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Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental 7.- Compremos Pescado y Mariscos, que se encuentren en bandejas limpias cubiertas con hielo. 9.- Recuerda que “ Un Consumidor responsable se lava y seca las manos antes de comer”. Amigo busca el STICKER VERDE, en los puestos de venta, para realizar tus compras. 8.- Exijamos productos de calidad sanitaria y trato cordial del vendedor Recuerda que debes exigir que todo lo que compres te deben despachar en bolsas transparentes de primer uso.Rechacemos las bolsas negras. 1.-Verifiquemos que los alimentos envasados tengan Registro Sanitario otorgado por DIGESA, y Fecha de vencimiento vigentes,que los enlatados no estén abollados,hinchados, oxidados o perdiendo líquidos. 3.- Elijamos los Alimentos preparados, protegidos de insectos y polvo, en vitrinas, cubiertos por campanas, mallas y/o refrigerados. 5.-Compremos Frutas y Verduras frescas, limpias, enteras y colocadas sobre tarimas o parihuelas. 6.- No permitamos la presencia de mascotas,ni llevemos las nuestras al Mercado( peroo, gato, loro) 2.- Compremos siempre en un Puesto Saludable (Puesto limpio y ordenado, manipulador de alimentos con uniforme y sin signos de enfermedad. 4.-Compremos las Carnes que se encuentren frescas, del día y que presentes Sello de un Camal autorizado.