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Programa PYME-RURAL
Ministerio de Fomento, Industria y Comercio
Dirección General de Industria y Tecnología
Potencialidades de Producción Agroindustrial
Conclusiones y Recomendaciones
Marzo de 2010
Pag.  1
Programa PYME-RURAL
Rubros/Productos
Carne Bovina
Embutidos
Leche
Leche en Polvo
Queso
Queso Mozarella
Crema
Mantequilla
Yogurt
Carne de Pollo
Miel de Abeja
Café Tostado y Molido
Café Instantáneo
Cacao (convencional y orgánico)
Cacao en polvo sin adición de azúcar
Cacao en polvo con adición de azúcar
Pasta de Cacao
Manteca de Cacao
Chocolate
Maíz
Harina de Maíz
Tortilla de Maíz
Frijol
Frijoles Molidos
Maní
Maní sin Cáscara
Ajonjolí Natural (convencional y orgánico)
Ajonjolí sin Cáscara (convencional y
orgánico)
Pag.  2
Producción, Exportaciones e Importaciones Promedio 2005 – 2009
Producción
(TM)
740,960
1,382
529,880
7,100
23,654
N/D
7,537
1,721
N/D
82,382
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
486,780
192,538
150
119,991
N/D
132,098
N/D
Exportaciones
TM
US$
48,724
114,717,959
55
86,610
6,612
5,430,393
1,420
5,413,960
1,663
3,323,309
140.5
524,468
39
77,976
46
41,184
88
124,241
418
461,305
260
628,652
42
106,566
251
1,121,999
196.5
308,336
0.28
263
0.078
110
.
0.2
2,155
2,992
681,535
3,588
3,426,233
2.9
6,860
173
209,483
24,970
19,798,220
880
1,246,386
232
535,055
Importaciones
TM
US$
N/D
N/D
4,397
9,077,019
412
501,249
1,570
5,649.440
641
2,545,296
193
777,045
18
46,177
301
567,506
22,424
378,425
770
966,289
4
8,305
58
156,213
538
2,718,177
1.8
452
176
219,064
289
255,814
119
207,719
0.2
109
2,236
3,764,583
N/D
N/D
17,478
7,096,011
34
51,062
N/D
N/D
279
311,840
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
Balance
Comercial US$
114,717,959
-8,990,409
4,929,144
-235,480
778,013
-252,577
31,799
-526,321
-254,184
-504,983
620,347
-49,646
-1,596,177
307,884
-218,801
-255,704
207,719
109
-3,762,428
681,535
-7,096,011
51,062
3,426,233
-304,980
209,483
19,798,220
1,246,386
535,055
Programa PYME-RURAL
Rubros/Productos
Aceite de Ajonjolí (convencional y orgánico)
Azúcar (refinada, sulfitada y cruda)
Melaza
Etanol
Producción, Exportaciones e Importaciones Promedio 2005 – 2009
Producción
(TM)
N/D
479,109
Exportaciones
TM
US$
55
221,058
161,653
60,089,978
Importaciones
TM
US$
2.5
4,091
37,846
5,814,074
Balance
Comercial US$
216,967
54,275,904
151,725
N/D
37,846
37,137
5,814,074
26,760,705
36
573
5,819
526,112
5,808,255
26,234,593
Ron
Dulce de Panela
Pepinillos picados dulces (tipo relish)
Otros tipos de pepinillos
Chilotes en Conserva
Cebollas Encurtidas
Salsa de Tomate
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
N/D
554
1.3
0.6
7.2
1,282,038
1,099
1,244
7,584
32
N/D
93
30
12
3
7,775
48,154
N/D
112,188
39,223
17,550
6,737
7,169,478
1,233,884
1,099
112,188
39,223
17,550
-5,493
-7,161,894
Concentrado de Tomate
Frutas Confitadas
Jalea, Mermelada, Compotas y Purés
N/D
N/D
6
4,810
226
261
743
242,421
151,611
1,185,548
242,421
151,611
-1,180,738
Jugo de Naranja
Jugo de Piña
Jugo de Guanábana
Aceite Comestible
N/D
N/D
N/D
N/D
489
686,903
1,128
1,149
14
52,406
664,720
618,774
6,017
33,014,145
664,720
618,774
6,017
-32,327,242
Aceite en Bruto
N/D
9,413
10,234,309
29,595
23,955,188
-13,720,879
Harina de Soya
N/D
245
76,380
46,309
16,824,729
-16,748,349
14,061
13,650
60,138,521
6
14,145
60,124,376
Langosta
1,975
1,341
43,029,592
0.04
105
43,029,487
Pescado
6,400
4,833
15,503,528
104
258,607
15,244,921
-
-
-
3,418
4,371,445
4,371,445
N/D
N/D
-
-
10
449
46,567
472,209
46,567
472,209
Camarón (cultivo y mar)
Pescado en Conserva
Pescado Seco/ Ahumado
Harina de Pescado
Pag.  3
POTENCIALIDADES
IDENTIFICADAS POR PARTE DE
LAS ORGANIZACIONES DE
APOYO Y GOBIERNO
ENTREVISTADAS
Pag.  4
Grupo 1: Potencial de desarrollo con procesos de industrialización
básica de poco valor agregado
Pag.  5
1. Café en grano: principal producto de exportación.
2. Cacao en grano: (Después del café y del azúcar es el tercer producto básico de
exportación en el mundo, siendo la demanda mayor que la oferta principalmente
de cacao fino orgánico en el mundo).
3. Carne(cortes): por su importancia para las economías locales, generación de
empleo y de divisas). Aprovechamiento de nuevos mercados (Venezuela).
4. Leche fresca; por su importancia para las economías locales y generación de
empleo). Aprovechamiento de nuevos mercados (Venezuela).
5. Carne de cerdo, aprovechando el incremento del ganado porcino resultado del
Programa Productivo Alimentario conocido como Hambre Cero.
6. Raíces y Tubérculos (Yuca, Quequisque, Malanga y Papa): Por su buena
demanda en los Estados Unidos, por la presencia de grupos étnicos.
(agregación de valor con la limpieza, empacado, etiquetado, desarrollo de
marcas).
7. Cebolla, tratamiento post cosecha para la conservación: sustitución de
importaciones.
8. Miel de Abeja: por su gran demanda en el mercado internacional.
9. Arroz fortalecimiento de la cadena, manejo post cosecha – trillado,
10. Frijol (agregación de valor con la limpieza, empacado, etiquetado, desarrollo de
marcas).
11. Plantas con propiedades medicinales y cosméticas.
12. Productos Agrícolas Orgánicos: por su gran demanda en el mercado
internacional
Grupo 2: Potencial de desarrollo con procesos de industrialización de
mayor valor agregado
1.
2.
3.
4.
Harina de Maíz: para sustituir importaciones;
Rosquillas y repostería de maíz.
Aceite comestible en base a palma africana y soya.
Frijol: industrialización para normalizar disponibilidad para el consumo local superando la
estacionalidad agrícola.
5. Tortas de carne para la elaboración de hamburguesas.
6. Embutidos y Enlatados de res, cerdo y pollo (sustitución de importaciones).
7. Leche en Polvo: para sustituir importaciones;
8. Productos Lácteos (quesos, yogurt, leche condensada y evaporada, otros): gran demanda local
(sustitución de importaciones) e internacional.
9. Productos de la apicultura.
10.Pulpa congelada, jaleas, mermeladas, deshidratación, jugos, conservas y encurtidos de frutas y
hortalizas (noni, tamarindo, palmito, coco, ojoche, tomate, mango, rosa de Jamaica, níspero y
otros).
11.Industrialización del plátano (frituras, pelado – congelado, tostones pre-fritos).
12.Cacao en polvo y chocolates,
13.Café (tostado y molido),
14.Ajonjolí (aceite de sésamo).
15.Productos medicinales y cosméticos derivados de plantas.
16.Alimentos para animales (aves, ganado menor y mayor).
17.Explotación de Látex (extracción, procesamiento y comercialización de hule natural), en la zona
atlántica.
18.Aceites esenciales a partir de la pimienta gorda y otros.
19.Productos forestales de primera y segunda transformación.
20.Aprovechamiento del Bambú.
21.Bio - Combustibles.
Pag.  6
22.Procesamiento del pescado (enlatado) y sus subproductos (harina y aceite)
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Aspectos Generales
 Una parte de la agro industria nacional está en mano de pocas empresas
que dominan la producción en alianza con pequeños y medianos
productores, Tienen poder económico, tienen incidencia por el nivel de
organización alcanzado, tecnología y capital. Este es el caso de la leche
pasteurizada y en polvo, carne de res, aceite, café procesado. En el caso
del azúcar, tabaco y pollo, hay mayor nivel de integración vertical.
 Otra parte es la pequeña agro industria artesanal que predomina en ciertos
rubros como miel de abeja, rosquillas, cereales, conservas y otras, con un
bajo nivel tecnológico, baja calificación de los recursos humanos, escasez
de capital propio y poco acceso al crédito.
Pag.  7
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Aspectos Generales
 Se identifica un déficit importante de la producción nacional para satisfacer
la demanda interna de productos agroindustriales como embutidos, leche
en polvo, aceite comestible y harina de soya.
 En otros casos no existe producción local como en la harina de maíz y los
enlatados de todo tipo o es incipiente como en el caso de quesos
madurados, derivados del cacao, frijoles molidos, algunas líneas de
mermeladas, encurtidos, pepinillo, frituras, frutas deshidratadas y jugos de
frutas
Pag.  8
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Aspectos Generales
 Los principales esfuerzos están orientados al fortalecimiento de la
producción primaria, en aquellos aspectos relacionados a mejorar la
productividad, control de plagas, mejoramiento de la calidad del rubro,
infraestructura básica para mejorar el proceso de post cosecha,
mejoramiento de las condiciones de acopio y almacenamiento, proceso de
certificación orgánica, comercialización y formación de cooperativas.
 El apoyo a iniciativas de agro industrialización han sido muy puntuales y no
obedecen a un programa especifico, no habiendo continuidad concluyendo
hasta donde llegan los recursos. El desarrollo de marcas, mejora en la
presentación, etiquetado, código de barra y certificación orgánica son los
principales esfuerzos identificados.
 Se carece de un programa enfocado en este sector que posibilite la
adquisición de tecnología y provea capacitación y asistencia técnica
especializada, para aprovechar la producción primaria y las oportunidades
de mercado agregando valor.
Pag.  9
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Agroindustria de Carne, Leche y Productos Lácteos
 El sector ganadero (carne y leche) ha mostrado un gran dinamismo en los
últimos años, ha habido inversión y modernización en los mataderos y en
las plantas lácteas, aunque siguen persistiendo problemas sanitarios a
nivel de producción primaria y secundaria, aún es deficiente el sistema de
acopio de la leche, la red de frío, así como el acceso a las zonas de
producción pecuaria.
 Si bien la producción de embutidos se ha venido incrementando
paulatinamente en estos últimos cinco años, aún dependemos de las
importaciones para satisfacer la demanda de estos.
 Aún dependemos de las importaciones de leche en polvo, leche
condensada, leche evaporada y de quesos madurados para satisfacer la
demanda local.
Pag.  10
 Los mataderos de ganado también producen subproductos como las
harinas de carne y hueso para la producción de alimentos balanceados y el
cuero que parte se procesa en las tenerías y parte se exporta, además de
productos biológicos para exportación.
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Agroindustria Avícola
 Esta actividad es una de las más integradas y desarrolladas en el país. Sin
embargo, persisten problemas de competitividad debido a costos de
producción elevados por lo cual se establecieron altos aranceles a la
importación de carne de pollo para proteger la producción nacional. Estos
costos se trasladan a todos los derivados, por lo cual la producción de
embutidos, tortas semi preparadas y otros tampoco son competitivos en
precios y en calidad con relación a sus similares importados.
Agroindustria Apícola
 El potencial que tiene este sector ha sido ampliamente estudiado, aunque
su modernización es uno de los principales retos, que debe traducirse en
mejores rendimientos, en el buen manejo de la colmena, sanidad apícola,
la crianza de reinas, considerados como factores claves para el aumento
de la producción y disminuir las pérdidas de colmena, la adquisición de
equipos para la producción y tratamiento de la miel y la diversificación con
el desarrollo de productos derivados de la colmena.
Pag.  11
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Agroindustria del Café
 El
85% de la producción nacional de café se exporta. Los pequeños
productores están organizados en cooperativas y es a través de esas
organizaciones que han sido canalizados los proyectos dirigidos hacia el sector,
tanto para potenciar la producción de café de especialidades como de café
orgánico, así como para el desarrollo de marcas propias para el café tostado y
molido. El balance comercial externo es negativo en el caso del café
instantáneo ($1.5 millones) lo que indica que existen oportunidades para
ampliar su producción
Agroindustria del Cacao
 Los esfuerzos han estado enfocados en el mejoramiento de las prácticas
agrícolas y el manejo post cosecha (fermentación y secado), aspectos
determinantes para la calidad del mismo, lo que ha permitido colocar este
producto en muy buena posición en el mercado internacional, siendo las
principales iniciativas para la transformación del cacao en chocolate y licor de
cacao.
 Las exportaciones de productos procesados son mínimas y destacan las
importaciones de chocolates, cacao en polvo con o sin azúcar. Las
Pag.  12exportaciones de cacao en grano son las más significativas.
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Agroindustria de Granos Básicos
 Hay
poca transformación industrial, a excepción de esfuerzos para agregar
valor al frijol, con el desarrollo de marcas, limpieza, pulido y empacado, con
la instalación de plantas semi – industriales . Industrias Delmor iniciará este
año la comercialización de frijoles molidos en el mercado nacional. Hay que
analizar otras alternativas como frijol listo para calentar.
 En
el caso del maíz ya se considera la instalación de una planta
procesadora de harina de maíz que sustituya la importación de esta ($ 7.0
millones). El uso de harina de maíz va de la mano con la modernización de
la producción de tortillas y otros productos derivados. La cadena del maíz
es importante por los muchos derivados industriales para la alimentación y
es parte de la cultura local. Aunque es una bebida típica nicaragüense ya
se registran exportaciones de pinol y pinolillo.
 Incrementar
los rendimientos por manzana de maíz, frijol y arroz secano es
un tema de agenda que corresponde al MAGFOR, ya que es en la
producción agrícola que se tienen los mayores retos para reducir precios y
mejorar la competitividad, pero también lo debe ser el incremento de la
capacidad de acopio a fin de disminuir las pérdidas post cosecha.
Pag.  13
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Agroindustria de Granos Básicos
 No hay a la fecha de otras iniciativas orientadas a apoyar a este sector, a
excepción de Swiss Contact que ha enfocando sus esfuerzos en integrar la
cadena de valor de la rosquilla somoteña (departamento de Madriz). Hay
una buena oportunidad para desarrollar este producto tanto por la
demanda interna como externa, como lo demuestran las exportaciones de
esta.
Agro Industria del Maní
 Esta
agro industria posee un buen nivel de competitividad y demanda
sostenida en los mercados.
 Es
poco aprovechado por la industria de dulces.
 La
producción de derivados como mantequilla de maní es posible, mas
para exportación que para el mercado interno.
 Los
rastrojos de maní y el maní quebrado en los procesos pueden
incorporarse en fórmulas de alimentos balanceados para animales.
Pag.  14
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Agroindustria de Ajonjolí (Sésamo)

Los mayores esfuerzos identificados han sido en el proceso de
certificación de ajonjolí orgánico y del aceite de ajonjolí el cual tiene una
buena oportunidad en el mercado europeo.

Como ingrediente importante en la cocina del Asia Oriental, el ajonjolí
presenta una tendencia creciente en la demanda internacional.
Agro Industria de la Caña de Azúcar
 La industria azucarera ha realizado importantes inversiones en los
últimos 10 años hasta lograr niveles que le permiten acceder a
mercados globalizados altamente competitivos.
 Esta materia prima nacional presenta amplias oportunidades para su
uso en la rama de dulces, caramelos o confites, conservas de frutas y
refrescos naturales envasados.
 Existen pequeñas unidades dedicadas a la elaboración de dulce de
panela (dulce de rapadura ) y alfeñique, que se usa en la elaboración
de hojaldres, cosa de horno y almibares, pero no se pudo contar con
información al respecto.
Pag.  15
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Agroindustria de Hortalizas, Frutas, Raíces, Tubérculos y Bulbos
 El procesamiento de frutas y hortalizas está principalmente en manos de
micro y pequeñas empresas, con tecnología artesanal y semi artesanal,
caracterizándose por un bajo nivel de calidad y poca diversificación de sus
productos a pesar que se cuenta con una diversidad de frutas y hortalizas
como producción primaria.
 Las principales exportaciones son en producto fresco y la agregación de
valor consiste en procesos básicos de lavado, empaque y etiquetado o de
cortado y empaque (Vegyfrut) para el mercado nacional.
 Se registran exportaciones de jaleas, mermeladas y pulpa congelada de
frutas, pero estas no superan a nuestras importaciones.
Pag.  16
 Las principales iniciativas identificadas para la agregación de valor han sido
en la elaboración de jugos y deshidratación de frutas a pequeña escala;
procesamiento del marañón en cooperativas de pequeños (as) productores
(as); del plátano con la instalación de las plantas de lavado, tratamiento y
empacado para fines de exportación, estando aún en manos de pequeñas
empresas la elaboración de snacks de plátano, el cual no ha logrado aún
abastecer la demanda nacional, ya que se continua importándolo de
Honduras y El Salvador. Igual sucede con los snacks de yuca.
Programa PYME-RURAL
Conclusiones:
Agro Industria de Grasas y Aceites

La balanza comercial negativa de aceite comestible es de US$ 32
millones como promedio en los últimos cinco años, lo que indica que
existe un fuerte potencial para la producción de aceites comestibles a
partir de soya y de palma, para sustituir importaciones. Sin embargo, no
fue posible obtener información sobre las limitaciones que impiden el
crecimiento del área sembrada de ambos cultivos y los rendimientos que
se requieren para hacer rentable la industrialización.

Los derivados, como en el caso de la soya, son componente importante
en la producción de alimentos balanceados (US$ 16.7 millones en
importaciones de harina de soya). Igualmente, subproductos del
fraccionamiento de la semilla de palma se usan en la fabricación de
cosméticos y jabones.
Agro Industria del Tabaco
 La industria del Cigarro se ha posicionado como una de las de mejor
calidad internacional. A pesar de los incrementos en los impuestos al
consumo, este rubro mantiene sus perspectivas de crecimiento.
Pag.  17
Programa PYME-RURAL
Conclusiones
Industria de Pescados y Mariscos
Pag.  18

A nivel regional Nicaragua ocupa el segundo lugar en la producción de
camarón de cultivo.

El mayor potencial lo constituye el camarón de cultivo, por las condiciones
naturales que existen, siendo los volúmenes de producción mayores,
gracias a la evolución en las técnicas de reproducción. Se vende como
producto fresco, empacado y congelado.

El bajo volumen de pesca impiden cualquier futuro desarrollo de la
producción de enlatados de pescado (sardinas, atún, macarela, etc.)

A pequeña escala es posible la producción de harina de pescado a partir
de los desechos.
Programa PYME-RURAL
Pag.  19
RECOMENDACIONES

El café en oro tradicional tiene una fuerte demanda, pero no se debe
perder de vista la oportunidad que puede significar incrementar la
oferta de cafés especiales, certificados, con denominación de origen,
para capturar mayor valor agregado vía precios en diferentes nichos
de mercado. El desarrollo de marcas para el café de especialidades
tostado y molido, café orgánico y café instantáneo, ofrece retos y
oportunidades que deben ser evaluadas por los principales actores
que intervienen en la cadena productiva.

El sector de frutas y hortalizas presenta amplias posibilidades para la
agregación de valor mediante la producción de pulpa, jugos, vinos,
jaleas y mermeladas, dulces, conservas, encurtidos, y otros derivados,
por lo que se recomienda, junto con la participación de los distintos
actores públicos y privados, diseñar una estrategia de intervención
que permita desarrollar el potencial hortícola y frutícola y su
transformación industrial con la participación de las universidades
para la investigación, desarrollo y mejoramiento de productos de
acuerdo a las demandas del mercado.
Programa PYME-RURAL
Pag.  20
RECOMENDACIONES

Las plantas con propiedades medicinales y cosméticas, las especias
cardamomo, canela, pimienta, pimienta gorda merecen especial
atención. Las fibras naturales, la elaboración de té a partir de plantas
medicinales, flor de Jamaica y los productos orgánicos procesados
continúan siendo un área de interés de varias organizaciones que
están iniciando proyectos para su desarrollo, ya que presentan una
tendencia de demanda en expansión.

Igualmente, el procesamiento de cereales como pinol, pinolillo,
policereal, de la semilla de jícaro, la semilla de marañón y el maní, son
rubros para los cuales existe demanda comprobada, para los cuales
se recomienda preparar los estudios de factibilidad correspondientes.
Es necesaria la inversión para producir harina de maíz y en
maquinaria para modernizar y hacer más eficiente la producción de
tortillas de maíz en las microempresas.
Programa PYME-RURAL
Pag.  21
RECOMENDACIONES

Para la producción de aceite comestible se sugiere un estudio a
mayor detalle a lo largo de la cadena, para determinar las principales
limitaciones de esta agroindustria y a partir de ahí diseñar una
estrategia para mejorar su competitividad.

El fraccionamiento de aceite de palma también puede generar
subproductos para diversas aplicaciones en la industria de cosméticos
y productos de limpieza.

A su vez, el procesamiento de aceite de soya genera subproductos
para la industria de alimentos balanceados para animales, de alta
demanda por la industria avícola y porcina.

El aceite de ajonjolí orgánico es otro producto que tiene una demanda
creciente en el mercado mundial y existen en el país todas las
condiciones para ampliar su producción.
Programa PYME-RURAL
Pag.  22
RECOMENDACIONES

La industria chocolatera nacional es muy incipiente pero tiene
oportunidad en aquellos nichos de mercados que demanden
chocolate orgánico, elaborado artesanalmente, combinado con frutas,
ya que es difícil a este nivel competir con las grandes transnacionales
(procesadoras y comercializadoras) de chocolate en el mundo.

Se considera más factible sustituir importaciones e incrementar las
exportaciones de cacao en polvo con y sin azúcar, como materia
prima para la industria láctea, de confitería, panadería y otras.

Se debe considerar el potencial que tienen los dulces, cajetas y
almíbares (frutas, leche, azúcar), asociado al desarrollo económico
local y turístico

Igualmente hay oportunidades para el procesamiento de frituras de
plátano, yuca, malanga, papa y snacks de chicharrón y en base de
harinas de maíz.
Programa PYME-RURAL
Pag.  23
RECOMENDACIONES

Sistemas de Información y Asistencia efectivos: normas técnicas, oportunidades de
mercado, tecnologías disponibles, proveedores y sistemas de logística y
comercialización.

Programas de apoyo que combinen asistencia técnica directa y fondos para la
adquisición de tecnologías, desarrollo de productos, análisis de laboratorios,
registros sanitarios y certificación de cumplimiento de normas.

Reducir el burocratismo y facilitar el acceso a los servicios institucionales.

Promover un cambio de actitud en los productores en función de agregar valor
agregado a su producción. Hay que crear confianza entre ellos, divulgar los
beneficios de las distintas formas asociativas.

Facilidades para la creación y consolidación de nuevos emprendimientos agro
industriales.

Esto implica cambios en valores de comportamiento para conseguir desarrollar una
visión empresarial, lo cual debe promoverse con reformas en el sistema educativo
para ir creando una nueva generación de productores o empresarios con esas
características.
Programa PYME-RURAL
ACCIONES EN EJECUCIÓN
Actividades en ejecución:
Pag.  24

Sistema de Información Empresarial basado en la Web.

Subvenciones a organizaciones para ejecutar programas de asistencia para
mejorar calidad

Sistema de premios a la innovación

Desarrollo de Centros Tecnológicos

Directorio de Empresas Industriales, Comercio y Servicios

Directorio de Oferta de Capacitación

Sistema de Monitoreo de Indicadores de Competitividad Nacional, Sectorial y
Territorial

Estudio de Caracterización del Sector Privado

Formulación de políticas para promover la creación de empresas
Programa PYME-RURAL
ACCIONES PREVISTAS
Actividades previstas a ejecutar (en gestión)
Pag.  25

Incubación de nuevas empresas

Especialización Industrial Local (OVOP)

Centro de Información y Asistencia Técnica Industrial (CIATI)

Servicio de Información Tecnológica

Sistema Nacional de Innovación

Estudio de oferta y demanda de perfiles ocupacionales de recursos humanos

Servicio de Información Oferta y Demanda Laboral

Estrategias de Desarrollo por Rama Industrial

Desarrollo de capacidades en el Sector Educación
Programa PYME-RURAL
Ministerio de Fomento, Industria y Comercio
Dirección General de Industria y Tecnología
Arturo J. Solórzano
[email protected]
Pag.  26