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PLAN DE TRABAJO DE LA ASIGNATURA
PROFESOR A CARGO: Ing. Agr. Eduardo Mulin
CARRERA: Tecnicatura en Producción Agraria
MATERIA: Agroecosistemas
PLAN: 2012
NIVEL: 2º año
AÑO ACADÉMICO: 2013
SEMESTRE: 2º
-----------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 1
Clase fecha: 2/8
Tema: Unidad 1. Factores ambientales. Concepto de aclimatación, nicho
ecológico, ambiente y hábitat, utilización diferencial de los recursos
Bibliografía correspondiente al tema:
- Odum, E. y Warren G. Fundamentos de Ecología. Editorial Cengage Learning
Thompson International. 2006.
- McNaughton S. L. y Wolf L. Ecología General. Editorial Omega. 1984.
- Documento elaborado por la cátedra
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones:
-------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 2:
Clase fecha: 09/8
Tema: Unidad 2. Población. Procesos densodependientes y densoindependientes. Competencia intraespecífica y competencia interespecífica.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Odum, E. y Warren G. Fundamentos de Ecología. Editorial Cengage Learning
Thompson International. 2006.
- McNaughton S. L. y Wolf L. Ecología General. Editorial Omega. 1984.
- Documento elaborado por la cátedra
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones:
--------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 3:
Clase fecha: 16/8
Tema: Unidad 3. Relaciones espaciales entre las especie. Comunidades:
composición, coexistencia, distribución espacial; interacciones indirectas;
redes tróficas. Comunidades vegetales.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Odum, E. y Warren G. Fundamentos de Ecología. Editorial Cengage Learning
Thompson International. 2006.
- McNaughton S. L. y Wolf L. Ecología General. Editorial Omega. 1984.
- Documento elaborado por la cátedra
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones:
--------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 4:
Clase fecha: 23/8
Tema: Unidad 4. Flujo de energía. Productividad y biomasa. Ciclos de
nitrógeno, carbono y fósforo. Ciclo del agua. Influencia antrópica en los ciclos
globales.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Odum, E. y Warren G. Fundamentos de Ecología. Editorial Cengage Learning
Thompson International. 2006.
- McNaughton S. L. y Wolf L. Ecología General. Editorial Omega. 1984.
- Documento elaborado por la cátedra
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones:
-----------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 5:
Clase fecha: 30/8
Tema: Unidad 5. Sucesión ecológica, factores y procesos. Patrones de
heterogeneidad en diferentes niveles de percepción. Paisaje, fragmentación de
paisajes.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Odum, E. y Warren G. Fundamentos de Ecología. Editorial Cengage Learning
Thompson International. 2006.
- Bilenca, D. Los agroecosistemas y la conservación de la biodiversidad: el caso
del pastizal pamepano. Gerencia Ambiental, No. 67: 566. Septiembre 2000.
- Documento elaborado por la cátedra.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones:
--------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 6:
Clase fecha: 06/9
Tema: Unidad 6. Concepto de sostenibilidad: ejemplos. El paradigma de la
sustentabilidad. Alcance y posibilidades de medición. Introducción a la
fertilidad de los suelos. Ciclos geobioquímicos.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Altieri, M. Agroecología: principios y estrategias para diseñar sistemas
agrarios sustentables. Notas del curso dictado en el Instituto Interamericano
de Cooperación para la Agricultura – IICA. Bogotá, febrero de 2003.
- Oesterheld, M. Impacto de la agricultura sobre los ecosistemas. Fundamentos
ecológicos y problemas más relevantes. En Ecología Austral 18:337-346. Diciembre
2008. Asociación Argentina de Ecología.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
--------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 7:
Clase fecha: 13/9
Tema: Unidades 7 y 8. Fisiología del rendimiento en los principales cultivos
extensivos. Tecnologías de producción.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Miralles, D. et al. Avances en Ecofisiología de Cultivos de Granos. Editorial
Facultad de Agronomía 2010.
- Satorre, E. et al. Producción de Granos. Bases Funcionales para su Manejo.
2003 - Primera reimpresión Junio 2004.
- Ecofisiología comparada de maíz, girasol y soja. Segunda Edición. (Andrade,
F. y V. Sadras, Editores). INTA FCA, UNMP. 2002.
- Cuaderno de Actualización Técnica Nº 56 (1996). Trigo. AACREA, Argentina.
- Cuaderno de Actualización Técnica Nº 57 (1996). Maíz. AACREA, Argentina.
- Cuaderno de Actualización Técnica Nº 58 (1997). Soja AACREA, Argentina.
- Cuaderno de Actualización Técnica Nº 62 (1999). Girasol. AACREA,
Argentina.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
-------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 8:
Clase fecha: 20/9
Tema: Unidades 7 y 8. Fisiología del rendimiento en los principales cultivos
extensivos. Tecnologías de producción.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Miralles, D. et al. Avances en Ecofisiología de Cultivos de Granos. Editorial
Facultad de Agronomía 2010.
- Satorre, E. et al. Producción de Granos. Bases Funcionales para su Manejo.
2003 - Primera reimpresión Junio 2004.
- Ecofisiología comparada de maíz, girasol y soja. Segunda Edición. (Andrade,
F. y V. Sadras, Editores). INTA FCA, UNMP. 2002.
- Cuaderno de Actualización Técnica Nº 56 (1996). Trigo. AACREA, Argentina.
- Cuaderno de Actualización Técnica Nº 57 (1996). Maíz. AACREA, Argentina.
- Cuaderno de Actualización Técnica Nº 58 (1997). Soja AACREA, Argentina.
- Cuaderno de Actualización Técnica Nº 62 (1999). Girasol. AACREA,
Argentina.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
--------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 9:
Clase fecha: 27/9
Tema: Unidad 9. Concepto de Agroecosistema Sistemas de producción
agrícolas. Tipos de sistemas de cultivo. Sistemas de Labranza
Bibliografía correspondiente al tema:
- Conti, M. Principios de Edafología con énfasis en suelos argentinos.
Editorial Ediciones de Autor. 2000.
- Documentos elaborados por la cátedra.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
--------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 10:
Clase fecha: 04/10
Tema: Unidad 10. Movimiento y manejo del agua en el suelo. Barbecho.
Eficiencia en almacenaje de agua y evolución de los nutrientes.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Conti, M. Principios de Edafología con énfasis en suelos argentinos.
Editorial Ediciones de Autor. 2000.
- Documentos elaborados por la cátedra.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
--------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 11:
Clase fecha: 11/10
Tema: Unidad 11. Manejo del suelo: erosión hídrica y erosión eólica. Modelos
de representación de la erosión. Medidas de prevención. Conservación de la
estructura y su estabilidad.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Conti, M. Principios de Edafología con énfasis en suelos argentinos.
Editorial Ediciones de Autor. 2000.
- Documentos elaborados por la cátedra.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
-------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 18:
Clase fecha: 20/10
Tema: Unidad 12. Erosión hídrica. Formas y grados de erosión hídrica.
Mecánica del proceso. Modelos para predecir la erosión hídrica. Técnicas de
control y prevención de la erosión hídrica.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Conti, M. Principios de Edafología con énfasis en suelos argentinos.
Editorial Ediciones de Autor. 2000.
- Documentos elaborados por la cátedra.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
--------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 13:
Clase fecha: 25/10
Tema: Unidad 13. Erosión eólica. Tipos, formas y grados de erosión eólica.
Mecánica de la erosión eólica. Modelos para predecir pérdidas de suelo por
efecto del viento. Técnicas de control y prevención.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Conti, M. Principios de Edafología con énfasis en suelos argentinos.
Editorial Ediciones de Autor. 2000.
- Documentos elaborados por la cátedra.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
--------------------------------------------------------------------------------------------SEMANA 14:
Clase fecha: 1/11
Tema: Unidad 14. Nutrición y Fertilización: Ciclo de los principales nutrientes.
Mecanismos de absorción de nutrientes. Macro, meso y micronutrientes.
Bibliografía correspondiente al tema:
- Conti, M. Principios de Edafología con énfasis en suelos argentinos.
Editorial Ediciones de Autor. 2000.
- Documentos elaborados por la cátedra.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
----------------------------------------------------------------------------------------------
SEMANA 15:
Clase fecha: 8/11
Tema: Unidad 15. Impacto de la producción agropecuaria: Externalidades
inherentes a los sistemas de producción. Costos y beneficios privados y
sociales. Diferencias entre externalidades e impacto ambiental.
Calidad y salud del suelo. Estabilidad y resiliencia. Normas de calidad de
suelos. Degradación y contaminación de suelos, aguas y atmósfera. Efecto
invernadero: participación de la producción agropecuaria.
- Conti, M. Principios de Edafología con énfasis en suelos argentinos.
Editorial Ediciones de Autor. 2000.
- Documentos elaborados por la cátedra.
Metodología: clase de discusión – exposición dialogada
Material: powerpoint, material didáctico (imágenes, información científica
presentada en cuadros y distinto tipo de gráficos).
Observaciones
------------------------------------------------------------------------------------------------