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CÉLULA
COMPONENTES, ESTRUCTURA Y
FUNCIÓN
TEORÍA CELULAR: Postulados
1.- Todos los organismos están formados por
una o más células. (Schleiden y Schwann)
2.- Toda célula proviene de otra célula
preexistente. (Virchow y Weismann)
3.- En las células ocurren los procesos
metabólicos para las funciones vitales de los
organismos. (Schwann)
---------------------------------------------------------------4. Las células contienen el material hereditario*
ESTRUCTURA DE LA CÉLULA
La estructura básica de una célula
consta de:
• MEMBRANA PLASMÁTICA: una
membrana que la separa del medio
externo y permite el intercambio de
materiales.
• CITOPLASMA: solución acuosa en el
que se llevan a cabo las reacciones
metabólicas.
• ADN: material genético, formado
por ácidos nucleicos.
TIPOS DE CÉLULAS
Célula procarionte:
• Pequeñas de estructura
simple.
• Son unicelulares, aunque
pueden formar colonias.
• Pertenecen las
cianobacterias (algas
verde-azules); eubacterias
y arqueobacterias
EXTREMÓFILOS
• Viven en condiciones
tan extremas como
altas concentraciones
salinas; temperaturas
superiores a los 100°
C; incluso en el límite
de la estratosfera y en
las profundidades del
fondo marino.
Células eucariontes:
1.- Célula animal
• No posee pared celular
• Contiene centriolos
ubicados en el centrosoma
• No posee cloroplastos*
• Poseen distintas formas y
estructuras para formar los
tejidos en general.
La babosa marina fotosintética
• “Parece que algún antepasado
de esta babosa no sólo robó
los cloroplastos del alga que
comía, sino que también
adquirió los genes que
permiten al alga producir
clorofila. Es decir, la babosa
incorporó a su genoma nuevos
genes procedentes de otro
organismo, y eso le
proporcionó la capacidad de
mantener activos los
cloroplastos que adquiría en
su primera comida. ¡Elysia
chlorotica es un transgénico
natural!”
2.- Célula vegetal:
• Posee pared celular
• Contiene una gran
vacuola central
• Presenta plasmidios,
dos tipos: sin pigmentos
como los leucoplastos,
con pigmentos, como
los cloroplastos y
cromoplastos.
• No presenta centríolos
PREGUNTAS INTRODUCTORIAS
1.-¿Cuál(es)
de
los
siguientes
organelos
celulares está(n) delimitado(s) por dobles membranas?
I) El núcleo
II) Las mitocondrias
III) El retículo endoplasmático
A) Sólo I
B) Sólo II
C) Sólo I y II
D) Sólo I y III
E) I, II y III
2.-¿Cuál de los siguientes científicos observó por
primera vez una célula viva?
a)
b)
c)
d)
e)
Robert Hooke.
Anton Van Leeuwenhoek.
Louis Pasteur.
John Watson.
John Gurdon
3.- La principal diferencia entre células
eucariontes y procariontes, radica en que estas
últimas:
a) Carecen de endomembranas
b) No tienen material genético
c) Se originan a partir de los virus
d) No presentan membrana plasmática
e) Son las únicas que poseen ribosomas
ORGANELOS Y ESTRUCTURAS CELULARES
 ORGANELOS DE DOBLE
MEBRANA:
1. Las mitocondrias: son
organelos delimitados por
una membrana doble: una
externa, lisa y una interna
mucho más impermeable,
que presenta numerosos
pliegues llamados crestas
mitocondriales.
 Función: producción de
energía que se almacena en la
molécula de ATP, utilizada para
distintas actividades celulares.
2. Cloroplastos:
Se encuentran en las
células de las plantas y
algas, pero no en animales
ni hongos.
Función: contienen
clorofila, pigmento que
sirve a la célula para
realizar fotosíntesis.
3. Núcleo:
Lo delimita la carioteca,
presenta poros que
permiten la comunicación
con el citoplasma.
En su interior se encuentra
la cromatina, formada por
ADN asociado a histonas.
Función: Contener la
información hereditaria,
“comandar” al resto de la
célula.
ESTRUCTURA ESPECIAL: MEMBRANA
PLASMÁTICA
• Esta formada por una
bicapa de fosfolípidos,
en la que se encuentran
insertas distintos tipos
de proteínas.
• Permite el paso de
ciertas sustancias desde
y hacia fuera de ella.
• Participa en la osmosis,
ya que posee
acuaporinas.
La membrana plasmática: barrera receptiva,
comunicativa y semipermeable
• La membrana plasmática no es un límite celular pasivo, ya
que establece una constante interacción entre su medio
interno y el medio que la circunda.
Funciones de la membrana plasmática
• Regular el intercambio de sustancias entre la célula y su
entorno.
• Actúa como barrera semipermeable.
• Permite el paso de algunas moléculas, manteniendo la
mayoría de sus productos en el interior.
• Posee funciones de protección, ya que actúa como una
barrera que se enfrenta a sustancias nocivas y
organismos patógenos.
• Comunica con células vecinas, pues contiene receptores
(proteínas).
• Determina la estructura celular, junto al citoesqueleto y
la matriz extracelular.
TRANSPORTE CELULAR
• Se conoce como el proceso de movimiento de
sustancias en ambas direcciones de la
membrana plasmática.
• El transporte depende de la ESPECIFICIDAD y de
la DIRECCIONALIDAD de la membrana
plasmática
Tipos de transporte
• Transporte pasivo (sin energía): movimiento
aleatorio de las moléculas por los espacios de
la membrana o en combinación con proteínas
transportadoras. NO hay gasto de energía, ya
que las moléculas se mueven a favor del
gradiente de concentración o del gradiente
electroquímico.
• Tres tipos de transporte pasivo.
Difusión simple
• Ciertas moléculas, atraviesan la bicapa a favor
del gradiente de concentración.
• El O2,N2 CO2, alcohol, urea y otros.
• La difusión termina cuando se igualan las
concentraciones en ambos compartimentos
Difusión facilitada
• Las proteínas canal forman canales proteicos en
la membrana, permitiendo el paso de iones,
aminoácidos glucosa, entre otras.
• Las proteínas transportadoras se pueden
encontrara en la mb. celular o en la mb. De los
organelos y pueden ser de dos tipos: Canales
iónicos y transportadores.
• Canales iónicos: son proteínas que forman
canales o poros.
• Se trasportan iones como el Na+ , el Cl- , K+
entre otros.
• Son proteínas que modifican su permeabilidad
• Transportadores: también son proteínas;
llamadas carriers.
• Estas proteínas experimentan un cambio
conformacional.
• Esta modificación estructural hace que la
velocidad de transporte sea menor que el de los
canales iónicos.
Existen tres tipos de carriers o permeasas:
-MONOTRANSPORTADORA O UNIPORTE: Transfieren
UN solo tipo de soluto de un lado al otro de la
membrana.
-COTRANSPORTADORA O SIMPORTE: Transfieren DOS
tipos de solutos, ambos en el mismo sentido.
-CONTRATRANSPORTADORA O ANTIPORTE:
Transfiere DOS tipos distintos de solutos en sentidos
contrarios. Es decir, uno ingresa al citoplasma y
simultáneamente el otro sale.
OSMOSIS
• Es un caso especial de difusión simple.
• Es el paso de agua a través de una membrana
semipermeable.
• Las moléculas se movilizan desde el lugar de
mayor concentración hídrica al de menor
concentración.
• El agua atraviesa la mb. Por medio de proteínas
transmembrana llamadas acuaporinas.
• También, el agua atraviesa por los espacios que
hay entre los fosfolípidos de la bicapa.
OSMOSIS
• Las células pueden entrar en contacto con
soluciones de distintas concentraciones de
solutos, por ello, se pueden dar tres tipos:
1. Solución isotónica: presenta la misma
concentración de agua y de soluto respecto
al existente en el interior de la célula.
2. Solución hipotónica: respecto de otra
solución, presenta una menor concentración de
solutos y una mayor concentración de agua que la
célula.
3. Solución hipertónica: es aquella en la que la
concentración de soluto es mayor a la de agua,
respecto de otra solución que la célula.
Transporte activo
• Permite a la célula transportar sustancias desde
regiones menos concentradas a mas
concentradas.
• Es siempre CONTRA el gradiente de
concentración
• Es un proceso que necesita GASTO DE ENERGÍA.
BOMBA DE SODIO-POTASIO
TRANSPORTE POR VESÍCULAS
• ENDOCITOSIS: se introducen sustancias al
interior la célula a través de su membrana.
Dependiendo del material ingresado, podemos
encontrar:
• Pinocitosis: permite obtener líquidos desde el
exterior celular.
• Fagocitosis: la célula genera proyecciones de la
mb. y del citoplasma llamados pseudópodos.
• Rodean a una partícula sólida, los pseudópodos
se fusionan y forman una vesícula endosómica,
luego se fusiona con lisosomas y forma la
vesícula fagosómica, que en su interior contiene
restos celulares, entre otros.
• Endocitosis mediada por receptor: se produce
una invaginación de la mb. plasmática cuando una
molécula determinada (ligando) se une a su
receptor (proteína especifica).
• Una vez formada la vesícula, se une a otras
formando una estructura mayor llamada
endosoma.
• Exocitosis: trasporte de moléculas empaquetadas
en vesículas, hacia el exterior celular.
• La vesícula secretora se fusiona con la mb.
Plasmática y libera su contenido al exterior de la
célula.
• Se liberan hormonas, enzimas digestivas y
neurotransmisores
 ORGANELOS DE
MEMBRANA SIMPLE.
1.
RETICULO ENDOPLASMATICO
A. RER: Sistema de membranas
formadas por vesículas que se
originan a partir de la
envoltura nuclear. Presenta
ribosomas
en
su
cara
citoplasmática.
FUNCIÓN: participa en la síntesis
de proteínas que serán parte de la
mb. Plasmática o que
se
exportarán
fuera
de
la
célula.(hormonas
proteicas
y
enzimas digestivas, por ejemplo)
B. REL: posee la misma
estructura del RER pero sin
ribosomas.
Función: se sintetizan los lípidos
de las mbs. Celulares, síntesis de
hormonas esteroidales en las
gónadas, detoxificación de
drogas en los hepatocitos,
captura de calcio en la
contracción muscular, donde
adquiere el nombre de retículo
sarcoplásmico.
2. PEROXISOMAS
Son vesículas pequeñas
que se originan a partir
del REL.
Función: con sus
enzimas, degradan
sustancias tóxicas
sobrantes del
metabolismo celular.
3. APARATO DE GOLGI
Está formado por sacos
membranosos aplanados y
apilados (dictiosomas),
provenientes del RE.
Función: Se encarga de la
modificación química,
empaquetamiento y transporte
de proteínas y lípidos, formando
vesículas, para ser parte de la
mb. plasmática o para
exportarlas.
Algunas veces estas vesículas se
quedan en el citoplasma y se
denominan lisosomas.
4. Lisosomas
Vesículas originadas en el
Golgi, contienen enzimas
digestivas.
Función: digieren
estructuras celulares y
sustancias extrañas que
ingresan en la célula.
Participan en la apoptosis
o muerte celular
programada.
Otras estructuras celulares