pastoris
Rapistrum rugosum
Brassica rapa
Importancia
 Hortalizas: coliflor (Brassica oleracea) ;repollito de
Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera), repollo
(Brassica oleracea var.capitata); maca ( Lepidium
meyenii).
 Oleaginosas: canola, nabo ( Brassica rapa).
 Ornamentales: alelí ( Mathiola incana).
 Malezas: nabo (Brassica rapa), bolsa de pastor
(Capsella bursa-pastoris), nabón (Raphanus sativus)
 Forrajeras: rabanito, nabón ( Raphanus sativus),
 Medicinales: quimpe (Coronopus didymus)
Especies utilizadas en
nuestra alimentación
Orden Rosales
 Flores cíclicas.
 Piezas
del
perianto
pentámeras o tetrámeras.
típicamente
 Flores hipóginas o períginas, cuando
epíginas con los estilos libres.
 Androceo con numerosos estambres.
 Gineceo dialicarpelar o gamocarpelar.
Familia Rosáceas
 Cosmopolita, 19 géneros en Argentina y 74
especies.
 Árboles, arbustos, hierbas; monoicas, a menudo
con espinas.
 Hojas alternas simples o compuestas,
generalmente con estípulas, caedizas o adnatas al
pecíolo.
 Inflorescencia en racimos o flores solitarias.
Flores cíclicas, hermafroditas, actinomorfas.
Cáliz con 5 sépalos connados en la base.
Corola con 5 pétalos libres.
Androceo con numerosos estambres.
Gineceo súpero o ínfero, con 1- a numerosos
carpelos, libres o soldados (2-5) carpelar.
Forma del tálamo: plana, cóncava o convexa.
Fruto polifolículo, eterio, cinorrodón, pomo, drupa.
Subfamilias
•
•
•
•
Espiroideas
Rosoideas
Prunoideas
Maloideas
Subfamilia Espiroideas
• Flores períginas.
• Gineceo súpero, dialicarpelar, con
carpelos.
• Tálamo plano o casi plano.
• Androceo con 10 estambres libres.
• Fruto folículo, polifolículo.
Spiraea cantoniensis
2-5
Subfamilia Rosoideas
• Flores hipóginas.
• Gineceo súpero,
dialicarpelar, carpelos
numerosos, con 1
óvulo por carpelo.
• Tálamo convexo, o
cóncavo.
• Androceo con
numerosos estambres.
• Fruto cinorrodón,
eterio, aquenio.
Fragaria x ananassa
Rosa sp
Polylepis tomentella
(queñoa)
Rubus idaeus
(frambuesa)
Subfamilia Prunoideas
 Flores períginas.
 Gineceo súpero
unicarpelar, uniovulado.
 Tálamo cóncavo no
concrescente con el
Prunus domestica
ovario.
 Androceo con numerosos
estambres.
 Fruto drupa.
Prunus cerasus
Prunus persica
Prunus dulcis
Subfamilia Maloideas
 Flores epíginas.
 Gineceo ínfero, con 2-5
carpelos, gamocarpelar,
con 2-5 óvulos por
carpelo.
 Tálamo cóncavo.
 Androceo con
numerosos estambres.
 Fruto pomo.
níspero
manzano
pera
membrillo
Membrillero de jardín