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Biología de los
microorganismos
Tema 17
INTRODUCCIÓN
 Microorganismo es cualquier ser que sólo
puede verse con un microscopio.
 Encontramos microorganismos dentro de los
siguientes reinos:
 Moneras..... Bacterias, Cianofíceas y micoplasmas.
 Protoctistas....... Algas unicelulares y Protozoos
 Hongos............. Levaduras y Mohos
 Fuera de los reinos también se incluye el
estudio de los Virus que son formas acelulares
1. INTRODUCCIÓN
 PROTOCTISTAS
 Los organismos pertenecientes a este reino son
eucariotas unicelulares, como algunas algas y todos
los protozoos.
 Las algas se clasifican según el tipo de pigmento,
y en conjunto las englobaríamos dentro de lo que
se conoce con el nombre de fitoplancton. Estos son
los principales productores en los ecosistemas
acuáticos.
 Los protozoos se consideran como el origen de los
primeros animales. Su clasificación se realiza
atendiendo a su tipo de locomoción. Flagelados,
Ciliados, Rizópodos y Esporozoos (parásitos)
Flagelos
Alga roja
Pseudópodos
Alga parda
Alga verde
Cilios
Parásitos
Diatomeas
Trypanosoma
Plasmodium
Euglena
Ameba
Paramecio
1. INTRODUCCIÓN
 HONGOS
 Son organismos heterótrofos saprofitos, que gracias
al proceso de descomposición que realizan, al igual
que muchas bacterias, permiten reciclar la materia
orgánica muerta para una posterior utilización por
los productores. De interés microbiológico cabe
destacar a los mohos y las levaduras.
 Los mohos forman filamentos denominados hifas y
se reproducen formando esporas.
 Las levaduras son unicelulares y se reproducen
por gemación. Son utilizadas en procesos
fermentativos.
2. LOS VIRUS
 Características generales:






Son formas acelulares
Formados por un ácido nucleico y proteínas
A veces llevan envoltura
Carecen de metabolismo
No se nutren ni se relacionan
Parásitos obligados de células vivas (fuera de la
célula se denominan viriones)
 Tamaño menor que las bacterias (sólo 0,25 m)
 Están especializados en atacar a un sólo tipo de
células
2. LOS VIRUS
 Estructura
 Levan ADN o ARN, nunca los dos juntos
 Una cubierta proteica, la CÁPSIDE, formada por
proteínas globulares, los capsómeros. La cápside
puede ser helicoidal o icosaédrica.
 Pueden llevar envolturas externas similares a las
membranas de las células, así como estructuras
especiales que facilitan su infección.
2. LOS VIRUS
 Clasificación
 HELICOIDALES:
 POLIÉDRICOS:
 MIXTOS:
2. LOS VIRUS
 Ciclo vital
Lisogénico
Eclipse
Fijación
Penetración
Lítico
Ensamblaje
y salida
2. LOS VIRUS
 Ciclo vital
3. LOS PROCARIOTAS
 BACTERIAS
 Las bacterias tienen un tamaño de entre 1,3 a 10 m.
 Se clasifican por su forma externa en:









Cocos
Bacilos
Espirilos
Vibrios
Estreptococos
Estreptobacilos
Estafilococos,
Estafilobacilos
Sarcinas.
3. LOS PROCARIOTAS
 BACTERIAS
 En una bacteria podemos distinguir las siguientes
estructuras:
3. LOS PROCARIOTAS
 BACTERIAS
 Nutrición: Realizan todos los tipos de metabolismo.
 Relación: Reaccionan al medio con movimientos y
formación de esporas.
 Reproducción: Normalmente por bipartición.
Pueden obtener material genético de otras
bacterias por:
 Conjugación
 Transducción
 Transformación
3. LOS PROCARIOTAS
 MICOPLASMAS




Tienen un tamaño menor que el de las bacterias, 0,2 m.
No poseen pared, por lo que pueden cambiar de forma.
Su ADN es doble y lineal.
Son causantes de enfermedades.
3. LOS PROCARIOTAS
 CIANOBACTERIAS
 También denominadas algas azules. Viven aisladas o
en colonias unidas mediante una vaina viscosa. Se
encuentran flotando en las aguas de ríos y mares.
 Poseen membranas internas de forma radial, los
cromatóforos, en los que se encuentran los pigmentos
fotosintéticos (Clorofilas, Carotenoides, Ficocianina y
Ficoeritrina).
 No tienen flagelos, se reproducen por bipartición y
algunas son capaces de fijar el nitrógeno atmosférico.
3. LOS PROCARIOTAS
 CIANOBACTERIAS