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CULTIVO DEL SESAMO
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El sésamo (Sesamun Indicum) o
ajonjolí es una planta oleaginosa de
crecimiento anual, de tipo erecto y
mide hasta 2 m de altura
La germinación ocurre a los 3 o 7 días
después de la siembra
EPOCA DE SIEMBRA
 La
mejor época de siembra es en el mes de
Octubre hasta fines de Noviembre
 Es importante respetar la época de siembra,
ya que de ella depende el rendimiento y la
calidad de la semilla.
PREPARACION DEL SUELO

Un mes antes de la siembra
se debe realizar una arada
profunda. Se deja que el
rastrojo existente se pudra
y luego se pasa una rastra.
Momentos antes de la
siembra se pasa por 2da
vez la rastra.

Es importante que el suelo
este mullido (blando), libre
de terrones grandes, pues
la buena preparación del
mismo asegura una buena
germinación y un buen
control de las malezas
invasoras
SIEMBRA

La densidad de la
siembra
recomendada es de
3 a 4 kg de semilla/h.
El
sésamo
es
necesario sembrarlo
en líneas espaciadas
entre si 80cm., para
que
pueda
desarrollarse
vigorosamente
y
además para poder
realizar
carpidas
necesarias.

Esta planta se puede
sembrar en forma
manual
realizando
surcos o por medio
de sembradoras.
SIEMBRA
 La
profundidad
de siembra ideal
es de 2 cm., ya
que la semilla es
muy pequeña y
a
mayor
profundidad o
menor a 1 cm.
la germinación
será mala.
CUIDADOS CULTURALEES
Durante el cultivo, el
sésamo necesita dos
carpidas como mínimo
 1ra a los 15 dias
después
de
la
germinación
 2da a los 30 dias
después
de
la
germinación
 Las
mismas son
necesarias ya que
al inicio la planta
es de crecimiento
lento y la maleza
puede perjudicar
severamente
el
rendimiento.
CONTROL DE PLAGAS Y
ENFERMEDADES

En general no presenta
problemas de plagas y
enfermedades, aunque
se
há
observado
presencia de pulgones
que pueden afectar el
rendimiento

El control de esta plaga
se realiza con cualquier
insecticida sistémico Ejm:
Tamaron
B
o
Monocrotofos 60.
COSECHA


La cosecha se raealiza
cuando las capsulas
donde estan las semillas,
se comienzan a abrir de
abajo hacia arriba. Las
plantas presentan un
amarillamiento total y
las hojas inferiores se
desprenden. La misma
que se realiza entre 115
y 130 dias
En cada yema floral se
presentan
1
a
2
capsulas, el numero de
capsulas es variable pro
planta puede ser de 90
a 160 capsulas
COSECHA
Las plantas en estas condiciones se cortan:
 Con
machete o
guadaña si la
cosecha es manual
 Con
máquina
cortadora si es
mecanico.
COSECHA
 Para
la cosecha
manual las plantas
se atan en fardos
de 15 a 20 cm de
diámetro y luego
se juntan varios
fardos, 4 o 5 hasta
formar una parva
COSECHA



Una vez emparvadas se dejan en la chacra por 1 o 2
semanas, hasta que las plantas estén bien secas y las
capsulas abiertas. Luego se giran las parvas en sentido
contrario para que las cápsulas caigan hacia el suelo y las
semillas caen directamente sobre una lona o carpa.
Para una mejor recolección se deberá batir las plantas
con un palo o bastón.
Las semillas se deben extender sobre la carpa por un día
con espesor de 2 a 3 cm ,para que sequen.
posteriormente se sacan los cuerpos extraños con una
zaranda o con viento, se embolsa y se almacena en lugar
bien aireado.