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Componentes del sistema digestivo
Formado por:
El tubo digestivo:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)

Boca
Faringe
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
ano
Un conjunto de glándulas
anexas o digestivas:
1)Glándulas salivales
2)Hígado
3)Páncreas
Constituido por
la boca, la
faringe, el
esófago, el
estómago, el
intestino
delgado, el
intestino grueso
y el ano.
Boca: Comienza la digestión
mecánica y
química.
Se vierte
saliva, se
encuentran
dientes y
la lengua.
Las partes
boca son:
dientes,
lengua y
las
glándulas
salivales.
se realiza
la ingestión.
Las
glándulas
anexas son:
1.Glándulas
salivales.
Producen saliva.
Son tres
glándulas.
Glándulas salivales
Humedecer y deglutir
los alimentos.
Parótidas: gran
tamaño, bajo de los
oídos,.
Submaxilares:
debajo de mandíbula
inferior,
Sublinguales: bajo la
lengua.
Acción de la amilasa salival o Ptialina
Almidones
maltosa
Amilasa
Dientes: triturar
los alimentos. Se
trata de
-Incisivos: cortar
-Caninos:
desgarrar.
-Premolares y
molares: muelas
triturar y
desmenuzar
La Faringe.
Por ella pasan
los alimentos y el
aire
La epiglotis, que
tapa el conducto
respiratorio para
evitar que el
alimento lo
obstruya.
El resultado de la
masticación es el
bolo alimenticio.
El bolo pasa entre
cinco y diez
segundos, en
ingresar al
estómago.
Bolo
alimenticio
El esófago
comunica la
faringe con el
estómago. Sus
paredes realizan
movimientos
peristálticos que
permiten
avanzar el bolo
alimenticio.
Estómago.
La entrada se
llama cardias. La
salida ocurre por el
píloro,al intestino
delgado.
En el estómago se
Píloro
degradan las
proteínas con las
proteasas.
Cardias
En el estómago se forma una
pasta ácida llamada QUIMO.
En el estómago se produce
jugo gastrico
En el estómago, los alimentos se
mezclan y son batidos con el jugo
gástrico, formándose una masa liquida ,
espesa y muy ácida llamada quimo.
QUIMO
Acción digestiva en el estómago
Proteínas
polipéptidos
Proteasa o pepsina
La pepsina principal enzima del jugo gástrico
Intestino delgado
Longitud de 7 a 8 m.
Función: digestión de
nutrientes y absorción.
Posee vellosidades que
absorben los nutrientes.
En el duodeno desemboca
el conducto del hígado y el
conducto pancreático.
También en el duodeno se
secreta el jugo intestinal
El intestino
delgado se divide
en:
Duodeno a
continuación del
estomago.
Yeyuno. Zona
intermedia.
Íleon. Comunica
con intestino
grueso.
.
En el intestino delgado el quimo se mezcla con tres
líquidos:
- Con la bilis, elaborada
en el hígado y encargada
de ayudar a digerir las
grasas.
- Con el jugo pancreático,
elaborado por el páncreas.
- Con el jugo intestinal,
elaborado por el mismo intestino.
El QUIMO en el intestino
pasa a llamarse QUILO
Hígado. Es la glándula más grande del
cuerpo. Esta a la derecha del
cuerpo, al lado del
estómago.
Produce la bilis
que se almacena
en la vesícula
biliar y se vierte
al duodeno.
Acción digestiva de la bilis
La bilis cumple la función de emulsionar
las grasas y convertirlas en gotas de
aceite.
Grasas
gotas de aceite
bilis
Acción del jugo pancreático
El páncreas es una glándula muy
importante por producir el jugo
pancreático.
El jugo pancreático se compone de
agua, bicarbonato de sodio ( Na2 CO3 )
que neutraliza la acidez del quimo.
Las enzimas digestivas son:
Proteasas
Lipasas
Amilasas o carbohidrasas
Páncreas. Se encuentra en la parte izquierda
del cuerpo debajo del estómago.
El páncreas
produce el
jugo
pancreático.
que vierte
al duodeno.
Absorción:
Es el paso de los nutrientes
desde el intestino delgado
a la circulación sanguínea,
usando las vellosidades
intestinales, los nutrientes
pasan a los capilares
sanguíneos.
El quilo atraviesa la
vellosidades
intestinales y se
va a la sangre .
Y finalmente a
las células
.
Intestino
grueso.
Ciego. en su
extremo se
encuentra el
apéndice.
Intestino grueso
Funciones.
1.- Absorción de
agua y sales
minerales.
2.- Producción de
vitaminas.
3.-Posee la flora
bacteriana .
Mide 1,5 m
Los restos de los alimentos
avanzan hasta el intestino grueso,
donde son expulsado hacia el
exterior, convertidos en
heces.(Defecación).
RESUMIENDO - PROCESOS DIGESTIVOS
En su recorrido a lo largo del tubo digestivo los alimentos se ven
sometidos a los siguientes procesos:
INGESTIÓN
EGESTIÓN
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
Repasemos
Boca
Glándulas
Salivales
Faringe
Estómago
Esófago
Vesícula Biliar
Hígado
Intestino
delgado
Páncreas
Recto
Intestino
grueso