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Colegio Santa Sabina
Sexto año básico
Depto. De Ciencias
Prof. Paulette Rivera F.
Sistema digestivo
¿Qué lograremos?
• Reconocer los distintos niveles de organización de los seres
vivos.
• Analizar las características estructurales de los sistemas
digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor con el
cumplimiento de las funciones vitales del organismo.
• Explicar las relaciones funcionales de los sistemas digestivo,
respiratorio y excretor con el sistema circulatorio.
• Identificar los avances y aplicaciones tecnológicas utilizadas
en el diagnóstico y tratamiento de algunas enfermedades.
• Formular explicaciones a fenómenos que ocurren en el
entorno.
Objetivo: conocer las partes y las funciones
del sistema digestivo.
• Pensemos:
¿Qué sucedería si
realizáramos un viaje
largo en un auto y se
nos olvida colocarle
combustible?
¿Podemos comparar esto
con el sistema
digestivo? ¿por qué?
Sistema Digestivo
Está formado por
Tubo digestivo
(por donde pasa el alimento)
Glándulas anexas
(por donde no pasa el alimento)
Llevan a cabo el proceso de
DIGESTIÓN
Mecánica
Química
Completa el siguiente
mapa:
Digestión
Mecánica
Química
Se realiza en
Se realiza en
Consiste en
Consiste en
Completa el siguiente
mapa:
Digestión
Mecánica
Química
Se realiza en
Se realiza en
Boca (dientes)
y estómago
Boca, estómago e
intestino delgado
Consiste en
Triturar el alimento
Consiste en
Degradar los alimentos
a nutrientes gracias
a las enzimas
Partes del tubo digestivo:
1. Separa las siguientes estructuras en:
a) Partes del tubo digestivo.
b) Glándulas anexas.
2. Ordene las siguientes estructuras.
Hígado, intestino delgado, boca, estómago,
páncreas, esófago, faringe, vesícula biliar,
intestino grueso, ano, boca.
Orden del recorrido de los
alimentos en el tubo digestivo
Boca
Faringe
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
Ano
Protagonistas de la
digestión:
• Las enzimas son
sustancias químicas
(proteínas) encargadas
de realizar la
digestión química, es
decir, transformar los
alimentos en
nutrientes.
Glándulas anexas:
Secretan (producen)
sustancias que ayudan en el
proceso de la digestión
(degradación).
Glándulas salivales:
• Producen la saliva,
sustancia que posee
enzimas que sirven
para degradar. Por
ejemplo, la amilasa
salival que degrada el
almidón.
Son 3 tipos:
• G. submaxilares.
• G. sublinguales.
• G. parótidas
Hígado:
• Produce una sustancia
llamada BILIS, que
actúa en el intestino
delgado para ayudar a
digerir las grasas.
• Almacena nutrientes
(glucosa como
glucógeno)
• Desintoxica el cuerpo.
Vesícula Biliar:
• Almacena la bilis y
la libera al
intestino delgado a
través de un
conducto llamado
colédoco.
Páncreas:
• Produce el jugo
pancreático que posee
enzimas y debe fluir al
intestino delgado para
ayudar en la digestión.
•
•
Función endocrina: producir
insulina y glucagón.(hormonas
que regulan la cantidad de
glucosa)
Función exocrina: producir
jugo pancreático.
Complete el cuadro
Sustancia
Saliva
Bilis
Jugo
pancreático
Es producida en
Actúa en
Partes de tubo digestivo:
• Estructuras del sistema digestivo
donde se producen los procesos
digestivos.
Boca:
• Los dientes realizan la
digestión mecánica.
• La lengua mezcla el
alimento con la saliva,
la que realiza la
digestión química.
• Enzima de la saliva.
Amilasa salival que
degrada el almidón.
Faringe:
• Conducto muscular
que pertenece al
sistema digestivo y
respiratorio.
• Permite la
deglución del bolo
alimenticio.
(tragar)
Esófago:
• Posee una
musculatura lisa
que se contrae
para empujar el
alimento al
estómago.
Estómago:
• Es una saco hueco y
elástico.
• Realiza digestión mecánica.
• Produce secreciones con
enzimas para degradar
proteínas (digestión
química).
• Produce ácido para matar
bacterias.
• Forma una sustancia
llamada QUIMO.
Partes del
estómago
Partes del estómago
• Fundus o fondo.
• Cuerpo. (digestión)
• Antro.
Válvulas:
• Esfinter esofático o
cardias (entre esófago y
estómago)
• Píloro (entre el estómago y
el intestino)
Intestino delgado:
•
•
•
•
•
Es un tubo delgado y hueco.
Encargado de terminar la
digestión.
Produce jugo intestinal que
contiene enzimas.
Aquí llega la bilis y el jugo
pancreático para ayudar en la
digestión.
Recubierto por vellosidades
intestinales, las que llevan los
nutrientes a la sangre, es
decir, realizan la absorción.
Partes del intestino
delgado
•
a)
b)
c)
Posee 3 partes:
Duodeno: digestión
Yeyuno.
Absorción
Íleon
de
nutrientes
Intestino grueso:
• Absorbe agua y
minerales.
• Almacena desechos
sólidos que no
pueden ser
absorbidos.
Partes intestino
grueso
Funciones digestivas.
Ingestión
Digestión
Absorción
Egestión
Entrada del alimento a la boca,
incluye la masticación y la deglución
Transformación de los alimentos
en nutrientes
(boca, estómago e intestino delgado)
Paso de los nutrientes desde el tubo
hacia la sangre. Es realizado
por la vellosidad intestinal.
(intestino delgado)
Proceso de eliminación de heces
fecales a través del ano.
Responde:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
¿En qué lugares del tubo digestivo se realiza la digestión
mecánica y la química?
¿En qué lugar específico del tubo se realiza la absorción de
nutrientes?
¿En qué lugar del tubo se realiza la absorción de agua y sales
minerales?
¿Qué sustancias producen las glándulas anexas? Nombre las
glándulas y sus sustancias.
¿Para qué sirven las enzimas que están en las sustancias
producidas por las glándulas?
¿Dónde actúan el jugo pancreático y la bilis? ¿Para que sirven?
¿Para qué sirven los pliegues del estómago?
¿Cuál es la importancia de las vellosidades intestinales?
Respuestas:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
boca, estómago e intestino delgado.
En el intestino delgado.
En el intestino grueso.
Las glándulas salivales producen saliva. El hígado produce
la bilis. El páncreas produce el jugo pancreático.
Sirven para degradar el alimento y transformarlo en
nutriente (digestión).
Actúan en el intestino delgado y sirven para ayudar en la
digestión.
Sirven para que se expanda cuando comemos más.
Son las estructuras del intestino delgado que absorben los
nutrientes, ya que poseen vasos sanguíneos en su interior.
Completen la tabla:
Proceso
Ingestión
Digestión
Absorción
Egestión
Lugares
donde ocurre
De qué se
trata
Algunas enfermedades
del sistema
Apendicitis
• La apendicitis es una
irritación, inflamación
e infección del
apéndice. La
apendicitis se produce
cuando el interior del
apéndice se llena de
algo que le ocasiona
inflamación, como
mucosidad, heces o
parásitos.
Gastritis.
• Es una inflamación
del revestimiento
del estómago.
Ocurre por
consumir ácidos
fuertes, beber
demasiado alcohol,
comer alimentos
picantes o fumar.
Úlceras.
• Son heridas que se
desarrollan como
resultado de una
infección con una
bacteria llamada
Helicobacter pylori .
También por fumar,
beber café, alcohol,
estrés, ácidos y
pepsina, algunos
medicamentos.
Para estudiar revisa…
•
•
•
•
http://www.youtube.com/watch?v=m6DjFwVJdvw
http://www.youtube.com/watch?v=53zdneMmEvI
http://www.youtube.com/watch?v=eKDabdu3WUk
http://www.youtube.com/watch?v=lqXZBWV2MlA
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