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“Si coméis alimento Vivo, él mismo os vivificará. Pues la Vida
viene de la vida y vuestro cuerpo se convierte en lo que es
vuestro alimento.”
El Alimento es el sustento primordial para el desarrollo y florecimiento del
Ser. A través del alimento se combina parte de la Fuerza Vital del Universo
con la Fuerza Vital Interior en un intercambio en niveles físico, energético y
etéreo. Por eso en Panvivo honramos la cocina y la mesa como el acto
sagrado donde día a día cultivamos las verdaderas bases para del Autocuidado y el Auto-Desarrollo, pues cada bocado es la esencia misma en la
que se convertirá nuestro Cuerpo-Mente y Espíritu
“Quien tiene sus metabolismos balanceados, un apetito saludable, sus
tejidos anatómicos funcionando normalmente y expulsa sus
desperdicios biológicos eficientemente, mientras su Ser, Mente y
Sentidos permanecen en un estado de calma y bendición, es una
persona saludable.”
Recuperar el buen hábito de una alimentación entera, fresca, diversa, en
ritmo y sincronía con la Fuerza Vital individual y Universal.
Encontrar la cantidad, cualidad, proporción y combinación correcta de
alimentos que acerquen a cada individuo a su estado natural de salud,
dicha y bienestar.
Familiarizarse con técnicas y métodos en la cocina para la transformación
cuidadosa y consciente del alimento.
Encender la inspiración y motivación para que cada individuo construya las
bases necesarias para un cambio profundos y duraderos en sus hábitos de
Vida.
DIGESTION / ABSORCION / ELIMINACION
AGNI = SALUD
El sostenimiento de la Vida
EQUILIBRANDO AGNI
 Cantidad Adecuada de Alimentos : “EL simple
mensaje del hambre y la saciedad”
 Tónicos digestivos: Limón, jengibre, hierbas y
condimentos de apoyo (comino, cilantro e hinojo)
 No extinguir el fuego digestivo con las bebidas
 Masticación correcta: “El Estómago no tiene
dientes”
 Ambiente relajado
 Apropiada Combinación de grupos alimenticios
 No comer mientras se está distraído
 Alinear el Fuego Digestivo con los Ritmos Solares
 Establecer regularidad y sincronía
 Si no lo puedes digerir, no lo debes comer
 Come sólo lo que tu organismo pueda eliminar
dentro las siguientes 18-24 horas.
 Descansa después de cada comida: siesta después
del almuerzo o salir a caminar después de la
comida.
 Coma solo alimentos preparados por manos amorosas y de una manera amorosa.
La energía de quien cocina está siempre en la comida. Evite comer alimentos
preparados con resentimiento. No solo nos tomamos la comida, sino también las
emociones del chef.
 Haga que el comer sea un ritual sagrado. Haga una pausa por un momento,
relájase y dé gracias antes de empezar.
 Después de cenar, descanse por un tiempo corto para dejar que la comida haga la
digestión antes de pasar a la siguiente actividad.
 Coma a un ritmo moderado hasta que esté tres cuartos lleno.
 Permita tres horas entre las comidas para que pueda digerir bien su comida.
 Prepara el alimento con amor y cuidado. Un importante ingrediente en la dieta
yóguica es la vibración que lleva el alimento. Al cantar con una proyección positiva
mientras preparas el alimento, estás potenciando el poder nutricional y sanador de
la comida.
 Sirve la comida con gracia. El acto de servir a otros otorga conciencia y sacralidad
a la experiencia de la alimentación.
 Tómate un minuto antes de comer para conectarte. Bendecir el alimento adiciona
a éste prana o fuerza vital. Las plegarias no necesariamente deben ser elocuentes e
inspiradas. Sólo recuerda quién es la verdadera fuente de vida. Recuerda al
DADOR.
¨El Alimeto es al mismo tiemo el reflejo y la causa de nuestro estado y
nivel de Conciencia y Salud. Aliméntate con consciencia y sabiduría
recordando a cada instante que el alimento es la escencia misma en la
que se convertirá tu cuerpo y tu mente¨
PANVIVO
¨Aliméntate de una manera en que puedas sostener tu permanente
proceso de Realización Espiritual. Vive de manera que puedas estar en
Comunión constante con los principios de Unidad de lo Divino.¨
¨La comida debe ser el fundamento para despertar a la conciencia de
lo Absoluto.¨
GABRIEL COUSEN