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Tallo
Juana María Saucedo Rodríguez
Ma. Luisa Espín Bahena
Concepto

Órgano de las plantas vasculares que presenta
fototropismo positivo, el cual sostiene a las hojas,
flores, frutos y semillas.
Funciones

Una de sus funciones es el soporte de todas las
estructuras (ramas, hojas, flores, frutos, yemas y
semillas).

La conducción de agua y sales minerales.

Algunos intervienen en
reproducción vegetativa
los
procesos
de

Todos los tallos verdes realizan en mayor o menor
escala la función fotosintética.

Existen además otros con una estructura
adaptada para la fijación como los zarcillos y de
protección, como las espinas.
Partes externas de un
tallo herbáceo típico

El tallo a diferencia de la raíz, carece de pelos
absorbentes y de cofia, y además tiene
estructuras externas que no se encuentran en la
raíz, como son:
2.
Nudos.
Entrenudos.
3.
Yemas.
1.
Además en la superficie de
ramas semileñosas de
árboles y arbustos se
encuentran:
4.
5.
Cicatrices.
Lenticelas.
Nudos y Entrenudos

Los nudos son sitios del tallo, en los que están
insertados hojas, ramas, flores y yemas
axilares.

Los entrenudos es la región comprendida
entre nudos sucesivos. A veces estos no se
desarrollan y las hojas se encuentran apretadas
sobre el tallo que es muy reducido y poco visible
Yemas

Son pequeñas
protuberancias del
tallo, formadas de
tejido meristemático y
contienen rudimentos
de hojas, flores o
ramas.
Cicatrices

Son huellas o marcas que dejan sobre los tallos
perennes la caída de hojas, yemas, ramas, flores, y
escamas de yemas.
Lenticelas

Son espacios de la peridermis de tallos y ramas de
plantas leñosas y semileñosas de forma lenticular. Las
lenticelas sustituyen a los estomas de las plantas
herbáceas y se forman debajo de estos.
Diversidad de Tallos

Para estudiar la diversidad o variedad existente
en los tallos se han tomado en cuenta los
siguientes puntos:
1.
2.
3.
4.
Medio de vida
Forma biológica
Modificaciones del tallo.
Filotaxia.
1. Medio de Vida
a)
b)
Tallos epígeos (sobre la tierra) : Hierba, árbol,
arbusto, estípite, cladodio, culmo y estolón.
Tallos hipógeos (debajo de la tierra): Rizoma,
tubérculo, bulbo y cormo.
2. Forma Biológica

Es una categoría dentro de la cual se agrupan a
los tallos basándose en sus afinidades
morfológicas, biológicas y especialmente en los
caracteres de adaptación.
Hierbas

Tallos formados
principalmente por
tejidos primarios no
lignificados o
escasamente
lignificados, por lo que
son de consistencia
blanda externamente
provistos de
cloroplastos que dan
coloración verde a
estos.
Árbol

Planta leñosa, por lo
general de más de 3
metros de alto provisto
de un tronco
evidente.
Arbusto

Es el vegetal leñoso que
se diferencia del árbol,
en que no tiene un
tronco evidente por
ramificarse desde la base
y que alcanza una altura
máxima de 5 metros.
Estípite

Es el tallo característico
de las palmeras,
helechos arborescentes,
cicádas y algunas
especies de yuca. Son
tallos alargados no
ramificados con las
capas superficiales de
células suberificadas y
las hojas colocadas en el
ápice en forma de
penacho.
Cladodio

Son tallos aplanados,
articulados en forma de
raqueta de color verde.
Hojas modificadas en
espinas, por lo que la
función fotosintética es
realizada por el tallo.
Culmo

Es el tallo tubuloso y
nudoso de las gramíneas,
generalmente son
herbáceas, pero cuando
son leñosos como el caso
del bambú y carrizo se le
denomina
específicamente, cañas.
Estolón

Son tallos rastreros que crecen
horizontalmente sobre la
superficie del suelo. Tienen
entrenudos alargados y en los
nudos se producen hacia abajo
raíces adventicias y hacia
arriba nuevos tallos erectos
sobre los que se forman hojas y
flores.
Rizoma

Son tallos subterráneos,
cilíndricos, delgados o
engrosados para el
almacén de alimentos, que
crecen horizontalmente
debajo de la superficie del
suelo por su medio
carente de luz, no tienen
clorofila.
Tubérculo

Es un tallo subterráneo de
forma esférica u ovoide,
carnoso cuya epidermis es
sustituida por una
peridermis con lenticelas.

Como funciones especiales de los tubérculos
están:
 Almacén de compuestos orgánicos,
principalmente almidón.
 Reproducción vegetativa.
Bulbo

Es un tallo subterráneo
de forma discoidal
(aplanado) en cuya cara
inferior se forman hacia
abajo raíces adventicias
y en la superficie unas o
varias yemas, protegidas
por hojas modificadas
(catáfilas).
Cormo


Tallo discoidal
engrosado y dilatado
para el almacén de
alimentos.
Envuelto por hojas
modificadas
delgadas,
membranosas o
papiráceas.
3. Modificaciones de Tallo

Zarcillos: son estructuras de fijación que sujetan a la
planta a un soporte, tienen forma filamentosa y
pueden ser: un solo filamento ramificado con las
puntas en forma de ganchos o un filamento enrollado
en forma de espiral.

Espinas: son estructuras puntiagudas y
endurecidas por lignificación e internamente
contienen tejido vascular, no pueden separarse
del órgano sin que desgarren tejidos internos.

Aguijón: Pequeño cuerpo espiniforme de
origen epidérmico, a diferencia de la verdadera
espina, que representa un tallo o una hoja
modificados
4. Filotaxia

Es el estudio del ordenamiento de las hojas
sobre el tallo, básicamente tres tipos:
 Filotaxia alterna
 Filotaxia opuesta
 Filotaxia verticilada.
MLEB
Filotaxia alterna: Cuando de cada nudo del
tallo nace una sola hoja y hay dos subtipos:
1.
◦
◦
―
Filotaxia alterna dística
Filotaxia alterna helicoidal
Filotaxia alterna dística: cuando las hojas están
colocadas sobre el tallo en dos filas rectas o sea
en un mismo plano.
―
Filotaxia alterna helicoidal: Cuando las hojas
nacen una por nudo pero esparcidas sobre el tallo,
formando un espiral o hélice alrededor del tallo.
◦
Filotaxia alterna en roseta basal: se presenta en
plantas acaules que carecen de alargamiento de los
entrenudos y las hojas nacen a nivel del suelo.
Filotaxia opuesta: Cuando en cada nudo del tallo
nacen dos hojas y hay dos subtipos:
2.
o
o
Filotaxia opuesta dística
Filotaxia opuesta decusada.
o
o
Filotaxia opuesta dística:
Cuando los pares de hojas
forman dos hileras rectas por
estar colocadas en un mismo
plano.
Filotaxia opuesta decusada:
Cuando los pares de hojas
son perpendiculares entre si
formando cuatro hileras. Dos
pares consecutivos vistos
desde arriba quedan en forma
de cruz.
3.
Filotaxia verticilada: Cuando en cada
nudo del tallo nacen tres o más hojas.
Importancia del Tallo


Importancia biológica (funciones del tallo).
Importancia económica:
•Industrial
•Para curtir pieles
•Medicinal
•Resina
•Maderables
•Hule
•Comestibles
•Chicle
•Ornato
•Colorante
•Pulpa de madera
•Árboles de sombra