Download Presentación Huertos Adultos
Document related concepts
Transcript
NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES ¿Qué es el Huerto escolar? Es un cultivo intensivo que nos ayuda a producir plantas alimenticias más fácilmente, usando menos agua y espacio. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES CULTIVO INTENSIVO NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES Qué es un cultivo Orgánico? • Estos huertos consideran el cultivo orgánico es decir, donde no se utiliza ningún tipo de sustancia química como son los fertilizantes, las hormonas de crecimiento, los insecticidas etcétera, los cuales son contaminantes para la tierra. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES OBJETIVOS Este sistema contempla el uso de la mayoría de los desechos para transformarlos y usarlos nuevamente dándole al suelo y a nuestras plantas lo que necesitan para crecer como son los nutrientes y el uso de las mismas plantas y otros organismos para contrarrestar las plagas y enfermedades generando un círculo virtuoso del uso de los recursos de forma sustentable. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES ARMADO •Directo en el suelo, delimitando el lugar y haciendo doble excavación. •Armando una estructura en forma de pirámide con tablones de madera. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES Doble Excavación 1.En un extremo de la cama excava con una pala una zanja de 30 cm de ancho y 30 cm de profundidad. La tierra sobrante se puede utilizar para hacer composta. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES Doble Excavación NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES PIRAMIDE 8 TABLONES -Cortar 4 en 2 mts -Cortar 4 en 1.5 mts Esos serán la Base y el 1er nivel Los sobrantes de 1 mt y .5 mt serán el 3o y 4o nivel. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES Plantación y cuidados •Toma en cuenta las características de la planta como son su forma de crecimiento (arbustiva, rastrera, etc.) y sus requerimientos de sol, sombra, agua, espacio para crecimiento de raíces. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES POLIACRILATO DE POTASIO De apariencia de polvo blanco sin olor que absorbe hasta 500 veces su peso en agua. No contamina Ahorra hasta un 90% de agua Dura 10 años aprox. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES PLANTACIÓN Y CUIDADOS A partir de la plantación es importante mantener un riego de cada tercer día alrededor de 10 litros de agua repartidos en el huerto. Semanalmente podar las plantas y quitar las hojas secas, esto con una pinza de corte o tijeras para evitar rasgar la planta. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES BIOFERTILIZANTES BIOFERTILIZANTE De Orín PREPARACION USO Se le agrega la misma cantidad Diluya una parte de la mezcla por de agua al orín y se deja 5 partes de agua. fermentar por 15 días en el Colóquelo foliar (en las hojas) recipiente cerrado. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES Planta Acción Control Observación Insecticida Pulgones y áfidos. Intercalar en el cultivo Repelente Polillas, áfidos, pulgones. Cebolla Insecticida Pulgones y ácaros. Intercalar en el cultivo Caléndula Insecticida y repelente Nemátodos y mosca blanca Intercalar en el cultivo Repelente Mosquitas blancas de la col Intercalar en el cultivo Manzanilla Fungicida Mildeo polvoso y antracnosis Intercalar en el cultivo Menta Insecticida y repelente Orégano Repelente Rábano Repelente Tomillo Estimula Ajo Albahaca Jitomate Hormigas Bacterias Mojojoy o chiza Insectos benéficos Sembrar con anticipación para mejor efecto Intercalar en el cultivo Intercalar en el cultivo Intercalar en el cultivo Intercalar en el cultivo Planta Parte usada Acción Control Ajo Cabeza Insecticida Pulgones y áfidos Albahaca Hojas y semillas maduras Repelente Polillas, áfidos, pulgones. Bulbo Cebolla Insecticida Hojas Jitomate Retoños Repelente Manzanilla La planta completa Fungicida Menta La planta completa Insecticida y repelente Pulgones y ácaros. Aplicación 100 gr. de ajo cortado en un 1lt. de agua mas 2 gr. de jabón no detergente. Diluir en 15 lt de agua. Aplicar foliar. Enterrar las hojas o semillas una semana antes de la siembra. 100 gr del bulbo en 6 lt. de agua. 500 gr de hojas machacadas en 8 lt. de agua. 2 partes de retoños por 4 partes Mosquitas de agua. Dejar reposar por 24 blancas de la hrs. Filtrar y aplicar a la col. col Mildeo polvoso y antracnosis Hormigas 500 gr. de hojas o flores en 5 lt. de agua. Hervir por 25 min. y agregar 100 gr. de jabón. Infusión de 500 gr. de hojas en 5 lt. de agua. Aplicar al suelo. COMPOSTA La composta sirve para nutrir las plantas y mejorar el suelo donde crecen. La composta es el ABONO natural de nuestro huerto. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES COMPOSTA La composta necesita de desechos orgánicos. Los desechos orgánicos son descompuestos por bacterias y hongos quienes los deshacen y los convierten en abono. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES COMPOSTA Cuales son los desechos VERDES?? NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES COMPOSTA Cuales son los desechos CAFES?? NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES COMPOSTA Como se hace la composta? 1. En un bote, guacal, o directo en el piso, pon una capa de material café. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES COMPOSTA 2. Agrega una capa de los desechos orgánicos como cáscaras de frutas y verduras, hojas y sobras de comida. 3. Agrega un vaso con agua. 4. Coloca una capa más de residuos cafés y tapa todo. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES COMPOSTA 5. Espera una semana y agrega otra vez desechos orgánicos, revuelve todo con un palo o pala. 6. Agrega la capa de residuos cafés y tapa todo. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES COMPOSTA NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES COMPOSTA Cuando la composta este lista lo sabrás por: •Su olor es como de tierra mojada. •No puedes distinguir entre los desechos, solo se ve tierra negra. Se ocupa en el huerto revolviéndola con la tierra 50% y 50%. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES LOMBRICOMPOSTA ¿Qué es la lombricomposta? • Nosotros alimentamos las lombrices de tierra con desechos orgánicos. • Ellas producen nutrientes que nos ayudan que las plantas crezcan fuertes y sanas. • Los caminos que las lombrices forman al pasar crean pequeños túneles por donde entra el aire para la planta. NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES COMPOSTA • Es mentira que las lombrices se coman las plantas o sus raíces. • Las lombrices de tierra que usamos se llaman: ROJA CALIFORNIANA NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES LOMBRICOMPOSTA ¿Cómo se hace? • 1. En el huerto coloca tierra y las lombrices. • 2. Humedece tierra. la NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES • Algunas de las plantas que tendremos en nuestro HUERTO son: • Zanahorias, jitomate, rábanos, chiles, lechugas, quelite, cilantro, albahaca, romero, orégano, hierbabuena… NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES •Para NO contaminar esto funciona así: Composta o Lombricom posta Abono para plantas Desecho s orgánico s Plantas cultivadas en el Huerto NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES CONCIENCIA E INVESTIGACIÓN PARA LA SALUD, A.C. “Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento”. Hipócrates NUTRICION Y HUERTOS ESCOLARES