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Abril 2013
La agricultura y la producción sostenible
frente al cambio climático
Martín Zuñiga
Director Ejecutivo para
Centroamérica y Caribe
¿QUIÉNES SOMOS?
COMPAÑÍAS QUE CONFORMAN
CROPLIFE LATIN AMERICA
RED GLOBAL DE CROPLIFE
Costa Rica
RED CROPLIFE LATIN AMERICA
APA
EL CRECIMIENTO DE LA POBLACIÓN
MUNDIAL IMPACTA LA DEMANDA DE
ALIMENTOS Y EL CLIMA
Crecimiento de la población vs. Ha por persona
Población
1950
Tierra cultivable x persona
2012
2050
Fuentes: FAO / CropLife International
Maíz
Arroz
Trigo
Aumento requerido de la
producción por hectárea de
los principales productos
agrícolas para poder alimentar
el mundo en el año 2050
Soya
Crecimiento de la productividad agrícola por región
Crecimiento de la demanada global de alimentos
Hasta el 2050, la demanda global por agricultura crecerá
a una tasa anual de 1,6% a.a;
Fuente: USDA y FAO
*Incrementos agregados en productividad y área cultivada
Tasa prevista de crecimiento de la productividad
agrícola con el estatus actual
Y la producción global crecerá a una tasa anual de
1,2% a.a;
Fuente: USDA y FAO
*Incrementos agregados en productividad y área cultivada
Conclusión: tenemos que producir más y más rápido
0,4%
a.a.
Creando un déficit de 0,4% a.a. entre oferta y demanda
globalmente.
Fuente: USDA y FAO
*Incrementos agregados en productividad y área cultivada
Principales limitantes para la expansión
de la productividad agrícola
Limitaciones del agricultor
para acceder a la
tecnología moderna
Cambio climático
¿Qué es el cambio climático?
Se entiende como “cambio climático” un cambio de
clima atribuido directa o indirectamente a la actividad
humana que altera la composición de la atmósfera
mundial y que se suma a la variabilidad natural del
clima observada durante períodos comparables.
Convención marco de las Naciones Unidas
sobre cambio climático, art 1
Variación media de la temperatura terrestre
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
¿Cómo se percibe el efecto del cambio climático?
“Cambio climático es ya discernible en
aquellos fenómenos como un aumento en
la temperatura promedio, alteraciones en
los patrones de precipitación, aumento del
nivel del mar, la reducción de la criosfera, y
cambios en los patrones de los eventos
extremos del agua.”
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Riesgos del cambio climático sobre:
Agricultura:
Disminución de la producción y de la
calidad de alimentos; reducción de los
ingresos del productor. Aumento del precio
y dependencia de las importaciones y
mayores presiones sobre los ecosistemas.
Agua:
Disminución del agua dulce para la
agricultura
y
consumo
humano,
inundaciones en zonas urbanas y rurales
por el exceso de lluvias en ciertas áreas, y
sequías que afectarán la agricultura y las
hidroeléctricas
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Riesgos del cambio climático sobre:
“En consecuencia, un aumento
del nivel del mar entre 24 cm y
30 cm está siendo previsto para
la mitad de siglo; y de entre 40
cm y 63 cm está proyectado
para finales del siglo XXI”
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Origen fundamental del cambio climático
“El
reto
climático
planteado
esta
por
el
asociado
cambio
con
la
producción insostenible y los patrones
de
consumo,
que
están
basados
mayormente en el uso de combustibles
fósiles, intensivos en carbono.”
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Origen del principal impacto humano sobre el clima
Aumento esperado de la temperatura media
global según diferentes escenarios
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
¿Cuál es la realidad del cambio climático?
“Hay evidencia de que la temperatura
media de la tierra aumentó 0.85 C° entre
1880 y 2012, y de que el escenario más
probable proyecta un aumento de 1 C° a
3.7 C° durante el presente siglo; con un
aumento de 1 C° a 2 C° antes de 2050.”
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Origen de las emisiones de gases de efecto
invernadero por tipo de industria
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Latinoamérica y Caribe: origen de las emisiones
de gases de efecto invernadero por industria
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Emisiones
percápita de gases
de efecto
invernadero por
país
(toneladas)
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Porcentaje de participación por región en la totalidad
de emisiones de gases de efecto invernadero
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
El impacto del cambio climático es asimétrico
“El cambio climático tiene orígenes y
causas a nivel global, pero, su impacto
es asimétrico entre regiones, países,
sectores y grupos socio económicos,
siendo aquellos que menos han
contribuido al calentamiento global, los
más afectados.”
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
El impacto del cambio climático es asimétrico
“Latinoamérica y el Caribe han hecho
una
menor
contribución
al
cambio
climático, siendo la región de menor
aporte a los niveles de gases de efecto
invernadero, sin embargo, es una región
particularmente vulnerable a su impacto
negativo.”
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Los costos del cambio climático en
América Latina y el Caribe
Costo estimado del efecto negativo del cambio climático en
America Latina medido como porcentaje del PIB regional
Costo anual para los países en desarrollo requerido para
adaptarse a al cambio climático
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
Impacto estimado del aumento de la temperatura global
sobre el rendimiento de los principales productos agrícolas
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
America Latina y el Caribe: pérdidas estimadas en la
agricultura como consecuencia del cambio climático
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
¿Qué hacer?
Reducir:
“La evidencia sugiere que,
para
estabilizar
las
condiciones climáticas, es
necesario un esfuerzo para
reducir el actual nivel de
emisiones de CO2 de 7
toneladas per-cápita a 2
toneladas per-cápita.”
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
¿Qué hacer?
Adaptar:
El actual estado del nivel de emisiones
sugiere que muchos de los efectos del
cambio climático previstos para este
siglo serán virtualmente inevitables.
Entonces, procesos de adaptación son
imprescindibles y se necesita comenzar
de inmediato; así como minimizar el
costo financiero y el efecto residual de
los resultados irreversibles.
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014
¿Qué hacer?
En la agricultura:
Reducir
la
deforestación,
concentrarse en los aumentos
de productividad basados en
nuevas tecnologías sostenibles,
investigar usos más eficientes
del agua y los fertilizantes,
reducir la enorme pérdida post
cosecha de alimentos.
Conclusión general
“Latinoamérica y el Caribe necesitan
hacer la transición, en los próximos
años, hacia una forma de desarrollo
más
sostenible
que
preserve
su
economía y activos sociales y naturales
para
las
generaciones
futuras,
y
dejarles un legado de más equidad,
socialmente
más
crecimiento
económico
inclusivo
y
bajo
de
en
carbono.”
Fuente; CEPAL;The economics of climate change in Latin America and the Caribbean. 2014