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Producción de Mini-Tubérculos de
Semilla de Papa en el Sistema
Aeropónico en Ecuador
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Fabián Montesdeoca M, Jacqueline Benítez, Peter
Kromann, Diego Arias, Jhenny Cayambe, Byron
Potosí, Jorge Andrade-Piedras
V Congreso Ecuatoriano de la Papa
Riobamba, junio, 2013
Introducción…
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En Ecuador, el acceso y uso de
semilla de calidad por parte de
agricultores de pequeña y mediana
escala son reducidos por su
reducida oferta y su alto precio;
Semillas certificadas pueden
representar más del 50% de los
costes totales de producción.
El método usado en Ecuador por
INIAP para producir material
inicial, conocido como semilla de
categoría prebásica es el de semihidroponía
…Introducción
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Entre los años 2005 a 2010 la
oferta de semilla registrada
ha sido de 46 a 150 t/año.
Se validó el sistema con el
propósito de:
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reducir los costos,
prescindir del uso de suelo
virgen,
mejorar la eficiencia del uso
del agua y fertilizantes,
mejorar la sanidad de los
mini-tubérculos prebásicos.
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Objetivos
General:
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Validar el sistema de producción de semilla aeropónico
en las condiciones de la Estación Santa Catalina.
Específicos:
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Evaluar el comportamiento de las variedades INIAPFripapa y Superchola al funcionamiento del sistema
aeropónico.
Evaluar tres soluciones nutritivas dinámicas en el
sistema aeropónico.
Evaluar la influencia de diferentes mezclas de
microorganismos diluidas en las soluciones nutritivas
Materiales y métodos
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Se usaron plántulas “in
vitro” de papa de variedades
Superchola y INIAP-Fripapa.
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3050 m sobre el nivel del mar
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Se utilizó un invernadero
del CIP
Materiales y métodos
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Se construyen cámaras oscuras
cerradas, con estructura de
madera recubierta de láminas
de plástico negro,
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Se instala sistemas de micro
aspersión por donde se
distribuía la solución nutritiva
que provenía de un tanque en
donde se prepara la solución
con todos los nutrientes que
alimentan a las plantas.
Materiales y métodos
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En la parte inferior interna de la
cámara existe un sifón
recolector del excedente de
solución nutritiva que se
deposita en el tanque de la
solución nutritiva, de manera
que este sistema no desperdicia
los nutrientes
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La Solución Nutritiva recircula
a través del sistema el cual es
activado por medio de un
dispositivo eléctrico cada 15
minutos, durante 15 segundos.
Materiales y métodos
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Después del trasplante se
realizan tratamientos
preventivos de fungicidas e
insecticidas.
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Para que las plántulas se
adapten mejor al sistema se las
cubre con vasitos plásticos;
cuando las plantas alcanzaron
una altura aproximada de cuatro
hojas de 20 cm
Materiales y métodos
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Los vasitos se retiran
cuando las plántulas ya
se han adaptado
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Entre los días 50 a 55 se
tutorea.
Materiales y métodos
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La cosecha se realiza cuando,
aproximadamente, el 50% de las
plantas tienen tubérculos de 10
g.
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Se seleccionan solamente
tubérculos sanos como semilla.
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Se clasifican por tamaño:
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
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> 10 g
5-10 g
<5g
Resultados
Cultivar
Superchola
INIAPFripapa
Año >10 g
5g to10 g
2g to 5g
<2g
Total
/m2
Total
/planta
2008 207
330
138
N.D.
675
23
2009 132
425
913
1042 2512
76
2010 104
270
363
205
942
55
2008 144
102
68
N.D.
314
10
2009 190
468
566
858
2082
63
2010 198
188
120
90
596
24
Conclusiones
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
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Los tres ensayos mostraron un
efecto estadísticamente
significativo en el número de
mini-tubérculos producidos.
Superchola, produjo
consistentemente más minitubérculos en relación a
I-Fripapa.
Densidad para Superchola: 17
plantas m-2
Densidad para INIAP-Fripapa:
24 plantas m-2
Conclusiones
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Los factores que pueden
limitar la producción de minitubérculos son:
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1) la precipitación de
nutrientes en las soluciones
nutritivas (azufre fue
especialmente propenso a
precipitación);
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2) la ausencia de electricidad;
3) infecciones e infestaciones;
4) las temperaturas extremas,
5) la densidad de micro.
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Muchas gracias
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