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Universidad Tecnológica
del Usumacinta
Catálogo de Servicios Tecnológicos
y Educación Continua
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Misión
Contribuir a la formación de profesionales competentes,
emprendedores con sentido humano y visión global, que haciendo
uso de la innovación y la transferencia tecnológica impulsen el
desarrollo económico y social de su entorno; fomentando la cultura,
la igualdad, el desarrollo sustentable y la protección del medio
ambiente a través de una Educación Superior Pública de Calidad.
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Visión
La Universidad Tecnológica del Usumacinta es reconocida
socialmente como una Institución líder en Educación Superior
Tecnológica de calidad, certificada Nacional e internacionalmente,
misma que imparte programas educativos pertinentes, acreditados,
y que cuenta con una sólida vinculación global que contribuye al
desarrollo sustentable económico y social del país.
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Política de Calidad
Formar profesionistas competitivos y prestar servicios externos así como de educación
continua, que contribuyan al desarrollo de la región y mantener el reconocimiento social
de nuestra institución, buscando la satisfacción del cliente y manteniendo una cultura de
mejora continua a través del Sistema de Gestión de Calidad certificado bajo la norma
ISO 9001:2008.
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Oferta Educativa
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Nivel Técnico Superior
Universitario
Carreras Técnicas en 2 años
Documento comprobatorio: Titulo y Cédula
Nivel Licenciatura e Ingeniería
Continuidad de Estudios a 1 año 8 meses
Documento comprobatorio: Título y Cédula
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T.S. U En Procesos Alimentarios
El TSU en Procesos Alimentarios será capaz de analizar y seleccionar desde la materia
prima hasta los productos terminados, mediante el uso de técnicas analíticas y normatividad
aplicable para controlar la calidad en los procesos de elaboración, realizando un manejo
sustentable de los recursos. Además de determinar recursos tecnológicos y costos de
producción en el desarrollo de nuevos procesos y productos.
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T.S. U Química Área Biotecnología
El TSU en Química área Biotecnología será capaz de administrar laboratorios de análisis
químicos, tanto públicos como privados, así como generar productos obtenidos de células
animales y vegetales.
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T.S. U En Desarrollo de Negocios
El TSU en Desarrollo de Negocios será capaz de apoyar el desarrollo empresarial en el análisis
del proceso comercial y publicitario, mediante la participación de objetivos y estrategias
comerciales teniendo una actitud competitiva en la comercialización internacional y el manejo
de las relaciones organizacionales con los clientes y proveedores.
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T.S. U En Turismo
El TSU en Turismo será capaz de proponer productos y servicios turísticos sustentables así
como gestionar y controlar la operatividad de los servicios Turísticos encaminados a la
satisfacción de los clientes y a garantizar la calidad.
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T.S. U En Paramédico
El TSU en Paramédico será capaz de brindar primeros auxilios a pacientes en su
traslado a centros de atención, atención en siniestros, accidentes etc., cuidando
preservar la salud del paciente en todo momento antes de su inserción en un centro
medico.
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T.S. U En Tecnologías de la Información
y la Comunicación
El TSU en TIC será capaz de formular planes de negocios de comercio electrónico, con base
en las características de los productos y servicios a comercializar, así como implementar
elementos multimedia con herramientas de aplicaciones de software para el desarrollo.
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Ing. En Negocios y Gestión
Empresarial
El ingeniero. En Negocios y Gestión Empresarial será capaz de determinar las estrategias
de ventas mediante el diagnóstico, estructurar sistemas y procedimientos de compras,
asignar el capital, determinar la situación financiera por medio de las técnicas de análisis y
evaluar los resultados del equipo de trabajo con técnicas de control bajo un enfoque
sistémico para fortalecer su desempeño.
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Lic. En Turismo
El licenciado en Turismo será capaz de estructurar, administrar, controlar, diseñar
e implementar actividades turísticas que contribuyan al desarrollo de la región.
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Ing. Procesos Alimentarios
El ingeniero en Procesos Alimentarios podrá formular productos innovadores en la
región a través de la aplicación de protocolos de investigación, diseños
experimentales y escalamiento para darle valor agregado a los recursos
alimentarios. Formular proyectos productivos del sector alimentario para el
aprovechamiento de los recursos naturales, utilizando como herramienta el análisis
de factibilidad.
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Ing. En Procesos Biotecnológicos
El ingeniero en Procesos Biotecnológicos podrá ser responsable de laboratorios de control
de calidad del área de biotecnología, podrá administrar empresas en el área de su
competencia, además de ser responsable del área de producción y desarrollo de nuevos
productos, cumpliendo con la normatividad vigente en el área de biotecnología, demás
tendrá la capacidad de prestar sus servicios profesionales en el área de bioingeniería.
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Ing. En Tecnologías de la
Información y Comunicación
El ingeniero en Tecnologías de la Información y Comunicación será capaz de examinar los
procesos organizacionales, estructurar aplicaciones web avanzadas, coordinar equipos de
trabajo y determinar tecnologías de la información (TI) para innovar los sistemas de la
organización mediante la comparación de las tecnologías viables existentes en el
mercado
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Visitas
Visitas guiadas
Se realizan en el primer cuatrimestre
con el fin de conocer la estructura
física de la empresa.
Visita especificas
Se llevan acabo del 2 al 4 cuatrimestre
con el fin de conocer un área
especifica de interés enfocándose al
perfil de la carrera.
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Estancias
Periodo de tres semanas, donde el alumno, tiene contacto directo con la empresa
y así, conocerla física y estructuralmente, para posteriormente detectar una
problemática o área de oportunidad y desarrollarla, ya como proyecto en la
estadía. Se realiza en el 5to. Cuatrimestre de la carrera de T.S.U.
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Estadías
Se desarrolla en el sexto cuatrimestre de tiempo completo y forma parte del plan
de estudios donde los alumnos permanecen en una empresa por un espacio de
4 meses, con la finalidad de desarrollar un proyecto, tomando como base los
resultados de la detección de necesidades, realizada en la estancia. Dicho
proyecto permitirá coadyuvar al desarrollo y mejoramiento de la empresa.
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Vinculación con el
Sector Productivo
La Universidad Tecnológica del Usumacinta cuenta hasta el momento con 536 empresas
vinculadas de distintas ramas, permitiendo insertar a nuestros egresados con mayor
facilidad en el mercado laboral.
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Servicios Que Oferta La
Universidad
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Laboratorios Pesados
Laboratorio de Lácteos
Laboratorio de Microbiología
Laboratorio de Química
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Laboratorio de Cárnicos
Laboratorio de Frutas y Hortalizas
Laboratorio de Cultivo de Tejidos
Laboratorio de Análisis Instrumental
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Laboratorio
de Lácteos
El Laboratorio de Lácteos cuenta con todo lo necesario para realizar desde la recepción de leche hasta la
elaboración de yogurt, realizando diversos procesos como lo son: pasterizar, embasar, elaboración de distintos
tipos de quesos, etc.
Equipos con los que cuenta el laboratorio
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•Pasteurizadora con capacidad 1500 L.
•Termo de Refrigeración
•Tina de Recepción
•Cámara de Refrigeración
•Tina de doble fondo
•Mesa de trabajo de Acero Inoxidable
•Embazadora y selladora
•Yogurtera
•Malaxadora
•Prensa Industrial
•Mantequillera
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Laboratorio
de Microbiología
El Laboratorio de Microbiología busca reconocer la morfología micro y macroscópica de los
principales microorganismos, mediante la preparación e interpretación de coloraciones y
cultivos microbiológicos tanto en microbiología general, clínica de alimentos e industrial.
Equipos con los que cuenta el laboratorio
Microscopio
Estereoscopio
Incubadora
Rota vapor
Tina de baño maría
Contador de colonias
Bioreactor
Incubadora de CO2
Autoclave
Neofilizador
Ultra congelador
Campana de flujo laminar
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Laboratorio
De Química
El Laboratorio de Química esta equipado para realizar cualquier análisis físico-químico
en distintas áreas, abarcando desde la toma de la muestra hasta el dictamen del
análisis.
Equipos con los que Cuenta el Laboratorio:
Incubadora
Mufa
Campana de extracción
Soxtle (extractor de grasa)
Extractor para la determinación de fibra.
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Laboratorio
de Cárnicos
El Laboratorio de Cárnicos de la Universidad cuenta con equipos especializados para la
manipulación y transformación de la materia prima y convertirla en un producto
procesado.
Equipos con los que Cuenta el Laboratorio:
•Sierra inoxidables para cortes de carne
•Rebanadora
•Empacadora al vacio
•Ahumador de alimentos
•Licuadora industrial
•Molino de Carne
•Bascula
•Estufa Industrial
•Congelador industrial
•Mesa de trabajo de acero inoxidable
•Tina de doble fondo
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Laboratorio de
Frutas y Hortalizas
El Laboratorio de Frutas y Hortalizas cuenta con equipos de procesamiento
agroindustrial , que intervienen desde la recepción de materia prima hasta la terminación
de un producto pasando por los procesos de enlatado, embasado y etiquetado. Todos
nuestros procesos son basados en normas oficiales, cuidando la inocuidad de los
productos.
Equipamiento con que cuenta el laboratorio
•Autoclave
•Marmita de volteo
•Despulpadora
•Autocable industrial
•Secadora de fruta
•Empaquetadora al vacio
•Banda de selección
•Prensa desueradora
•Congelador industrial
•Empacadora de embutidos
•Destiladora
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Cultivo de Tejidos
El Laboratorio de Cultivo de Tejidos es utilizado como apoyo para la
investigación debido a la innovación de sus equipos, para realizar
transferencia de tecnología al sector agropecuario de la región.
Equipos con los que cuenta el Laboratorio
•Centrifuga para tubo eppendor
•Agitador shaker
•Bioreactor
•Termociclador de ADN y ARN
•Transluminador
•Campana de Extracción
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Laboratorio
de
Análisis Instrumental
El Laboratorio de Análisis Instrumental es un área en la cual se
especializa al alumno en analizar determinadas muestras de
las cuales se requiera saber su composición.
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Espectrofotómetro
de Infrarrojo Medio
Es una técnica para la determinación y caracterización de elementos y productos químicos
presentes en muestras. El fundamento de la técnica se basa en la extracción de la sustancia a
analizar por medio de una fuente de radiación con el fin de provocar un cambio en el estado
energético de sus átomos o moléculas
Se utiliza en las áreas:
•Farmacéutica
•Alimentos
•Análisis forenses
•Industrias de plásticos y textiles
•Análisis de compuestos orgánicos
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Espectroscopio
Ultravioleta Visible
Es un instrumento usado para cuantificar sustancias en función de la excitación
de los componentes de la muestra por medio de un haz de luz de longitud de
onda conocida.
Se utiliza para:
Vitaminas
Carbohidratos
Elementos químicos
Antioxidantes
Lípidos
Proteínas
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Cromatografía
de Líquidos de alta
Resolución (HPLC)
Se basa en la cromatografía la cual es un conjunto de técnicas basadas en el principio de
absorción selectiva para separar los componentes de una mezcla, la cromatografía de
líquidos de alta resolución es una de las técnicas analíticas ampliamente utilizadas, la
cual permite separar, detectar químicamente y cuantificar los componentes de una
muestra.
Se utiliza: para:
•Antioxidantes
•Carbohidratos
•Flavonoides y fenoles
•Contaminantes
•Antibióticos
•Líquidos
•Vitaminas
•Carotenoides
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Espectroscopio
de Absorción Atómica
Es un método que nebuliza la muestra en un quemador a alta temperatura para excitar los átomos
del analito, con una luz de longitud de onda conocida, cuantificando la observancia o transmitancia
que presenta el analito. Este equipo cuantifica sustancias inorgánicas presentes en las muestras.
La utilidad de este equipo determina
•Análisis de suelo
•Tejidos vegetales
•Fluidos animales
•Metales pesados
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Cromatografía de Gases
Es una técnica de separación donde los componentes de una muestra vaporizada se
separan como consecuencia de su reparto entre fase móvil gaseosa y otra fase
estacionaria líquida o sólida mantenida en una columna.
La cromatografía de gases, es aplicable a muestras volátiles y que poseen estabilidad térmica en altas temperaturas.
El equipo tiene una función de análisis
importantes
•Hidrocarburos
•Área forense
•Alimentos
•Toxicológicos clínicos
•Contaminación ambiental
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Laboratorio de Turismo
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Laboratorio de Turismo
El Laboratorio de Turismo permite desarrollar actividades del ramo hotelero enfocado a
las diversas carretas a fines con que cuenta la institución el área está completamente
climatizada contando con todos los servicios.
Espacios con los que cuenta
Agencia de Viajes
Cocina industrial
Salón de eventos con capacidad 400
personas con separaciones para
eventos pequeños.
4 habitaciones completamente
amuebladas y lista para brindar servicio.
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Laboratorio de Diseño
Gráfico
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Centros de Cómputo
La Universidad cuenta con un área creativa donde nuestros estudiantes desarrollan su intelecto
mediante la expresión gráfica utilizando equipos de cómputo con tecnología vanguardista realizando
diseños los cuales son supervisados por nuestros profesores, también se oferta al público en general
la realización de la imagen corporativa para su empresa o negocio.
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Radio Universitaria
XHUTU 90.5 La voz de Emiliano Zapata es la 1ra radio cultura del modelo de Universidades
Tecnológicas, se encuentra ubicada en nuestras instalaciones, en ella se realizan diversos
programas radiofónicos, spots promocionales, entrevistas, avisos Comunitarios, etc.
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Set de Televisión
La Universidad cuenta con un Set de Televisión el cual tiene instalaciones cómodas para realizar programas
de TV, grabar comerciales, así como toma y edición de video.
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Espacios en Renta
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Auditorio
Arq. Ventura Marín Azcuaga
Capacidad: 84 personas
Cuenta con:
Sillas acojinadas
Cañón de proyección
Audio y sonido
Área completamente climatizada
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Sala de usos Múltiples
de Vinculación
Capacidad 50 personas
Cuenta con :
Sillas acojinadas
.
Cañón de proyección
Audio y sonido
Área completamente
climatizada.
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Salón de eventos
de Biblioteca
Capacidad 150 personas
Cuenta con:
Sillas acojinadas
Cañón de proyección
Audio y sonido,
Área completamente climatizada.
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Se utiliza para:
Taller de Serigrafía
En el estampado de tejidos, camisetas, vestidos, telas, corbatas, material de deporte, calzado,
lonas, y en todo tipo de ropa.
En la impresión de plásticos. Marquesinas, paneles, elementos de decoración, placas de
señalización y marcaje, tableros de control, etc.
En la impresión de madera y corcho, para elementos de decoración, puestas, muebles, paneles,
etc.
En la impresión de calcomanías y etiquetas.
En todo tipo de materiales para decoración de escaparates, mostradores, vitrinas, interiores de
tiendas, y, en cualquier escala, elementos de decoración promocionales y publicitarios.
Decoración directa por medio de esmaltes y vitrificables de barro, cerámica, porcelana, etc.
Etiquetas en aluminio, cartulinas, cueros, tejidos, etc.
Impresión de artículos mercadotécnicos. Lapiceros, llaveros, etc.
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Educación Continua
La Universidad Tecnológica del Usumacinta cuenta con la Coordinación de Educación
Continua misma que se encarga de mantener una capacitación constante y
complementaria con los alumnos y el público en general mediante: diplomados, cursos,
talleres y conferencias acorde a las necesidades del cliente.
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•Ingles Técnico para
atención a comensales.
•Cultura Turística y
Calidad en el Servicio.
•Estadística para la
Administración.
•Autoestima y Motivación.
•Educando con Valores.
•Desarrollo de Aplicaciones
Windows Form
Pasteurización
Administración
Cultivo
TALLERES
Servicios Agropecuarios
Cursos Agropecuarios
•Elaboración de queso fresco (Panela y
Botanero).
•Espectrofotometría de Absorción
• Técnicas básicas de cultivo in Vitro.
Atómica en Flama.
•Competencias directivas genéricas.
•Gestión de Proyectos Agroindustriales.•Cultivo de Palma Aceitera.
•Diagnostico Empresarial y
Organizacional.
•Financiamiento para Empresarios.
•Creación de Empresas.
•Desarrollo de Servicios Web con C.
Universidad Tecnológica del Usumacinta
Rectora
M.A. Mari Carmen Bravo Guzmán
Contacto:
Departamento de vinculación
E-Mail: Vinculació[email protected]
Tel. 9343435690 ext.5709
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