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Transcript
POR QUÉ LOS
DETALLISTAS
LO MANTIENEN
FRESCO
LOS ALIMENTOS FRESCOS NO SE
ESTROPEAN CON EL CALOR
INFLACIONARIO
MARZO 2013
LOS ALIMENTOS FRESCOS
REPRESENTAN DEL 30-60%
DEL TOTAL DEL GASTO EN
DESPENSA
ALIMENTOS FRESCOS:
•
•
•
•
2
Contribuyen con un porcentaje saludable de los
gastos totales en despensa
Impulsan una equidad fuerte para los minoristas
Generan un alto volumen de tráfico
Constituyen la base para una dieta saludable
POR QUÉ LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO
A pesar de que el calor inflacionario impacta a nuestros bolsillos, los alimentos frescos
siguen manteniendo ventas saludables en el sector detallista. De hecho, los alimentos
frescos pueden representar en promedio del 30-60% del total del gasto en alimentos,
despensa y artículos para el cuidado personal, dependiendo del país y del tipo de producto.
Seamos realistas, los alimentos frescos aumentan el volumen de tráfico, son un elemento
básico para una dieta saludable y constantemente compramos productos frescos.
Piensa en las tiendas a las que acudes para comprar alimentos frescos. ¿Qué los diferencia
de otros minoristas o incluso de otras áreas dentro de la tienda? Frescura, calidad, variedad
para elegir y muy importante, la conexión humana; son factores relevantes que hacen que
regresemos de nuevo. La aplicación de algunas de estas mismas características a otras
categorías de productos y a otras partes de la tienda puede mejorar las utilidades.
Nuevos hallazgos de la Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentos Frescos revelan la
cantidad de alimentos frescos que consumimos, dónde los compramos y por qué los
compramos en determinados canales de venta. Combinando la información obtenida en la
encuesta global con la información de Nielsen sobre las ventas en todo el mundo,
encontramos hallazgos que redefinen estrategias comerciales para impulsar las ventas,
tanto en el perímetro como dentro de los pasillos de la tienda.
ACERCA DE LA METODOLOGÍA DE LA
ENCUESTA GLOBAL
Los resultados de la Encuesta Global de este estudio se basan en los
encuestados con acceso a Internet en 58 países. Si bien es una metodología
de encuesta en línea, permite una gran escala y alcance global, que
proporciona una perspectiva única sobre los hábitos de los usuarios de
Internet, no de las poblaciones totales, lo que puede sesgar a un grupo
demográfico próspero, educado y más joven. Además, las respuestas de la
encuesta son indicativas de las creencias de los encuestados y las diferencias
culturales sobre los hábitos de compra, en lugar de datos reales medidos.
ACERCA DE LA METODOLOGÍA DE LA
ENCUESTA SHOPPER TRENDS
Los resultados de la Encuesta Shopper Trends se basan en un estudio global
que cubre 54 mercados con una muestra total de 87,000 encuestados. La
encuesta se realiza en línea o en persona, mediante entrevistas cara a cara a
domicilio según el país y proporciona una visión completa de las tendencias
de los productos de consumo masivo en el comercio detallista, monitoreo de
la equidad y un profundo análisis de los patrones de compra en distintos
mercados y sectores comerciales.
Copyright © 2013 The Nielsen Company
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LO FRESCO PROSPERA,
PERO NO ES INMUNE A LAS
PRESIONES DE PRECIOS
Mientras que los alimentos frescos constituyen una parte fundamental de nuestros carritos
de compras, no son inmunes a las presiones de precios. Fluctuaciones en precio de los
productos frescos son impulsadas principalmente por factores de oferta y demanda,
condiciones climáticas, cambios estacionales y hábitos culturales. Estos desafíos son
endémicos a la industria minorista de productos frescos. Sin embargo, la comprensión de
los factores que impulsan la demanda de los consumidores, proporciona un enlace esencial
en la construcción de estrategias exitosas para mejorar tanto la lealtad, como los márgenes
de ganancia.
Más de la mitad (52%) de los encuestados en el estudio Shopper Trends de Nielsen de
2012, dijo que los incrementos en precio de los alimentos afectan la compra de alimentos
frescos, siendo las categorías de carne y aves las más afectadas (54%), pero los alimentos
frescos siguen teniendo un buen desempeño a nivel mundial. En Asia-Pacífico, los
alimentos frescos contribuyen en promedio hasta en un 60% en el gasto en alimentos,
despensa y productos de cuidado personal a través de todos los canales detallistas. En
Europa, los alimentos frescos contribuyen con el 53% del gasto en promedio, en Estados
Unidos 30% y en América Latina 25%.
Al medir la equidad del comercio minorista, la disponibilidad de alimentos frescos se
clasificó entre los 10 primeros factores de los 25 medidos en Europa y Asia. En particular, la
calidad de los alimentos frescos y el nivel de disponibilidad fueron más significativos.
No todos los alimentos frescos se pueden considerar por igual y el impacto de las presiones
económicas puede variar significativamente cuando se habla de filetes, de carnes frías o de
plátanos. Entender a dónde acuden los consumidores para encontrar una opción de mejor
precio y en dónde están dispuestos a gastar más porque perciben que el valor es el
adecuado, es sumamente importante.
ESTRATEGIAS PARA GANAR:
Extiende la experiencia de productos frescos y llévalo a todos los formatos de tienda,
mantén un surtido de productos de alta calidad, combinándolo con un staff digno de
confianza listo para atender dudas y ofrecer asesoría. Cuando de “frescura” se trata, el
contacto humano no puede ser subestimado.
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POR QUÉ LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO
10 DETONADORES PRINCIPALES DE EQUIDAD
PARA LOS DETALLISTAS
EXPERIENCIA DE COMPRA AGRADABLE
UN SOLO SITIO PARA COMPRAR
INVENTARIO BIEN SURTIDO
BUENA RELACIÓN CALIDAD / PRECIO
AMBIENTE AGRADABLE
EXCELENTE SERVICIO AL CLIENTE
GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS
ALIMENTOS FRESCOS DE ALTA CALIDAD
GRAN VARIEDAD DE FRUTAS Y VERDURAS
MARCAS DE ALTA CALIDAD
Fuente: Encuesta Nielsen Shopper Trends 2012, Europa y Asia
LO QUEREMOS
FRESCO, RÁPIDO Y
ECONÓMICO
Los alimentos frescos generan un tráfico elevado. A nivel mundial compramos alimentos
frescos 2.5 veces a la semana en promedio. Los viajes de compra más frecuentes son por
frutas y verduras (3.2 veces por semana) y los menos frecuentes son por pescados y
mariscos (1.6 veces por semana). Los encuestados de Asia-Pacífico registraron el mayor
promedio en viajes por semana para la compra de frutas y verduras (3.9), carne y aves (2.6)
y pescados y mariscos (2.1). Los encuestados de África y Medio Oriente superan la media
en viajes semanales para productos lácteos (4.1) y alimentos gourmet (2.7). Los
latinoamericanos compran pan y panadería 4.3 veces por semana en promedio.
Como los hábitos de compra y las preferencias culturales de todo el mundo varían, también
varían dónde y por qué compramos en determinados canales los alimentos frescos. Si bien,
una buena relación calidad/precio y la conveniencia son los factores más importantes para
la selección de una tienda entre los europeos y norteamericanos, la frescura es lo más
importante en Asia Pacífico, América Latina, África y Medio Oriente. Productos frescos de
alta calidad, una amplia selección y la posibilidad de poder seleccionar personalmente la
carne, frutas y verduras y productos de panadería, son otros factores de gran relevancia
para decidir dónde comprar alimentos frescos.
ESTRATEGIAS PARA GANAR:
Relaciona alimentos frescos con productos complementarios de otros departamentos de la
tienda dando ideas para planear la comida, recetas de postres y sugerencias para el
entretenimiento. El Shopper aprecia la conveniencia: ofrece una amplia selección de
verduras y ensaladas picadas, lavadas y empaquetadas listas para llevar.
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POR QUÉ LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO
LOS 3 PRINCIPALES ATRIBUTOS DE LA TIENDA AL
POR QUÉFRESCOS
LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO
ELEGIR DÓNDE COMPRAR ALIMENTOS
6
CARNE/
AVES
PESCADOS/
MARISCOS
FRUTAS/
VERDURAS
LÁCTEOS
PAN/
PANADERÍA
PRODUCTOS
DELI
ASIA-PACÍFICO
EUROPA
LATINOAMÉRICA
MEDIO ORIENTE Y
ÁFRICA
NORTEAMÉRICA
Selección Fresca
Buena
Calidad/Precio
Selección Fresca
Selección Fresca
Buena
Calidad/Precio
Buena Calidad/Precio
Selección Fresca
Buena Calidad/Precio
Buena Calidad/Precio
Conveniencia
Conveniencia
Conveniencia
Conveniencia
Tienda Limpia
Selección Fresca
Selección Fresca
Buena
Calidad/Precio
Selección Fresca
Selección Fresca
Buena
Calidad/Precio
Buena Calidad/Precio
Selección Fresca
Buena Calidad/Precio
Buena Calidad/Precio
Selección Fresca
Conveniencia
Conveniencia
Alta Calidad
Selección Propia
Conveniencia
Selección Fresca
Buena
Calidad/Precio
Selección Fresca
Selección Fresca
Selección Fresca
Buena Calidad/Precio
Selección Fresca
Buena Calidad/Precio
Buena Calidad/Precio
Buena Calidad/Precio
Conveniencia
Conveniencia
Selección Propia
Conveniencia
Conveniencia
Conveniencia
Buena
Calidad/Precio
Amplia Variedad
Selección Fresca
Buena
Calidad/Precio
Selección Fresca
Conveniencia
Buena Calidad
Conveniencia
Conveniencia
Buena Calidad/Precio
Amplia Variedad
Mejores Ofertas
Buena Calidad/Precio
Selección Fresca
Selección Fresca
Selección Fresca
Selección Fresca
Selección Fresca
Buena
Calidad/Precio
Conveniencia
Buena Calidad/Precio
Conveniencia
Conveniencia
Selección Fresca
Amplia Variedad
Conveniencia
Alta Calidad
Buena Calidad/Precio
Conveniencia
Selección Fresca
Buena
Calidad/Precio
Amplia Variedad
Selección Fresca
Buena
Calidad/Precio
Conveniencia
Amplia Variedad
Buena Calidad/Precio
Conveniencia
Conveniencia
Tienda Limpia
Conveniencia
Selección Fresca
Buena Calidad/Precio
Selección Fresca
Fuente: Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentos Frescos, 3er trimestre 2012
Copyright © 2013 The Nielsen Company
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LOS ALIMENTOS
FRESCOS SON
MEJORES EN
ASIA-PACÍFICO
DÓNDE COMPRAMOS ALIMENTOS
FRESCOS EN ASIA–PACÍFICO
TIPOS DE TIENDAS PREFERIDAS
PARA CADA CATEGORÍA
El panorama minorista de Asia-Pacífico es único y diverso, lleno de
abundantes opciones de mercados al aire libre donde los alimentos
frescos son típicamente entregados directamente por el productor. No
es de sorprender que la mayoría de los asiáticos suelan comprar
diariamente sus alimentos, ya que los alimentos frescos contribuyen
con más del 50% al gasto en alimentos, abarrotes y cuidado personal
en la mayoría de los países asiáticos y hasta con un 60% en Taiwán y
Vietnam.
Cuando se trata de la compra de carne y pescado frescos, los mercados
abiertos son los destinos más populares de la región entre todos los
consumidores, pero los supermercados están creciendo en
importancia entre el Shopper del canal moderno. Un tercio de los
encuestados de Asia-Pacífico en el estudio online de Nielsen, que
considera un grupo de la población con mayores recursos, educado y
joven, favorece al canal moderno. La conveniencia de supermercados e
hipermercados hace de estas las tiendas las preferidas para comprar
productos lácteos y pan, son el principal canal para la compra de
productos de panadería.
"Mientras que los compradores de alimentos frescos en el canal
moderno están motivados por la frescura y la conveniencia, su visión
de estos atributos es diferente a la de un Shopper tradicional," dijo
Peter Gale, Director General de Retailer Services, Nielsen Asia-Pacífico
y Medio Oriente. "La frescura se relaciona con seguridad y limpieza de
los alimentos y la creencia de que pueden confiar en la calidad del
producto. La conveniencia se trata de comprar en un solo sitio, más
allá de la ubicación.”
CONTINÚA >
CONTINÚA >
Fuente: Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentos Frescos, 3er trimestre 2012
Basada en encuestados con acceso a Internet
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POR QUÉ LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO
ESTRATEGIAS PARA GANAR:
"Mientras los minoristas asiáticos evolucionan de mercados
abiertos al canal moderno y a tiendas especializadas, hay que
mantener la frescura y la integridad de los mercados tradicionales
al aire libre," dijo Gale. “Asegura estándares de alta calidad y
comunica efectivamente la importancia de la seguridad de los
alimentos.”
DÓNDE COMPRAMOS ALIMENTOS
FRESCOS EN ASIA–PACÍFICO
TIPOS DE TIENDAS PREFERIDAS
PARA CADA CATEGORÍA
Fuente: Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentos Frescos,
3er trimestre 2012. Basada en encuestados con acceso a Internet
Copyright © 2013 The Nielsen Company
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ALIMENTOS FRESCOS REPRESENTAN +50% DEL
GASTO EN LA MAYORÍA DE LOS PAÍSES ASIÁTICOS
Promedio de gasto mensual indicado en alimentos, comestibles y cuidado personal vs.
alimentos frescos en 2012
Fuente: Encuesta Nielsen Shopper Trends 2012
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POR QUÉ LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO
LA CULTURA
GASTRONÓMICA ES
HABITUAL EN EUROPA
DÓNDE COMPRAMOS ALIMENTOS
FRESCOS EN EUROPA
TIPOS DE TIENDAS PREFERIDAS
PARA CADA CATEGORÍA
Croissants de mantequilla, aceitunas suculentas, quesos fuertes,
embutidos. La diversidad en la multicultural región de Europa es un
paraíso para los amantes de la comida y ofrece lo mejor de ambas
opciones comerciales, nuevas y viejas del mundo. Desde los países del
norte, donde los factores climáticos pueden a menudo dictar una
selección más limitada de productos frescos en comparación con los
del sur en el Mediterráneo, donde una amplia variedad de frutas,
verduras y carne frescas están casi siempre al alcance de la mano, el
promedio de gasto mensual para productos frescos va desde un
máximo de 50% en Italia y España, a un mínimo de 33% en Noruega.
El canal de autoservicio destaca en Europa entre los encuestados en
línea, con el 42% que compra en este canal carne, pescados, frutas y
verduras. La buena relación calidad/precio, los productos frescos y la
conexión humana hacen de los minoristas especializados como el
carnicero para carnes y aves, la pescadería para mariscos y pescados,
el mercado abierto para frutas y verduras y la panadería para la
compra de pan, destinos importantes en toda Europa.
"Vender productos frescos es la clave para el éxito del detallista y
conocer las expectativas del Shopper es crucial para elevar el
potencial", dijo Jean-Jacques Vandenheede, Director de Retailer
Industry Insights para Nielsen Bélgica. "Es de suma importancia
mapear por grupos las expectativas del Shopper, sus hábitos
alimenticios y patrones de abastecimiento de productos frescos.
Encontrar ese equilibrio es una tarea para el comerciante. Los
consumidores compran productos frescos a través de la vista, por lo
tanto la imagen y presentación son de suma importancia. Después de
la selección y presentación viene el último juicio: el precio. Los que
encuentran la armonía en este laberinto serán recompensados con
compras y lealtad.”
CONTINÚA >
Fuente: Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentos Frescos,
3er trimestre 2012. Basada en encuestados con acceso a Internet
Copyright © 2013 The Nielsen Company
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ESTRATEGIAS PARA GANAR:
"Mejora el nivel de servicio en los departamentos de productos
frescos con un staff entrenado en múltiples áreas de la tienda,
desde el mostrador de productos deli y la panadería, hasta el
departamento de frutas y legumbres,” dijo Vandenheede. “Los
clientes apreciarán la atención extra y el servicio más rápido."
DÓNDE COMPRAMOS ALIMENTOS
FRESCOS EN EUROPA
TIPOS DE TIENDAS PREFERIDAS
PARA CADA CATEGORÍA
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Fuente: Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentos Frescos,
3er trimestre 2012. Basada en encuestados con acceso a Internet
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POR QUÉ LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO
ALIMENTOS FRESCOS REPRESENTAN 46% DE LOS GASTOS EN
ALIMENTOS, DESPENSA Y CUIDADO PERSONAL EN EUROPA
Promedio de gasto mensual indicado en alimentos, comestibles y cuidado personal vs
alimentos frescos en 2012
Fuente: Encuesta Nielsen Shopper Trends 2012
Copyright © 2013 The Nielsen Company
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LA CONVENIENCIA ES
LA REINA EN ESTADOS
UNIDOS
EL CANAL DE COMESTIBLES ES
EL LÍDER PARA ALIMENTOS
FRESCOS EN ESTADOS UNIDOS
Con coches amplios, refrigeradores enormes y formatos grandes de minoristas
dominando el panorama en Estados Unidos, los estadounidenses compran
alimentos frescos con menos frecuencia que los Shoppers de otras regiones, 1.4
veces por semana en promedio, en comparación con 2.5 veces a nivel mundial. Pero
no nos engañemos, los alimentos frescos son cada vez más valiosos para los
Shoppers y los minoristas, representan casi el 30% de las ventas totales de las
tienda. La carne tiene la mayor participación dentro de los productos frescos con un
39% de las ventas en dólares, de acuerdo con el grupo de Productos Perecederos de
Nielsen.
Mientras que el canal de comestibles es líder en alimentos frescos, que representa
las dos terceras partes del mercado minorista, los alimentos frescos crecen cada vez
más en los canales no especializados en comestibles, con una mayor disponibilidad y
variedad de productos frescos a través de canales minoristas respondiendo a las
demandas de los consumidores. Los minoristas inteligentes entienden que los
consumidores quieren tener la opción de elegir los alimentos frescos en cualquier
lugar y que están luchando por el mejor precio. Para 2016, se espera que
incremente un 15% la participación en valor de alimentos frescos en el canal de
hipermercados y un 12% en el canal clubes de precios, de acuerdo con Nielsen.
"Lo fresco como un commodity está cambiando y ya no sólo depende de las
estrategias que están enfocadas a distribución y precios accesibles", dijo Bruce
Axtman, Presidente de Nielsen Perishables Group. "Los proveedores y los
minoristas, paulatinamente están en la transición hacia el estilo de productos de
consumo empacados basados en el conocimiento de los consumidores y en el
desempeño en el mercado, para comprender mejor cómo los diferentes grupos de
consumidores compran alimentos frescos de manera distinta, en qué tiendas y a
qué precio.”
ESTRATEGIAS PARA GANAR:
"Lo fresco es cada vez más complejo, con una mayor variedad de productos y
tamaños de paquetes, con más opciones de marcas privadas y el aumento de
productos con valor agregado, tales como las verduras o carnes premarinadas",
dijo Axtman. "Hay que entender las necesidades generacionales y de salud del
Shopper, para adecuar las ofertas y ejecutar programas que de la mejor manera
satisfagan sus cambiantes necesidades."
Fuente: Nielsen, 52 semanas terminadas al 3er trimestre de 2012
Fresco = Carne, Mariscos, Panadería, Deli y Productos Agrícolas
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POR QUÉ LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO
LOS SHOPPERS DE ALIMENTOS FRESCOS SON CADA VEZ
MÁS VALIOSOS PARA LAS TIENDAS EN ESTADOS UNIDOS
Copyright © 2013 The Nielsen Company
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FRUTAS Y VERDURAS
TENTADORAS:
SON UNO BÁSICO EN
AMÉRICA LATINA
DÓNDE COMPRAMOS ALIMENTOS
FRESCOS EN AMÉRICA LATINA
TIPOS DE TIENDAS PREFERIDAS
PARA CADA CATEGORÍA
Climas cálidos y una agricultura sustentable hacen de América Latina una región
madura para frutas atractivas, como piñas, guayabas, mango, papayas, aguacates,
arándanos y plátanos. Los encuestados de América Latina compran alimentos
frescos en promedio tres veces por semana, con viajes para la compra de pan y
productos de panadería como los más frecuentes, hasta cuatro veces por semana en
promedio. Mientras que los alimentos frescos contribuyen aproximadamente con
un promedio del 25% de las ventas del canal moderno en tiendas de comestibles de
la región, que va de un alto 40% en México a un mínimo de 13% en Colombia, los
mercados al aire libre y centros de distribución agrícola son también destinos
importantes para los Shoppers en América Latina.
Si bien la estacionalidad es un factor que afecta el comportamiento de compra de
productos frescos, los patrones de compra permanecen relativamente constantes
en la región debido a la variedad y disponibilidad de categorías frescas durante todo
el año. Cuando los precios suben para frutas y verduras fuera de temporada, como
papas, tomates o cebollas, los consumidores cambian a otros productos como los
frijoles, debido a que son baratos y forman parte de la alimentación.
Las tiendas pequeñas y tradicionales son más comunes en toda la región, pero los
supermercados son destinos populares para la compra de alimentos frescos, con
alrededor de un tercio de los encuestados que realizan viajes para la compra de
pescados y productos frescos, 4 de cada 10 para carne y aves y más de la mitad
(54%) para productos lácteos. Minoristas especializados, tales como carnicerías,
panaderías y mercados al aire libre de frutas y verduras, son los canales que eligen
aproximadamente un tercio de los encuestados.
"A medida que se intensifica la competencia entre las cadenas de minoristas y las
tiendas tradicionales, el factor clave de diferenciación para el Shopper
latinoamericano será la calidad y frescura de las frutas, verduras y carne", dijo Rick
Parra, Director de Retail Service para Nielsen Latinoamérica.
Fuente: Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentos Frescos,
3er trimestre 2012. Basada en encuestados con acceso a Internet
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POR QUÉ LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO
ESTRATEGIAS PARA GANAR:
"El Shopper relaciona una tienda limpia con productos de alta calidad,
frescos y atractivos,” dijo Parra. “Asegura una buena iluminación, mantén
los pasillos limpios, secos y libres de cajas vacías. Asimismo, remueve
inmediatamente productos caducos de los anaqueles."
DÓNDE COMPRAMOS ALIMENTOS
FRESCOS EN AMÉRICA LATINA
TIPOS DE TIENDAS PREFERIDAS
PARA CADA CATEGORÍA
Fuente: Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentos Frescos,
3er trimestre 2012. Basada en encuestados con acceso a Internet
Copyright © 2013 The Nielsen Company
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ACERCA DE LA ENCUESTA
GLOBAL DE NIELSEN
La Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentos Frescos se aplicó del 10 de agosto al 7 de
septiembre de 2012. Fueron encuestados más de 29,000 consumidores en línea en 58 países de
Asia-Pacífico, Europa, América Latina, Medio Oriente/África y América del Norte. De
Latinoamérica participaron en el estudio Argentina, Brasil, Chile, Colombia, México, Perú y
Venezuela.
La muestra tiene cuotas por edad y género para cada país con base en su penetración de
Internet, se pondera para representar a los usuarios de Internet y tiene un margen máximo de
error de ±0.6%. Este estudio de Nielsen está basado en el comportamiento solamente de
aquellos con acceso a Internet. Las tasas de penetración de Internet varían según el país.
Nielsen utiliza un estándar mínimo de reporte de 60% de penetración de Internet o 10 millones
de población online para incluir en el estudio. La Encuesta Global de Nielsen que incluye el
Índice de Confianza del Consumidor Global fue creada en 2005.
ACERCA DE LA ENCUESTA DE
NIELSEN SHOPPER TRENDS
Los resultados de la Encuesta Shopper Trends se basan en un estudio global que cubre 54
mercados con una muestra total de 87,000 encuestados. La encuesta se realiza en línea o en
persona, mediante entrevistas cara a cara a domicilio según el país y proporciona una visión
completa de las tendencias de los productos de consumo masivo en el comercio detallista,
monitoreo de la equidad y un profundo análisis de los patrones de compra en distintos
mercados y sectores comerciales, que incluye canal moderno y tradicional así como tiendas con
productos para el cuidado personal.
ACERCA DEL NIELSEN
Nielsen Holdings N.V. (NYSE: NLSN) es una compañía global de información y medición, con
posiciones líderes en el sector de la mercadotecnia e información del consumidor, televisión y
medición de otros medios de comunicación, inteligencia online, medición de telefonía móvil,
ferias comerciales y propiedades relacionadas. Nielsen tiene presencia en aproximadamente
100 países y sus sedes se ubican en Nueva York, Estados Unidos y en Diemen, Países Bajos. Para
mayor información, por favor visite www.nielsen.com
Copyright © 2013 The Nielsen Company. Todos los derechos reservados. Nielsen y el logo
Nielsen son marcas registradas de CZT/ACN Trademarks, L.L.C. Otros nombres de productos y
servicios son marcas o marcas registradas de sus respectivas compañías. 13/6130
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POR QUÉ LOS DETALLISTAS LO MANTIENEN FRESCO