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COMPARACIONES
de valores fisiológicos entre
Caballos Paso Fino Colombiano y
Caballos de Salto
Claudia Aixa Mutis Barreto, médica veterinaria, MSc.
Docente investigadora, Centro de Investigaciones CISAHE
de la Universidad de La Salle.
[email protected]
Eugenio Ramírez Cardona, médico veterinario, MSc.
Docente investigador, Centro de Investigaciones CISAHE
de la Universidad de La Salle.
[email protected]
Geovanny Mendoza-Sánchez, médico veterinario, MSc,
PhD. Docente investigador, Centro de Investigaciones
CISAHE de la Universidad de La Salle.
[email protected]
Jorge Triana Valenzuela, médico veterinario, MSc.
Docente investigador, Centro de Investigaciones CISAHE
de la Universidad de La Salle.
[email protected]
E
l estudio de la fisiología del deporte equino en
Colombia es relativamente reciente. Sin embargo, se
han logrado progresos interesantes en los últimos
años gracias al apoyo de instituciones universitarias como
la Universidad de La Salle, que le ha apostado al desarrollo
de esta área en el país, con el compromiso y la responsabilidad de hacer que las prácticas de manejo por parte de los
médicos veterinarios, propietarios, criadores, entrenadores
y laboratorios clínicos, sean las más apropiadas y poder
llevar a los equinos a su mejor nivel deportivo, colaborando
además en el mejoramiento de una de las partes de la gran
cadena productiva equina del país.
Revista Fedequinas 69
Figura 1. Relación entre la velocidad y la frecuencia cardíacas
La respuesta
fisiológica o normal
frente al ejercicio en
todos los equinos y de
cualquier modalidad
es aumentar el gasto
cardíaco como respuesta
a la exigencia física de
manera directamente
proporcional
220
200
180
160
140
120
100
100
300
500
700
Tomado de: Evans, 2000.
Muchas investigaciones han sido dirigidas a responder
a las necesidades del desarrollo deportivo y trabajos adelantados por académicos veterinarios que se pueden tomar
como referentes. Estos trabajos se han llevado a cabo
especialmente en equinos de Salto y en caballos Paso Fino
Colombiano (Barreto, 2011).
Es importante resaltar que el buen entendimiento de la
fisiología deportiva es necesario para cualquier persona que
cuide, maneje, entrene, alimente o use caballos, ya que este
conocimiento provee una mejor comprensión de los requerimientos de los caballos en competencia y entrenamiento
(Hinchcliff, 2008).
Propósitos fundamentales de cualquier
entrenamiento:
u Incrementar la capacidad del equino al momento del
ejercicio.
u Retardar el momento de presentación de la fatiga.
u Mejorar el rendimiento, incrementando la resistencia, la
habilidad, la fuerza y la velocidad.
u Disminuir el riesgo de lesión (Marlin, 2003).
Numerosos estudios han permitido encontrar diferencias en los valores fisiológicos, según sea la modalidad o
el uso que se le dé al equino (Barreto, 2011). Al revisar la
literatura internacional –es la que hasta el momento se
utiliza como referente para Colombia– se encuentran unos
rangos muy amplios. ¿Será que estos valores referenciados
internacionalmente se pueden aplicar a equinos como los
Paso Fino, cuyo temperamento, alzada, genética, brío, entrenamiento, nutrición, altura sobre el nivel del mar a la que
trabajan y uso que se les da es completamente diferente a
otros animales?
Vale la pena aclarar que la respuesta fisiológica o normal
frente al ejercicio en todos los equinos y de cualquier modalidad es aumentar el gasto cardíaco como respuesta a la
exigencia física de manera directamente proporcional, como
se muestra en la figura 1. Es decir, que a mayor velocidad
del movimiento se produce una mayor frecuencia cardíaca,
con el fin de transportar hacia los músculos las mayores
demandas de oxígeno, nutrientes, electrolitos y extraer de
los mismos sustancias resultado del metabolismo, tales
como dióxido de carbono, hidrogeniones y ácido láctico.
En esta situación de mayor trabajo metabólico se
produce no sólo el incremento de la frecuencia cardíaca
sino también de la frecuencia respiratoria, logrando que
estos sistemas respondan a las exigencias metabólicas
de manera coordinada y que a su vez se logre superar la
acidosis producida como resultado del ejercicio y se llegue
a una homeostasis o equilibrio orgánico.
Un ejemplar equino podría perder el equilibrio de sus
diferentes variables fisiológicas si no es entrenado con
exigencias ascendentes y graduales. Esto con el fin de
permitir el desarrollo muscular, por incremento en el tamaño
de cada una de las fibras (hipertrofia) o en el número de
las mismas (hiperplasia). Simultáneamente, permitirá el
desarrollo del músculo cardíaco, lo cual se verá reflejado
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en menos latidos por minuto pero con mayor volumen
de sangre bombeada. “Generalmente en los animales de
razas deportivas la frecuencia cardíaca en reposo es menor,
debido a un aumento del tono vagal, como consecuencia
del entrenamiento” (Boffi, 2007).
Según los valores de
referencia internacional para
equinos adultos, los valores de
frecuencia cardíaca varían entre
28-45 latidos/min (en reposo)
hasta los 215-240 latidos/min
(con ejercicio máximo)
Lo anterior se demostró en un estudio realizado en
equinos pura sangre argentina utilizados para salto, cuyas
frecuencias cardíacas fueron disminuyendo a medida que se
incrementaban los días de entrenamiento (Tabla 1). Es decir
que se logra generar un corazón hipereficaz, que pueda
responder más fácilmente al ejercicio. Mientras que un
caballo no entrenado tendrá que desarrollar una frecuencia
cardíaca elevada para suplir las mismas necesidades.
Tabla 1. Media +/- desviación estándar de la frecuencia cardíaca (FC) (lat/min)
en reposo durante los diferentes días (0, 15, 30, 45 y 60 días) de entrenamiento.
Día
0
15
30
45
60
N
20
20
20
20
20
50,900
39,950
42,900
44,300
41,200
FC
+/- 13,518*
+/- 9,3723*
+/- 7,6012*
+/- 12,608*
+/- 9,4122*
Como se observa en la tabla 1, a medida que se incrementan los días de entrenamiento se produce una disminución de la frecuencia cardiaca de forma significativa, lo cual
confirma el mejor rendimiento del músculo cardíaco.
De acuerdo con los valores de referencia internacional
para equinos adultos (sin diferenciar la raza ni la modalidad),
los valores de frecuencia cardíaca varían entre 28-45 latidos/
min (en reposo) hasta los 215-240 latidos/min (con ejercicio
máximo).
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¿Cuáles serán los valores para los caballos
Paso Fino Colombiano?
Con base en lo anterior, la Universidad de La Salle, en
asocio con la Federación Nacional Colombiana de Asociaciones Equinas, Fedequinas, se preguntaron si los valores de
referencia internacional serían los mismos para los equinos
Paso Fino Colombiano, para lo cual se realizó una investigación en una muestra significativa en criaderos de la Sabana
de Bogotá, arrojando los resultados expuestos en la tabla 2.
Analizando los resultados, las tablas generales internacionales mostraban que la frecuencia cardíaca en reposo
tiene un rango de 28 a 45 latidos/minuto. En este mismo
estado, el rango aumenta de 37 a 61 latidos/minuto en
los caballos Paso Fino, lo cual muestra claramente que el
ritmo cardíaco de los Paso Fino es más alto que el promedio
general de otros equinos, tal vez por el temperamento
nervioso, brío y genética. Adicionalmente, las condiciones
ambientales, como la altitud, son un factor que también
influye en el aumento del ritmo cardíaco.
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Revista Fedequinas 69
Los caballos Paso Fino en
reposo aumentan el rango de
37 a 61 latidos/minuto
El ritmo cardíaco de
los Paso Fino es más alto
que el promedio general
de otros equinos
Tabla 2. Valores de frecuencia cardíaca en diferentes tiempos de muestreo en
El otro resultado para evaluar es el rango obtenido
luego de 45 minutos de entrenamiento, como preparación
para las exhibiciones o juzgamientos. La frecuencia cardíaca
se eleva hasta un máximo de 157 latidos/minuto y un
promedio de 132 latidos/minuto y sólo una hora después
los valores vuelven a los rangos de reposo. Comparando
con los valores internacionales, observamos que, aunque
la frecuencia basal (reposo) es mayor, durante ejercicio
máximo el rango de la frecuencia disminuye, lo cual es una
clara muestra del estado atlético y cardiovascular del equino
de Paso Fino.
caballos Paso Fino Colombiano.
(Latidos/min)
Frecuencia cardíaca
Promedio
Mínimo
Máximo
Reposo
49,45
37,30
61,59
Inmediatamente después de
ejercicio (45 min de ejercicio)
132,23
107,33
157,14
Una hora después del
ejercicio.
52,18
40,89
63,46
Tiempo de muestreo
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Figura 2. Equinos de modalidad de Salto y exhibición Paso Fino Colombiano
s Juan Esteban Arango y Capuchino
s Jimmy Espino y Tormento de La Virginia
En la figura 2 se observan un caballo de Salto y uno de
Paso Fino Colombiano, que claramente tienen diferencias
fenotípicas y genéticas, además de diferencias en su forma
de desplazarse o andares y el uso que se les da. Aunque sus
respuestas fisiológicas son las mismas, los valores de algunos
parámetros fisiológicos son diferentes, como ya se demostró
con respecto a la frecuencia cardíaca.
Aunque la frecuencia basal (reposo)
es mayor, durante ejercicio máximo el
rango de la frecuencia disminuye, lo cual
es una clara muestra del estado atlético y
cardiovascular del equino de Paso Fino
Barreto y Avella (2011) realizaron una recopilación de
información sobre la fisiología del ejercicio hecha en varias
universidades del país, hallando diferencias significativas en
los parámetros fisiológicos de los caballos en sus distintas
modalidades. Lo anterior confirma, junto con la presente
investigación, que se debe seguir trabajando para determinar
los parámetros de cada raza y modalidad del caballo criollo,
e incluso hacer las mediciones a diferentes altitudes para
observar los cambios. El conocimiento de los valores de referencia para cada tipo de caballo es de mucha utilidad y deben
ser tenidos en cuenta por los médicos veterinarios y entrenadores, con el fin de determinar el plan de entrenamiento
adecuado y mantener a estos atletas en óptimas condiciones,
bajo los mismos parámetros de rendimiento.
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Se debe seguir
trabajando para determinar
los parámetros de cada raza y
modalidad del caballo criollo,
e incluso hacer las mediciones
a diferentes altitudes para
observar los cambios
Referencias
BARRETO, A.; Avella, S. 2012. Análisis descriptivo de los
estudios de fisiología y adaptabilidad al ejercicio de los equinos en
Colombia. Tesis.
BOFFI, F. 2007. Fisiología del ejercicio en equinos de deporte.
Intermédica. Buenos Aires.
EVANS, DL. 2000. Training and fitness in athletic horses [on
line]. Sydney, Australia.
Department of animal science, University of Sydney.
Available from internet: URL http://www.rirdc.gov.au/reports/
HOR/00-01.
MARLIN, Nankervis. 2003. Equine exercise physiologhy. Ed.
Blackwell.
MUTIS, C.; Ramírez, E., 2008. Determinación de parámetros
fisiológicos pre y pos ejercicio en equinos durante entrenamiento y
en competencia en la Sabana de Bogotá.
Agradecimientos
Estas investigaciones fueron realizadas gracias al
apoyo y colaboración decidida de la Universidad de
La Salle y de Fedequinas.
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