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Universidad del Salvador Carrera de Agronomía Campus “Nuestra Señora del Pilar” Plan Res. Rect. Nº 360/2006 EDAFOLOGÍA (Código 9884) Segundo año / Segundo Cuatrimestre 8hs. cátedra semanales – 144hs. Cátedra Totales – 108hs. reloj CONTENIDOS MINIMOS: Constitución de los suelos – Procesos formadores de suelos – Físico química de los suelos – Clasificación y evolución de los suelos – Técnicas de estudios y análisis. OBJETIVOS: Lograr que el alumno: − Conozca las características, constitución y evolución de los suelos. UNIDADES TEMATICAS: Unidad 1: 1.1-Introducción a la Edafología. Importancia y marco de referencia. Reseña histórica. Definición de suelo. Secuencia en la formación de suelos. El perfil de suelo. Designación de horizontes. 1.2-El material parental de los suelos. Las rocas. Rocas sedimentarias, ígneas y metamórficas. Los minerales. Minerales de arcilla: características , propiedades y clasificación. 1.3-Factores de formación del suelo: roca madre, topografía, tiempo, organismos, clima. Edafoclima y Paleoclima. Los procesos físico-químicos de la edafogénesis. Los procesos de alteración: alteración bioquímica y geoquímica. Influencia de los factores ecológicos en la alteración. Horizontes de alteración. Los procesos de migración: Migración de sales solubles., de partículas finas y de complejos seudosolubles. Condiciones generales de la iluviación. Horizontes de acumulación. Unidad 2: 2.1-Granulometría de suelos. Métodos de determinación. Textura. Clases texturales 2.2-Estructura. Tipos, clase y grado. Procesos de agregación y degradación de la estructura. Porosidad. Métodos de determinación. Densidad del suelo; densidad real y aparente. Métodos de determinación. 2.3-Otras propiedades físicas: Color del suelo. Significación y determinación. Consistencia. Plasticidad. 2.4-Agua del suelo. Relaciones energéticas. Contenido y capacidad hídrica. Curvas de retención hídrica. Medición del agua del suelo. Dinámica del agua del suelo. Unidad 3: 3.1-Intercambio iónico. Capacidad de intercambio iónico de las arcillas y de la materia orgánica. Poder de sustitución relativa de los iones. Parámetros para caracterizar el complejo de intercambio. 3.2-Floculación y dispersión. Principios generales. Poder floculante de los cationes. 3.3-pH del suelo. Factores que afectan el pH del suelo. Relación entre pH y estado del complejo adsorbente. Capacidad reguladora. del suelo. Determinación del pH del suelo. Unidad 4: 4.1-Materia orgánica del suelo. Origen y composición. Procesos de humificación y mineralización. Naturaleza y propiedades de las sustancias húmicas. Tipos de humus. Fraccionamiento y determinación de la materia orgánica. Influencia de la materia orgánica en las propiedades del suelo. La materia orgánica en distintos tipos de suelos. 4.2-Organismos del suelo. Importancia. Microorganismos del suelo. Fauna del suelo. Unidad 5: 5.1-Conceptos generales de fertilidad y productividad de los suelos. Factores que afectan la disponibilidad de nutrientes. Capacidad e intensidad de nutrientes. Principios de fertilización. Tipos de fertilizantes. Dosificación de fertilizantes y enmiendas. 5.2-Nitrógeno. Ciclo del nitrógeno. Mecanismos de mineralización e inmovilización. Fijación del nitrógeno atmosférico. Balance y evaluación del nitrógeno del suelo. 5.3-Fósforo. Ciclo del fósforo. Formas del fósforo en el suelo. Factores que afectan su dinámica y actividad. Métodos de evaluación del fósforo. Distribución en suelos argentinos 5.4-Potasio. Formas y dinámica del potasio en el suelo. Métodos de evaluación. Distribución en suelos argentinos. 5.5-Otros elementos químicos. Los nutrientes secundarios: azufre, calcio y magnesio. Origen, contenido y formas en el suelo. Métodos de evaluación. Los micronutrientes. Principales microelementos. Formas y contenidos en el suelo. Unidad 6: 6.1-Procesos formadores de suelos. Argiluviación. Hidromorfía. Rubefacción y ferralitización. Andosolización. Podsolización. Vertisolización. Salinización y alcalinización. 6.2-Clasificación de suelos. Conceptos y objetivos. La taxonomía de suelos. Epipedones y horizontes diagnósticos. Ordenes de suelos. Niveles taxonómicos. Clasificaciones utilitarias. Clases de capacidad de uso. Índice de productividad. Unidad 7: 7.1-Objetivos. Tipos de relevamiento. Metodología: trabajos de campaña, laboratorio y gabinete. Los mapas de suelos. Escalas. Unidades taxonómicas y cartográficas. Memoria y leyenda. BIBLIOGRAFÍA: Básica: Apuntes y material seleccionado de la materia, proporcionados por la Cátedra. a) Apuntes: son textos redactados por la Cátedra, incluyendo copia de las transparencias utilizadas para el dictado de la materia. b) Material seleccionado: son fragmentos o capítulos de texto de la bibliografía. Complementaria: PORTA J., LOPEZ-ACEVEDO M., ROQUERO C., “Edafología para la agricultura y el medio ambiente” – Ediciones Mundi – Prensa, 1994 CONTI M., (Coord.), “Principios de Edafología, con énfasis en suelos argentinos” – Ed. Facultad de Agronomía, 2da edición, agosto 2000. HONORATO R., “Manual de Edafología” – Alfaomega - Ediciones Universidad Católica de Chile, México, 4ta Ed., 2000 DUCHAUFOUR Ph. Masson, 1987 “Manual de Edafología”. Manual de fertilidad de los. suelos. The Potash and Phosphate Institute. Georgia,1988. DARWICH N., “Manual de fertilidad de suelos” – Enichem Agricoltura-INTA, 1989 PEINEMANN N., “Conceptos de Edafología y nutrición mineral” – EdiUNS, Serie Docencia.1998. Atlas de Suelos de la República Argentina, SAGYP-INTA, 1990 ROBERT M., “Le sol: Interface dans l’ environnement, ressource pour le developpement” – Masson, 1996. BOHN H., MC.NEAL B., O’CONNOR G., “Química de suelos” – Limusa, 1993. The nature and properties of soils. Brady, N. Mac Millan, 1990 STENGEL P., GELIN S, “Sol: interface fragile” – INRA Editions,1998. Lecture notes on the major soils of the world. World Soil Resources Report 94. FAO 2001 MORRÁS H., “La Ciencia del Suelo en la Argentina. Evolución y perspectivas” – Ediciones INTA, 2003. METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA: Se dictarán clases de carácter teóricas-prácticas. EVALUACIÓN: Es obligatorio el cumplimiento de la escolaridad, en caso contrario no se podrá rendir la evaluación final de la obligación académica. Condiciones de escolaridad: − asistencia como mínimo al 75 % de las clases dictadas, − aprobación de los parciales: con nota 4 (cuatro), con la posibilidad de un recuperatorio por parcial. Evaluación final: La evaluación final podrá ser oral, escrito y oral, o escritos y se aprueba con un mínimo de 4 (cuatro) en una escala numérica de cero a diez. Docente Dr. Héctor MORRÁS Director de Carrera Ing. Agr. Sebastián M. FELGUERAS