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Marketing-mix
Turístico
Denifición de Marketing
Mix
 "Siguiendo
lo establecido por
Kotler (1998) se puede definir
como el conjunto de
herramientas de marketing
que utilizan la empresas para
conseguir sus objetivos
comerciales con relación a un
objetivo común".
 (OMT.98)
Definición de Marketing
Mix
 "Palabra
inglesa usada para
definir las múltiple formas para
presentar, poner precio, distribuir
y comunicar los beneficios de un
producto-servicio. Incluye
aquellos factores que se
escogen tendientes a satisfacer
las necesidades de los clientes".
 (M.GURRIA
DI BELLA.94)
Marketing-mix Turístico

El diseño del marketing-mix turístico estará
condicionado por las particularidades
características que confluyen en el mercado
turístico.
Las 4 P’s

Es necesario que las diferentes políticas de
producto, precio, comunicación y distribución se
diseñen de forma interrelacionada.
Y las Otras P´s

Podríamos decir que con las 4 p`s clásicas se
pretende capturar nuevos clientes

Con las Nuevas 3 p´s conseguir que no se vayan.
Las 3 Ps Nuevas

Personal

Evidencia Física (Physical evidence)

Procesos
Gestión de la mezcla de
mercadotecnia
 Para
que una estrategia de
marketing (mezcla de
mercadotecnia) sea eficiente y
eficaz, ésta debe tener
coherencia tanto entre sus
elementos, como con el
segmento o segmentos de
mercado que se quieren
conquistar, el mercado objetivo
de la compañía.
Ejemplos
 Por
ejemplo, una
estrategia de
vender productos de
lujo en tiendas de
descuento tiene poca
coherencia entre el
producto ofertado y el
canal de distribución
elegido.
Marketing Mix
 “Combinación
de
herramientas de marketing
que la empresa utiliza para la
obtención de los objetivos
deseados, en sus mercados
meta”.
Marketing Mix

Permite acercarse a cada segmento de
mercado con una variedad de ofertas y
proponer una solución integrada a las
necesidades y deseos de los consumidores.
Planificación

Desarrollar un marketing mix e invertir dinero en
promoción sin basarse en una estrategia
detallada y consensuada será un desperdicio de
recursos y puede causar un daño irreparable al
destino turístico.
Flexibilidad
 Del
mismo modo, la dinámica
que caracteriza un mercado
como el turístico, obliga a una
cierta flexibilidad en el diseño,
que permita
cualquier modificación en el
momento en que sean
detectados cambios en las
condiciones iniciales.
El Producto turístico

Aunque generalmente es admitida la
importancia de cualquier producto o servicio en
el diseño de las estrategias de marketing, no en
vano es el núcleo de la oferta de la empresa.
El Producto Turístico
Empresa
Producto
Perspectiva del Producto
Turístico

Tener en cuenta la función del producto como
satisfactor de deseos y necesidades de un
determinado grupo de clientes.
Definición de Producto
turístico

Conjunto de elementos tangibles e intangibles,
naturales y artificiales, que actúan de forma
interrelacionada para cubrir las necesidades de
los turistas.
Clasificaciones de
Productos turísticos
 Existen
diversas clasificaciones
de productos turísticos que
tienen sus propias ventajas y
desventajas. Las que se analiza
críticamente a continuación se
pueden agrupar en:
viajes,
 instalaciones y
 territorios.

El producto viaje.
Constituye el origen y el
fundamento de la actividad
turística.
 Se vende por tour operadoras y
agencias de viajes que entregan al
cliente, al momento de la compra,
una descripción de todos los
servicios que recibirá y cuyo
disfrute se ha de materializar con el
viaje propiamente dicho.

Producto Viaje
En
la actualidad, y
cada vez con mayor
frecuencia, estas ventas
se realizan por Internet y
es el propio cliente el
que tiene la satisfacción
de proyectar y
organizar su viaje.
Producto Viaje
 El
producto viaje puede ir
desde lo más sencillo -que
consiste sólo en el boleto de
transporte- hasta el más
complejo, identificado como
un programa turístico
o paquete con una duración
de una o más noche de
estancia.
Producto Viaje
 En
este caso incluye los
servicios completos desde
el lugar de emisión,
transporte, traslado,
alojamiento, comidas,
seguros, recorridos y guías
lo que constituye la base
fundamental del turismo
actual.
El producto instalaciones.
 Comprende
establecimientos
de alto valor patrimonial,
estético y funcional con
servicios de alta calidad y/o
especialización que satisfacen
necesidades materiales y
espirituales como es el
alojamiento, la alimentación, la
recreación y las actividades de
ocio.
Producto Instalaciones
 Para
que estas instalaciones
puedan convertirse en sí
mismas en productos
turísticos y, que a su vez
puedan ser reconocidas por
los clientes, deben tener un
valor excepcional y diferente
a la vez que estar
posicionadas en el mercado.
Producto Instalaciones

Este producto puede estar
formado por una sola instalación
con un servicio y distinción
especial, como también puede
pueden ser incorporados los
complejos turísticos recreativos con
variados y sofisticados servicios que
abarcan varias instalaciones
diferentes en una o diferentes con
distintas localizaciones.
El producto territorio.

Coincide con un espacio físico de
determinados límites, extensión
territorial variable y complejidad
funcional diversa, en él se agrupan
variados productos y ofertas,
y comprende desde los más
pequeños, que pueden conformar
los denominados complejos
turísticos, hasta una región o un
destino turístico.
Producto Territorio como
marca
 Darle
el valor de producto
turístico propiamente dicho, a
un territorio donde se asienta la
actividad turística, resulta
contradictorio pues en realidad
los territorios no se venden
como tal sino que pueden
constituir por su importancia
marcas comerciales.
Producto Territorio

Son introducidas en los mercados a
través de la comunicación
sistemática, y avalados por la
calidad que los servicios de todo
tipo prestados en estos espacios
turísticos y de los valiosos recursos
existentes en los mismos, lo cual
facilita la venta de diferentes
productos turísticos asociados a
esos territorios.
Producto territorio

Pais.
Así
por ejemplo, suele
emplearse ese término de
producto turístico aplicado a
diversas manifestaciones y
combinaciones con fronteras
que llegan a ser muy amplias.
 Una
Ciudad
 Municipio
PROCEDIMIENTO PARA EL DISEÑO
DE PRODUCTOS TURÍSTICOS
Fase II
Fase III
Fase i: diagnóstico de la
situación turística

El diagnóstico de la situación turística incluye tres
etapas que permiten su descripción y evaluación.
Etapa1 Inventario de
recursos y atractivos
turísticos.
 Constituye un registro y valoración del estado de
todos los elementos que por sus cualidades
naturales y/ o culturales, pueden constituir
unamotivación para el turista.

Una de las técnicas para realizar el inventario
turístico lo constituye la aplicación
de entrevistas a los gestores locales de
la economía y en particular del turismo.
Guia de inventario
La guía 1 constituye un instrumento que se puede
utilizar para la recolección de información con vista
a desarrollar el inventario de recursos y atractivos de
entidades ya existentes.
 La guía se elaboró partiendo a partir de los pasos
propuestos por MINCETUR (2006)[1] para la
realización de un inventario turístico. Dichos pasos
implican ?
 La definición de las categorías, tipos, subtipos y
elementos de información a incluir para cada
recurso turístico, descripción y características
distintivas, ubicación, accesibilidad, medios de
acceso rutas estados de conservación,
infraestructuras y actividades factibles de
desarrollar.

La Guía PARA RECOLECCIÓN DE
INFORMACIÓN CON VISTA AL DIAGNÓSTICO
SITUACIONAL DE ENTIDADES TURÍSTICAS
EXISTENTES.







Caracterización de la entidad.
NOMBRE (*):
………………………………………………………………
……………………………………………..
UBICACIÓN (*): Región: ……………….…Provincia:
…………..…………
CATEGORÍA
(*): ……………………………………………..……………
………………………….
Organismo al que pertenece
________________________________________________
__________________________
DESCRIPCION (*):

Datos sobresalientes que detallan las características
del recurso

…….……………………….……………………….………………
……….……………………….……………

ESTADO ACTUAL:

Estado de conservación en el que se encuentra la
entidad

.……………………………………………………………………
…………………………………………

TIPO DE VISITANTE (*): (se puede marcar más de una
opción)

( ) Extranjero ( ) Nacional

Indicar el grado de afluencia de 1 a 4, siendo 4 el de
mayor nivel y 1 el menor nivel de afluencia.
ACCESO HACIA EL RECURSO

Considerando como referencia la capital de la provincia

(Se puede marcar con X más de una opción)

( ) Automóvil Particular

( ) Bus Público. ( ) Otro…………………………………….

( ) Bus Turístico especificar

( ) Mini-Bus Público

( ) Mini-Bus Turístico

( ) Taxi ( ) Otro………………………………….

( ) Otro……………………………………. Especifica

Tipo de ingreso

( ) Libre

() A través de agencia de viajes

( ) Otro……………………………..…

Especificar
EPOCA PROPICIA DE VISITA AL
RECURSO (se puede marcar con X
más de una opción)








Mencionar si la visita se realiza durante:
( ) Todo el Año
( ) Esporádicamente-algunos meses
…………………………………………………...............
especificar
( ) Fines de semana
………………………………………………………………
…………….…
Especificar
( ) Feriados
……………..………………………………………………
…………………………..
Especificar la fecha
HORARIO DE VISITA:
…………………………………………………………
…
…………………………………………………………
…
 ESPECIFICACIONES:
…………………………………………………………
…………………………………..
 …………………………………………………………
…………………………………………………………
………
 …………………………………………………………
…………………………………………………………
………

ACTIVIDADES DESARROLLADAS
DENTRO DEL RECURSO turístico (*)

(Se puede marcar con X más de una opción)

NATURALEZA

( ) Observación de Aves

( ) Observación de Fauna

( ) Observación de Flora

DEPORTES ACUÄTICOS

( ) Canotaje

( ) Kayac

( ) Motonáutica

( ) Natación

( ) Pesca deportiva

( ) Remo
Actividades










PASEOS
( ) Paseos en bote
( ) Paseos en caballo
( ) Paseos en Lancha o canoa
( ) Paseos en Yate
( ) Excursiones
FOLCLORE
( ) Actividades Religiosas y/o Patronales
( ) Degustación de platos típicos
( ) Rituales Místicos
actividades
OTROS
 ( ) Actividades Culturales
 ( ) Actividades Sociales
 ( ) Compras de Artesanía
 ( ) Realización de Eventos
 ( ) Toma de Fotografías y Filmaciones
()
Otro…………….………………………….
 Especificar

Identificar los principales servicios
que brinda la entidad
 Alojamiento:
Precisar el precio.
(
) Hoteles ( ) Eco-lodges
(
) Otro…………….………….
 especificar
Alimentación:
(
) Restaurantes ( ) Bares ( )
Cafeterías
(
) Snacks ( ) Venta de comida
rápida
(
) Kioskos de venta de comida
( ) Otro……………..
 y/o
bebidas especificar
Canales de comercialización

Por agencia de viajes------------ Libre----- Venta on line.

Otros servicios:

( ) Agencias de Viajes ( ) Servicios de guiados

( ) Alquiler de Caballos ( ) Servicio de Correos

( ) Servicio de Estacionamiento

( ) Servicios de Fax

( ) Alquiler de Botes ( ) Servicios de internet

( ) Servicios de Salvavidas

( ) Alquiler de Equip. para Turismo de Aventura ( ) Servicio de Taxis

( ) Bancos - Cajeros

( ) Casa de Cambio ( ) Venta de Artesanía

( ) Venta de Material Informativo. (libros, revistas)

( ) Facilidades para los Discapacitados

() postales, videos, etc.)

( ) Museos de Sitio ( ) Venta de Materiales para Fotografías

( ) Oficina de Información ( ) Otro………………………………

( ) Seguridad/POLTUR especificar

( ) Servicios Higiénicos

() otro
Lugares de Esparcimiento:
(
) Discotecas
(
) Peñas ( ) Night Clubs (
) Juegos infantiles
(
) Cines o teatros ( ) Otros.
RECORDANDO

Perspectiva del Producto Turístico

Tener en cuenta la función del producto como
satisfactor de deseos y necesidades de un
determinado grupo de clientes.
Teniendo Como enfoque
la demanda

Podemos indicar con respecto al producto
turístico que:

El producto turístico debe aportar al consumidor
una serie de beneficios y utilidades que satisfagan
las expectativas que ha depositado en él.

Además de los beneficios básicos o funcionales, el
producto turístico tiene que aportar al turista otro
tipo de utilidades, psicológicas o simbólicas, que
pueden tener un papel fundamental en la decisión
final de compra.
Componentes del
producto turístico

Los distintos componentes del producto turístico
pueden englobarse en dos grandes grupos:


Los recursos

Naturales

Históricos

Culturales
Los servicios y equipamientos
Recursos

Los recursos constituyen la base sobre la que se
desarrolla la actividad turística y pueden ser de
tres tipos:

Recursos naturales:


Recursos Históricos:


Clima, playas, naturaleza, paisajes, fauna, flora,..
Iglesias, museos, conjuntos arqueológicos, castillos,
puentes…
Recursos Culturales:

Tradiciones, gastronomía, folclore, formas de vida,
etc.
Servicios y equipamientos

Los servicios y equipamiento, permiten al turista
cubrir sus necesidades básicas y disfrutar de los
atractivos del destino.
Tipos de servicios y
equipamientos
1.
Servicios y equipamientos propiamente
turísticos:

2.
Hoteles, agencias de viaje, guías, interpretes, etc.
Servicios y equipamientos generales:
1.
Vías de acceso, medios de transporte, agua, gas,
electricidad, hospitales, bancos…
Los recursos

Constituyen el primer elemento del producto
turístico, y el que motiva el desplazamiento del
cliente en la mayoría de los casos.

El control que la empresa puede ejercer sobre
ellos es mínimo o prácticamente nulo.
Conservación de los
recursos

Las actuaciones que se producen, básicamente
desde el sector público, deben ir encaminadas a
conservarlos y preservarlos en aras de su
optimización económica y social.
Servicios y equipamientos

La existencia de estos recursos por si solos no
garantizaría su conversión en producto turístico si
no van acompañados de toda una serie de
servicios de transporte, alojamiento, restauración,
ocio…, que aseguren al turista un desplazamiento
y estancia satisfactorio en el destino donde se
encuentran dichos recursos.
Producto complejo

Estamos ante un producto formado por distintos
componentes, combinados en mayor o menor
medida, en función de la naturaleza del cliente.
Varios actores

Componentes que son suministrados por distintas
empresas de sectores muy diferentes y cuyas
acciones no siempre tienen únicamente al turista
como destinatario final.
Pensando en la
comercialización

La comercialización de los distintos servicios que
integran el producto turístico puede realizarse de
forma individual o conjunta.
Comercialización
conjunta

Si se realiza una comercialización conjunta de
varios de dichos componentes, aparecería un
concepto cuya popularización y desarrollo en los
últimos años ha supuesto cambios importantes en
el mercado turístico.
Paquetes turísticos

Esta formado por al menos dos servicios de entre
transporte, alojamiento y otros servicios, que
constituyen una parte significativa del viaje
combinado.

Vendido a un precio global y para una estancia
de duración superior a un día.
Paquetes turísticos

Los paquetes turísticos constituyen una oferta
interesante para muchos turistas, que prefieren
comprar el conjunto de productos y servicios
básicos que integran su viaje de forma conjunta.
Facilidad para el turista

Esto permite al turista ahorrar tiempo y dinero en
la búsqueda de servicios individualizados,
eligiendo entre una amplia variedad de
combinaciones y pagando un precio bastante
asequible
La tendencia
Desintermediación

No obstante en último instancia, será el turista el
que decida cómo organizar su viaje y los servicios
que quiere consumir durante la estancia.
El marketing

La labor del marketing tiene que orientarse hacia
el diseño de aquellos productos demandados
por los grupos elegidos de clientes, esforzándose
porque dichos productos reúnan las
características materiales, inmateriales, simbólicas
o de imagen que los turistas desean.
La calidad

La calidad influye en la satisfacción del turista y su
logro, por tanto tiene que ser un objetivo
prioritario en la política del producto.
Recordemos

La calidad de los servicios turísticos está
relacionada con la precepción que de los
distintos componentes tenga el turista y las
expectativas que éste se haya formado.
El personal

En todo ello el factor humanos desempeña un
papel fundamental debido a la gran cantidad
de personas que proporcionan el servicio final
que recibe el turista.
La calidad en el entorno

En las instalaciones e infraestructuras, debe ser
complementada por la calidad en la prestación
de los servicios.
El personal

Es necesario tener un personal formado,
motivado y bien remunerado, que pueda
plasmar en todas sus actuaciones la orientación
hacia el cliente que toda empresa que dese
posicionarse vía calidad debe tener.
Calidad total

Aunque la calidad es una noción relativa, pues
depende de las particular apreciaciones que de
ella realice cada turista, su mejora pasará en
gran medida ,por el establecimiento de sistemas
de aseguramiento que basándose en normar
especificas garanticen a los turistas los servicios
que reciben.
El Precio de los servicios
turísticos
Otra variable

El precio es otra variable del marketing-mix de la
empresa turística cuya interralación con el resto
de variables es controlables por la empresa es
elevada, especialmente en el caso del producto
Referencia

El precio representa una referencia importante
para el turista ante la intangibilidad de los
productos turísticos.

En muchos casos, es la única percepción clara
que se tiene del producto
Determinante

Es un factor determinante en su comunicación,
posicionamiento y decisión final de compra.
El turista

Desde el punto de vista del turista, el precio a
pagar debe valorar monetariamente el conjunto
de beneficios y utilidades que espera recibir de su
consumo turístico.
Cuantificación de costos

La cuantificación que realice la empresa de
todos los componentes de su producto
determinará el precio ofertado.
La satisfacción

Del turista dependerá, en gran parte, de que el
precio establecido por la empresa se
corresponda con el valor que él asigna a los
servicios recibidos.
Política de precios

La política de precios que la empresa establezca
debe determinar como fijar el precio y como
proceder a su utilización para contribuir a la
consecución de los objetivos establecidos.
Métodos fijación de
precios

Los métodos de fijación de precios en el sector
turístico son básicamente tres:

Los basados en costos

Los basados en la demanda

Los basados en la competencia y en los mercados
Métodos de fijación de
precios

Cada uno de los métodos, por si solo no
garantizaría en la mayoría de los casos la fijación
del precio más adecuado. Por el contrario, una
utilización combinada de los distintos criterios
considerados por cada uno de ellos puede hacer
que el resultado final sea mas favorable.
Elementos fundamentales

El análisis de los costos empresariales, de la
demanda y de competencia serán los elementos
fundamentales a la hora de fijar los precios de los
productos turísticos
Otros factores

Otros elementos mas o menos predecibles como
limitaciones legales y sociales, inestabilidad
política, etc.

También pueden ser tomados en cuenta para la
determinación del precio
Que tomar en cuenta

En el análisis de los costos deben considerarse
todos aquellos en los que hay que incurrir para la
producción y comercialización del producto

Costos fijos

Costos variables

Costos directos

Costos indirectos
Precio del producto
turístico
demanda
Precio del
producto
turístico
costos
competencia
Otras
variables del
entorno
Calculo de costos

El calculo de costos es obligado punto de partida
para la fijación del precio, ya que la empresa
turística debe, como primer objetivo, asegurar su
continuidad en el mercado.
Fijando precios

Partiendo de dicho calculo es posible establecer
diferentes precios,

Sumando al precio de costo un margen, calculado
normalmente como un porcentaje sobre el precio
de costo, sobre el precio de venta

El precio final permita obtener un porcentaje
determinado de rentabilidad sobre los capitales
invertidos.
El concepto punto muerto

Es un concepto muy util ya que nos indica cual es
el volumen de ventas necesario para que los
ingresos totales igualen a los costos totales

Es decir que no se produzcan perdidas ni
ganancias.
Flexibilidad

Conociendo dicha cifra y para un precio dado
por la empresa, la capacidad de producción
que no pueda ser colocada en esas
circunstancias puede orientarse hacia otros
segmentos a precios atractivos.
Ofertas

Las tarifas reducidas en promoción, 3 y entran 4,
grupos por una cantidad menor, son estrategias
muy aplicadas en el sector turístico que, si bien
proporcionan unos menores ingresos a la
empresa en ningún caso le harán incurrir en
perdidas dado que se aplican a partir del punto
muerto.
Fijación en base a la
demanda

La fijación de precios en base a la teoría de la
demanda se basa en el concepto de
elasticidad-precio, que refleja los cambios que se
producen en la cantidad demandada ante las
variaciones de los precios.
Elasticidad
% cambio en la
demanda
turística
% de cambio en
el precio de los
productos
turísticos
DEMANDA ELÁSTICA

Los bienes turísticos pueden identificarse con
bienes normales con una demanda elástica.

En términos generales, un aumento del precio de
estos bienes supone una reducción de la
cantidad demandada y viceversa.
Cambios en la economía

La cantidad demandada aumenta, asimismo,
cuando se producen incrementos en la renta
total disponible y disminuye cuando los ingresos
también se reducen.
Siguiendo al líder

Los precios basados en el mercado y en la
competencia consideran los niveles de precios
que estableen principalmente las empresas
líderes.
Precios fijados por los
competidores

Los precios fijados por los competidores son
siempre un referente valido a la hora de
establecer precios.

Aquella empresa que ofrezca productos o
servicios muy similares saber que el consumidor
comparará sus precios con los de sus
competidores, no siendo recomendable
desviarse demasiado de dichos niveles.
Modificaciones habituales

La modificación de los precios a ultima hora es
muy común, ya sea para responder a los
competidores, para tratar de incrementar los
ingresos o para dar salida a unos servicios
imposibles de colocar a su precio original.
Descuentos de precios

Pueden aplicarse para todo tipo de clientes o
para colectivos muy concretos, por ejemplo:


Tercera edad, estudiantes.
En estos casos, se aplican precios diferentes para
prácticamente el mismo producto, segmentando
de esta forma el mercado.
Precios según las
condiciones

También pueden establecerse precios mas bajos
para clientes que se acoja a ciertas condiciones

Pago en efectivo, días de la semana específicos.

Simplemente por esperar hasta el ultimo
momento.
Actividades a desarrollar

Determinación de demanda

Desarrollo del inventario

Determinación del producto.
Fase II
Bibliografia

Estudios y Perspectivas en turismo


http://www.scielo.org.ar/scielo.php?pid=S185117322009000200008&script=sci_arttext
Procedimiento para el diseño
de productos turísticos

http://www.monografias.com/trabajos88/procedim
iento-diseno-productos-turísticos/procedimientodiseno-productos-turísticos.shtml