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Cultura Científica
1º Bachillerato - Salesianos Atocha 2016-2017
Luis Heras
1. Salud pública
La salud es una situación de
equilibrio y bienestar que
depende de distintos aspectos
internos y externos de la vida
de las personas. Se rompe ese
equilibrio cuando aparece la
enfermedad.
Salud pública
Conjunto de actuaciones y servicios encaminados a
promover, prevenir, proteger y restaurar la salud de
las personas.
Involucra actuaciones de:
 Promoción: ej: fomento de la vida saludable
 Protección: ej: control de alimentos
 Prevención: ej: vacunación
 Restauración: ej: antibióticos para combatir una
infección
 El sistema sanitario es la forma en que un país organiza
y financia la protección de la salud y la prestación de
servicios médicos a sus ciudadanos.
 En España está articulado por el SNS y sus extensiones
en las CCAA, junto con la sanidad privada.
 La sanidad pública la pagamos con nuestros impuestos.
2. Promoción de la salud
 Día a día podem0s potenciar nuestro modo de vida.
Una curiosidad: invertir más
dinero en promoción evitaría
muchísimos gastos en sanidad
paliativa.
2. Promoción de la salud
 Eliminar el consumo de:
 Alcohol: potente depresor del sistema nervioso. Accidentes,
coma etílico, cirrosis, cáncer, pancreatitis…
 Tabaco: no sólo cáncer de pulmón, sino otros tipos de cáncer; daño
pulmonar, cardiaco, bajada de defensas…
 Drogas https://www.youtube.com/watch?v=uLJVlNdluDw
 Evitar el estrés
2. Promoción de la salud
 Alimentación sana: más fruta, verdura, cereales, limitar las
grasas, azúcares y comida basura. La dieta mediterránea cumple
esos requisitos. https://www.youtube.com/watch?v=Jzxn06VwGpk
 Mantenerse alejado de la obesidad, la bulimia y la anorexia.
2. Promoción de la salud
 Realizar ejercicio de forma regular: Son todo
ventajas: fortalece el corazón, mantiene el peso,
disminuye el colesterol, glucosa y tensión arterial, y
mejora el estado mental.
https://www.youtube.com/watch?v=hmFQqjMF_f0
 Dormir 6-8 horas
 Higiene personal
3. Protección de la salud
3.1 Seguridad alimentaria
Técnicas de conservación: garantizar el buen
estado
de
los
alimentos
perecederos
(esterilización, congelación…).
Manipulación: seguir unas condiciones estrictas
que
eviten
su
contaminación
(higiene,
separación…)
Etiquetado: informa a los consumidores del
origen y composición de los alimentos (alérgenos,
gluten…).
Evitar la carencia de alimentos: el hambre
provoca altos números de mortalidad.
3.2 Potabilización del agua
El agua que se obtiene de medios naturales se limpia de
impurezas y se desinfecta (ej: con cloro).
3.3 Tratamiento de los residuos
 Aguas residuales: depuración del agua.
 Residuos sólidos: reciclaje, obtención de energía y
eliminación.
3. Prevención de enfermedades
De forma natural, nuestro sistema inmunitario,
presente en la sangre, nos protege frente a
 Agentes infecciosos (bacterias, virus, hongos, parásitos)
 Células tumorales
3. Prevención de enfermedades
Podemos potenciar nuestro sistema inmune para que actúe
más rápidamente frente a un agente infeccioso.
Una vacuna es una inyección de agentes infecciosos
muertos o debilitados, o bien de sus componentes, frente
a los cuales desarrollamos una respuesta. Nos entrena por
si nos encontráramos frente a ese agente infeccioso.
https://www.youtube.com/watch?v=rb7TVW77ZCs
 Existe un calendario vacunal de obligado cumplimiento.
Marca a qué edades deben recibir los niños cada vacuna.
¿Qué se consigue al
vacunarse?
 Estar protegido frente
al agente infeccioso.
 Evitar que otras
personas se contagien.
https://www.youtube.com
/watch?v=NaGndICPT8I
4. Diagnóstico
http://goo.gl/ylVb7
Identificar la enfermedad y determinar su causa. Un
diagnóstico precoz aumenta la eficacia del tratamiento.
 Consulta médica: el médico de atención primaria o el
especialista usan 3 elementos
 Anamnesis: preguntas e historial
 Síntomas: alteraciones que siente y relata el paciente
 Signos: datos objetivos que se obtienen al examinar al
paciente
 Pruebas de laboratorio:
 Análisis de sangre y prueba bioquímica: mide
las células sanguíneas y el funcionamiento general
de varios órganos.
 Cultivos: para detectar agentes infecciosos
 Biopsia: extracción de tejido, para detectar cáncer.
 Endoscopia: para obtener imágenes de cavidades internas.
 Técnicas de imagen: radiografías, resonancia magnética,
TAC, PET…
 Diagnóstico prenatal: valorar el estado del feto. Ecografía
y amniocentesis.
5. Enfermedades
5.1 Enfermedades infecciosas
 Están causadas por agentes
infecciosos o microorganismos:
bacterias, virus, hongos y
parásitos.
 Son transmisibles.
 La enfermedad se supera
cuando se eliminan estos
agentes del organismo.
5.1 Enfermedades infecciosas
Fases de la infección:
Incubación: los patógenos han entrado en el cuerpo y empiezan a
reproducirse. Sin afecciones.
 Pródromo: primeras afecciones suaves.
 Desarrollo: signos y síntomas más notables
 Convalecencia: desde la superación de la enfermedad hasta la
recuperación total del organismo.

5.1 Enfermedades infecciosas
Vías de transmisión:
 Aire (ej: gripe)
 Ingesta de agua y alimentos (ej:
gastroenteritis virales y bacterianas)
 Contacto directo, ya sea piel, sangre
o fluidos sexuales (ej: SIDA, lepra)
A
través de vectores animales (ej:
malaria)
5.1 Enfermedades infecciosas
Algunos ejemplos:
 Virus: virus del VIH (SIDA), virus de la gripe, virus del
ébola
 Bacterias: Salmonella, Helicobacter pylori,
Micobacterium tuberculosis
 Hongos: Candida, Aspergillus
 Parásitos: malaria, toxoplasmosis, Leishmania
5.2 Enfermedades no infecciosas
 No son transmisibles.
 Frecuentemente son enfermedades crónicas, por
lo que su tratamiento también lo es.
 Aparecen por acumulación de factores de riesgo:
genética + ambiente
Ej: cáncer, diabetes, osteoporosis, asma, Alzheimer…
6. Tratamiento de las enfermedades
6.1 Medicamentos
Sustancias químicas que combaten la enfermedad y sus síntomas.
Pueden provenir de plantas, otros organismos o bien son sintéticos.
Un medicamento se compone de:
 Principio activo: responsable de la acción curativa.
 Excipientes: sustancias inactivas que estabilizan el principio activo.
Además de su efecto principal, los medicamentos causan efectos secundarios.
6.1 Medicamentos
 Estas sustancias se unen a receptores de la célula para producir
su efecto. Al unirse, cambia la actividad del organismo.
 La dosis es vital. Cada medicamento sólo funciona en un
rango terapéutico de concentración. A veces son necesarias
varias dosis para alcanzarla y mantenerla.
6.1 Medicamentos: algunos tipos
 Antibióticos: destruyen a las bacterias patógenos
existentes en el cuerpo. Ej: penicilina, amoxicilina…
 Antivíricos: frenan la expansión de los virus. Ej:
antiretrovirales para el SIDA.
Los antibióticos no sirven contra las infecciones víricas (ej: gripe) y no
deben usarse en esos casos.
6.1 Medicamentos: algunos tipos
 Antisépticos: eliminan los
microorganismos para evitar la infección
de una herida. Ej: alcohol 96º, soluciones de iodo.
 Antiinflamatorios comunes: tienen
efecto analgésico, antiinflamatorio y
antipirético. Ej: ibuprofeno, aspirina.
 Analgésicos potentes: para dolores muy
graves: Ej: morfina
 Corticoides: son antinflamatorios e
inmunosupresores muy potentes. Ej: cortisona.
 Muchos otros: hormonas, antihistamínicos,
ansiolíticos, antidepresivos…
6.2 Cirugía
Invasión directa del organismo con fin diagnóstico
o terapéutico.
 El preoperatorio prepara al paciente
para la cirugía: análisis y algunas
medicaciones de inducción.
 Previo a la cirugía, se desinfecta el
quirófano y se aplica la anestesia:
insensibiliza al paciente o una parte del
paciente para la operación.
 La cirugía incluye cortes, extracciones,
endoscopias, cateterismos…
 El postoperatorio vigila que se lleve a
cabo la recuperación y que no existan
secuelas: análisis y tratamiento.
6.3 El tratamiento del cáncer
El cáncer es una multiplicación descontrolada de células
inmortales que han dejado de cumplir su función y ponen en
peligro a todo el organismo. Se puede tratar mediante:
 Cirugía: extirpar el tumor.
 Radioterapia: radiación dañina que destruye el tumor.
 Quimioterapia: medicamentos capaces de matar a las células
cancerosas, aunque dañan también a otras sanas.
 Inmunoterapia: estimular al sistema inmune para atacar
específicamente al tumor. Sin efectos secundarios
prácticamente.
6.4 Trasplantes
Sustituir un órgano dañado por el de
un donante.
El trasplante puede provenir del propio
paciente, de otro individuo e incluso
de otra especie.
Los trasplantes pueden complicarse por el
rechazo: el sistema inmune reconoce
al trasplante como extraño y trata de
destruirlo.
7. Reproducción asistida
Ayudar a las personas con problemas de
esterilidad.
A - Inseminación artificial: Depositar el semen
directamente en el útero de la mujer.
Permite seleccionar los espermatozoides de mayor
movilidad.
B – Fecundación in vitro: Los óvulos extraídos se
fecundan con los espermatozoides en el laboratorio.
Después se seleccionan los embriones y se implantan
en el útero. Algunos embriones se pueden conservar.
8. Las patentes y la investigación
¿Cómo se descubren nuevos medicamentos?
A) Se someten una serie de sustancias a pruebas in vitro y ensayos con
animales.
B) Ensayos clínicos: comprobar la seguridad y eficacia del
medicamento en personas.
Fase I) Se prueba en personas sanas.
Fase II) Se prueba en un grupo reducido de pacientes
Fase III) Se prueba en un grupo más amplio de pacientes.
Fase IV) Se comercializa, donde se sigue recogiendo información
durante los primeros años.
 Una patente es un derecho de concedido por el Estado
para la explotación de un descubrimiento. Dura 20 años,
permite amortizar la inversión y obtener beneficios
 Al caducar la patente, se puede hacer un genérico. Posee
las mismas características con un precio mucho más
reducido.
9. Uso racional
9.1 Uso racional de los
medicamentos
El abuso de los medicamentos conduce a
derroche de recursos, aumento de
efectos secundarios y resistencia a los
antibióticos.
 La resistencia a los antibióticos
es un caso especialmente grave.
El abuso de los antibióticos mata
a las bacterias sensibles y
selecciona a las que presentan
resistencia, con lo cual los
antibióticos son cada vez menos
eficaces.
9.2 Uso racional de la sanidad
Debemos usar el sistema sanitario
cuando sea necesario a fin de
evitar:
 El incremento del gasto del
sistema sanitario.
 Los colapsos de los servicios,
que va en contra de quienes
realmente lo necesitan.
 Los sistemas de copago que
pueden imponer los gobiernos.