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EDICIÓN Nº 05
Julio- Agosto -Septiembre 2013
magazine
Falsos mitos sobre la alimentación
Cómo mantener una piel sana
El cuidado de los más pequeños
Portal de Salud
Conoce tu centro de Salud: Pla-Vinalopó
Actualidad
Sumario
4
6
9
12
14
16
18
¿Quiénes somos?
Falsos mitos sobre la alimentación
Cómo mantener una piel sana
El cuidado de los más pequeños
Portal de Salud
Conoce tu centro de Salud: Pla-Vinalopó
Actualidad Vinalopó Salud
magazine
Julio - Agosto - Septiembre 2013
Número 5
Edita:
DEPARTAMENTO DE SALUD
DEL VINALOPÓ
C/ Tonico Sansano Mora, 14
03293 Elche (Alicante)
¿Quiénes somos?
Departamento de Salud del Vinalopó
E
l Hospital del Vinalopó es un centro público, gestionado por Ribera Salud y
Asisa, e integrado en la red de hospitales de la Conselleria de Sanidad de la
Generalitat Valenciana.
Como tal, forma parte del denominado Departamento de Salud del Vinalopó
junto a otros 14 puntos de atención sanitaria a disposición de los ciudadanos.
Centro de
Salud
Toscar
Centro de
Salud
Doctor
Sapena
Centro de
Salud
Carrús
1
ELCHE
Centro de Salud
Plá
Vinalopó
José
Maria
Pemán
(C.Aux)
Centro
Salud de
Aspe
CSI
Aspe
San
Felipe Neri
(C.Aux)
2
CREVILLENT
El Realengo
(C.Aux)
Centro de
Salud
Crevillent
Hondón
de los
El Realengo
Frailes
(C.Aux)
(C.Aux)
3
Barbarroja
(C.Aux)
ASPE
Hondón
de las
Nieves
(C.Aux)
La Canalosa
(C.Aux)
Cartera de servicios
E
l Departamento dispone de una amplia cartera de servicios pensada para
satisfacer las necesidades de la población con una oferta de más de 40
especialidades.
Área Médica
Área Quirúrgica
•
•
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•
•
Pediatría
Alergología
Neurología
Cardiología
Neumología
Medicina interna
Medicina digestiva
Nutrición clínica y dietética
Endocrinología
Reumatología
Oncología médica
Hemodinámica
Medicina preventiva
Medicina Intensiva
Rehabilitación
Hospitalización a domicilio
Servicios Centrales
•
•
•
•
•
Radiodiagnóstico
Farmacia
Anatomía patológica
Laboratorio (análisis clínicos)
Nefrología (hemodiálisis)
Enfermería
• CUIDADO del individuo,
familia y comunidad
Cirugía ortopédica y traumatología
Dermatología
Oftalmología
Cirugía general y digestiva
Odontología y Cirugía maxilofacial
Cirugía vascular
Urología
Otorrinolaringología
Anestesia
Obstetricia y Ginecología
Cirugía plástica
Cirugía cardíaca
Cirugía torácica
Atención Primaria
•
•
•
•
•
Centros de Atención Primaria
Puntos de Atención Continuada 24h PAC
Unidad de Conductas Adictivas UCA
Unidad de Salud Sexual y Reproductiva
Unidad de Salud Mental
Urgencias
• Sistema de Triaje Manchester
• Emergencias médicas,
quirúrgicas traumatológicas
y pediátricas
05
Alimentación saludable
Falsos mitos
sobre la alimentación
Sabías que...
la mayoría de creencias erróneas
sobre la alimentación tienen su
origen en la publicidad
(TV, radio, revistas...)
Aunque lo adecuado sería cuidar
nuestra alimentación durante todo el
año, es muy común que con la llegada
del verano prestemos mayor atención
a la comida y vigilemos los excesos.
Tanto es así que, en ocasiones,
tomamos como válidos argumentos no
contrastados que no son más que
“MITOS ALIMENTARIOS”
y
que
carecen de fundamento.
La palabra MITO se relaciona con
cuentos, fábulas, personas o cosas a
las que se asocian características y
cualidades que no poseen. Es
importante que sepamos identificarlos
ya que pueden confundirnos.
06
Las “mentiras” más escuchadas
MITO 1. El pan engorda
Es rico en hidratos de carbono, el nutriente que necesitamos en mayor proporción,
constituyendo la base de la dieta mediterránea. Su composición es la misma por dentro que
por fuera. Lo que aumenta las calorías del pan suele ser el alimento que lo acompaña.
MITO 2. Los productos integrales adelgazan
Tienen prácticamente las mismas calorías que los productos refinados, pero mayor calidad
de fibra y minerales. La fibra posee un poder saciante: añade volúmen de alimento, pero no
calorías.
MITO 3. La fruta como postre engorda
La realidad es que aporta las mismas calorías antes o después de las comidas. La ventaja
de consumirla antes es que su alto contenido en fibra y agua producen un efecto saciante.
Una dieta equilibrada debe incluir el consumo de, al menos, tres piezas de fruta al día.
MITO 4. Las frutas ácidas adelgazan
Ningún alimento tiene como función adelgazar. Para eliminar la grasa es importante ingerir
menos calorías de las que el cuerpo necesita y aumentar la práctica de ejercicio físico.
MITO 5. El agua durante las comidas engorda
El agua es acalórica, es decir, no aporta calorías. Beberla antes de la comidas puede
producir sensación de saciedad. Es importante consumir entre 1,5 y 2 litros de agua
diariamente, ya que el 60% de nuestro peso corporal es agua.
MITO 6. El gas de los refrescos engorda
Las calorías no se deben a la presencia de gas sino a la de azúcar. Una lata (33cl) de
refresco contiene unas 140 calorías, por lo que tomar una es lo más parecido a ingerir un
vaso de agua con 3 ó 4 sobres de azúcar disueltos en ella. Recuerda que el agua es la
bebida que más hidrata, más refrescante y además, no contiene calorías.
MITO 7. Las grasas vegetales son más sanas
En la mayoría de los casos se refieren a grasas saturadas procedentes del aceite de coco y
de palma y que son perjudiciales para la salud, ya que aumentan los niveles de colesterol en
sangre. Las grasas insaturadas, que ayudan a reducir los niveles de colesterol, se
encuentran en alimentos de origen vegetal, como el aceite de oliva y de semillas (girasol,
maíz, soja) o los frutos secos.
MITO 8. El aceite crudo no engorda
El aceite, sea de oliva o de semillas, aporta las mismas calorías tanto si está crudo como
cocinado: exactamente 9 por cada gramo, lo que supone aproximadamente unas 100
calorías por cucharada.
07
MITO 9. Hidratos de carbono + proteínas = gordura
No tiene ningún fundamento científico. Todos los alimentos son una mezcla de nutrientes, por
lo que no puede separarse la ingesta de alimentos con hidratos de carbono por un lado y
alimentos con proteínas por otro.
MITO 10. Los guisos y estofados tienen mucha grasa
La cantidad de grasa y calorías que contiene un guiso depende de la cantidad de aceite que
emplees y el tipo de alimentos que incluyas. Por tanto, no tienes por qué considerarlos platos
“prohibidos”.
¿Qué es?
MITO 11. Si quiero adelgazar, no puedo comer carne de cerdo
Debes saber que la cantidad de grasa es distinta según el corte:
- Un solomillo posee 5 gr grasa/100 gramos.
- Las costillas rondan los 24 gr grasa/100gramos.
- El lomo contiene unos 9 gr grasa/100gramos.
MITO 12. El huevo frito, plato “prohibido”
El huevo tiene una absorción de aceite limitada, no importa que lo frías con más o menos
cantidad. Un huevo mediano contiene unas 90 calorías. Una vez frito, su contenido en calorías
pasa a ser de 112. Además, siempre puedes cocinarlo a la plancha.
MITO 13. Aceitunas, aguacates y frutos secos... demasiada grasa
La grasa insaturada o “grasa buena” es el principal componente de todos estos alimentos y
contribuye a proteger la salud de tu corazón. Tan solo se tienen que tomar en pequeñas
cantidades y tratar de alternarlos.
MITO 14. Los conservantes de latas y botes son cancerígenos
Sin los conservantes, la cadena alimenticia no sería segura. Cuando un conservante va
precedido de la letra E, no quiere decir que sea dañino, sino que se ha autorizado su uso, por
no presentar riesgos para la salud.
MITO 15. Los alimentos “light” adelgazan
Contienen menos calorías que la versión “no light” del mismo alimento. Por tanto, no
adelgazan, sólo aportan menos calorías. Se debe leer el etiquetado del producto “light” y del
producto “no light” para comparar el contenido de calorías. No olvidar que, aún así, contienen
calorías y que, por lo tanto, no se debe abusar de ellos.
MITO 16. Saltarse comidas adelgaza
Se recomienda realizar cinco comidas diarias (desayuno, almuerzo, comida, merienda y
cena). Si se quiere perder peso, es importante evitar alimentos muy energéticos y reducir el
tamaño de las raciones, pero nunca eliminar comidas.
MITO 17. Es necesario tomar suplementos vitamínicos
Sólo se recomienda el consumo de suplementos vitamínicos bajo PRESCRIPCIÓN MÉDICA.
08
El cuidado de la piel
Lunares.
Consejos para mantener una piel sana
Dr. Antonio Martínez, Dra. Ana Ramírez y Dr. Pedro Lloret
Servicio de Dermatología
Cada uno de nosotros, particularmente a partir de la adolescencia, tiene lunares.
¿En qué número?
Muy variable. Algunos tenemos 2 ó 3 y otros pueden alojar en su piel 30-40 ó aún más.
¿Qué es un lunar?
“Lunar” es una prominencia de la piel generalmente oscura o color castaño, habitualmente
localizado en la cara, aunque puede aparecer en cualquier zona del cuerpo y que a veces
contiene un pelo.
Lo que importa es destacar aquellos nevos o lunares que contienen pigmento, es decir,
nevos llamados melanocíticos, que de ahora en adelante llamaremos lunares pigmentados.
Estos lunares pigmentados en la cara fueron considerados como “marcas de belleza”,
incluso impulsó a muchas mujeres a pintarse pequeñas manchas negruzcas simulando
dichas marcas.
09
El cuidado de la piel
Sabías que...
El número y tipo de lunares
pigmentados que tiene cada
persona está determinado
genéticamente
La mayor parte de estos lunares aparecen
durante los primeros 20 años de vida,
aunque a veces pueden hacerlo a los 40
años o aún mas tarde. Pueden tener un
color similar al de la piel normal o ser
rosados, castaño claro u oscuro y aún
negro azulado. Son de forma redondeada
u oval, incluso irregular.
Cada lunar tiene su potencial de
crecimiento independiente de los demás.
Al comienzo son aplanados, aparecen
como una pequeña mancha de color
oscuro, negruzco o marrón y con el tiempo
se van agrandando y algunos pueden
desarrollar pelos en su superficie.
Finalmente, ciertos lunares pigmentados
desaparecen totalmente y de forma
espontánea.
A veces los lunares pueden tornarse más
oscuros. Esto sucede habitualmente
después de la exposición reiterada a los
rayos solares. También durante la pubertad
y el embarazo los lunares tienden a
tornarse más oscuros y más grandes, e
incluso pueden aparecer nuevos nevos.
La experiencia de muchos años demuestra
que ciertos lunares pueden malignizarse,
es decir, evolucionar hacia un tumor
denominado melanoma maligno. Una
forma de cáncer cutáneo que, abandonado
a su evolución, produce un alto índice de
mortalidad.
10
Los lunares pigmentados que corren
mayor riesgo de transformarse en un tumor
maligno son aquellos que aparecen en el
nacimiento y que están presentes en una
proporción de 1 cada 100 individuos, que
son pigmentados ó incluso pilosos y que
miden más de 20 cm de diámetro.
La regla “ABCDE”
El exceso de exposición solar aumenta los
riesgos de transformación de los lunares
en cáncer. Hay unos signos peligrosos
indicadores de una posible transformación:
Es la regla llamada “ABCDE.
A: Asimetría, es decir una mitad del lunar
es diferente a la otra.
B: Bordes que se hacen irregulares y poco
definidos.
C: Color, que varía de una zona del lunar a
otra.
D: Diámetro, es decir, que ha aumentado
de tamaño de forma más o menos rápida
E: Elevación de una parte de su superficie.
Recuerda
Prestar mayor atención a los lunares
congénitos que a los aparecidos en el
curso de la niñez.
Observar detenidamente cambios en
color, tamaño, bordes y superficie de
lunar.
El melanoma maligno se cura en un
100 % cuando se extirpa en sus
estadios iniciales.
¡Ojo con el sol!
Precaución al tomar el sol
El sol tiene efectos beneficiosos sobre el organismo, pero también produce acciones
negativas sobre él. Los rayos puede dañar seriamente nuestra salud y no sólo cuando
nos quemamos la piel. Sin darnos cuenta, estamos favoreciendo un envejecimiento
prematuro e, incluso, facilitando el desarrollo de cáncer de piel. RECUERDA:
Hora del día:
La intensidad de la radiación
solar es máxima entre las 12
y las 16 horas. Evitar la
exposición solar durante este
periodo.
Altitud:
Cada 300 m. de altura
aumenta un 4 % el riesgo de
quemadura solar, por lo que
hay que protegerse más.
Nubosidad:
Sólo el 10 % de la radiación
ultravioleta (UV) es retenida
por las nubes, por tanto en
un día nublado sigue
existiendo el riesgo a las
quemaduras
solares,
producidas por los rayos UV.
La luz reflejada:
La radiación solar que llega
a la piel es la suma de la
directa y la que refleja
nuestro entorno. El césped
refleja un 5 %, el agua un 10
%, la arena un 25 %, y la
nieve un 80 %. No hay que
olvidar que las gotitas de
agua sobre la piel actúan
como una lupa, por lo que se
ha de prestar atención.
Tomar el sol y estar al aire
libre:
Aunque no se tome el sol,
cuando se desarrollen
actividades al aire libre,
especialmente si implican
sudoración,
es
muy
recomendable el uso diario
de protectores solares
resistentes al agua.
Aplicación de un protector
solar:
Debe aplicarse siempre de
modo generoso y uniforme,
una media hora antes de la
exposición solar, sobre la piel
bien seca. Debe evitarse la
utilización de colonias y
desodorantes que pueden
dar lugar a manchas oscuras
en la piel.
Cuidado
con
la
deshidratación:
Si se debe estar muchas
horas al sol procure beber
agua regularmente para
evitar la deshidratación.
Cuidado con los ojos:
El sol muy intenso puede
dañar sus ojos. Procure
utilizar gafas adecuadas que
protejan sus ojos de la luz
UV.
Factor de protección:
Indica el múltiplo de tiempo
que podemos tomar el sol
sin peligro a quemarnos, en
comparación con el tiempo
de exposición sin filtro. Así,
una persona que sin filtro se
queme a los 10 minutos de
tomar el sol, con un filtro
solar de factor de protección
25 podrá tomar el sol sin
quemarse durante (25 x
10min) 250 minutos. El factor
de protección sólo indica la
protección frente a la
quemadura solar, no frente
a
otras
alteraciones
inducidas por el sol.
El cuidado de los más pequeños
La importancia de prestar especial atención
a los niños durante la época estival
AL SOL
Es recomendable el uso de protectores
solares con filtros físicos (factor 25 o 30) y
aplicarlos con cierta frecuencia (cada dos
horas), no es recomendable utilizarlos en
niños menores de 6 meses, como tampoco la
exposición directa al sol. Tampoco es
aconsejable protegerse del sol utilizando
camisas de manga larga o sombreros. En el
caso de los niños, se ha de evitar, además, la
exposición al sol del mediodía en que los rayos
son más dañinos (entre las 11 y 17 hs).
Debido a que los niños tienen
mayor
porcentaje de agua en su composición
corporal, tienen más riesgo de sufrir
deshidrataciones. La exposición prolongada a
altas temperaturas y excesiva sudoración,
pueden conducir al llamado golpe de calor. Por
lo que no hay que olvidar beber abundantes
líquidos, usar sombreros o gorras con el fin
de evitar los posibles síntomas: intenso dolor
de cabeza, alteraciones de la visión, vómitos,
dificultad respiratoria, tensión baja, palidez,
vértigos y fiebre.
EN EL CAMPO
Para las picaduras de insectos (abejas,
avispas, tábanos), es recomentable que
retiremos cuidadosamente el aguijón con
pinzas finas, nunca exprimir ni apretar o
rascar porque lo introduciremos más
profundamente en la piel. Se aconseja lavar la
zona con agua y
jabón, refrescar con
compresas frías o hielo envuelto en un paño y
aplicar antiséptico. Si la persona es alérgica y
siente dificultad para respirar (debido a la
reacción producida por el veneno) debe
acudir rápidamente al centro de salud u
hospital.
EN EL MAR
EN EL COCHE
Tal y como indican los expertos, las
medusas, erizos o peces araña pueden dar
lugar a molestos accidentes. En el caso de
las medusas, es importante que lavemos la
zona de la picadura con agua de mar para
desprender los tentáculos o filamentos. Es
recomentable no frotar con el fin de evitar
extenderlos más, ya que son muy
urticarizantes. Si la lesión es muy extensa
acudiremos al centro de salud.
Los sistemas de retención infantil, en
cada una de sus diferentes modalidades
(capazo, silla con arnés, elevador con
respaldo o alzador) son la mejor
protección que puede llevar un pequeño
cuando circulan a bordo de un vehículo, y
además, está exigido por ley. Debes
recordar que reducen las lesiones
provocadas por accidentes de tráfico y
que su uso y la correcta colocación, son la
mejor garantía de protección.
Además, los frecuentes baños en el mar y
piscinas, y la humedad del ambiente, pueden
contribuir a que pequeños (y mayores)
desarrollen otitis, caracterizadas por un
fuerte dolor de oídos. Con el fin de prevenir,
es recomentable evitar la manipulación de
los oídos con bastoncillos, prescindir de
baños en zonas contaminadas, no realizar el
lavado frecuente de los oídos con jabón y
mantenerlos secos cuando sea necesario.
Así, se pueden utilizar tapones de oídos para
el baño, o bien secar el oído después del
baño con una toalla o inclinando la cabeza a
un lado, e incluso, utilizando un secador de
pelo con aire templado.
Por este motivo, es de vital importancia
proteger a nuestros hijos con un sistema
de retención hasta que tenga 12 años o
1,50 metros de estatura, y comprobar su
correcta colocación de acuerdo a su
estautura y peso.
Bienvenido a tu e-spacio de
salud, a través del que
podrás gestionar tus citas,
consultar tu historia clínica,
realizar el seguimiento de
tus procesos crónicos y
compartir información con
el personal asistencial.
Portal de Salud
www.vinaloposalud.com
Mi e-spacio
de salud
¿Qué es?
Desde el Departamento de Salud del Vinalopó queremos presentarte el nuevo portal
interactivo + SALUD. Una forma fácil y cómoda de acceder a toda la información
relacionada con tu salud y tu bienestar.
¿Cómo acceder?
¿Cómo acceder?
14
1
2
Accede a la web www.vinaloposalud.com
3
Los datos serán verificados en la base de datos de los pacientes y, si son
correctos, se realizará el envío de una contraseña a tu teléfono móvil con la
que podrás acceder al portal.
4
Ante cualquier duda o consulta, contacta con [email protected]
o acude a tu centro de salud.
Regístrate en la sección “Mi e-spacio de salud” introduciendo tus datos: SIP,
teléfono móvil, centro de salud y fecha de nacimiento.
¿Qué utilidades tiene?
Los pacientes pueden:
Solicitar citas para Atención Primaria.
Tramitar citas de radiología simple.
Tramitar primeras citas para Consultas Externas (siempre que se
cuente con la propuesta del facultativo correspondiente).
Obtener listados de todas sus citas pendientes y consultar, anular
o cambiar próximas visitas en atención especializada.
Realizar seguimientos de procesos clínicos crónicos.
Adjuntar a su historia clínica electrónica documentos y/o informes
médicos de otros centros públicos o privados.
Informar a su médico de sus antecedentes personales para que
pueda consultarlos y realizar así un mejor seguimiento de su estado
de salud.
Establecer comunicación con los profesionales que atienden su
caso mediante un servicio de mensajería electrónica.
Obtener información y consejos sobre campañas de vacunación
y/o promoción de la salud.
Acceder a los informes de alta y/o resultados analíticos.
Acceder a páginas web recomendadas por instituciones y
organizaciones sanitarias.
Introducir datos en la web para que el personal asistencial pueda
realizar el seguimiento de su proceso crónico.
www.vinaloposalud.com
Conoce tu centro de Salud: Pla-Vinalopó
Equipo de profesionales del Centro de Salud Pla-Vinalopó
Instalaciones con las que cuenta el centro: el centro se encuentra ubicado
dentro del Hospital del Vinalopó, entre los pasillos 2 y 5 de Consultas Externas.
Cuenta con 3 Consultas de Enfermería y 6 Consultas de Medicina.
Población a la que atiende: la zona básica del Pla-Vinalopó incluye parte urbana
del barrio del Pla y parte de alguna de las partidas rurales de Elche como son:
Algoda, Matola, Algorós, Puzol, y Peña de Águilas. Tiene una población asignada
de casi 16.700 habitantes. 11.000 habitantes residen en zona urbana y 6.700 en
zona rural.
Horarios: el centro de salud tiene horario de 08:00 a 21:00 horas de lunes a
viernes y los sábados de 08:00 a 15:00 horas.
Profesionales que lo integran: El equipo sanitario del centro de salud está
compuesto por 7 médicos de familia, 2 pediatras, 7 enfermeros (5 en UBA adulto, 1
en pediatría y 1 en inmovilizados), 1 TCAE, 5 Auxiliares Administrativos, 1
Trabajadora Social, 1 Higienista Dental y 1 Matrona.
16
Servicios con los que cuenta el centro:
Población General:
Consulta de adultos, vacunación contra la gripe, tétanos-difteria y hepatitis B a grupos de
riesgo,
Prevención,
control
y
seguimiento
de
la
hipertensión
arterial,displemia/hiperlipemia y diabetes, Atención domicialiaria a pacientes
inmovilizados, Atención a pacientes terminales, Prevención y control de la tuberculosis,
Captación y valoración de la mujer embarazada, Preparación al parto, Tratamientos
fisioterapéuticos básicos, Informes de salud de adulto y Planificación familiar.
Población Infantil:
Consulta de niños, Vacunaciones infantiles, Detección precoz de metabolopatías,
Supervisión del desarrollo infantil, Salud bucodental y Educación para la salud en la escuela.
Cartilla de Largo Tratamiento, Curas e inyectables, Electrocardiografía, Extracción de
tapones óticos, Analíticas, Control Sintrom, Retinografía no midiátrica, Asesoramiento por
Trabajadora Social, Consulta de Rehabilitación, Consulta de Reumatología, Consulta de
Cirugía y Cirugía Menor Ambulatoria, Servicio de Atención e Información a Pacientes,
Servicio de Urgencias, Consultorio Auxiliar de Matola.
Sabía que...
Somos el único Centro de Salud en toda
España ubicado dentro del Hospital, lo
que permite una mayor accesibilidad para
los pacientes.
Los pacientes crónicos críticos tienen a su
disposición una atención integral gracias
a reuniones semanales entre médicos de
familia, enfermeras de inmovilizados,
medico internista del Hospital del
Vinalopó,
trabajadora
social
y
coordinación del Centro.
El centro estará abierto todas las tardes
durante los meses de julio y agosto para
atender cualquier gestión administrativa.
El coordinador médico del centro se
desplaza “in situ” , los martes por la tarde,
al Asilo de San José de Elche, para dar
asistencia médica a los pacientes con
movilidad limitada.
El Dr. Huertas, Leticia Samper y Nerea Ibáñez
Coordinadores médico,de enfermería y admisión
Centro de Salud Pla-Vinalopó
17
Elche 2013
+ SALUD
Departamento
de
Salud
del
www.vinaloposalud.com
966679800
Número 5
Vinalopó
El Hospital del Vinalopó realiza la primera
extracción de sangre de cordón umbilical
El Hospital del Vinalopó ha realizado la primera
extracción de sangre de cordón umbilical, tras la
acreditación recibida por la Dirección General de
Evaluación, Calidad y Atención al Paciente de la
conselleria de Sanitat como centro extractor de
sangre de cordón.
La extracción de sangre de cordón umbilical se
realiza mediante una técnica totalmente segura e
indolora tanto para la madre como para el bebé.
Para lleva a cabo la extracción, es necesario
realizar una punción en el cordón umbilical antes
de que se produzca la expulsión de la placenta. Se
trata de una técnica totalmente segura e indolora
para la madre y el bebé, que actúa en beneficio de
pacientes que necesitan una donación de médula.
PASO A PASO
El circuito comienza en las visitas de control de la
paciente gestante a la consulta externa de
Obstetricia o en las visitas a la matrona, donde es
informada por un profesional de las condiciones
de la donación y de los posibles casos de
exclusión: ser menor de 18 años, haber tenido
infecciones previas, hepatitis C...entre otros casos.
Teniendo claras todas condiciones de la donación,
la parturienta firma voluntariamente el
consentimiento que autoriza legalmente la
extracción de la sangre del cordón umbilical.
Una vez en el paritorio, la matrona o ginecólogo
son los encargados de la recogida de la sangre del
cordón (aprox. 120 ml). La muestra se coloca en
un recipiente adaptado especialmente que se
conserva una nevera para su traslado. A partir de
allí son los hematólogos los encargados del
almacenamiento temporal y de garantizar la
óptima conservación de la sangre. El último
eslabón de la cadena está en manos del Banco de
Sangre de la Comunidad Valenciana, quien se
encarga de almacenar la sangre extraída por el
Hospital del Vinalopó, del mismo modo que lo
hace con el resto de hospitales públicos de la
comunidad.
La Unidad de Diálisis del Hospital del Vinalopó
pone en marcha una escuela para pacientes
con enfermedad renal crónica avanzada
La escuela ha dado comienzo con un taller de cocina,
dirigido a pacientes con esta enfermedad. Se trata de
una iniciativa enmarcada dentro del Plan de Atención
al Paciente Crónico, que desarrolla distintas actividades dirigidas a mejorar la información del paciente
renal sobre todos los aspectos de su patología: desde
las distintas opciones de tratamiento sustitutivo renal
hasta aspectos relacionados con su alimentación,
hábitos de vida saludable, ejercicio físico y cuidados
del acceso vascular, entre otros.
En este primer taller, los asistentes han podido disfrutar
de nuevos sabores de la mano de un cocinero muy
particular: un paciente del servicio con dotes
culinarias. En este sentido, los “aprendices” han tenido
la oportunidad de elaborar ellos mismos distintos
platos con productos típicos de la época estival, como las frutas y las verduras, adaptados a las necesidades y limitaciones de los pacientes con patología renal. Profesionales de la Unidad de Diálisis han sido los encargados de
informar a los pacientes de los distintos grupos de alimentos y cómo deben manipularlos, además de contestar a todas
las cuestiones y aportar consejos saludables. Próximamente, se llevarán a cabo talleres dinámicos donde el principal
actor es el “paciente experto”, es decir, aquel que ya adquirido la formación necesaria para el correcto manejo de su
enfermedad y actúa como referente para el resto de pacientes, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de todos ellos.
El Hospital del Vinalopó distingue a Ignacio Riesgo y al
Elche Club de Fútbol como Defensores de la Salud 2013
Se trata de una distinción que el Departamento de Salud del Vinalopó concede anualmente a profesionales,
instituciones y entidades en reconocimiento a su trayectoria en el ámbito de la salud y aportación a favor de una
sanidad de excelencia.
En esta ocasión, la organización ha
distinguido como “Defensor de la Salud
2013” a D. Ignacio Riesgo, Doctor en
Medicina y Diplomado en Gestión Gerencial
Hospitalaria, en reconocimiento a su carrera
profesional. A nivel local, Vinalopó Salud ha
querido rendir especial homenaje a la entidad
Elche Club de Fútbol por su contribución a la
práctica del deporte como hábito de vida
saludable y su labor en educación sanitaria,
además de felicitar al club por su recién
logrado ascenso a primera división. D. José
Sepulcre, Presidente del Club ilicitano, que
acudía al acto acompañado por miembros del
consejo de administración, del equipo
técnico, y algunos jugadores de la plantilla, ha
sido el encargado de recoger este galardón,
que ha sido entregado por la Alcaldesa de
Elche, Dña. Mercedes Alonso.
Departamento de Salud del Vinalopó
C/ Tonico Sansano Mora, 14
03293 Elche, Alicante
96 6679800
www.vinaloposalud.com
[email protected]
@vinaloposalud
www.facebook.com/vinaloposalud