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Senegal, oficialmente la República de Senegal, es un país de África Occidental.
Debe su nombre al Río Senegal, que marca la frontera este y norte del país. El clima es tropical
con dos estaciones, una seca y otra lluviosa. Dakar, la capital de Senegal, se ubica en el punto más
occidental del país, en la Península de Cabo Verde.
Hallazgos arqueológicos por toda el área indican que Senegal estuvo habitado en
tiempos prehistóricos. El islam se estableció en el valle del río Senegal en el siglo XI; el 95% de los
senegaleses de hoy en día son musulmanes.
LENGUA
Lengua oficial es el francés pero el más hablado es el wólof.
COMIDA
La gastronomía de Senegal está influida por países como Francia, Portugal y por
otros del norte de África. Su posición costera hace que el pescado sea un ingrediente frecuente en
los platos. Uno de los platos nacionales de Senegal es el Thieboudienne, (pescado marinado
acompañado de legumbres y arroz).
COSTUMBRES
Una costumbre muy típica es la del Kankurang es un iniciado que lleva una
máscara hecha con la corteza y la fibra del árbol llamado faara; va vestido con hojas y lleva el
cuerpo pintado con tintes vegetales. Se lo asocia a las ceremonias de circuncisión y a los ritos de
iniciación. Su aparición está marcada por varias etapas rituales.
RELIGIÓN
Predomina la religión musulmana (92%), las religiones indígenas (6%) y los
cristianos (2%).
BAILE
Alboury Dabo, un baile muy tradicional que “posee un estilo de baile muy
espectacular con arriesgadas acrobacias”, una particular forma de expresión en la que combina
elementos de distintos estilos como el del baile del djembe y el sabar, con una elegancia extrema