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UNIDAD 2 La función de nutrición LA DIGESTIÓN EN DIFERENTES ANIMALES Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales DIGESTIÓN ANIMALES CON APARATO DIGESTIVO ANIMALES SIN APARATO DIGESTIVO CON CAVIDADES GASTROVASCULARES CON TUBO DIGESTIVO como Pulsa sobre cada recuadro para saber más Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO AVE CARACOL RUMIANTE UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales ¿Qué es la digestión? • La digestión es la transformación de los alimentos llevada a cabo por los animales para aprovechar sus nutrientes. Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO Volver al menú inicial UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales Animales sin aparato digestivo • Las esponjas carecen de aparato digestivo. • Absorben el agua a través de sus poros. • Dentro de su cuerpo, unas células especializadas captan los nutrientes disueltos en el agua, y los digieren en el citoplasma. Célula especializada en captar nutrientes del agua Recorrido del agua en el interior de una esponja Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO Volver al menú inicial UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales Animales con aparato digestivo • La digestión con aparato digestivo es propia de la gran mayoría de animales (la excepción son las esponjas). • Ocurre según las etapas siguientes: • El alimento se tritura por procesos mecánicos y se separan sus moléculas por procesos químicos. • Los nutrientes son absorbidos y se llevan a las células. • Los restos no aprovechables se expulsan al exterior. Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO Volver al menú inicial UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales Animales con cavidades gastrovasculares • Son los cnidarios y los platelmintos. • Las cavidades gastrovasculares tienen forma de saco que, a veces, puede estar ramificado. • Sólo tienen una salida al exterior, que sirve tanto para la entrada de alimentos como para la salida de desechos. • Dentro de la cavidad se realiza la digestión. Las células de las paredes de la cavidad absorben los nutrientes. Cavidad gastrovascular Abertura al exterior Cavidad gastrovascular de una esponja Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO Volver al menú inicial UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales Animales con tubo digestivo • El tubo digestivo es un largo conducto con una abertura de entrada (boca) y una de salida (ano). • Los más sencillos, como los de los anélidos, tienen zonas especializadas en triturar el alimento, pero carecen de glándulas digestivas. Boca Molleja (tritura el alimento) Ano Tubo digestivo de un anélido Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales Animales con tubo digestivo • Los más complejos, como los de los moluscos, los artrópodos y los vertebrados, tienen tramos especializados y glándulas digestivas para facilitar la digestión al producir sustancias que rompen las moléculas. Intestino delgado Esófago Boca Intestino grueso Tubo digestivo de un mamífero rumiante P R C Estómago: P: panza R: redecilla L: libro C: cuajar Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO L Ano Glándulas digestivas: Páncreas Hígado Volver al menú inicial UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales Digestión en un caracol 1) La digestión comienza cuando el caracol toma los alimentos con una especie de lengua dentada a la que se denomina rádula. 2) De ahí pasa a una cavidad bucal donde el alimento se mezcla con la saliva. 3) Un corto esófago lleva el alimento al estómago. Las glándulas salivales se encuentran rodeando al estómago, aunque vierten a la cavidad bucal. 4) Del estómago pasa al intestino, que tiene forma espiral, y desemboca en el ano que, curiosamente, está cerca de la cabeza. Estómago Glándulas salivales Ano Intestino Cavidad bucal Rádula Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO Volver al menú inicial UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales Digestión en un rumiante 1) El animal toma el alimento sin masticar y lo envía a la panza. 2) En la panza unos microorganismos que viven allí comienzan la digestión. 3) Partes del alimento vuelven a la boca del animal, donde se mastican. Decimos que el animal rumia. 4) El alimento masticado se traga de nuevo, pero esta vez pasa a la redecilla, el libro y el cuajar, donde terminan su digestión. 5) El alimento va al intestino, donde se absorben los nutrientes y se forman las heces. 1 4 5 2 Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO 3 Volver al menú inicial UNIDAD 2 La digestión en diferentes animales Digestión en un ave 1) El alimento pasa de la boca al esófago, donde hay un ensanchamiento llamado buche, en el que se humedecen y ablandan los alimentos para una mejor digestión, e incluso para luego regurgitarlo para las crías. 2) Luego sigue hasta el estómago, formado por un proventrículo que segrega jugos digestivos, y una molleja cuya pared, muy musculosa, termina de triturar el alimento. 3) De la molleja pasará al intestino, donde se mezclará con los jugos del hígado y del páncreas. 4) El ano desemboca en la cloaca. Proventrículo Buche Molleja Cloaca Ciencias de la Naturaleza 2.º ESO Volver al menú inicial