Download fisiología humana actividad disciplinar obligatorianº 1 para el area

EN ARTICULACIÓN CON EL AREA CRECIMIENTO Y DESARROLLO
FISIOLOGÍA HUMANA
Titular: Prof. Dr. Pablo Arias
Cátedra de
FISIOLOGÍA HUMANA
CRECIMIENTO Y
DESARROLLO
María Virginia
BERNASCONI (Prof. Adj.)
NUTRICION
Rut María
AGÜERO (Prof. Adj.)
SEXUALIDAD,
GENERO Y REPRODUCCION
Nora FIGUEROA (Prof. Adj.)
TRABAJO Y TIEMPO
LIBRE
Pablo
ARIAS (Prof. Tit.)
EL SER HUMANO
Y SU MEDIO
Nora FIGUEROA (Prof. Adj.)
Gabriel ARANALDE (JTP)
INJURIA
Nora FIGUEROA (Prof. Adj.)
Jorge Molinas (JTP)
¿QUE ES LA FISIOLOGÍA HUMANA?
¿QUE ES LA FISIOLOGÍA HUMANA?
El estudio de los mecanismos biológicos que
permiten a los seres vivos (humanos
particularmente) adaptarse a su medio,
sobrevivir en él y multiplicarse.
Dvorkin-Cardinali-Iermoli. En: Best
&Taylor. Bases Fisiológicas de la
Práctica Médica
¿QUE ES LA FISIOLOGÍA HUMANA?
 La fisiología no es tanto una ciencia en sí
misma sino más bien una forma de abordar la
realidad para comprender el funcionamiento
de los organismos vivos
 No resulta ajena a ninguna persona,
cualquiera sea su raza, sexo, edad o religión,
ya que nos ayuda a comprendernos mejor a
nosotros mismos.
Dvorkin-Cardinali-Iermoli. En: Best &Taylor.
Bases Fisiológicas de la Práctica Médica
¿Cómo se organizan los seres vivos?
¿Cómo se organizan los seres
vivos?
 Conformando sistemas con
organización jerárquica de complejidad
creciente
CELULAS
GERMINALES
TEJIDOS
ESPECIALIZADOS
CELULAS
ESPECIALIZADAS
UNIDAD
FUNCIONAL
NEFRON
SISTEMA
ORGÁNICO
URINARIO
ORGANISMO
COMPLETO
RIÑON
¿QUE ES LA FISIOLOGÍA HUMANA?
El estudio de cómo trabajan los organismos vivientes
NIVEL
molecular
Ej. como puede una
proteína constituirse
en un “canal” que
permita el
movimiento de un
ión como el sodio a
través de la
membrana celular.
interjuego complejo de
múltiples órganos y
sistemas separados.
Ej. cerebro, corazón, riñones,
glándulas endócrinas trabajando
juntos para lograr la excreción
en orina del exceso de sodio
incorporado luego de injerir una
comida salada-
Sistemas orgánicos
Sistema
Principales tejidos y órganos
Función principal
Circulatorio
Corazón, vasos sanguíneos, sangre
Transporte de sangre a través de
los tejidos corporales
Respiratorio
Nariz, faringe, laringe, tráquea,
bronquios y pulmones
Intercambio e oxígeno y dióxido
de carbono y regulación de la
concentración de hidrogeniones
Digestivo
Boca, faringe, esófago, estómago,
intestinos, glándulas salivales,
páncreas, hígado y vesícula biliar
Digestión y absorción de
nutrientes orgánicos sales y
agua
Urinario
Riñón, uréteres, vejiga y uretra
Regulación de la composición
del plasma, a través de la
excreción controlada de
electrolitos, agua y deshechos
orgánicos
Sistemas orgánicos
Sistema
Principales tejidos y órganos
Función principal
CyD
Nervioso
Cerebro, cerebelo, médula espinal,
ganglios, nervios periféricos, órganos
de los sentidos
Regulación y control de muchas
actividades corporales. Detección
de cambios en el medio interno y
externo. Estado de conciencia,
aprendizaje, procesos cognitivos
Endócrino
Todas las glándulas que secretan
hormonas: Pancreas , testículos,
ovarios, hipotálamo, hipófisis,
tiroides, riñones, suprarrenales,
intestino, timo, corazón , pineal y
otros diversos tejidos
Regulación y coordinación de
muchas funciones corporales
CyD
Reproductivo Masculino: testículos, pene y
conductos y glándulas asociadas.
Femenino: ovarios, trompas uterinas,
útero, glándulas mamarias
Producción y transferencia de
esperma a la mujer.
Producción
C y D de óvulos. Provisión
de un entorno nutritivo para el
desarrollo del embrión y el feto.
Nutrición del lactante
Sistemas orgánicos
Sistema
Principales tejidos y
órganos
Función principal
Inmune
Glóbulos blancos, vasos y
ganglios linfáticos, baso,
timo, otros órganos
linfoides
Musculo-esquelético
Cartílago, hueso,
ligamentos, tendones,
articulaciones, músculo
esquelético.
Defensa contra invasores
externos. Retorno del
líquido intersticial a la
sangre. Producción de
glóbulos blancos
CyD
Sostén, protección y
movimiento del cuerpo.
Producción de glóbulos
rojos
Tegumentario
Piel
Protección contra injurias y
la deshidratación. Defensa
contra invasores externos.
Regulación de la
temperatura corporal
TEMAS DE FISIOLOGÍA EN EL AREA
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
 Aspectos básicos de fisiología celular
 Aspectos básicos de fisiología del sistema
nervioso
 Aspectos básicos de fisiología del sistema
endócrino.
ACTIVIDADES DE FISIOLOGÍA EN EL
AREA CRECIMIENTO Y DESARROLLO
 OBLIGATORIAS
 ACTIVIDADES DISCIPLINARES INDICADAS Y CITADAS
POR TRANSPARENTE POR GRUPO TUTORIAL A
DESARROLLAR EN ESPACIO FÍSICO DE LA CATEDRA DE
FISIOLOGÍA. Se llevarán a cabo 8 encuentros durante
todo el cursado del área Crecimiento y desarrollo
 NO OBLIGATORIAS
 Actividades teóricas.
 Consultas:
Consultar en transparente 1er año o en la Cátedra de
Fisiología
FISIOLOGÍA HUMANA
ACTIVIDAD DISCIPLINAR OBLIGATORIA Nº 1 PARA EL
AREA CRECIMIENTO Y DESARROLLO
INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO DE LA FISIOLOGÍA
HUMANA.
CONCEPTO DE HOMEOSTASIS/HOMEODINAMIA. VARIABLES
FISIOLÓGICAS Y SISTEMAS DE CONTROL EN FISIOLOGÍA.
Propósito
Involucrar al alumno en la exploración de las competencias de la fisiología
humana como ciencia de la Salud.
Involucrar al alumno en la exploración de algunos temas centrales de la
fisiología, los conceptos de homeostasis y sistemas de control.
Involucrar al alumno en la exploración de herramientas de análisis que emplea
la fisiología: variables y representaciones .
Objetivos.
 Establecer que es la Fisiología. (Actividad 1)
 Identificar niveles de organización de los seres vivos
desde las partes más elementales y sus
interrelaciones para constituir una totalidad
funcional, considerándolos como el objeto de
estudio de la Fisiología. (Actividad 2)
 Distinguir funciones y procesos (¿por qué?
/¿Cómo?).(Actividad 3y 4)
 Identificar los temas fundamentales de la
Fisiología.(Actividad 5)
Estas actividades deben ser completadas antes de
concurrir a la actividad disciplinar obligatoria Nº1
Objetivos.
 Reflexionar acerca de que es un sistema y sus posibles
características dinámicas (variabilidad de su estado),
vinculando este nuevo conocimiento con los ya explorados.
(Actividad 6)
 Reflexionar y comparar los término homeostasis y
homeodinamia.(Actividad 7)
 Reflexionar acerca del término variable en relación a
sistema, a los términos homeostasis/homeodinamia y en
relación con la fisiología. (Actividad 8)
 Introducir la importancia de los gráficos en la comprensión
de la relación entre dos o más variables fisiológicas y su
posibilidad de predicción. (Actividad 9)
Estas actividades serán desarrolladas durante el
transcurso de la actividad disciplinar obligatoria Nº1
Objetivos.
 Establecer que es la Fisiología. (Actividad 1)
 Identificar niveles de organización de los seres vivos
desde las partes más elementales y sus
interrelaciones para constituir una totalidad
funcional, considerándolos como el objeto de
estudio de la Fisiología. (Actividad 2)
 Distinguir funciones y procesos (¿por qué?
/¿Cómo?).(Actividad 3y 4)
 Identificar los temas fundamentales de la
Fisiología.(Actividad 5)
Estas actividades deben ser completadas antes de
concurrir a la actividad disciplinar obligatoria Nº1
Teleológico vs.
mecanicista
 Durante la actividad física el oxígeno penetra en
los tejidos desde la sangre porque:
 a) El oxígeno contenido en el músculo disminuye a
medida que es utilizado.
 b) El músculo requiere oxígeno para producir energía
Ambas afirmaciones son posibles
Teleológico vs. mecanicista
 ¿Por qué/para qué?
Resp. b)
(teleológico)
Sucede algo
 ¿Cómo/De qué manera?
(mecanicista)
Resp. a)
Objetivos.
 Establecer que es la Fisiología. (Actividad 1)
 Identificar niveles de organización de los seres vivos
desde las partes más elementales y sus
interrelaciones para constituir una totalidad
funcional, considerándolos como el objeto de
estudio de la Fisiología. (Actividad 2)
 Distinguir funciones y procesos (¿por qué?
/¿Cómo?).(Actividad 3y 4)
 Identificar los temas fundamentales de la
Fisiología.(Actividad 5)
Estas actividades deben ser completadas antes de
concurrir a la actividad disciplinar obligatoria Nº1
TEMAS FUNDAMENTALES DE FISIOLOGÍA
 Homeostasis y los sistemas de control
 Uso de la energía biológica
 Relaciones entre estructura y función:
 Interacciones moleculares.
 Propiedades mecánicas de células tejidos y órganos.
 Compartamentalización.
 Comunicación entre las células
 Flujo de información
 Flujo de masa
Objetivos.
 Reflexionar acerca de que es un sistema y sus posibles
características dinámicas (variabilidad de su estado),
vinculando este nuevo conocimiento con los ya explorados.
(Actividad 6)
 Reflexionar y comparar los término homeostasis y
homeodinamia.(Actividad 7)
 Reflexionar acerca del término variable en relación a
sistema, a los términos homeostasis/homeodinamia y en
relación con la fisiología. (Actividad 8)
 Introducir la importancia de los gráficos en la comprensión
de la relación entre dos o más variables fisiológicas y su
posibilidad de predicción. (Actividad 9)
Estas actividades serán desarrolladas durante el
transcurso de la actividad disciplinar obligatoria Nº1
¿Qué es un sistema?
Una entidad cuya existencia y funciones se
mantienen como un todo por la interacción
de sus partes.
O’Connor J, McDermontt I
“Conjunto de cosas que relacionadas entre sí
ordenadamente, contribuyen a determinado
objeto”
¿Qué es un sistema?
SISTEMAS
Según se relacionan o no con el medio
circundante
SISTEMA
ABIERTO
SISTEMA
CERRADO
SISTEMA
AISLADO
INFORMACIÓN
ENERGÍA
INFORMACIÓN
ENERGÍA
MATERIA
SISTEMAS
Sistema abierto según sean o no
regulados
x
Entrada
x
+ó-
f(x)
Reglas de cambio
Transformación
f(x)
y
Salida
y
SISTEMAS
Según se pueda predecir la respuesta o
salida del sistema mediante el conocimiento
del estado inicial y el grupo de reglas de
cambio
SISTEMAS
Se puede predecir la salida del
sistema (y) mediante el
conocimiento del estado inicial
(x) y el grupo de reglas de
cambio.
SISTEMAS
La salida del sistema
está determinada por
una variabilidad al azar.
Es impredecible.
Ganarse la lotería
SISTEMAS
Se puede predecir el sistema conociendo la
entrada (x) y su función de transferencia
[f(x)] sin ser demasiado sensible a las
condiciones iniciales.
SISTEMAS
Determinista lineal
x
Entrada
f(x)
Reglas de Cambio
Transformación
y=x+1
y
Salida
SISTEMAS
y = 2x
y=x+1
y = f(x) si x=1 => y=2 si x=2 => y=3 si x=3 => y=4  y = x + 1
y = f(x) si x=1 => y=2 si x=2 => y=4 si x=3 => y=6 y = 2x
SISTEMAS
Determinista no lineal
La conducta del sistema es más
que la suma de las variables de
ingreso.
La gráfica es una curva, no es una linea recta,
esto implica que representa una función no lineal
SISTEMAS
Determinista no lineal caótico
 Algunos sistemas No Lineales son caóticos, es
decir que pequeñas variaciones de las
condiciones iniciales pueden producir
respuestas de salidas insospechadas.
SISTEMAS
x
f(x)
y
SISTEMAS REGULADOS: DE LAZO CERRADO
SISTEMAS
Objetivos.
 Reflexionar acerca de que es un sistema y sus posibles
características dinámicas (variabilidad de su estado),
vinculando este nuevo conocimiento con los ya explorados.
(Actividad 6)
 Reflexionar y comparar los término homeostasis y
homeodinamia.(Actividad 7)
 Reflexionar acerca del término variable en relación a
sistema, a los términos homeostasis/homeodinamia y en
relación con la fisiología. (Actividad 8)
 Introducir la importancia de los gráficos en la comprensión
de la relación entre dos o más variables fisiológicas y su
posibilidad de predicción. (Actividad 9)
Estas actividades serán desarrolladas durante el
transcurso de la actividad disciplinar obligatoria Nº1
Sistema
Abierto regulado o de lazo cerrado.
Estado estacionario
Centro
integrador
Retroalimentación negativa
Valor establecido
de regulación
Centro
integrador
SISTEMAS
HOMEOSTASIS:
Es la característica de un sistema abierto o de
un sistema cerrado o una conjugación entre
ambos, especialmente en un organismo vivo,
mediante la cual se regula el ambiente interno
para mantener una condición estable y
constante
No implica para nada un estado de equilibrio o estático,
sino que corresponde a un cambio permanente de las
variables en aras de una respuesta estable en el largo plazo
Sistemas
Homeoquinesis/Homeodinamia ó
Alostasis
 El investigador B. McEwen postuló el nuevo término
de alostasis, que es la manutención de la
estabilidad gracias a la adaptación a cambios
esperados o inesperados
Sistemas
Homeoquinesis/Homeodinamia ó Alostasis
Homeostasis: mantiene la constancia
de una variable controlada, sensando
su desviación de un valor estable
promedio y ajustándola
retrospectivamente para corregir el
error
Alostasis: cambia la variable
controlada, prediciendo el cambio que
será necesario y sobreimponiendolo a
la retroalimentación local para así
satisfacer la demanda de forma
anticipada
Objetivos.
 Reflexionar acerca de que es un sistema y sus posibles
características dinámicas (variabilidad de su estado),
vinculando este nuevo conocimiento con los ya explorados.
(Actividad 6)
 Reflexionar y comparar los término homeostasis y
homeodinamia.(Actividad 7)
 Reflexionar acerca del término variable en relación a
sistema, a los términos homeostasis/homeodinamia y en
relación con la fisiología. (Actividad 8)
 Introducir la importancia de los gráficos en la comprensión
de la relación entre dos o más variables fisiológicas y su
posibilidad de predicción. (Actividad 9)
Estas actividades serán desarrolladas durante el
transcurso de la actividad disciplinar obligatoria Nº1
VARIABLES
“Magnitud que puede tener un valor
cualquiera de los comprendidos en un
conjunto.”
VARIABLES
ORDINAL
CUALITATIVA
Expresan distintas
cualidades, características o
modalidad
NOMINAL
DISCRETA
CUANTITATIVA
Se expresan mediante
cantidades numéricas
CONTINUA
VARIABLES
Ejemplos:
ORDINAL
Puede tomar distintos valores
siguiendo una escala establecida
Leve,
Moderado,
Grave
NOMINAL
Los valores no pueden ser
sometidos a un criterio de orden
Color, Sexo
DISCRETA
Presenta separaciones o
interrupciones en la escala de
valores que puede tomar
Cant. de hijos,
años
CONTINUA
Puede adquirir cualquier valor
dentro de un intervalo
especificado de valores
Talla, peso
CURRICULUM OCULTO DE LA FISIOLOGÍA
FISIOLOGÍA COMO CIENCIA DE LA SALUD
Dirimir la tensión entre el enfoque en promoción
de la salud vs Prevención de la enfermedad.
 Ciudadanos que recurren a sus médicos
con problemas de salud que requieren
consejo, asesoría o educación.
 Proveer cuidado para evitar la
medicalización innecesaria del problema.
CURRICULUM OCULTO DE LA FISIOLOGÍA
 FISIOLOGÍA COMO CIENCIA SOCIAL
Contexto de salud pública, bienestar social y
ética. Mejorar la toma de decisiones en la
actividad profesional diaria.
 FISIOLOGÍA COMO CIENCIA EXPERIMENTAL
Todo el conocimiento fisiológico ha sido
obtenido a través de comprobación
experimental de hipótesis propuestas
Competencias
COMPETENCIAS RELACIONADAS CON SALUD Y
SOCIEDAD
 Identificar y evaluar información contextual que
incluye, ética, calidad de vida, salud y cuidado.
 Comprender el impacto global y social
 Estar actualizado en los temas del día
 Amplitud para examinar y adoptar prácticas e
ideas desde perspectivas muy diferentes a las
propias.
Competencias
COMPETENCIAS RELACIONADAS A
HABILIDADES EXPERIMENTALES Y DE
CUANTIFICACIÓN.
 Conocer y seguir el método científico.
 Realizar mediciones e interpretar datos en
sistemas vivos.
 Determinar la seguridad o confiabilidad de los
datos obtenidos.
 Usar tablas y datos gráficos efectivamente.
 Usar números para comunicar ideas técnicas.
BIBLIOGRAFÍA DE FISIOLOGÍA
 William F. Ganong. FISIOLOGÍA MEDICA Ed.
Manual Moderno. 20ma edición o superior (o
anterior no más de la 17ma Ed.)
 Dvorkin - Cardinali. BASES FISIOLOGICAS DE LA
PRACTICA MÉDICA. Best&Taylor. 13ra Ed. en
español o superior. Ed. Médica Panamericana.
 Cingolani H., Houssay a. y col. FISIOLOGIA
HUMANA 7ma Ed. El Ateneo.
 Guyton & Hall TRATADO DE FISIOLOGÍA MÉDICA.
9na Ed o superior. Ed Mc Graw Hill.
 Tortora & Derrickson PRINCIPIOS DE ANATOMÍA Y
FISIOLOGÍA. 11ª Ed. Ed. Médica Panamericana.
FIN
¡Gracias!